1樓：你格在
1、刀工處理的方法不同：
鍋包肉通常是把肉切大薄片；
糖醋里脊則通常是切成條卜鋒狀。
2、火候不同。
鍋包肉炸制時間長，要炸制兩遍。
糖醋里脊炸制一遍，時衝寬間短。
3、醋的運用不同。
糖醋里脊放醋以調味為主。
2樓：阿可的生活日記
1、形返寬脊態不同：鍋包肉多是肉片，而糖醋里脊多是巧團肉條。
2、口感不同：鍋包肉的肉片焦脆，炸制時間較長，通常要炸制兩遍，糖醋里脊則是外焦裡嫩。
3、特點不同：鍋包肉講究汁液的包裹，多餘的汁液越少越漂亮，而糖醋里脊則無嚴格的要求。
鍋包肉糖醋汁的調法是什麼？鍋包肉調料汁怎麼做
1，1 1糖和米醋，略加醬油和料酒拌勻。2.裡脊肉切成5釐米寬，釐米厚的肉塊。3.放入碗中，加入一些料酒 鹽和白胡椒粉，醃製15分鐘。4.將土豆澱粉放入碗中，加入適量水，攪拌均勻，靜置30分鐘。分鐘後，土豆澱粉沉澱後，倒出表面的水。6.準備胡蘿蔔絲 蔥絲 薑絲。7.將溼澱粉倒入肉片中，抓勻。8.提起...
愛和喜歡區別是什麼，喜歡和愛的區別是什麼
喜歡和愛的區別是什麼？喜歡是一類人，愛是一個人。喜歡和愛的區別，別被花言巧語所矇蔽。面對心愛的人，你的心跳會加速，然而面對喜歡的人，你只會興高采烈。面對心愛的人，冬天就像春天，然而面對喜歡的人，冬天是個美麗的冬天。假如你凝視的是心愛的人，你會臉紅，但假如你凝視的是喜歡的人，你會微笑。面對心愛的人，你...
家和房子的區別是什麼房子和家的區別是什麼？
跟據我個人的理解，家更帶有感情，家更側重於家人，房子只是一件商品，是一個實體，鋼筋混凝土堆積而成的一個建築物，僅供參考。家有很多概念 1 名 家庭 人家 他 有五口人 張 和王 是親戚。2 名 家庭所在的地方。3 名 借指部隊或機關中某個成員工作的處所 我找到營部 剛好營長不在 4 名 經營某種行業...