用微波爐做爆米花如何減少「啞巴豆」

2023-02-15 16:25:22 字數 2645 閱讀 6787

1樓:御前中郎將

用紙袋裝起,放進微波爐效果會好,確保紙袋不要碰到爐壁。

老式爆米花有啞巴豆怎麼回事

2樓:浮雲也碉堡

有些是因為各別玉米內部較溼一些,米溼的問題。

有一些是因為氣壓火候不夠。

另外,噴口皮墊是否密封的好,開口時是否迅速。

3樓:只為你狩靈

過熱不均勻,一看就是你物理沒學好,或者是太乾了,沒有水分,你要知道爆米花的形成關鍵是靠裡面的水分通過氣壓的比值不同,皺裂產生的氣體效應,是氣壓把它膨脹滴,沒有水,哪來的空氣???還有水分過高也不行,那樣容易受熱不均勻,出來之後就散掉,括弧(我就準備去我們村頭賣爆米花,記得來捧場啊)

不採納,就詛咒你吃爆米花就笑,笑的大牙掉嘴裡,哼哼。

4樓:浦靈秋

十根手指還不一樣長呢?

光波爐&微波爆米花

5樓:匿名使用者

所謂光波爐,是帶紅外加熱功能的微波爐,兩個功能可以單獨使用,爆米花一定要單用微波,一般1分鐘左右或多一點就可以了。

請仔細閱讀說明書,看看微波和燒烤分別是哪個按鍵,分清楚了。

6樓:網友

這樣當然要糊了,不要用光波,要用微波,把爆玉米放在一個微波爐專用的煲內蓋上蓋子,要一分鐘一分鐘的開,等聽到裡面有爆的聲音過一會就好了,開啟蓋子時要小心點有的沒爆開的會隨時爆的,

7樓:匿名使用者

使用純微波,100%火力, 一般100g的爆米花,時間為3分20左右,800w的爐子!

老式爆米花機老是糊!有解決的方法嗎?

8樓:匿名使用者

鑫霞 熟悉油漆塗料施工和材料選購。

在使用老式爆米花機的過程中,一定要注意控制好壓力,只要壓力錶到達了頂端,就可以拿袋子套住爆米花機,然後開啟爆米花機就可以了。小時候學校門口都能看到老式爆米花機,現在很少能在大街上看到。

老式爆米花機都是用火來加熱的,使用老式爆米花機的安全隱患也是比較大的。也是因為這個原因才發明了新型的爆米花機,但是老式爆米花機做出來的爆米花口感是非常好的。

9樓:匿名使用者

你炸的是米花,上藥店買點滑石粉,一鍋對一小匙就好了。我炸二十年了,

10樓:網友

你好,怎麼爆大米開炮時候炸出來顏色是黃的那是怎麼回事。

電磁爐可以作爆米花麼 爆米花需要什麼原料

11樓:匿名使用者

超市賣的那種微波爐爆米花嗎。

把袋子放進去,打1分半到2分鐘左右,拿出來就可以吃了。不要按袋子上說的時間,我有一次按那上面時間做就糊掉了,要比袋子上說的時間短半分鐘左右。

12樓:匿名使用者

電磁爐可以爆米花 不過你要有悶燒鍋 如果沒有密閉情況完好的悶鍋爆不來米花。

13樓:匿名使用者

可以啊。買吉利火星的微波爐爆米花!

14樓:秦國來的小混混

可以。製作過程:

1、開啟電磁爐,將油放入鍋內,加熱。放入玉米,將玉米粒和油充分混合。

2、將火調成中火,蓋上鍋蓋,最好是玻璃鍋蓋,可以清楚看到玉米粒的成型情況。

3、玉米開始爆裂開口時,晃動玉米粒使之在鍋內受熱均勻。

4、等玉米粒完全爆開時,加入綿白糖即可完成爆米花的製作。

原料:乾淨、乾燥的玉米粒適量(200g左右),40g食用油,50g奶油,白糖適量,依據個人喜好新增,另外可以新增少許植物色素、香精等。

15樓:匿名使用者

電磁爐可以做爆米花。

準備材料:爆米花專用的玉米,一般的大玉米做不了的,食用油一勺,奶油兩勺,白糖三勺(想不粘的話最好可以用棉白糖,超市都有賣的)。

做法:開啟電磁爐,等鍋燒熱後,放入食用油,油開始升溫的時候加熱白糖,當白糖溶化七八成的時候放奶油,最後等奶油溶化後,放玉米進去。

放入玉米後馬上蓋上鍋蓋,一手捂緊鍋蓋一手握緊鍋柄,緊貼爐面來回晃動,讓玉米均勻受熱,捂鍋蓋的手一定不要放鬆或中途開鍋。

一分鐘後,你就會聽見鍋裡的玉米顆粒開始膨脹爆開的聲音,當聽到噼裡啪啦的聲音的時候,說明玉米開始爆裂了,慢慢你就會聞到噴香的爆米花味道。

自家餵雞玉米能自己在家做爆米花嗎?

16樓:匿名使用者

自家種的玉米多為普通玉米,家裡又沒有爆米鍋,不能做爆米花。但可以炒「啞巴豆」(微裂口、稍硬、很脆)。如果買到專用爆米花的玉米(小粒金黃色玉米,據說美國進口的),可以放點食用油在 家炒爆米花,用高壓鍋炒更理想,香脆可口。

17樓:匿名使用者

可以的,只不過爆出來的花沒有那麼大,有的還很硬。

做玉米啞巴怎樣放氣

18樓:奧迪

排氣方法:主要排粗濾和精濾裡面的空氣。鬆開粗濾上的放氣螺栓,用手壓動粗濾器上的手壓泵,直至放氣螺栓處持續出油為止。

然後再鬆開油泵上的回油空心螺栓,再次用手壓動粗濾器上的手壓泵,直至油泵回油螺栓處持續出油為止。

低壓油路空氣排淨後再排出高壓油路中的空氣空氣。

如何用微波爐爆米花,如何用微波爐製作爆米花

可以放在大碗裡,加奶油和糖,用大火力大約5分鐘 超市有買袋子裝的玉米,都把料配好了。上面有說明,很容易的。而且不比街上買的差呵呵 快試試吧 超市賣的那種微波爐爆米花嗎 把袋子放進去,打1分半到2分鐘左右,拿出來就可以吃了。不要按袋子上說的時間,我有一次按那上面時間做就糊掉了,要比袋子上說的時間短半分...

怎麼用光波爐做爆米花,怎麼用微波爐爆米花

1 準備一個大玻璃或陶瓷碗,能放進微波爐的那種,擦乾淨2 倒半碗乾燥的玉米粒 整粒的最好把毛絨吹掉 3 放牛油一小塊,大概30g,攪拌一下。如果煮甜的,就選擇無鹽的牛油,放一把糖,煮鹹的就加鹽 4 牛油和玉米拌勻後,放入微波爐高火,加個蓋子,塑料的就可以了。5 從你開始聽到爆裂聲開始,一直到爆裂聲開...

格蘭仕微波爐怎樣爆米花,格蘭仕微波爐如何弄御鼎記爆米花

去買 微波爐爆米花 大概4,5塊錢一包吧。很多口味的,裡面密封的玉米,放微波爐裡2分鐘,聽到 聲音不是很密的時候,就能拿出來吃了。有種爆米花是專門用微波爐做的,包裝上有製作說明。有兩種辦法 1.買 微波爐爆米花 一般超市都有賣的,放入微波爐加熱5 6分鐘就ok了。2.買玉米粒,放入微波爐專用的容器裡...