1樓：匿名使用者
秋天 民諺曰：「荷蓮一身寶，秋藕最補人。」秋季是蓮藕豐收時節。
藕味甘，富含澱粉、蛋白質、維生素c和b1，以及鈣、磷、鐵等無機鹽，藕肉易於消化，適宜老少滋補。生藕性寒，有清熱除煩、涼血止血散瘀之功；熟藕性溫，有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效。藕段間的藕節因含有2%左右的鞣質和天門冬醯胺，其止血收斂作用強於鮮藕，還能解蟹毒。
蓮藕的花、葉、梗、須、蓬及蓮子、蓮子心各有功效均可入藥治病。
2樓：匿名使用者
蓮藕是秋季最好吃。
蓮藕什麼時候吃最好 蓮藕最適合幾月份吃
3樓：year幸運寵兒
蓮藕什麼時候吃最好。
秋冬季節是食用蓮藕的最佳季節，秋冬季節的時候用應季採挖出的蓮藕燉排骨煲湯喝既營養美味又能驅寒，是再合適不過的應季食譜。
藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素c以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生肌的功效。
01蓮藕最適合幾月份吃。
大部分蓮藕真正成熟的季節是在秋季，一般採挖蓮藕通常是在9月到10月。有的可能7、8月份就可以上市，而有的蓮藕可能越冬之後還有。 蓮藕是多年生宿根植物，一年一度完成它的年生長髮育。
在一個年生育週期內，它都要經過萌芽、展葉、開花、結實、結藕、休眠等各個生長髮育階段。早熟品種的蓮藕一般在7月上旬開始進入結藕期，中晚熟品種在7月下旬或8月上旬進入這一時期。
蓮藕什麼時候成熟上市 蓮藕什麼季節吃最好
4樓：菜菜
主要在秋季。
現在基本上可以說是四季都能吃到蓮藕，但其實大部分蓮藕真正成熟的季節是在秋季，一般採挖蓮藕通常是在9月到10月。另外，根據品種以及蓮藕生存環境的不同，蓮藕成熟的時間也不一樣。
秋天的蓮藕最好吃。
蓮藕什麼時候吃最好
5樓：網友
現在吃，這個時候吃蓮藕最好了。
哪個季節吃蓮藕最好
6樓：心海同舟
秋季。秋季是養肺的好時節，多吃白色食物，蘿蔔 藕 梨子等。。。
藕什麼季節吃最好？粉藕怎麼認？
7樓：亓若谷愛子
夏天吃嫩藕最好；冬天吃粉藕最好。一般來說，九孔以上的、藕節扁型、顏色發白的多半是粉藕。另外，野藕是粉藕。
8樓：秦倫甘卿
生藕掰一小塊嚐嚐，澱粉多的口感澀，這種比較粉糯。澱粉少的含糖多，生吃比較甜，這種就是脆藕。
可以切開看一下，粉藕有11個孔，脆藕有9個孔。
掰開看下，脆藕會絲多，反之是糯藕。
看顏色：皮色比較白的粉一些，暗一些的脆；
如果是同品種的藕，一般過了農曆7月的藕會粉一些。
如果是同一根藕，中間和尾部比較粗的部分粉，細一些的頭部比較脆。
蓮藕是什麼季節才有的
9樓：有滋美食
春節過後別總貪肉，蓮藕才是這個季節應該吃的，好吃還營養。
10樓：網友
蓮藕應該是秋季成熟吧？因為蓮花在夏秋的時候開得最好，花開之後蓮藕就成熟了撒？
11樓：很英雄
秋末上市的吧 一年四季都有賣。
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