1樓：互信互助互愛
14天左右。用藍莓泡果酒的食用時間要依據溫度決定。若是秋冬的季節，室內溫度比較低，可能需要發酵個14天昨天才可食用。
若是春夏的季節，室內的溫度較高，發酵個6天左右，也可食用。切記泡藍莓的時候，要密封好瓶口，以免被空氣中的細菌汙染，從而發酵失敗。
2樓：銅錢發光
一到兩個禮拜。
度數最好低一點，不用泡太長時間，花青素全融了就可以了。要是能直接用藍莓釀酒就更好了。
直接用白酒泡也不是不行，但是以白酒的度數喝起來口感會大打折扣，而且會破壞藍莓的香味，但是要是嫌釀酒麻煩就直接泡吧。做藍莓酒很容易，吧藍莓全部搗碎，然後加一點超市買的袋裝酵母，攪拌均勻後放在瓶子裡，注意全過程不能有雜菌，所以容器要提前消毒，藍莓要洗乾淨。發酵的前兩天蓋子半開，為酵母菌提供氧氣使之繁殖，幾天之後氣泡量減少，吧蓋子封好，時不時擰鬆點放氣，就可以了，發酵時間可以自己定，只要別成醋就行。
藍莓泡酒要洗嗎。
需要。由於現代種植業病害蟲厲害，種植過程中使用了大量的農藥，因此，在清洗時，一定避免農藥殘留，清洗完後，去除掉果梗，將果實破碎入發酵容器中。
藍莓酒的製作方法。
1.選擇充分成熟、色澤鮮豔、無病和無黴爛的野生藍莓果實為原料；
2.去掉雜質並沖洗乾淨表面的泥土；
3.將藍莓果實對切成小丁；
4.將準備好的酒瓶刷洗乾淨，晾乾，並用高度白酒擦拭一下酒瓶內壁，起到一定的消毒作用，然後將切好的藍莓丁倒入酒瓶中，一層藍莓丁、一層冰糖（一層藍莓一層冰糖，最後用冰糖把藍莓封住）
5.放置室溫環境大概2周後的藍莓，上面的冰糖幾乎全部融化；出了很多汁液，但此時只能算是藍莓果汁，喝起來酸酸甜甜，還沒發酵好不能算是酒，發酵好的藍莓酒，喝起來有酒香，細品起來有濃濃的酸甜感覺的果香；
6.將準備好的濾網用白酒浸泡消毒處理；
7.過濾掉上面的藍莓皮；
8.放入瓶子密封儲存即可；
9.釀好的藍莓酒特別好喝，回味有很濃的果香，顏色也特別漂亮是很濃的深紫色。
藍莓酒一天喝多少。
藍莓酒一般採用野生的藍莓為原料，經過多道工序精釀而成的，營養豐富而且又健康養生，其口感醇厚，酒香清新，醇和綿軟，果香濃郁。優質的藍莓酒中含有著豐富的鐵，可以起到補血的作用，使女性臉色紅潤；孕期女性體內脂肪含量會大增，產後喝一些藍莓酒對身材的恢復很有幫助。喝酒要適量，女性喝藍莓酒一天喝一小杯(大約 50毫升)是比較好。
3樓：白雲飄
自己做？要充分發酵後，聞到濃郁的酒香味，大約在至少二十多天以上。先淺嘗一點試試。確認沒問題再喝。
4樓：廣涵瑤
1.材料：密封罐、藍莓適量、冰糖適量、高粱酒適量2.
將密封罐進行高溫消毒，可以用開水浸泡。將密封罐內擦拭乾淨，不要留有水分。3.
在密封罐的底部鋪上一層冰糖，再鋪上一層藍莓，按照這樣一層冰糖一層藍莓的順序將密封罐鋪滿。4.將高粱酒倒入密封罐中，蓋上蓋子，切記一定要做到密封。
存放二十天左右即可飲用。
5樓：介飛翮
這就要看技術怎麼樣了，如果技術好，掌握了要領，一個星期肯定能喝的，不過存放越來越久味道越純正，口感也會越好。
6樓：匿名使用者
兩星期以後就能看到濃郁的藍莓汁，這時不要開啟瓶子蓋要讓它繼續發酵，2到3個月以後裡面的藍莓酒就能發酵好，這時開啟蓋子能聞到濃郁的酒香。
7樓：以陽德
自己做藍莓酒，應該要花銷一個月以後才可以喝，喝的太早，沒有華夏好的藍莓酒，有可能中毒哦。
8樓：歷風雨見彩虹
兩週後，您看到濃郁藍莓汁。不要開啟瓶蓋繼續發酵，1個月後，裡面藍莓酒發酵，開啟瓶蓋聞到濃郁酒香。
9樓：匿名使用者
做藍莓酒的話，到底多長時間才可以喝了呀？你真是太敏感了，自己都可以做藍莓酒。
10樓：街角小白
自己做藍莓酒幾天可以喝？自己做藍莓酒怎麼也的一到兩三個月吧。
11樓：匿名使用者
那要看你做多少了 ，少了就快，多了就慢，一般來說只要瓶子什麼的弄對了，七天至一個月都有的。
12樓：o紅葉先生
三個禮拜就已基本完成發酵，可以喝了。
製作方法：主料：藍莓15000g
調料：老冰糖5000g 白糖1000g
準備藍莓和2個大酒瓶。
準備好所需老冰糖。
酒瓶刷洗乾淨，晾乾，在用高度白酒擦拭一下酒瓶內壁，起到一定的消毒作用把藍莓倒入酒瓶一層。
放入一層冰糖。
一層藍莓一層冰糖，最後用白糖把藍莓封住。
泡了大概3天的藍莓，上面的冰糖還沒有全部融化2個星期以後的藍莓，已經出了很多汁液了，但此時只能算是藍莓果汁，喝起來酸酸甜甜，還沒發酵好不能算是酒。
發酵好的藍莓酒，喝起來有酒香，細品起來有濃濃的酸甜感覺的果香過濾掉上面的藍莓皮，放入瓶子密封儲存即可。
13樓：匿名使用者
這個你自己怎麼釀的？
藍莓泡酒多久可以喝？
14樓：匿名使用者
藍莓泡酒的話，浸泡7到15天左右即可開喝，當然浸泡時間酒些，味道更濃烈些，將準備好的藍莓，洗淨，控幹水分，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入谷養康零新增泡酒用酒5l,密封，儲存，浸泡1到3個月左右即可，泡酒的材料，必須用高品質藥材，需認準千齡山無新增藥材，而且，泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，酒的度數在55°到60°之間為佳，浸泡時間儘量長久些，時間太短，不出味。
15樓：笨笨龍先生
通常藍莓酒浸泡時間必須控制在1-3個月左右即可飲用。浸泡時間在1個月後，方可取出檸檬；浸泡時間在3個月後進行果肉與酒分離。藍莓酒的浸泡時間需要精確把握，時間把握不同則味道不同，浸泡時間過長則會導致酒味變淡。
16樓：酒館打了烊
一到兩個星期。用藍莓來泡果酒，一般自然發酵到。
一、兩個星期後就可以食用了，具體要看當時的溫度怎麼樣，如果是春冬季節，溫度比較低的話，一般建議半個月後食用為宜，如果是夏秋季節，溫度比較高的話，過個五天、七天就可以喝了。
17樓：匿名使用者
用藍莓泡酒，自然發酵兩個星期後可以喝，具體要看當時氣候怎麼樣，如果是秋冬季節溫度比較低，半個月後可以喝，如果是夏天，溫度比較高，一個星期就可以。
保證製作過程中要乾淨，所有器具無水無油，選擇清香型的酒比較好，不會掩蓋藍莓的味道，用玻璃瓶裝最好。
18樓：匿名使用者
一般性，草莓泡酒一個月左右就可以喝了，草莓泡出的酒，性情溫和，但是甜度不算太高，草莓泡酒跟楊梅泡酒就差不多，基本上就是一個月就可以喝了，但是如果要口感更好，可以加一點冰糖，或者是再過一段時間它的口感更佳，希望能夠幫助到您，敬謝謝！
19樓：網友
藍莓泡酒的話，浸泡3個月左右即可開喝，當然浸泡6個月以後再喝，味更濃，將藍莓洗淨，控幹水分，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封儲存，浸泡3個月左右即可。
20樓：李博文
3個月，藍莓怎麼泡酒：方法一。 材料：
優質藍莓鮮果1000g、檸檬1個、200克冰糖、45°左右的清香型純糧釀造的白酒2升。 做法： 1.
淨水清洗：先用鹽水浸泡藍莓鮮果15分鐘，然後用清水洗淨晾乾。 2.
去核碎莓：將藍莓鮮果去核，並將藍莓鮮果果肉置入破碎機破碎藍莓鮮果。 3.
互動碼糖：將粉碎的藍莓鮮果依次放至玻璃容器中，然後一層碎梅一層冰糖，碼放順序互動進行。
21樓：風無痕
藍莓泡酒要看具體情況，首先是溫度，一般20度左右的話要一個月。30度左右的話3個星期就可以了。
藍莓酒發酵後多長時間能喝
22樓：隆易植映寒
果酒發酵都在30天左右。
當然包括藍莓發酵。
藍莓酒要泡多久才能喝？
23樓：中國人愛中國
至少三個月以上才能喝。
24樓：釗蓮
一個月左右就可以喝了。
鮮藍莓果泡酒多長時間可以喝
25樓：蒙奇奇
鮮藍莓果泡酒需要泡三個月左右可以喝。鮮藍莓果泡酒的具體做法如下：
1、挑選紫色成熟的優質藍莓鮮果一千克，檸檬一個，200克冰糖，45度左右的清香型純糧釀白酒2升。
2、淨水清洗：先用鹽水浸泡藍莓鮮果15分鐘，用清水洗淨晾乾。
3、將藍莓鮮果去核，並將藍莓果肉置入破碎機破碎，將粉碎的藍莓鮮果依次放至玻璃容器中。
4、然後一層碎梅，一層冰糖，順序互動進行，向其中倒入白酒，白酒一定要沒過藍莓酒一到二公分。
5、將檸檬剝皮，橫向對切，置入玻璃容器中，接著密封。
6、密封之後放置陰涼通風處，不能放置光照很強的地方，得存放在陰涼，三個月左右即可飲用。
26樓：網友
通常藍莓酒浸泡時間必須控制在1-3個月左右即可飲用。果酒製作一般建議選擇高度純糧食酒，在健康和口感方面都會更加好，我都是買谷養康無新增泡酒專用酒在家制作果酒，還沒有失敗過。
27樓：匿名使用者
基本要2個月以上才夠味，而且取決於你浸泡所使用的酒的酒精度和你新增的藍莓的量以及存放的方式，建議用度數高一些的酒50度以上的來泡，酒精度低容易使藍莓發黴，一般我泡酒是在泡酒之家上面找配方，用的是谷養康零新增泡酒專用酒，這個純糧酒比較健康，比起市面上酒精勾兌的中低端酒來說價效比高很多，買的話可以去京東。
28樓：網友
先放點小蘇打浸泡5分鐘沖洗後再用淨水浸2分鐘就能吃了。
藍莓釀酒要多長時間
29樓：匿名使用者
果酒發酵都在30天左右，最好是兩個月左右開喝，口感會比較好，配方看泡酒之家，上面功效什麼的講的比較清楚，當然白酒要選擇度數高一點的，在55-60度最好，我用的是谷養康零新增泡酒專用酒，還是朋友推薦我的，**上不貴，但是酒是真的不錯，這個是沒有任何新增劑的，入口回甘，不燒胃，個人覺得泡酒最好就是用這些天然的東西才健康。
藍莓酒會不會很難入口？藍莓酒是藍莓做的嗎？
不會啊。很好入口，我喝的是凱緣春的藍莓酒，覺得很不錯的。一到兩個禮拜。度數最好低一點，不用泡太長時間，花青素全融了就可以了。要是能直接用藍莓釀酒就更好了。直接用白酒泡也不是不行，但是以白酒的度數喝起來口感會大打折扣，而且會破壞藍莓的香味，但是要是嫌釀酒麻煩就直接泡吧。做藍莓酒很容易，吧藍莓全部搗碎，...
楊梅酒泡多長時間可以喝？泡酒的楊梅要不要洗
準備工作 在製作楊梅酒之前需要做好準備工作，挑選好楊梅，多少需根據自己想製作的量來決定，還要準備好白酒 冰糖和用來釀造的容器。準備完畢之後，就可以開始製作了。清洗晾乾 將楊梅放在鹽水中清洗乾淨，能使裡面的小蟲子爬出來，洗乾淨之後就可以瀝乾水分，然後依次擺在晾架上晾乾，等到自然晾乾之後就可以收集起來。...
為什麼自釀的葡萄酒不能喝，自己做的葡萄酒有毒嗎？能不能多喝？謝謝
中國農業大學食品科學與營養工程學院潘秋紅教授答 自釀葡萄酒是比工業生產葡萄酒的安全風險會更大。首先，家庭自釀葡萄酒，往往缺少工業生產時嚴格控制溫度的密閉迴圈發酵系統，也較少在發酵之前對葡萄汁和容器進行殺菌處理，較難有效預防雜菌汙染，容易產生有害物質。另外，相比工業生產中新增釀酒酵母，家庭釀酒只利用葡...