哪裡的臭豆腐最正宗臭豆腐是哪裡的小吃

2023-01-23 02:25:23 字數 1370 閱讀 9226

1樓:滄海桑田氵誰許一世繁華

長沙的 到每個地方的都不同 比如江浙跟湖北四川的都不同 每個地方都不同罷了 各有各的特色。

2樓:匿名使用者

長沙是臭豆腐的發源地。

3樓:念我舊青衣

看了恰同學少年,就會知道湖南長沙臭豆腐。

**的臭豆腐最出名啊

4樓:木春美林

這個當然是浙江紹興的臭豆腐最出名啦! 我去過,也嘗試過,感覺不錯!

但是還有個說法就是,湖南長沙的臭豆腐最好吃! 這個是因為毛爺爺愛吃。我還沒有機會去嘗試。

不過,臭豆腐最重要的還是要看你自己的口味哦。像我叔叔是聞到臭豆腐味道就噁心,我妹妹是 聞到臭豆腐味道就按耐不住一定要吃到。

5樓:匿名使用者

長沙羅的臭豆腐是全長沙最有特色的一家,聞著是臭的吃起來特別的香。

6樓:匿名使用者

這個問題飯統論壇那邊有詳細的介紹,你可以去看看喔。

**的臭豆腐最好?原產自**?

臭豆腐是**的特色小吃,**的最正宗?

7樓:網友

肯定是湖南的啊 最地道。

8樓:塘灼

長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的特色名吃,長沙當地人又稱臭乾子。色墨黑,外焦裡嫩,鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人。

臭豆腐在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異,其味道也差異甚大,但具有「聞起來臭、吃起來香」的特點。長沙的臭豆腐相當聞名,臺灣、浙江、上海、北京、武漢、玉林等地的臭豆腐也頗有名氣。

天津街頭多為南京臭豆腐,為灰白豆腐塊油炸成金黃色,臭味很淡。

長沙臭豆腐**最正宗

9樓:利德曼環保袋製品

火宮殿,是長沙最有名的小吃城,個人覺得,那裡的臭豆腐代表著長沙臭豆腐,其老店在南門口。

10樓:全國衛浴專家

火宮殿的個人覺得不是很好吃,還不如很多街邊的小攤味道好。

11樓:匿名使用者

說地道正宗的操作和口味,就要算四正坊臭豆腐、黑色經典臭豆腐等等。比如要說最出名或者歷史文化最悠久,就要說火宮殿,但主要是做外地旅遊客,長沙本地人去的不多。要是說在長沙本地人當中比較有名氣的,就是五娭毑臭豆腐。

長沙臭豆腐哪家最正宗

12樓:你不知道的事

你去太平街,還有步行街那邊的小吃一條街裡面的臭豆腐味道都還不錯。

正宗臭豆腐的製作方法哪裡可以學到

最原始的方法是直接密封過一段時間開啟,就是了。正宗臭豆腐製作方法是什麼?回答很高興回答您的問題 河南的純酵臭豆腐,有別於長沙的油炸臭豆腐,做法如下 1 冬季,最好是冬季,室外溫度10度以下吧。2 新鮮的老豆腐,切成糖塊大小,用碗盛了,加蓋,放在溫暖的地方 灶臺 暖氣片 陽臺都行 3 一星期到十天後 ...

臭豆腐的滷水怎麼做,正宗臭豆腐滷水的做法

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臭豆腐最簡單的做法,臭豆腐的簡單製作方法

臭豆腐是中國漢族特色小吃之一,流傳於大中華圈及世界其他地方的豆腐發酵製品 臭豆腐應該怎麼做?快來get吧 河南的純酵臭豆腐,有別於長沙的油炸臭豆腐,做法如下 1 冬季,最好是冬季,室外溫度10度以下吧。2 新鮮的老豆腐,切成糖塊大小,用碗盛了,加蓋,放在溫暖的地方 灶臺 暖氣片 陽臺都行 3 一星期...