1樓：廣州優美西點烘焙學校
沒有烤箱的話可以做一些冷式的甜品蛋糕，比如慕斯蛋糕，水果布丁一類只需要冷凍儲存的蛋糕就可以咯。
2樓：單調
在家沒有烤箱想要做蛋糕的話，通過電飯煲也是可以一樣操作的，網上有很多這種電飯煲做蛋糕的教程，可以去學習一下。
3樓：晴
在家沒有烤箱的情況下，也是可以做出美味的蛋糕的，可以採用電飯鍋蒸煮的方式來做蛋糕，這樣味道也會更好，同時營養價值很豐富，不會出現上火的狀況，所以是很不錯的選擇。
4樓：網友
在家沒有烤箱怎麼做蛋糕有什麼方法和步驟嗎？我認為一般情況下在家沒有烤箱做蛋糕，我認為你可以用電壓力鍋。來做蛋糕的方法和步驟，可以從網上搜尋一下。
5樓：蔥頭
第三步：等你們的錢積攢到一定程度，可以拿來投資了。最開始買房子估計是不夠首付。
可以選擇定期存款。不用的可以存1年，利息大概有，又增加3.
3%的收入。一年3...
沒有烤箱也能做蛋糕，有哪些簡易製作蛋糕的方法？
6樓：野比喜歡說時事
可以試試看電飯鍋蒸蛋糕，蛋糕的製作方式和烤箱是一樣的，只是烤制的工具由烤箱變成了電飯鍋罷了。效果同樣很不錯哦。
7樓：一顆有思想的豆子
用電飯煲做蛋糕。在做好原材料之後，在電飯煲的內膽刷上油，就可以蒸出和烤箱一樣的麵包。
8樓：橄欖樹健康科普
可以選擇做蒸蛋糕，還可以利用電飯鍋做電飯鍋蛋糕。蒸蛋糕的做法：把蛋清和蛋黃分離，在蛋黃中加入蛋糕粉，色拉油，白糖。
蛋清分三次加入白糖，完全打發。把蛋白分三次攪拌到蛋黃糊中，注意要切拌， 不是攪拌。然後把混合好的糊倒入模具中，震動幾下排氣，模具事先要刷上油，然後上面蓋上保鮮膜，用牙籤扎一些孔。
再放入鍋中，用中火蒸25分鐘即可。
9樓：生武小介
沒有烤箱也能做蛋糕，烤箱烤蛋糕是烤制，咱們也可以換個思路。咱們也可以用油煎蛋糕酥，可以想象一下那種酥酥的感覺，是多麼的美味呀！
家裡沒有烤箱，可以用什麼方法來做蛋糕？
10樓：那天那時
將蛋黃和蛋清分開，把蛋黃放入牛奶中，把白糖分兩次倒入蛋清中，用打蛋器打至半髮狀態，第二次加白糖徹底打發，將蛋白打至倒扣不會落下的狀態，將蛋黃與牛奶攪勻後加玉米油，將攪勻的蛋黃液倒入低筋麵粉內拌勻，取三分之一的蛋白倒入蛋黃糊裡拌勻，最後倒入剩下的繼續拌勻，煎鍋內放入蛋糊，小火煎至兩面金黃即可。
11樓：袖西風說美食
沒有烤箱，可以用蒸的方法來做蛋糕。第。
一、在碗裡打入兩個雞蛋和兩盒酸奶，充分攪拌。第。
二、在碗里加入蛋糕粉，拌勻。第。
三、把裝有蛋糕粉的碗放在蒸籠裡蒸20分鐘，又香又軟的蛋糕就做好了。
12樓：小百里
一般可以選擇用電飯煲來做蛋糕，首先就是把蛋黃和蛋清分離，之後加入牛奶和白糖攪拌均勻，之後在鍋底刷一層油，放入電飯煲裡面烤至兩面金黃，香甜軟糯，非常好吃。
沒有烤箱怎麼自己在家做蛋糕?
13樓：靜靜很愛美
無烤箱也能做蛋糕，香甜綿軟有營養，孩子愛吃，感謝家人。
14樓：太陽貓
太多人和我說沒有烤箱，於是今天我要教你做電飯鍋芝士蛋糕，意外的好吃啊！口感輕盈，吃了感覺想跳舞，不過如果你說連電飯鍋也沒。
15樓：我給施主粑粑脈
1、準備兩個碗，雞蛋8個，白糖10g，純牛奶一袋，麵粉兩大勺，食用油一小勺。
2、把雞蛋蛋清蛋黃分離，蛋清放一個碗裡，蛋黃放一個碗裡。
3、蛋黃中加入一袋純牛奶，5g白糖，兩大勺麵粉，一小勺食用油，攪拌均勻。
4、蛋清用加入5g白糖，用打蛋器攪成白色糊狀5、把打好的蛋清倒入蛋黃的碗中，攪拌均勻。
6、電飯鍋中刷油，把攪拌好的蛋清蛋黃倒入電飯煲7、蒸40分鐘，起鍋就可以吃了。
在家沒有烤箱怎麼做蛋糕？？
16樓：養濰香麗
可以的，電飯煲也可以起到相同的作用，你可以試一下，就是相同的操作，只是工具改成電飯煲。呵呵~
電飯煲做蛋糕。
一、工具：1、電飯煲一個。
2、手用的。
攪拌器一個（電動的更好）
3、大碗兩個。
二、材料：1、雞蛋4個。
2、麵粉100克（其中裡面加入10克澱粉，這樣可以減少面的筋度，用。
蛋糕粉更好）
3、糖100克。
4、葡萄乾和其他香精類可以加上一小點，不加也罷。
三、製作：1、把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中（這種方法能縮短攪打時間，適合於手動攪拌器）
2、糖1/3放入蛋黃中，2/3放入蛋白中。
3、攪打蛋黃攪成淡**即可（我一般都攪1分鐘就行了）
4、攪打蛋白攪成象奶油狀（打到蛋白在手尖中能力起來，這個時間可要長嘍，打到碗中沒有蛋液為止，這個步驟直接取決於蛋糕的質量，如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來，而成為蛋餅）
5、將麵粉（篩過）放入到蛋黃中，輕輕攪均（攪拌過猛會使面產生筋度，影響蛋糕質量），攪完後你會發現面都團到一起（不用管它，我從來都不加水）
6、將蛋白放入到5中攪均（不能用攪拌器，方法是用手從碗的底部向上撈，重複幾次後轉動方向，大約2分鐘後，你會發現5中的麵糰跟被蛋白變成一種糊狀，這時就差不多了）
7、蛋漿準備好後，就可以在電飯煲裡面抹上一層油，把蛋漿倒進去。蓋上蓋子，按。
電飯鍋「煮飯」按鈕，不知道為什麼。
約5分鐘左右就跳到保溫了，等了2-3分鐘，再按了一次煮飯，幾分鐘後又跳了，這個時候就可以聞到一股蛋糕的香味，開啟蓋子，表面是淺**的，比原來長高了一點，用筷子戳一下，如果戳得進去，並且筷子沒有粘蛋漿，就表示可以了。拿出鍋，翻轉，蛋糕就可以弄下來，底部應該有點深**的。
8、放涼後，可以用。
鮮奶油等進行裝飾。如果直接食用也很ok！
17樓：網友
有認識的嗎？筋道好吃不得了。
18樓：家錕丙童彤
可以用電飯鍋。把雞蛋清打成沫和酵。母糖多點麵粉放裡面就和真米飯一樣做就可以啦外皮脆脆的裡面很軟。
19樓：匿名使用者
有些微波爐有烤箱功能 可以用來烤蛋糕 或者用錫紙包住然後用火烤 據說這樣可以烤出蛋糕呢。
20樓：匿名使用者
你是外行的吧！可以用電飯煲啊。
21樓：匿名使用者
微波爐，電飯鍋也可以做。
22樓：夢翔十一點半
其實做蛋糕沒有想象的那麼難。
23樓：鄉村雨航
想吃蛋糕家裡沒有烤箱怎麼做？教你在家用電飯鍋做，材料簡單易學。
在家裡 自己怎麼做蛋糕 家裡沒烤箱 沒有微波爐 想做生日蛋糕 要材料 步驟 儘量跟店裡的像點哦
24樓：匿名使用者
你可用電鈑鍋做蛋糕，材料：麵粉1碗半（吃飯的飯碗）、雞蛋4個、酵母粉1勺、糖3/4碗，果醬3大勺。
過程：1、將雞蛋用筷子打15-20分鐘，如果有電動打蛋器就只用2分鐘，將蛋液打至充滿空氣，能粘住筷子。
2、加入果醬，再打一會，至果醬完全與蛋液混合。
3、將麵粉、糖、酵母粉倒入一個大碗，攪一下。（有條件就先篩一下，把結快的挑出來，這樣出來口感會好一點）。
4、倒入蛋液，攪拌時要從大碗邊上開始攪，而且每次都是從底往上攪，一定要順著一個方向，這樣才會發的比較好，熟後也不會有面粉團在裡面。
5、蓋上保鮮膜，在室溫下靜置30分鐘。充分發酵後，麵粉液表面會有很多小氣泡。
6、用紙沾上食用油或牛油，將電飯煲內鍋塗一層油。（防止沾鍋，蛋糕外層顏色也會比較好看）
7、將麵粉液從電飯鍋中間倒進去，以保持高度一致。
8、用煮飯的方法就可以了。因為沒有水分，可能電飯鍋很快就會顯示煮熟，只要重複煮兩次就可以了。最後一次要用保溫檔悶30分鐘。
9、用筷子扎入蛋糕中心，如果拿出來沒有沾東西，就表示完全熟了。
25樓：快餐
你要做也不難首先必須買個蛋糕胚子然後自己買上噴射奶油可可粉還有芝士粉松仁，水果，野馬玉蘭香草這樣可以做一個不錯的diy蛋糕。蛋糕胚子可以去定做。
26樓：網友
汗呢，你什麼都沒有還要和店裡一樣，這不是痴人說夢嘛！
你用電飯鍋做倒是可以，就是做出來什麼樣子就沒準了，自己吃吃不介意就用電飯鍋做吧，送人建議你直接買吧。。
27樓：蛇祖祖
用爐子烙個大餅。
在上面塗上奶油層就好了。
在家怎麼做蛋糕？（在沒有烤箱的情況下）
沒有烤箱怎麼做蛋糕？
28樓：網友
有認識的嗎？筋道好吃不得了。
沒烤箱在家怎麼做蛋糕
29樓：匿名使用者
食材食譜熱量：1191(大卡)
主料雞蛋5個。
低筋麵粉150克。
方法/步驟。
雞蛋打入無水無油的容器裡。
加入幾滴檸檬汁，加入白砂糖。
低速打至粗泡。
中速打至蛋糕糊可以拉出菱角，打蛋器上沾的蛋糕糊不輕易掉落分次篩入低筋麵粉。
上下翻拌的方式拌均勻無顆粒。
加入玉米油拌勻。
電飯鍋內均勻刷上一層玉米油。
將蛋糕糊倒入鍋裡，震動幾下，去掉多餘的氣泡蓋上蓋子，插上電源，按「蛋糕」按鈕。
等電飯煲跳到保溫指示時，蛋糕就好了。
30樓：網友
有認識的嗎？筋道好吃不得了。
烤箱做蛋糕？用烤箱怎麼做蛋糕
材料 雞蛋3個 精製白糖150克 低筋粉120克 奶油15克 牛奶15毫升。1 黃油 奶油烤化備用。2 將蛋加入白糖粉，以 打蛋器 拌打使成起泡狀，在此蛋的溫度若太冷，可用四十度的溫水加溫，較容易製作鬆軟有彈性 好吃的蛋糕。3 將過篩的低筋粉加入步驟2的蛋粉中。4 將隔水融化之牛奶 奶油倒入3的材料...
在家怎麼做蛋糕 在家怎樣做蛋糕
雞蛋上戳洞倒出蛋液，加麵粉 白湯 檸檬汁攪拌均勻放入裱花袋擠進蛋殼裡 烤箱烤30分鐘後剝殼，加點綴。材料 麵粉。80g，泡打粉。5g，雞蛋。2只，牛奶。80ml，白糖。80g，油。少許。麵粉用最普通的就可以，不要用餃子粉或是高筋麵粉 步驟 1。麵粉和泡打粉混合好。2。蛋黃和蛋白分開，蛋黃 牛奶 40...
沒有烤箱也能做蛋糕，有哪些簡易製作蛋糕的方法
相信很多人都喜歡吃鬆鬆軟軟的蛋糕，外面買來的蛋糕，又擔心新增劑和劣質色素亂放，吃起來不放心，想自己在家做，卻又沒有烤箱。螢幕前的你是否有這個困擾呢？微波爐法。這個方法是最適合學生黨和大忙人的啦，從準備材料到蛋糕做好，只需要短短十分鐘，快學起來吧！先給大家介紹一下材料 4勺麵粉，4勺糖，3個雞蛋，3勺...