關於食鹽問題,食鹽是怎麼來的?

2023-05-07 06:35:12 字數 3286 閱讀 3273

1樓:卻甘愈雁

食鹽與工業鹽的區別。

1.結構上:食鹽是較純淨的氯化鈉,氯化鈉的化學式是nacl,式量58.

44,由氯離子和鈉離子構成。工業用鹽中除含有氯化鈉之外,還有超標的亞硝酸鈉,其化學式是nano2,式量是,由亞硝酸根離子和鈉離子構成。

2.性質上:食鹽性質較穩定,水溶液呈中性。亞硝酸鈉在乾燥條件下較為穩定,但能緩慢吸收氧而氧化成硝酸鈉,水溶液呈鹼性。

3.外觀上:兩者都呈白色,特殊情況下食鹽也可能顯黃色或淡藍色,亞硝酸鈉也可能微顯淡黃色。兩者都呈晶體狀,在顯微鏡下幾何形體有一定的區別,但用肉眼是分辨不出的。

4.溶解性:亞硝酸鈉和食鹽都極易溶於水,易潮解,無臭味。

5.味道:亞硝酸鈉略有鹹味,食鹽鹹味較重,食用時靠味覺難以分辨。

由上述比較可以看出,亞硝酸鈉在外觀、滋味上與食鹽相似,容易引起誤食中毒。

輕度中毒一般不需要**,較重者應立即送醫院救護。主要**措施有:1.

催吐、洗胃和導吐。2.用解毒劑亞甲蘭(美蘭)、維生素,對消除高鐵血紅蛋白症有一定療效。

3.給予大劑量維生素c和葡萄糖。

2樓:崔新潔帖莘

工業鹽是沒有經過提純的,並且為了和食鹽區別,特別新增了有毒重金屬鹽,如亞硝酸鹽(致癌毒)。有的根據需要新增了有害健康的還原劑或者氧化劑,不是食鹽那麼單純(最多含有有益健康的氯化典鹽和鎂鹽鉀鹽),總之有很多莫名其妙的有害物質。沒聽說過「誤吃」工業鹽致死的麼??

3樓:桖飛

放鹽的杯子吧!!!我不太懂,因為平時下雪,怕雪化了結冰,一般都會撒粗鹽。

4樓:樹琇祖春

有鹽的先位化。因為鹽本身的某種成份迅速分解並加快了冰的溶化程度。

5樓:初驕摩夜

鹽有吸溼性,在有,鹽由固變液要吸熱,所以沒。

的鹽的要快。

6樓:祖任練易蓉

放鹽那杯先化,不知道你們有沒有注意下雪天的時候,路面保潔員在清理雪的時候會往路上撒鹽。

7樓:可禾令狐香蓮

放鹽的那杯先融解。

食鹽是鹽嗎

8樓:遊醫明達

食鹽是鹽。鹽一般指食用鹽,別稱為氯化鈉,是指從海水、地下巖(礦)鹽沉積物、天然滷(鹹)水獲得的以氯化鈉為主要成分的經過加工的食用鹽。食鹽按**的不同,分為海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。

食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質。食鹽中鎂、鈣含量過多的話會使鹽帶苦味,含氟過高會引起中毒。

全國每年的食鹽總消費量基本穩定在700萬噸,而全國一年的鹽產量超過4000萬噸,絕大部分食鹽用作化工原料。

食鹽是鹽嗎

食鹽是怎麼來的?

9樓:司馬千柳周映

食鹽是我們生活中不可缺少的東西。

食鹽是從**來的呢?很早很早以前,人們用大海的海水曬鹽,用鹽湖的鹽水曬鹽,用鹽泉的鹹水煎制食鹽。當然,今天我們還用海水和鹽湖水製取食鹽。

也有一部分加碘精製食鹽,是從另一種途徑得到的――由開採岩鹽加工而成。

岩鹽,也叫石鹽。它就是一種特殊的石頭,也是一種用途非常大的礦物。岩鹽透明或者半透明,很容易敲碎,有點像冰糖,但是是鹹的哦。

岩鹽埋藏在地下幾百米到幾千米的深度,經常和石膏、芒硝、還有鉀鹽哇一起作伴,它們都是好幾千萬年以前,因為海水或者湖水蒸發結晶形成的。

說起岩鹽的開採,也是非常有意思的事情。聰明的科學家利用了岩鹽能夠被水溶解的特點,工人不用下礦井,就把鹽採出來了。是這樣的,工人叔叔從地面上鑽井到地下幾百到幾千米,一至鑽到岩鹽礦的下部,再下一根大鋼管用水泥固好,然後在大鋼管中插一根小管子,又從大管子中注水,水流到鹽層中就把鹽溶解成了鹽水,鹽水就沿小管子返回到地面了,這個過程就叫「溶解採礦」,是現在先進的採礦方法哦。

採到地面的滷水通過管道彙集到地上的幾大池子,加入石灰呀、純鹼呀,使鹽水經過沉澱淨化去除各種雜質,就可以送到製鹽廠生產食鹽了。科學家又充分利用了鹽水的流動特性,運用管道輸送製鹽廠,省力又省錢吧!

現代食鹽的製造是使用的「真空製鹽」技術,純淨的鹽水注入蒸發罐,高溫蒸汽通過熱交換方式給鹽水加熱,使鹽水中的水份蒸發掉,鹽就結晶出來了。科學家又運用了液體在低氣壓條件下,沸點降低的原理,採用降低蒸發罐中的氣壓的方法,降低熱能的消耗,使鹽儘快結晶出來。這就是「真空製鹽」技術。

製鹽是連續生產的,剛生產出來的鹽是還是一種鹽漿。要用離心膠水的方法甩去多餘的鹽水,返回到蒸發罐中**利用。脫水後的鹽還是溼鹽,要用乾熱的壓縮空氣吹乾。

乾燥後的鹽如果是用於工業生產的,就可以包裝發運了。如果是用來食用的,還得有一個關鍵的工序――「加碘」。人如果缺碘就會患上「碘缺乏症(idd)」,大脖子病,智力損害什麼的。

加碘後的食鹽經過包裝,運輸,然後才走進千家萬戶,走進我們的生活。

10樓:噹噹網

鹽可以分為海鹽和岩鹽等。海里的鹽其實是從陸地上來的。地球上的水在不斷迴圈,雨水、河水在流動的過程中,經過各種土壤和岩層,將這些物質中含有的鹽分一點點帶到海里去。

這個過程非常緩慢,但是已經持續了上億年,所以現在海里才有這麼多的鹽。

人們通過鹽田來蒸發海水製鹽,在亞洲的巴厘島,人們將掏空的棕櫚樹樹幹當作鹽田,通過往樹幹中澆海水來收集鹽。古代海洋裡的鹽也有可能被埋在土裡,人們開採鹽礦,挖出像岩石那樣的塊狀鹽,這樣的鹽被稱為岩鹽。

食用鹽,你瞭解多少?

11樓:碘氨齊催水分解516詩姓雷屬龍

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騎車時不裝\傘棚。開車時。系號?

眼怨袋。防避。泥石流滑坡。

瓶子凸。胡靜,會聚光。寺廟裡,提倡。

節約糧我為了省。錢、洗碗方便、多享嘗美味兒。怎麼這螢幕也就向右側一滑動?

裡邊的草稿箱也就。星空資料,了。在原本含有二氯化鎂和硫酸二鈉的 海中的海帶在燃燒後。

就可會生成碘化鹽。海水中加入氫氧化鋇,就可以得到難溶白色沉澱物:氫氧化鎂和硫酸鋇,並再過濾。

在濾液當中,加入(循迴環來製備的)na2co3碳酸鈉。可以生成。碳酸鋇沉澱。

歟及。氯化。之後過濾並加入鹽酸變生成二氧化碳和。

氯化鈉。氯化鈉;之後在電解。又可生成。

單質na鈉。和氯氣。得產出來的純淨的食鹽也可配製為飽和之食鹽水。

飽和滿食鹽水電解得到氫氧化鈉,可用來吸收所加入的面純鹼與酸作用產生的二氧化碳co2(可制炭面鹼)並又迴環地製得純鹼。沉澱氫氧化鎂再加入鹽酸,就得到氯化鎂,然後再熔化電解就可得到鎂mg單質和氯氣。

怎麼辨別食鹽的真假,食鹽怎麼辨別真假啊

真假食鹽鑑別要點 1 鹽袋四角有不規則皺褶的為真品 2 包裝袋背面電腦噴碼編號絕無重複及褪色的為真品 3 真品鹽袋兩邊無明顯摺痕 4 真品食鹽包裝乾淨衛生,無沾手及油膩感。食鹽真假難辨,快來學學這一招 一是從外包裝來識別。真鹽的外包裝袋較厚,摸起來手感較柔和,而假鹽的外包裝袋較脆,而且很薄。假鹽包裝...

往魚缸裡面撒的是吃的食鹽嗎

一般魚缸加的是海鹽 粗鹽 食鹽都是加碘的。而碘是對魚鰓有很大的刺激作用的。一魚缸加鹽的好處 一 刺激魚的生理調節功能 前項已說明 以增強免疫力 二 增進魚的活力 食慾使它更有精神及穩定魚的情緒 二魚缸加鹽的壞處 三 使體色變淡 四 鹽度控制不當過高會引起魚體脫水死亡 五 對水草生長不利,會讓植物嚴重...

食鹽的主要成分是氯化鈉,請回答下列問題 (1)氯化鈉的化學式

1 根據 在化合物中,正負化合價的代數和為零 的原則 可得氯化鈉中氯元素回的化 答合價為x 1 x 0 則x 1 根據化合物化學式的書寫步驟,鈉元素的化合價為 1,氯元素的化合價為 1,氯化鈉的化學式為nacl 故答案為 nacl 1 2 根據元素週期表提供的資訊,原子序數 核外電子數 質子數,可得...