1樓：隨心欲順自然
火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素b2、維生素b3、維生素c、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿蔔素，維他命b1、b2、b3、b12、c等，果核內 (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)，花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。
值得注意的是火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動後食用。在吃火龍果時，可以用小刀刮下內層的紫色果皮——他們可以生吃，也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯裡。
火龍果的缺點只有一個——它並不難吃甚至可以稱之為美味，但是它毫無風味可言，既不含有機酸，也不含酯類芳香因子。
禁忌火龍果屬涼性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分卻比一般水果的要高一些。 食用禁忌：火龍果不宜於牛奶同食。
糖尿病人，女性體質虛冷者，有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多食；而女性在月經期間也不宜食用火龍果。
吃火龍果的好處與壞處
2樓：星光下的
1.防止血管硬化。
火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風，還可以有效抗衰老，抑制痴呆症的發生。
2.排毒護胃。
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，可以自動與人體內的重金屬離子結合，通過排洩系統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
3.美白**。
火龍果富含美白**的維生素c及豐富的具有**、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
4.預防貧血。
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。
吃火龍果的壞處：
火龍果性涼，糖分比一般水果的要高一些。過多食用火龍果會很大程度上增多體內的糖分，所以糖尿病人、女性體質虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多食，而女性在月經期間也不宜食用火龍果，否則會引起腹部不適。
火龍果（學名：hylocereus undatus 'foo-lon'）是仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種，攀援肉質灌木，具氣根。分枝多數，延伸，葉片稜常翅狀，邊緣波狀或圓齒狀，深綠色至淡藍綠色，骨質；花漏斗狀，於夜間開放；
鱗片卵狀披針形至披針形，萼狀花被片黃綠色，線形至線狀披針形，瓣狀花被片白色，長圓狀倒披針形，花絲黃白色，花柱黃白色，漿果紅色，長球形，果臍小，果肉白色、紅色。種子倒卵形，黑色，種臍小。7-12月開花結果。
分佈中美洲至南美洲北部，世界各地廣泛栽培，藉氣根攀援於樹幹、岩石或牆上，海拔3-300米。該種分枝扦插容易成活，常作嫁接蟹爪屬，仙人棒屬和多種仙人球的砧木，花可作蔬菜，漿果可食，商品名「火龍果」。
火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養價值，它集於水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點於一身。不但營養豐富、功能獨特，很少有病蟲害，幾乎不使用任何農藥都可以正常生長。因此，火龍果是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。
3樓：匿名使用者
火龍果功效。
火龍果營養豐富，功用獨特，對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效。
由於工業廢水、廢棄物處理**未獲重視，以致各種水資源受到了嚴重重金屬汙染，除了直接飲用水中毒外，人類攝人食品重金屬含量超標也易中毒。而白蛋白在人體內遇到重金屬離子時，會自動與重金屬離子結合，由排洩系統排除體外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白豐富的火龍果，可避免重金屬離子的吸收而中毒。
白蛋白對胃壁還有保護作用。而且火龍果花、果、莖中的白蛋白十分優良，穩定性極佳，這些白蛋白的聚合構成了仙人掌黏液的主要成分。
火龍果除了含豐富的白蛋白外，還有一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高，尤其在紅肉種的果實中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。
同時，火龍果還含有美白**的維生素c以及具有**作用、降低血糖和潤腸作用、預防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。
4樓：小虹溪
吃火龍果好處
美容養顏。火龍果含糖量最低，並且。
富含維生素e和花青素，這兩種物質火龍果都含有，並且有抗氧化、抗衰老功效。火龍果富含的維生素c對女性**有一定美白作用，而火龍果中的水溶性膳食纖維有潤腸、通便效果，長時間食用，對保持身材、降低血糖，能預防大腸癌的發生有明顯作用。
預防或是消除金屬中毒。
因為火龍果中含有水果中少有的植物性蛋白，蛋白質是一種膠質性物質，對金屬中毒有解毒功效。火龍果中的白斑白穩定性好、質優，所以解毒功能也很穩定。類如：
工業廢水處理廠、廢氣處理**廠的工人，很容易發生金屬中毒，可以常吃火龍果避免金屬中毒的困擾。
抗衰老中老年患者吃火龍果能抗衰老、防止腦細胞變性，可以預防老年痴呆。若是單吃火龍果效果沒有這樣理想，可以將火龍果與鮮蝦一起烹飪。將蝦去皮後用布擦乾淨，醃製一段時間後，等醃出水分將水瀝乾，將蝦放入蛋清中上漿後裹上生粉。
油鍋加熱後把蝦放入鍋中，蝦顏色變紅就出鍋，再將火龍果、西芹菜、鮮蝦放入鍋中略炒一下，撒上蔥花即可。
吃火龍果的壞處
1、吃火龍果不當也是有壞處的，因為火龍果屬於熱帶水果，買了火龍果後馬上就吃，若是存放，需放在陰涼通風的地方，以免凍傷變質。
2、火龍果的營養價值豐富，所以一次不能吃太多，一天一個就好。
不宜吃火龍果的人群。
1、女性體質虛寒者，不適合吃太多的火龍果。
2、女性在月經期間不適合吃火龍果，以免月經不順暢。
3、火龍果中含有豐富的植物性白蛋白，過敏體質者需少吃。
4、火龍果不含果糖和蔗糖，主要以葡萄糖為主，吸收好，但食用太對會容易血糖上升，糖尿病的人需少吃。
5、碳四體質、淤血體質、氣鬱體質人士少吃。
5樓：匿名使用者
火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬於涼性水果，在自然狀態下，果實於夏秋成熟，味甜，多汁。
火龍果屬涼性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分卻比一般水果的要高一些。
食用禁忌：火龍果不宜於牛奶同食。糖尿病人、女性體質虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多食；而女性在月經期間也不宜食用火龍果。
火龍果是一種低能量的水果，富含水溶性膳食纖維，具有**、降低膽固醇、預防便秘、大腸癌等功效，還有豐富的纖維，能夠預防便秘。火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種白蛋白會與人體內的重金屬離子結合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素c，能美白**防黑斑。
除此之外，火龍果中鐵的含量也非常豐富。
防止血管硬化：火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風；它還能對抗自由基，有效抗衰老；還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。
排毒護胃：火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排洩系統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
美白**：火龍果富含美白**的維生素c及豐富的具有**、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
預防貧血：火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。
其他價值：火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可乾製成菜、顏色可提煉食用色素。
6樓：匿名使用者
我喜歡吃，沒發現有什麼壞處。
吃火龍果的好處壞處？
7樓：匿名使用者
保健作用：火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、可降血糖、降血脂、降血壓，幫助細胞膜形成、預防貧血、降低膽固醇、
**美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、**、防大腸癌等功效。
火龍果的活動：?
火龍果的好處與缺點？
味精的好處與壞處
8樓：庾佳表羲
一、味精的好處：
1、味精含有蛋白質、碳水。
吃火龍果對人有什麼好處和壞處
9樓：化古龍鑲
說，他說，吃黃瓜對身體有好處，認真真的不行，吃火龍果對身體有啥好處啊，完了。
多吃火龍果有什麼好處和壞處
10樓：表聽國勝
清腸排便。紅龍果的花、果、莖就屬於植物性白蛋白中質地最優良，對重金屬之汙染有著解毒的作用，對胃壁也有保護作用。
花青素紅肉火龍果果實含量最高，攝食後其營養成分及花青素都被迅速的吸收，進入人體血液中，運送到各個部位組織，發揮抗氧化，抗自由基，抗衰老的作用，它能提高對腦細胞變性的預防，抑制老年痴呆症的發生水溶性膳食纖維，對**計畫的人是像極大的福音。
11樓：豐曉昕秋笛
好處：保健作用！火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、可降血糖、降血脂、降血壓，幫助細胞膜形成、預防貧血、降低膽固醇、**美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、**、防大腸癌等功效。
火龍果果肉中芝麻狀的種子更有促進腸胃消化之功能。火龍果的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病症表現出了積極作用。在總糖中不含焦糖和蔗糖，對高血壓、糖尿病、高尿酸有食療效果，而且沒有***。
害處：火龍果是涼性的食物，女生吃多的話對身體不好，女生身體的底子是寒性的，這一點要特別注意，因為容易害你一直上往廁所跑。
12樓：危綺晴刀拔
我也很喜歡吃火龍果，好像並沒有發現什麼不好的地方啊，因為火龍果並不上火，而且還含有很豐富的維生素，很好的，放心吧。
13樓：羊聽雲袁鶯
1.排毒解毒、保護胃壁；2.抗衰老、預防腦細胞變性，抑制痴呆症發生；3.
美白**、養顏；4.**、降血糖、潤腸滑、預防大腸、預防大腸癌發生等。火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。
花可乾製成菜、顏色可提煉食用色素。
14樓：清霽應懷雁
火龍果又名紅龍果、青龍果，為仙人掌科三角柱屬植物火龍果樹的果實，盆栽觀賞使人有吉祥之感，所以也稱「吉祥果」，時下正是上市之時。儘管火龍果有降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養顏、明目等功效，但食用時應注意以下事項：
火龍果略偏涼，面色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的虛寒體質者不宜多食。
女性體質虛冷者，亦不宜進食太多的火龍果。
女性月經期間不宜食用火龍果，以免行經不暢。
氣鬱體質、痰溼體質、瘀血體質的人群亦應少食。
火龍果中富含植物性白蛋白，過敏體質的孕婦要慎食。
火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化。
火龍果幾乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖為主，容易吸收，食用過多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。
火龍果表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，即表示不新鮮，最好少吃。
火龍果雖然是吃裡面的肉，但表皮也要清洗乾淨，再切開食用，以免病菌汙染。
火龍果屬熱帶水果，最好現買現吃，如需儲存，則應放在陰涼通風處，不要放在冰箱中，以免凍傷反而很快變質。（作者為四川成都第二人民醫院醫師）
火龍果對孕婦有什麼好處，孕婦吃火龍果的好處有哪些？
很多孕婦都喜歡吃火龍果，那麼，孕婦可以吃火龍果嗎？其實，營養專家也建議孕婦適量的吃火龍果，孕婦不僅可以吃火龍果，而且孕婦吃火龍果還有以下特別的好處呢。1 孕婦吃火龍果對胃有保護作用。由於火龍果中含有植物性白蛋白，而這種白蛋白具有對體內重金屬有解毒的功效，在現在汽車尾氣重金屬汙染較嚴重的現代化大都市，...
火龍果吃的好嗎，每天吃火龍果好嗎
火龍果 拉丁文名 hylocereus undulatus britt 又稱紅龍果 龍珠果 仙蜜果 玉龍果。仙人掌科 量天尺屬植物。果實 呈橢圓形，直徑10 12釐米，外觀為紅色或黃色，有綠色圓角三角形的葉狀體，白色 紅色或黃色果肉，具有黑色種子的水果。火龍果營養豐富 功能獨特，它含有一般植物少有的...
紅火龍果和白火龍果的功效區別，白火龍果跟紅火龍果有什麼區別
品種不同 買過火龍果的朋友都知道，光看外表是看不出區別的，只有切開才知道里面是紅的還是白的。可能很多人以為 紅心 火龍果是國外引進的品種，但其實白心火龍果才是從國外引進的。因為產量高，所以市面上 白心 居多，而 紅心 火龍果卻是果農雜交出來的品種，並且產量少，所以比較少見。口感不同 白心 火龍果裡面...