蘋果和牛奶到底能不能同食,蘋果能和牛奶同吃嗎

2023-02-18 15:45:15 字數 5467 閱讀 1347

1樓:北域名醫

蘋果富含豐富的維生素,而牛奶含有豐富的礦物質和優質蛋白。所以蘋果可以和牛奶一起吃,而且蘋果中所含的維生素有利於礦物質的吸收。

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蘋果能和牛奶同吃嗎

2樓:犁振華桓俏

蘋果和牛奶不能同時吃的,因為蘋果裡含有果酸,會影響消化吸收,而且還會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。

3樓:莫蘭英蓬己

不能一起吃。不止不能和蘋果一起吃,牛奶不能和任何一種水果一起吃的。牛奶中的一種物質會和水果裡面的果酸發生反應,生成不知道什麼對人體有害的物質。

4樓:手機使用者

我上次看電視,營養師說牛奶和蘋果,桔子等含果酸多的水果不能同時吃,等相隔半小時.所以我每天早上都是先吃個蘋果,等半小時後再喝牛奶。 一般在用蘋果和牛奶**的時候,也要強調第一天吃蘋果,第二天喝牛奶。不能把蘋果和牛奶混在一起吃。

必須單獨分開吃。這樣才有效。

5樓:大山守望者

從營養學的角度講,牛奶和蘋果都沒有什麼樣太多的忌諱!牛奶不宜和巧克力,雞蛋一起吃,其實沒什麼危害,就是兩者同食破壞了一些氨基酸,從而降低了營養價值而已.再一個就是蘋果不宜與一些海鮮,海味同食,因為蘋果中有鞣酸,與海鮮同食能降低海味蛋白質的營養價值,但有時嚴重的話,也會發生腹痛、噁心、嘔吐等。

但樓主記住,喝牛奶最好是在飯後半小時,因為人體是在吃飯的時候胃酸濃度是最高的,這樣的話,會破壞掉牛奶中蛋白質的營養成分.另外,飯後不僅是不好喝牛奶,最好是不要喝任何液體,因為它會沖淡體內的胃液,從而影響消化的!

6樓:手機使用者

不可以,營養基本不變,但蘋果含草酸,會使牛奶裡的蛋白質凝固,同時吃會引起腹瀉,**食譜那些不要相信太多,很容易出問題的。一般至少要隔半個鍾才行。

蘋果和牛奶能一起吃嗎

7樓:王炸學姐

喝牛奶的注意事項:

1、巧克力。

牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者搭配在一起會結成不溶性草酸鈣。這極大地影響了人體對鈣的吸收,嚴重者會出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢的現象。

2、果汁。營養專家指出,如果牛奶中加入了過量的果汁,牛奶中的酪蛋白就會與果汁反應,發生凝集、沉澱的情況,導致人體難以消化、吸收。更嚴重的情況,是會引起消化不良和腹瀉,因此牛奶不可以新增過量的果汁等酸性飲料。

3、水果。喝完牛奶後,酸性水果不能立即吃,因為牛奶中的蛋白質,容易與果酸發生凝固反應,影響牛奶的吸收和消化,所以,如果要吃酸性水果,最好等到一小時後再吃。

4、糖。在暖暖的牛奶里加入一勺糖,牛奶變得更加香甜,營養專家說這樣也是錯誤的。牛奶加熱並放入糖,會使牛奶中的賴氨酸與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,損害人體健康。如果實在覺得牛奶不夠香甜,可以等到牛奶涼了之後再加一塊糖。

5、藥。有人喜歡用牛奶代替白開水服藥,其實,牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。

由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前後1小時也不要喝奶。

蘋果的性味溫和,含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素a、維生素b、維生素c和膳食纖維,另含有蘋果酸、酒石酸、胡蘿蔔素,是所有蔬果中營養價值最接近的一個。

蘋果中的酸性與牛奶不適宜同吃。

8樓:默默她狠傷

這個一般是沒有問題,可以吃的,蘋果富含豐富的維生素,而牛奶含有豐富的礦物質和優質蛋白。蘋果可以和牛奶一起吃,而且蘋果中所含的維生素有利於礦物質的吸收。

從營養學的角度講,牛奶和蘋果都沒有什麼樣太多的忌諱,牛奶不宜和巧克力,雞蛋一起吃,其實沒什麼危害,就是兩者同食破壞了一些氨基酸,從而降低了營養價值而已。

再一個就是蘋果不宜與一些海鮮,海味同食,因為蘋果中有鞣酸,與海鮮同食能降低海味蛋白質的營養價值,但有時嚴重的話,也會發生腹痛、噁心、嘔吐等。

9樓:領悟

可以。和蘋果相剋的食物:

蘋果+鵝肉:會導致腹瀉。

蘋果+蘿蔔:會導致甲狀腺腫大。

蘋果+白蘿蔔:會導致甲狀腺腫。

蘋果+胡蘿蔔:會破壞維生素c

蘋果+海味:會引起腹痛、嘔吐。

蘋果+沙丁魚:身體不適。

蘋果+紫甘藍:營養維生素的吸收。

喝牛奶相剋的食物:

牛奶+菠蘿:身體不適。

牛奶+韭菜:牛奶中含鈣;鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份;牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。

牛奶+菠菜:一起吃會引起痢疾。

牛奶+紅棗:影響蛋白質的吸收。

牛奶+金針菇:消化不良。

牛奶+獼猴桃:影響消化吸收,出現腹脹、腹痛、腹瀉蘋果(學名:malus pumila)是水果的一種,是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。

蘋果的果實富含礦物質和維生素,是人們經常食用的水果之一。

蘋果是一種低熱量食物,每100克產生60千卡熱量。蘋果中營養成分可溶性大,易被人體吸收,故有「活水」之稱。其有利於溶解硫元素,使**潤滑柔嫩 。

10樓:清溪看世界

吃蘋果最好不要同時喝牛奶。蘋果含有豐富的果酸、礦物質,牛奶中含有豐富的鈣離子、蛋白質,吃完蘋果後喝牛奶會導致兩種食物混合在一起,蛋白質與果酸相結合後會凝固,不利於腸胃消化,還會導致消化不良。吃完蘋果後想要喝牛奶,最好是間隔半小時以上的時間,胃內的蘋果就已經基本代謝,再喝牛奶就不會導致兩種食物混合,造成營養浪費就會比較少。

吃蘋果時應注意不能夠和海鮮一起吃,否則蘋果中的鞣酸會與海鮮中的蛋白質相結合,會導致營養浪費,嚴重的會造成腹痛、噁心、嘔吐。吃蘋果時儘量在早上吃,可以更好利用蘋果中的營養。

11樓:小公主和木偶

蘋果和牛奶不能一起吃,因為牛奶中百分之八十以上為酪蛋白,酪蛋白易凝集,易導致消化不良和腹瀉。

建議可在早餐後飲用牛奶,水果的話儘量在飯前1-2時前食用,利於吸收可增加胃酸的分泌。

12樓:酸檸檬嘿

牛奶和蘋果可以一起吃,這兩種食物不存在相剋的情況,蘋果富含豐富的維生素,牛奶含有豐富的礦物質和優質蛋白。但是牛奶不宜空腹喝。

1、蘋果,古稱柰,又叫滔婆,酸甜可口,營養豐富,是老幼皆宜的水果之一。它的營養價值和醫療價值都很高,含有鋅及山梨醇、香橙素、維生素c等營養物質,被越來越多的人稱為「大夫第一藥」。

中醫認為蘋果有生津、潤肺;除煩解暑、開胃醒酒、止瀉的功效。現代醫學認為對高血壓的防治有一定的作用。

蘋果在飯前半個小時吃,可以幫助消化,並補充營養。經常吃蘋果還可以**便秘。晚上睡覺前兩個小時前不要進食。對腸胃不好和睡眠會起到反作用。

2、牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,是最「接近完美的食品」,人稱「白色血液」,是最理想的天然食品。

奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖類。奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態,而且各種礦物質的含量比例,特別是鈣、磷的比例比較合適,很容易消化吸收。牛奶在早晨和晚上喝都很好,身體補充各種營養。

牛奶還有許多醫療作用,如常年胃痛,空腹喝奶可有效地保護胃粘膜而達到止痛的目的。兒童打嗝,緩慢地喝下溫牛奶一杯即可止住。睡前喝一杯加入蜂蜜的溫牛奶可使人安然入睡,可使失眠症患者顯著地提高睡眠質量,也可以美白**。

169健康網。

蘋果可以和牛奶一起吃嗎?

13樓:匿名使用者

蘋果中含量豐富的維生素c、p,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食蘋果有益。蘋果所含纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。蘋果味甘、酸,性涼,鮮食具有消痰降氣、和中開胃、寬膈健脾、醒酒止渴、防治便秘等功效。

正常人飯後食蘋果或飲橙汁,有解除油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。蘋果不宜多吃,也有一些食用禁忌。牛奶的營養價值大家都是瞭解的,常喝牛奶對健康有裨益,不過,日常生活中我們也要留神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。

吃蘋果前後1小時內不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸收。

14樓:歐夕錯丁

不要這樣吃,因為任何水果中都含有果酸,蘋果中含有蘋果酸和維生素c等酸性物質,而酸性物質都會破壞牛奶中的蛋白質成分,使其變性成為不溶於水且難以吸收的形態,這樣蘋果和牛奶中的營養成分都反應消耗掉了,相當於我們吸收的營養就少了,而且變性牛奶還會沉澱在胃裡,長期這樣進食還有可能形成結石!所以不要這樣吃,或者應該說牛奶不要和水果一起進食。

15樓:百金超市

呢能但不能多吃,因為牛奶含有礦物質和蛋白,蘋果含有碳水化合物,蛋白質,兩者最好做成蘋果果汁喝最好,因為加熱後蘋果和牛奶營養更豐富更全面,

16樓:匿名使用者

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