南寧有什麼好吃的?南寧有什麼好吃的?求推薦。

2023-01-25 19:00:17 字數 5565 閱讀 2742

1樓:澄陶寧

老友粉,還有特色的小吃燒烤。少數民族特色風情小吃。

2樓:網友

老友粉,酸野,檸檬鴨,扣肉。

3樓:匿名使用者

南寧好吃的有:老友粉、捲筒粉、檸檬鴨、粉利、酸嘢、粉蟲、粉餃、五色糯米飯。

老友粉:廣西南寧的本土美食,與柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉、梧州的炒河粉同為廣西“四大米粉”。 南寧人認為酸辣可口的老友粉夏天吃著開胃,冬天吃著驅寒。

老友粉是當地沒有階層分化的小吃代表,非常具有民生氣質。這種粉能以自己獨特的方式,把酸和辣巧妙的結合在一起,形成了南寧小吃的獨特風味之一。

捲筒粉:廣西南寧等地的特色小吃,用磨成的米漿放進托盤攤成一張薄餅蒸熟,撒一些肉末、蔥花或其他食料在上面,捲成卷即可上碟,佐以醬料、香油等拌以食用,它的特點就是吃起來軟滑爽口。

酸嘢:南寧有句俗話,“英雄難過美人關,美女難過酸嘢攤”。“嘢”在白話裡的意思接近“東西”,酸嘢,指的便是酸酸的美食,說白了就是把各種時令果蔬醃著吃。

他是南寧非常有特點的小吃之一,五味俱全,清一色的脆爽可口。

4樓:王老師**解答

南寧有白切粉、檸檬鴨、酸湯肥牛片、桂花冰粉等都特別好吃,記得要吃。

檸檬鴨:做為一個正宗吃貨,來到南寧不去武鳴高峰林場品嚐一次堅持了近30年仍用柴火灶做菜的"甘家界牌檸檬鴨總店"所出品的檸檬鴨,肯定不是一個合格的吃貨!其實他們家在南寧市已然有。

七、八家分店,但我獨喜這家,今年十一出行又特地繞了過去,搓一頓!這是個有故事的鴨。

酸湯肥牛片:酸辣香甜口味的檸橙酸湯肥牛片,絕對是這個夏季最能迎合你口味的一道菜,做法不是那麼複雜,而且營養價值豐富,菜色還特別好看! 酸湯肥牛是道經典的下飯菜,酸辣可口,吃起來很過癮,我做的時候取消了泡椒和辣椒圈,因為承受不了太辣的味道,但是有黃燈籠辣椒醬,味道還是很不錯,依舊酸辣過癮。

”白切粉:白切粉是涼拌粉,除了一把小蔥香菜花生,只用醬汁拌一拌。粉是薄薄的片狀,入口微微的爽脆,夏天吃應該很清爽。醬汁的味道我已經忘記了……因為太餓,風捲殘雲一樣就吃光了。

廣西人對米粉是真愛,幾乎各個地方都有自己特色的米粉。除了遍佈北京大街小巷的桂林米粉和柳州螺螄粉,南寧老友粉也十分有名。南寧街頭還能看到各種諸如博白卷粉、賓陽酸粉、蒲廟生榨粉的招牌。

這些還只是南寧附近流行的米粉種類。

5樓:匿名使用者

老友面(粉): 這是有著百年曆史的麵食。據說,一老翁每天都光顧週記茶館喝茶,有一天因感冒沒有去茶館,週記老闆便以精製麵條,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等,煮成熱麵條一碗,送予這位老友吃。

老翁吃後出了一身汗,病狀減輕,故由此而得“老友面”之名。老友麵食之開胃驅寒,深受食客歡迎而經久不衰。同樣,老友粉也是非常著名的,現在已成為去南寧旅遊的客人的一道必吃的小吃。

八仙粉: 相傳是清宮食譜之一,因其配有山珍、海味、時鮮八味以上,味道相異相輔,如“八仙過海,各顯神通”,故而得名。八仙粉以鮮滑清爽為特點。

幹撈粉: 把米漿蒸熟後切成條形,拌以調製好的叉燒、肉末、蔥花、炸花生、醬料、香油等即可食用。特點是香、酸、脆、甜、鹹適度,食而不膩。

捲筒粉: 用磨成的米漿放進托盤攤成一張薄餅,撒一些肉末、蔥花在上面,蒸熟後捲成卷即可上碟,佐以醬料、香油等拌以食用。特點是軟滑爽口。

八寶飯: 將糯米泡溼,拌以食用油、綠豆、百合、蓮子、白果、蜜棗、山黃皮、冬瓜糖等近十種清補原料,蒸熟即成。以其香溢軟滑,甜而不膩著稱。

粥: 南寧人早餐愛吃粥,粥也有十幾個品種之多,有瘦肉粥、豬紅粥、魚片粥、紅豆粥、皮蛋粥、田雞粥等。特點是香熱鮮美。

檸檬鴨: 是武鳴縣一帶的特色菜餚。其做法是將宰後洗淨的鴨切成塊,入鍋炒至六分熟再放入切成絲的酸辣椒、酸芥頭、酸姜、酸檸檬、酸梅、生薑及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入鹽豉,炒熟後淋上香油即可出鍋。

其味酸辣適宜,鮮香可口,極其開胃。

酸品: 南寧方言叫“酸野”。南寧有句俗話稱“英雄難過美人關,好女難過酸野攤”,即將“酸野”描述得惟妙惟肖。

製作是採用當地物產馬蹄,木瓜、蘿蔔、黃瓜、蓮藕、椰菜、菠蘿等時令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等醃製而成。吃起來酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津開胃。

6樓:猶望亭菅羅

中山路是南寧小吃特色集中地。

其他的比如東葛路。

長湖路也有很多。

市中心的萬達也不錯。

希望樓主滿意。

謝謝祝國慶快樂。

7樓:殘忍的肉球

南寧好吃東西有:老友粉、檸檬鴨、八珍粉、粉餃、捲筒粉、糯米粽、五色糯米飯、粉蟲、生榨米粉、酸嘢、血米腸。還有比較有特色的滷豬鞭,白切鴨,烤魚,假婁餅都是南寧地道的小吃。

8樓:小航學長

南寧必吃的就是老友粉了,還有就是螺螄粉、米粉,曾經出差南寧一週,每天都各種粉,真的是好吃,是其它地方體驗不到的味道。

9樓:小禾田

在南寧青秀區滿記紅停車場旁邊的悅閱樹咖啡店,這家悅閱樹一樓咖啡廳,二樓是西餐廳,包廂有火鍋類的,三樓露天小資情調聊天喝酒的場所。特別是悅閱樹咖啡廳的麵包和蛋糕,超級好吃。關鍵**超實惠好吃……

10樓:不惠利

海底撈火鍋、珍寶軒海鮮火鍋、秦巴故里·撈魚記自助河鮮、潮牛海記、澳門豆撈等,根據個人的口味選擇一家即可。

11樓:匿名使用者

千萬不要去中山街,那是忽悠外地人的。直接去航洋國際后街(有小吃店和餐館,不只是本地小吃,東盟各國美食都有)

12樓:windy小禾

龍眼乾桂圓,柿子餅,粽子,香豬,涼茶,漓泉啤酒,河粉。

13樓:網友

要說好吃的,其實還是看個人口味,比如老友粉、酸嘢、粉餃、檸檬鴨等等,有很多大眾推薦的店你可以去搜來看看。

14樓:匿名使用者

中山路吃過那麼多家中山路小學門口那邊鳳姐那家海鮮的味道最好吃了,說著又想吃了。

15樓:貴港許統勝

中山路的的老友粉,市中心的火鍋,平西村的酸野,

16樓:匿名使用者

很多很多的,見仁見智吧。

南寧有什麼好吃的?求推薦。

17樓:小皚學姐

1、老友粉。南寧人愛吃粉愛到了極致,不論早午晚,一碗粉都能做主食。粉的種類可謂是豐富多樣,主料分為扁粉和圓粉。

最著名的是老友粉,還有生榨米粉、捲筒粉、肉粉、幹撈粉等,估計外地遊客都不太熟悉,其實每一種都自有風格。一般南寧人吃粉時,會配根油條,或一玻璃瓶裝豆奶,這是最本土的吃法。

2、花雕醉鴨。“春江水暖鴨先知”。南寧周邊水塘河流眾多,氣候及環境很適宜鴨子的繁殖。

南寧產鴨子,尤以麻鴨為優。南寧人吃鴨也是花樣多多:煎、炒、炸、燉、扒、扣、醉、燒……五花八門,品種多多。

而在大多數老南寧人的食譜裡出現最多的,還是要數醉鴨、檸檬鴨和燒鴨這三種食法,姑且稱其為“南寧三鴨”。

“花雕醉鴨”,所謂“花雕”即紹興所產黃酒以花雕酒醉鴨,是舊時南寧各大酒店選用本地盛產的麻鴨參照“花雕醉雞”的配方及製法而成的一道南寧地方名菜。其成品色澤紅亮,香濃嫩滑,味美異常,實為老幼皆宜的冬令佳餚。直至今日,這道菜仍在南寧的各大酒樓作為婚宴等喜席的主菜之一。

3、南寧肉粽是邕城傳統食品之一。粽子重約二三百克,裡面是糯米包著豬肉和綠豆為餡,高階一點的還包著香腸/板栗/筍絲之類。雲亭新陽路口有一家大肉粽老店,店面很不起眼,但這裡的大肉粽卻被許多本地吃貨所推崇。

在小店裡坐下來,品嚐剛剛出鍋的大肉粽,又香又滑又暖胃口,想起來都覺得很激動。

18樓:情感核彈

南寧的美食有:檸檬鴨,八仙粉芋頭糕,糯米雞,不過要說南寧的美食莫屬獅螺粉了,獅螺粉應該是大街小巷都知道的美食,不過沒吃慣的人應該也吃不下去。

19樓:情感小木屋

老友粉。南寧的大街小巷都可以看到這種粉。

20樓:阿炎的情感小屋

生榨米粉、檸檬鴨、豬肚雞、牛雜、螺螄鴨腳煲。

螺螄鴨腳煲是廣西柳州的特色菜品,傳入南寧後也在這裡遍地開花了,成為南寧本地居民飯桌上的家常菜餚,選用鴨腳、酸筍、辣椒、紫蘇等煲煮而成,酸辣過癮,非常開胃,到了南寧,在許多廣西菜館裡都能品嚐到這道美味。

21樓:匿名使用者

滿大街的豬腸子味道!

22樓:匿名使用者

老友粉不錯,螺獅粉也可以。

廣西南寧有什麼好吃的

23樓:匿名使用者

有很多家的,網上找找看。

24樓:匿名使用者

南寧吃的有:大頭椰、生榨米粉、老甘粉餃、滷豬鞭。

1、大頭椰。

現砍泰國椰青,做湯,很鮮甜,一上來就先和幾碗湯,雞肉很嫩,醬料包含沙姜,辣椒,蔥花,青檸。只是**比較貴,人均100元左右。

2、生榨米粉。

《天天生榨粉》和《遠紅生榨粉》,酸餿味是生榨粉的特色,再加上其他配菜一起吃,吃起來很爽。

3、《老甘粉餃》

醬料種類多,多以鹹辣為主。粉餃很好吃,加上南寧特產黃皮醬和辣椒一起吃,實在是太好吃了。

4、滷豬鞭。

青雲街,筋多多小店的滷豬鞭,是全南寧唯一一家將豬鞭用滷製的辦法“以油入味”的工藝做出來的。味道勁,彈,脆,麻辣。比較有特色,其中還有滷牛肉,無骨雞爪,鵪鶉等等。口味以麻辣為主。

5、蘇記老友粉。

老友粉和老友炒粉很好吃,放配菜比較多,粉比較入味,只是會放比較多的味精,吃完嘴巴會幹。味道比較重。

25樓:創作家

南寧好吃的有老友面、酸嘢、粉餃。

1、老友面。

這是有著百年曆史的南寧麵食,據說,一老翁每天都光顧週記茶館喝茶,有一天因感冒沒有去茶館,週記老闆便以精製麵條,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等,煮成熱麵條一碗,送予這位老友吃,因此而得名。

2、酸嘢。酸嘢是粵語用詞,又名“酸料”、“酸品”,是一種流行於廣西各地的特產小吃,酸甜、酸鹹,品種繁多、採自果蔬、偏於酸味。

選料貴在一個“生”字,開始熟了或已經熟了的果蔬則不宜做酸料,因為已經軟了,不夠脆,而味道突出一個“酸”字,酸鹹適度、酸甜可口。

常見的有蘿蔔酸、椰菜酸、刀豆酸、豆角酸、茭子酸(茭頭酸)、楊桃酸、桃子酸、黃瓜酸、香瓜酸、米李酸、木瓜酸、沙梨酸、芒果酸等等。

3、粉餃。粉餃與一般的餃子不一樣,它的皮是米做的,吃起來口感軟軟的。

這是廣西壯族的特色小吃,在別的地方還不見得一定能吃到,所以來到南寧的話千萬不要錯過這個美食。

26樓:毓盼柳殷絹

雞王的鹽焗雞在南寧是最出名也是最好吃的,高峰的檸檬鴨如果你沒吃過,也一定得去嚐嚐,其他的根據你的愛好和口味了。

27樓:匿名使用者

老友粉、粉餃,各種米制品都很好吃,這類需要現場製作的早餐,大部分小攤、小店分佈在老城區,比如興寧區的一些街道。

28樓:之乎者也乎

好吃的有:大頭椰、生榨米粉、白切粉、桂花冰粉、老甘粉餃、滷豬鞭、檸檬鴨老友粉、五色糯米飯等。其中大頭椰都是現做的,味道非常的鮮香美味,只是**有點貴呀,100元一碗,我真的有點捨不得了。

想想就一碗呀,吃別的美食,這一百塊我可以吃好多份呢。但是既然去到南寧,該花的錢肯定是要花的,大頭椰肯定是要嚐嚐的。

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