醬香餅可以前一天晚上和麵嗎?怎麼做好吃?

2023-03-03 22:35:07 字數 734 閱讀 1504

1樓:金融羅老師

可以提前一天晚上和麵,準備好麵粉,加入酵母水油成麵糰之後,然後抹上一層豬油,然後蓋上保鮮膜之後,等待麵糰發酵至兩倍大備用,然後將其發酵好的麵糰拿出漲成薄薄的麵皮,塗抹上油酥,再放上我們的醬香料,上鍋蒸熟即可。

2樓:柒個與十一

其實是可以前一天晚上和麵的,在麵糰放入鍋中烙至兩面金黃之後加上自己喜歡的辣椒醬,都是非常的好吃的,香辣可口。

3樓:菊部時尚

把大蒜和洋蔥剁成細膩的蒜蓉和蔥蓉,再把豆瓣醬和黃豆醬裡面的醬豆剁碎備用。

熱鍋倒入色拉油,先放入花椒和八角炸出香味後撈出不要,再倒入蒜蓉和蔥蓉炒出香味。

醬香餅可以前一天晚上和麵嗎?如何製作最為好吃?

4樓:張晚更

不太好,我認為最好的方法是先活的面,然後靜置幾十分鐘的時間。

5樓:m泡z泡

可以前一天早上和麵的,醬香餅和麵都是用死麵,所以是不需要新增酵母的,用普通麵粉或高筋麵粉和水調成軟硬適中的麵糰 就可以的。

醬香餅最重要的還是醬(醬要根據個人喜好來哦~)

6樓:夾竹桃

我認為當然可以,首先把麵糰擀成餅,然後刷上醬料,最後烙熟即可。

做醬香餅好還是發麵餅好

醬香餅做法,怎麼和麵

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