特別喜歡吃油炸的，有什麼好的辦法可以戒掉嗎

1樓：匿名使用者

找替代品，吃別的不用油炸的。

（一）煎炸食物時要嚴格控制油溫，煎炸食品時油溫最好控制在150℃以下，火不要燒得過旺，煎炸魚肉時不要連續高溫烹炸，要採取經常間斷的煎炸方法，控制油溫最高不超過150℃。

（二）在煎炸的魚、肉外面掛上一層澱粉糊再煎炸，也能有效預防雜環胺和突變源的形成。

（三）煎炸食品不宜經常過量食用。對於顏色深、油膩，味道不好和已經發黴變質的煎炸食品，不可食用。

（四）油炸食品時油連續使用不可過長，應及時換添新油。泡沫多的油不可食用。

（五）炸過食品後的食油要馬上過濾，以除去分解物質，以延長油脂使用壽命。經過反覆煎炸使用的食油不可食用。

（六）患肝病者，由於膽汁分泌減少，脂肪不易被消化，不宜多吃煎炸食品，中老年人和肥胖症、血脂高的人也不宜多吃煎炸食品以免加重病情。

（七）煎炸食品，一次不可炸制過多或購買過多，也不宜久貯，最好現炸現吃。

2樓：變葵

並非油炸食品一定致癌。反覆多次重複油炸有害，家庭的一次性的炸品很綠色。

喜歡就自己少量的在家中自己炸一點，吃了就不饞了。別總是控制食慾，結果物極必反，越不吃越想吃，一旦失控，就大吃特吃，反而導致肥胖。

就像所有健康食品一樣，用沒有使用過的食品油一次性炸出來的沒有致癌的可能。

物極必反，水要氾濫，強堵不是辦法，合理疏導才是明智的好辦法。

想吃就吃，自然一點，吃東西時越擔心越就會產生負面的效應。怕胖就真的會胖，怕癌症就真有癌症，這裡面有心理的暗示作用。

我從來不盲目接受傳言、傳媒、傳說，什麼有科學道理，要根據可信的事實依據，絕對不要聽信毫無科學依據的信口之說。

教你怎麼戒掉油炸食品

3樓：欸嘣0437龘

對付油炸食品的訣竅有二：一是慎重選擇食物用油，二是離它們遠一些。

如果您特別想煎炸食物的話，健康的辦法是尋找一種合適的食用油。那些支援油炸烹飪的人說，如果用乾淨的油並且炸食物的時間不長的話，只有一小部分油會附著在食物上，而且一些油要比另外一些油健康一些。

不要用豬油、棕櫚油、椰子油或者其他含有飽和或反式脂肪的油，因為我們的消化系統吸收不了它們，它們會貯藏在身體的細胞裡，甚至是動脈血管裡。橄欖油、菜籽油、不飽和的植物油都是不錯的油炸食品用油。這些油富含必需脂肪酸，經常食用對人體免疫系統有益，也會使大腦更加靈活。

如果用黃油煎炸的話，請選擇普通黃油，不要用人造黃油。

戒掉油炸食品並非易事，然而當您想想戒掉它對您的身材和健康大有裨益，是不是會心動呢？您的健康狀況和體形將會因為油炸食品的絕跡而大有改善。當然，戒掉某一習慣的前三十天會很難熬，當您面前沒有一**炸雞腿和甜甜圈的時候，您可能會覺得難以度日。

在油炸食品缺席的日子裡，您需要新的食物來填補空白的胃。那麼不妨嘗試一下以下的食物，它們有可能會成為您的新寵噢：沙拉或者水果代替油炸食品，尤其多吃生蔬菜沙拉。

烤土豆片代替炸土豆片。

烤雞或者燒雞代替炸雞，或者使用另外的方法烹製雞肉。

拿有機玉米粉薄烙餅代替炸土豆片此外，您還要有很大的決心和毅力，用您的精神力量來戰勝油炸食品。想象一下吃油炸食品。