1樓：歐朗寧
五花肉的豬皮要切掉嗎？我覺得五花肉的豬皮不用去掉了，我花了自己過節中的豬皮的效果還是很好吃的，要看什麼事做，一般情況是不切除的。
2樓：教育心理師
這個沒有必要切掉，如果做了的話，豬皮也一樣都吃。
3樓：網友
你好，五花肉的皮不要去掉，因為五花肉跟皮一起的話比較好吃，所以一般做五花肉皮不要弄掉，跟皮一起下去滷，或者下去炒比較好吃。
4樓：小安的仰望
豬皮你可以想去切掉也行，不想去切掉也行，因為切掉之後包括不切掉都是可以的。
5樓：熊珈藍佑
五花肉的豬皮是不需要切掉的，因為燉五花肉，如果沒有豬皮是很不好吃的。
6樓：煙慶桖
你好，五花肉的豬皮不要切掉。因為豬皮炒出來也是很好吃的很有嚼勁。如果要包包子的話就要切掉。
7樓：蟲火若星
五花肉的豬皮是不需要切掉的，直接放上面就可以了，因為你盾的時候是非常爛的。
8樓：匿名使用者
如果用五花肉來製作紅燒肉的話，豬皮是不需要切掉的，因為豬皮中膠原含量很高，而且口感很好。
9樓：情感與生活知識教育
五花肉的豬皮不要切掉，其實帶著豬皮做紅燒肉是非常好的，可以把它切成四方塊，把肉皮刮乾淨就可以了。
10樓：網友
五花肉的豬皮是否切掉這要根據你做什麼菜品有直接關係的，比如做紅燒肉，回鍋肉，小炒肉，扣肉等等就不能切掉，如果是做肉丸，肉沫等等就要切掉。
11樓：生活**解惑
五花肉的豬皮，這個時候要看你怎麼吃？如果直接做，紅燒肉的話，是不需要去掉豬皮的，直接正常燒製就可以了，放在鍋中煮一下，然後再另起鍋放油，放在鍋中煎出油以後，然後正常燒製出來的五花肉，口感非常美。
12樓：勵君豪
做五花肉的豬皮就最好不要切掉了，五花肉給她抄水之後煮爛之後切成皮帶豬皮的發肉，它是味道非常好的。
13樓：sunny晨光熹微
不需要的，五花肉就是要帶皮做才好吃的呢，沒有豬皮五花肉沒有靈魂，不好吃。
14樓：慕桖甜恬
如果你是燉菜五花肉的豬皮就不需要切掉的，如果你是炒菜需要把肉皮切掉的，否則越炒越硬。
15樓：敏鴻遠
五花肉的那個豬皮可以不用切掉的，但是一定要燜熟，這樣子的話吃起來就比較有好吃一點。
16樓：棗蔚渴
五花肉的豬皮要切掉嗎？一般來說的話其實是不需要錢掉了，我們作虎釋出的時候就是把它放在水裡面煮，煮了以後再把它切開。
17樓：淡浩初
五花肉的豬皮不要去掉，五花肉要帶豬皮吃才有口感。而且容易做行。
18樓：情感諮詢
五花肉的豬皮這個是沒有必要去把它割掉的 這個你就做紅燒肉的時候就直接呃帶皮做就很好的 這樣吃起來特別勁道好吃的。
19樓：mister陳
五花肉的豬皮不需要切掉，五花肉的豬皮很好吃。
20樓：半百之前
五花肉的豬皮不需要處理掉。製作的時候是連皮帶肉一塊兒製作的。
21樓：網友
你好！那要看你做什麼菜了，如果是做紅燒肉的話，就不用切掉，如果炒菜就應該切掉了。
22樓：加大可愛
你好朋友，五花肉的豬皮最好不要切下來，把五花肉焯水以後切成正方塊。
這樣做出來的五花肉。
味道是非常好的。謝謝。
23樓：植宇文
外面那層很硬的豬皮是需要切掉的，只要裡面那層。
24樓：枚樂悅
帶皮五花肉的做法。
很多人以為五花肉吃起來特別膩，其實並不如此 。只要烹飪的方法恰當，做出來的五花肉不會很膩，而且口感香糯可口。下面來看看帶皮五花肉的做法吧。
做法一：香烤五花肉。
材料：帶皮五花肉、土豆、生薑、食鹽、料酒、耗油、老抽、蜂蜜、 辣椒醬。
步驟：1、將五花肉洗淨，然後修成薄厚差不多的長條狀，然後放進鍋裡，加入薑片和清水，大火燒開轉小火煮十五到二十分鐘，等到可以用筷子輕鬆插入的時候熄火，撈出瀝乾水分；
2、將耗油、老抽、蜂蜜、辣椒醬倒進小碗裡調勻，然後用刷子沾上醬料塗在五花肉上；
3、將土豆洗淨去皮，切成厚片，在烤箱中鋪上錫紙，然後將土豆片平攤在錫紙上，再將五花肉的皮朝上放在土豆片上；
4、放進烤箱調至200度，烤十分鐘，然後取出來，將五花肉的皮朝下放在土豆片上，再刷一遍醬料，再次放進烤箱烤十分鐘；
5、再取出兩次刷上醬料，分別烤五分鐘就大功告成了。
25樓：宮谷
五花肉分怎麼吃要是做紅燒肉就不用把皮切掉的，要是炒菜就要切掉皮的。
26樓：在這裡
如果做紅燒肉的話是建議你不要去調這樣說出來的肉比較好吃，帶著肉皮很有嚼勁。
27樓：等等等等
我看你是做什麼用的，如果要是隻做紅燒肉的話，那麼建議帶皮製做。
28樓：帳號已登出
五花肉的豬皮的話是一般要切掉的呀，這樣的話，做出來的五花肉才是非常的好吃的，我經常這樣做的呀。
五花肉可以包餃子嗎，五花肉適合包餃子嗎
五花肉是肉類的一種，豬肉餃子的餡兒主要就是豬肉，但是豬肉各個部位的肉質是多不同。那麼，五花肉可以包餃子嗎？五花肉剁成泥，放入少許的醬油 料酒 鹽 香油 切得細細的蔥末和姜泥，如果肉餡比較瘦的話要加一些植物油進去，攪拌均勻，然後往肉餡里加少許水，繼續攪，攪至肉餡有彈性，再加水，再攪。如此大概3 4次，...
五花肉的家常做法，五花肉家常做法最簡單
食材 五花肉，大蔥，生薑，料酒，老抽，生抽，蠔油，胡椒粉，黃豆醬，白糖，香葉，八角，桂皮，幹辣椒，花椒，啤酒。1 五花肉清洗乾淨，然後切成長段放到盤中待用。再準備一根大蔥斜刀切成段，生薑清洗乾淨去皮切成生薑片。2 炒鍋中加入小半鍋的冷水，把五花肉長段直接放到冷水中，然後再放幾片生薑片和一點蔥葉，再加...
五花肉燒烤怎麼醃製，燒烤五花肉怎麼醃製
燒烤現在是很多人聚會做的事，因為燒烤出來的食物是很香，而且還是自己動手做的，所以很多人都不會錯過。而燒烤五花肉是近幾年比較流行的，有點像培根 韓式烤肉。但是在燒烤五花肉一般在燒烤的時候都要醃製，其實醃製的方法很簡單，一點都不會困難。首先將五花肉切好，然後記得用少量的料酒 澱粉，而且還可以根據五花肉的...