1樓：匿名使用者
1、如果是不鏽鋼鍋或是有塗層的鍋，用洗滌靈將表面的防護油洗掉就可以了。
2、如果是鐵鍋，先清洗乾淨表面，再把鍋放到火上燒熱，然後用一塊豬肥肉擦，擦到冒煙，放置第二天再清洗乾淨，以後就可以正常使用了，經過這樣處理的鍋以後是不會生鏽的。
3、如果是砂鍋，拿回家洗乾淨，注意是否漏水，如果漏水要換的。如果沒有漏水現象，就用砂鍋熬粥，粥熬好後放置半天涼透，砂鍋內壁很多細微看不見的小孔就被堵住了。然後將粥倒掉，用清水洗乾淨便可使用了。
2樓：匿名使用者
將買回來的新鍋表面刷上豬油或花生油燒熱後再刷出來備用即可，以後用就不會生鏽了！
3樓：浮闊
您好，開水煮沸然後晾乾10分鐘。
提問。我是用豬肉塗抹的，現在還是生鏽，應該怎麼處理。
然後每次燒完菜之後，把鍋裡水擦乾淨。
提問。我是這種大鐵鍋，拍的**鍋裡還有一點水。
沒事，生鏽是正常現象，記得每次燒完菜之後把鍋晾乾。
提問。鍋裡有生鏽，發紅的現象。
用那種金屬絲球把鏽除掉。
然後用攪拌好的白醋水，再將砂鍋刷洗3分鐘，刷洗乾淨後，將白醋水倒掉就可以。我們再把鍋燒熱，燒熱之後，加上適量的食用油，沾滿整個鍋，將熱油倒掉，加上適量的清水刷洗乾淨。
可以試一下這個方法。
提問。、謝謝。不客氣哈。
4樓：雪兒
先在鍋上抹上油之類的，也可以是雞蛋清。
5樓：風裡的男子
買一塊肉皮把鍋燒熱後那肉皮擦，洗淨即可。
6樓：lie血
是抄鍋的話 最好先用大油。
7樓：蘇花瓊
買一塊肥豬肉煎油 要不停的摩擦鍋底 煎出的油不要使用。
8樓：高飛步兵
倒點油燒熱過後再洗掉就好了。
9樓：妖聖東皇太一
用大肉的油擦一擦，就可以了。
新買來的鍋怎麼處理後才能使用
10樓：冬天——飄雪
一般的新鍋裡面有一層保護由於有難聞的氣味，有的還會掉色，因此在使用前最好處理一下比較好。
方法一：如果是不粘鍋，可以把鍋燒紅後，再倒入開水後煮沸，大約煮10分鐘左右晾乾後就可以使用了。
方法二：新買來的鐵鍋，有很多鐵鏽不能使用，可用砂紙先把鐵鏽磨掉，用清水刷洗兩遍，放火上燒乾，再用熱水刷乾淨，就可以使用了。
方法三：還可以把鐵鍋泡在淘米水中數小時後，再用清水洗乾淨，鐵鍋上的鐵鏽會清除得比較乾淨。
方法四：新鍋使用前可以將適量的醋，倒入燒熱後的鐵鍋，邊燒邊用硬刷子刷洗，將髒醋倒掉後用清水洗淨即可除去新鍋的異味。
方法五：買一些肥豬肉，把豬肉切成小塊，把鐵鍋燒熱後，接著把肥肉放進鍋裡。一直保持小火，不斷用肥肉在鍋內塗抹，直到肥肉煸成幹。這樣既能除掉鐵鍋的一層防護膜，也能保證鐵鍋不會生鏽。
方法六：新鐵鍋使用前在鍋里加上鹽，將鹽由小火慢慢的炒成黃色，然後在鍋內加水和油並煮開。這能除去新鍋的異味，還能防止鐵鍋生鏽。
11樓：nill芒果
新鍋買來首先用清潔劑清洗乾淨，然後再正常炒一盤菜不要吃倒掉。然後就可以使用了。新鍋在鑄造時工藝複雜，其表面雜質比較高，所以一定要仔細清洗，但是個人就是買來就用清潔劑清洗後炒菜也吃掉，並沒發生什麼。
看個人衛生的講究了。
12樓：超驢神技能
新買來的鍋不要急著直接用，這樣處理一下才是正確的方法。
13樓：行動的兔子
買回新鍋，一般用淘米水泡一泡，然後清洗乾淨，再加水煮沸，煮個10分鐘左右，就把水倒掉，然後就可以正常使用了。如果沒有淘米水，加食醋清洗，再煮開水多燙燙，也是可以的。
14樓：匿名使用者
先用這個鍋煮一鍋開水，然後在水沸騰以後等5-10分鐘，然後倒掉，反覆幾次，鍋就能煮東西吃了！鍋蓋也要蓋好，殺菌消毒很好的！希望對你有幫助！
15樓：京尚景瓷生活館
新買回來的陶瓷鍋第一次使用時也是有一點講究的，這樣才能健康地使用陶瓷鍋。陶瓷鍋內壁有微細氣孔具有一定的吸水性，所以先將鍋內裝滿清水，然後放置3至5分鐘，再將陶瓷鍋洗淨擦乾待用。需要注意的是，浸泡的時間不宜過長。
如果發現新買的烹飪鍋具陶瓷鍋內壁有許多的砂礫，需要用細小的刷子將其刷掉。第一次使用陶瓷鍋時，最好用來煮粥或者煮麵湯，這樣可以堵塞陶瓷鍋的微細孔隙方式滲水，而且以後燒水時不會出現呲呲聲。
16樓：匿名使用者
先用熱水洗一便，在用紙擦乾，在用食用油擦擦。
17樓：匿名使用者
先用蔬菜炒一下，炒的時候最好多放點油（注意炒的蔬菜不能吃）
18樓：amercook不粘鍋
看你是鐵鍋還是不粘鍋了。
電磁爐配套的應該是不粘鍋。
不粘鍋處理如下：
因為不粘鍋在出廠時會塗一層油膜，在揭開使用的時候我們需要將這層油膜去掉。
步驟：用洗潔精抹在抹布上將不粘鍋擦洗一遍，把洗潔精洗乾淨，然後盛滿水燒開，重複2次，就可以正常使用了。
19樓：朝陽劉二狗
這種鍋基本上是不粘鍋，amercook不粘鍋的處理方式可以給你參考一下。
燒一鍋開水，燒開，倒掉，然後再燒一鍋開水，再倒掉，就好了，就可以正常使用了。
20樓：靜靜的我
先給鍋去味，然後進行養護後即可使用。 1、去味處理方法： 用1:
1的水和食用油加在鍋裡，加一把茶葉，燒開。最好用動物油脂，用油量要足夠擦洗鍋壁。燒開後，把火調小，用鍋鏟將油水淋遍整個鍋壁，多淋幾遍。
停火後，油水熱燙的時候，如果有細沙。
新買回來的鍋用之前應該處理？怎麼開鍋？
21樓：大咖聊點娛樂
一、磨邊緣。
買回家以後的新鍋，其邊緣是非常鋒利的，如果不對其進行打磨的話，在使用的過程當中，很容易就會傷到我們的手，所以買回家以後的新鍋，一定要先用磨刀石先對其邊緣進行打磨，將鍋的邊緣磨平磨圓潤。
二、清洗、乾燒。
在鐵鍋的內部有一層防護油，是我們肉眼看不見的，面對這一層防護油時，我們一定要將其完全的清洗掉。往鍋中加入適量清水和適量洗潔精，並用鍋痧不斷地對其進行摩擦清洗，將這層防護油完全的清洗掉。
大概需要擦洗5分鐘後，需要將鐵鍋用清水多淘洗幾道，將鐵鍋清洗乾淨後，開大火對鐵鍋進行乾燒，將表面的塗層燒掉。在對鍋進行乾燒的時候，要不斷的晃動鍋的邊緣，讓鍋受熱均勻，整個過程大概需要10分鐘，等鍋被完全燒製鐵藍色。
三、潤鍋。燒好以後的鐵鍋，需要將其放置冷卻以後，再次用清水對其進行刷洗一道，等水分被燒乾以後，往鍋中加入適量的食用油，並不斷的晃動鍋底，讓鍋的每一寸地方都能均勻地裹上一層食用油，並繼續用大火對鍋進行加熱。
大約5分鐘以後，我們可以看到鍋中的食用油已經變黑，這時我們需要把鍋中的油倒掉，再次用清水對鍋進行清洗，將鍋刷洗乾淨以後，再次對鍋進行潤鍋處理。反覆重複上面步驟3~5次，潤鍋就處理好了。
總結：以上就是今天要和大家分享的開鍋處理方式，在對鐵鍋進行開鍋處理的時候，除了對鍋內進行處理以外，鍋外我們也要採用同樣的方式對其進行處理一遍，只有這樣開鍋處理才是最完整的。
開鍋以後的鐵鍋每次在使用完以後，一定要用清水將其清洗乾淨，並將鍋中的水分擦拭乾淨後，將鐵鍋放置到乾燥的地方對其進行儲存，這樣鐵鍋就不會出現生鏽的現象。還有每次在使用之前，先對鐵鍋進行洗潤鍋處理，這樣鐵鍋在煸炒的過程當中，就不會出現粘鍋的現象。
22樓：橋艾
如果是不粘鍋，可以把鍋燒紅後，再倒入開水後煮沸，大約煮10分鐘左右晾乾後就可以使用了。
23樓：匿名使用者
可以在清理乾淨的新鍋中煮開一鍋水。使用新鍋時，不可避免會有點鐵腥味。用燒開的水可以很好的去除這樣的味道。
24樓：生命在聆聽
新買來的鍋一定要開鍋，尤其是鐵鍋，這樣以後鍋才會好用。
準備一塊肥肉，一定是肥肉。把鍋放入爐子上**。放入肥肉，用筷子摁著肥肉慢慢的在鍋裡面擦。留下來的油是黑油，繼續擦，等到看到留下來的油是不渾濁了。肥肉不黑了，開鍋就算好了。
買的新鍋要怎麼處理才能用
25樓：ray的數碼港
新買的不粘鍋使用前需要考過處理，具體如下：
1、新買的不粘鍋，一般都會貼了商家標籤，我們首先把粘在鍋體的標籤全部撕下。如果標籤不好清除，可以借用家裡的風油精，倒在商標上，風油精完全浸溼商標後就容易撕開了。
2、用溫水，用柔軟的海綿布擦洗鍋體，內部和底部，裡外沖洗乾淨，瀝乾掉水分，用乾淨的抹布擦乾。
3、不粘鍋的表面全部均勻的刷上一層薄薄的食用油（豬油和牛油除外）。我用的這款是鋼化不粘鍋，5層加厚不粘層，壽命比普通的麥石鍋要長，複合鍋底敗搜租，多種爐灶通用，很實用！
4、小火加熱5分鐘左右關火，待不粘鍋自然冷卻，靜置過夜，下次使用之前用清水清洗過就能正常使用了。
使用不粘鍋的注意事項。
使用不粘鍋應當避免乾燒、空燒，不粘鍋表面的塗層若經過空燒加熱過久，會致使塗層損壞，失去不粘鍋的效能。最好使用木鏟或者矽膠鏟，這樣察兆能更好的保護鍋體塗層。避免使用會刮傷鍋表面的鐵鏟，鐵鏟容易使不沾鍋塗層脫落、失效，損壞整個鍋體。
清洗不粘鍋的時候，漏州選擇用柔軟的海綿或者抹布清洗，不要使用鐵刷、鋼絲球等硬物清洗，這有利於保護鍋體塗層，延長使用壽命。
新鍋買回來如何處理後才能使用，新買來的鍋怎麼處理後才能使用？
新買來的砂鍋在第一次使用前，先在砂鍋裡面放上一些大米或糯米，然後裝滿一砂鍋的水，用小火在爐上煮1個小時左右。這種做法的目的是使水裡的澱粉滲進砂鍋縫隙中,這樣一來，澱粉就會堵住砂眼，同時，讓砂鍋變得更密實，以後再煮東西,既不會漏水，也不會裂口了。在此也要提醒大家，煮熱的砂鍋離火後不要直接放在水泥地上,...
新買的不粘鍋第一次怎麼處理，剛買回來的新鍋怎麼處理
不粘鍋第一次使用注意事項 1 首次使用前，要把標貼撕去，用清水沖洗並抹乾，塗上一層薄薄的食用油 牛油及豬油除外 作為保養，再清洗後方可使用。2 將塗上食用油的不粘鍋置火上烘15分鐘左右。3 待鍋自然冷卻後，再次清洗方可使用。最後等鍋自然冷卻後再放置一個晚上後清潔使用，這樣不僅利於鍋的保養，還是是鍋的...
新鍋使用前需要如何處理，新買的鍋使用前怎麼處理？
一般都需要用油燒熱過一遍鍋，這樣以後用起來就不易粘鍋，而且去新鍋的異味。你可以選擇用油，也可以選擇用一塊肥肉 小塊一些 來燒出油磨插鍋內，十幾分鍾就可以啦。新買回來的鐵鍋有氣味，還會掉色，不能直接炒菜，使用前必須進行處理。下面介紹新鍋使用前要做的一些處理 1 撕掉新鍋上的所有標籤，用熱水衝淨，把水擦...