新擠的牛奶燒開可以喝嗎,剛擠出來的牛奶加熱後能喝嗎

2023-04-25 15:35:11 字數 1285 閱讀 8872

1樓:天助自助者

當然可以。。不過加熱後營養會流失一部分。。。

2樓:青松白嶺

可以,不過新鮮的牛奶喝才最有營養。

3樓:匿名使用者

裝進容器放在水裡煮熟,很好喝的!

4樓:北鴻暉

鮮牛奶煮到什麼程度喝?

剛擠出來的牛奶加熱後能喝嗎

5樓:網友

剛擠出來的牛奶不安全,有細菌汙染,喝前要高溫加熱,以防病從口入。

牛奶加熱注意事項:

1、如果買回家的是經過加工的鮮奶,又是首次開包裝飲用,則完全沒必要煮。因為經過乳品企業標準化生產的鮮奶,都經過了嚴格的殺菌處理,其嚴密的包裝能保證產品在保質期內的微生物指標、營養指標和感官指標符合國家相關標準。因此,這種牛奶可以直接喝,煮後反而會造成其中營養素的損失。

2、若想要喝到熱的牛奶,最佳方法是,將牛奶帶包裝放入80℃左右的熱水中,時不時搖晃一下,待水溫降至合適溫度,牛奶也就溫熱了,這樣不但安全快捷,還能最大限度地保留其中的營養成分。

6樓:霹靂啪啦

鮮牛奶僅僅加熱是不能喝的的,需要煮沸後飲用。

用大火煮沸後,趕緊挪開,待撲起來的牛奶落下去後再放到灶上,用文火煮3分鐘,如此既儲存了營養,又殺死了病菌美。

用大火煮沸後離火。落滾後再加熱,如此反覆3至4次。用這種辦法煮牛奶可以使牛奶中的營養成份不流失,用小火煮牛奶,會破壞牛奶中維生素等營養成份。

另外牛奶煮沸很長時間會產生一種致癌物質---焦糖。

家庭煮牛奶最好的方法是用微波爐。微波爐的工作原理不等同於普通的加熱,它是利用水分子在微波的作用下發生很高頻率的震動而相互摩擦產生熱量。微波加熱食品是外表和內部同時加熱,這有別於普通加熱方式,因此微波爐的加熱效果好,加熱的速度快,對食品的營養破壞就比較少。

用微波爐加熱鮮牛奶只要透過爐窗玻璃看到牛奶微微的開始上溢,還沒有溢位容器時就可以了。還有,微波爐內不可以使用金屬容器、帶金屬性質花邊的瓷器、金屬湯匙等。

注意:新鮮牛奶營養價值很高但是容易上火,要預防上火。

7樓:米兒愛生活

純牛奶可以加熱嗎?我也是剛知道,儘早告訴家人。

8樓:紅楓樹之歌

當然可以喝,加熱本身就是消毒的一種方式。

剛擠的牛奶能喝嗎?

現擠的牛奶能喝嗎

新鮮的牛奶要煮開才可以喝嗎?

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