芙蓉街的歷史文化,關於濟南芙蓉街的文化

2023-03-01 01:55:08 字數 1915 閱讀 6459

1樓:我愛瓜皮

北魏酈道元在《水經注》一書中寫道:「歷祠下泉源競發,北流經歷城東又北,引水為流杯池,州僚賓宴公私多萃其上」。流杯池即今王府池子,池水北出,曲折東流是為曲水河。

舊時,每年農曆三月初三,各地文人墨客都要相邀聚會於此。在這一天人們要到水邊洗濯以消除不祥,文人稱此為「修禊」。「修禊」完畢後,宴會開席,文人便開始「曲水流觴」的詩酒盛會。

用觴杯盛滿酒,放在托盤上,然後把托盤放在流杯池的水面上任其順流漂下,托盤漂至拐彎處,往往會停止不動,只要酒杯停下,坐在河邊的人就要端起酒杯,將酒一飲而盡,然後還需吟詩一首,如吟詩不佳,便會被罰酒。據說,這種曲水流觴盛會一直流行至清代。

曲水亭北鄰百花洲和大明湖,南靠府衙後門,來往遊客較多。而附近不遠的貢院,又是文人薈萃的地方。據濟南文化研究專家徐北文教授回憶,一直到解放以前,亭南河兩岸依然書肆林立,大約有四五十家書店從事古書和舊書交易。

《濟南大觀》。

曲水亭街小橋流水、垂楊依依、瀟灑雅緻、景色宜人,街巷風貌、格局與建築具有鮮明特色,能體現濟南城市風貌或特徵。曲水亭街北靠大明湖,南接西更道,東望德王府北門,西鄰濟南府學、也就是文廟。當地百姓有所謂「芙蓉街,西奎文,曲水亭街後宰門」之說,一邊是青磚紅瓦的老屋,一邊是從容流過的清泉,臨街人家在這裡淘米、洗衣、使老街古舊中透出活力,沉靜中顯出生氣。

清澈的泉水於院內、街頭、巷尾隨處可見,經年不息,在家家戶戶的生活裡淺吟低唱,使濟南這座北方古城擁有了些江南水鄉的明麗嫵媚。

濟南芙蓉街都有哪些有名的小吃?

2樓:匿名使用者

1、煎餅卷大蔥。這是地道的山東風味,店主直接把鏊子搬到了視窗,現攤現賣,把各種時令蔬菜捲進去,味道很香。當然,一根大蔥是必不可少的。

2、國足臭豆腐。臭豆腐常見,但品牌臭豆腐不常見。據說這是一家首創於濟南的品牌臭豆腐店,目前在全省已開了上百家連鎖。

3、成皇鴨血粉絲湯。這又是一家把平常小吃賣成品牌的代表,非常受小女生的歡迎,尤其是冬天時,走在街上端著方便碗,邊吃邊走,感受不是一般的好。

4、老濟南叫花雞。這是非常有特色的一種小吃,如同一個大甜瓜,不過外表是泥巴,裡面裹著用荷葉包起來的小雛雞,吃起來有一種淡淡的荷葉香。

5、烤麵筋。這又是地道的山東風味,店主把麵筋串起來,就如同烤羊肉串一樣,灑上各種調料,味道淳厚,鮮香撲鼻。這道小吃源起於扎啤攤,迅速被廣大濟南人接受,目前已成為一種特色小吃。

6、烤豬蹄。雖然看上去有些油膩,但入口的感覺q彈可口,兩隻手抓著使勁從嘴裡扯著,非常有生活的氣息。據說豬蹄的膠原蛋白含量高,吃多了有養顏的功效,呵呵!

也許這就是它能熱賣的原因吧。

7、烤生蠔。這道小吃應該是**於羊肉攤,或者說是羊肉攤烤生蠔的升級版。主要區別就是滋味更鮮香,調料更充足。

這道小吃興起於上世紀90年代末,據說韓國產的最好,有滋陰補陽的功效。不過,山東乳山是生蠔的主產地,擁有國家地理標誌性產品的美譽。

8、各式烤串。主要有烤肉、烤魚、烤蝦、烤魚丸、烤菜……基本上在濟南扎啤攤點上能看到的,這裡都能買到。當然,和扎啤攤不同的是,這裡沒有扎啤,只有各種軟飲料。

9、章魚小丸子。據說店主大學畢業後就在泉城路擺攤賣,泉城路改造後就入駐了芙蓉街,熟悉的還是那個味道。當然,從小就吃他賣的章魚小丸子的孩子,如今也要考大學了。

10、油旋。這個不用多說了,老濟南最著名的特色小吃。3塊錢一個,香酥可口,吃起來有種吃小點心的感覺。特意說明一下:在幾家老濟南菜館裡,還有甜沫可以喝啊。

濟南芙蓉街有什麼好吃的?

3樓:莊璞玉

臭豆腐,烤腦花,烤腰子,章魚小丸子,菠蘿飯,椰子,書亦燒仙草,等等。

一天時間從濟南站到大明湖和趵突泉玩,還有芙蓉街,有什麼好的建議

4樓:收拾行囊旅行

建議先去趵突泉,然後從趵突泉北門出來,去芙蓉街吃小吃,邊走邊吃,穿過曲水亭街,就到大明湖南門了,從**進去是免費的哦。

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