新化人家三大碗怎麼樣,新化三大碗怎麼樣

2023-03-01 02:30:07 字數 1693 閱讀 9008

1樓:懶小七

味道不錯,上大學的時候老在這家吃,**也很低。有時還會有活動,例如啤酒免費或是幾折之類的活動。服務態度也很好,畢業前的幾次聚餐都在這裡。

新化三大碗怎麼樣

2樓:輕候冬蓮

超愛這裡!菜好吃又便宜,老闆人好,就是環境不怎麼樣,可惜現在沒有了,原來的地方開了一家家菜館,好難吃。

新化三大碗是什麼美食?

3樓:匿名使用者

三合湯、米粉肉、雪花丸子。

4樓:花兒花兒就是你

大碗飯,大碗菜,大碗水!!!

5樓:

三合湯 大碗雞 大碗魚。

尋求新化三大碗的詳細做法

6樓:匿名使用者

新化三合湯做法:

主料:牛肉。牛血。牛肚或牛百葉。

配料:乾紅辣椒粉,山胡椒油,白醋,鹽,味精,剁辣椒,姜,蒜仔。蔥。食用油。

牛肉洗淨切薄片,牛血切條,牛肚洗淨切片。姜。蒜仔洗淨切片。蔥切花。

鍋洗淨燒乾,放入食用油,油燒至5成熱,放入薑片,蒜片爆一下,放入牛肉扁炒一下,放剁辣椒,乾紅辣椒粉炒至油成紅色,放入適量清水,在放牛血,加入鹽。

煮開一分鐘之後,放醋,味精,再放牛肚,放山胡椒油,盛到碗中,撒上蔥花,即可。

新化三大碗 10

7樓:匿名使用者

「穇子粑蒸雞」、「三合湯」、「農夫河魚」

新化三大碗的穇子粑蒸雞

8樓:憽人鼃

穇子是一種雜糧,營養價值很高。內含豐富的維生素和微量礦物質。也是一種粗糧。

穇子一般的食用方法是做成粑吃。有句俗話說道;「冒呷過穇子粑不曉得粗細。」意思就是說穇子粑吃起來特別的粗。

老一輩的人一 提到到穇子粑應該都知道,他們的第一反應就是說穇子粑太粗。聽說穇子種起來特別的麻煩,種穇子的人後來也就少了,所以穇子到如今也就沒有什麼地方有了。在我們這一代也就沒有幾個人知道,更不用說吃過穇子粑咯。

如今穇子在別的地方已經沒有了,堂堂中華大地唯我新化獨尊。穇子現在在經過我們的特殊加工後,吃起來已沒有了原來粗糙。現在我們做的穇子粑吃起來很柔和,穇子香氣令人垂涎欲滴。

在新化穇子粑深受大家的喜愛。

穇子粑蒸雞是新化三大碗中的一道碗。它的選料非常講究,穇子就不用說了,雞是選用新化山村自養的土雞,再經過特殊的做法。穇子粑蒸雞肉質細嫩 有滋陰養胃 利水消腫的功效。

味道也別有一番哦!!!

新化三大碗的農夫河魚

9樓:夏至未至

作為新化三大碗之一的農夫河魚雖然沒有三合湯的神奇傳說,也沒有穇子粑蒸雞那新化獨有的穇子為原料,但也有它的獨特風味。農夫河魚選用肉質細膩、營養價值高、有益腦去頭眩強筋骨之功效的鱘魚為材料,用密制高湯烹製而成,香醇可口,鄉土風味濃厚。

10樓:網友

新化大師知道新化三大碗操作流程發一下 謝謝。

新化縣城哪家餐館的三大碗最好吃?

11樓:三笑風流

一般餐館都會,沒有特別有名氣的。

春節期間,初四以前,能找到地方吃飯已經不錯啦。

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