1樓：劉心安兒
這是一種特別新奇的吃法，然後在苦咖啡裡面加鹽的話，可以使得喝咖啡的口感變得更甜一些，西瓜裡面加入適量的鹽，也可以讓西瓜變得更甜一些，產生了化學反應。
2樓：愛心的學姐
這是一種特別新奇的吃法，在平時生活中雖然我們沒有見到，但是這個味道真的是特別的好吃，而且也是一種別樣的美麗。
3樓：來自峴山豔美絕俗的龍牙花
苦咖啡裡面加鹽，還沒聽過。不過西瓜家鹽還是聽過的。就是日本人吃西瓜的時候，都要加一點鹽，說是可以讓西瓜變甜。
4樓：結婚發的
這種做法是非常奇怪的，很多人喜歡吃奇奇怪怪的食物，所以才開發出了這種吃法。
日本人吃西瓜的時候放鹽嗎
5樓：匿名使用者
是的。放鹽。我雖然居住日本多年，怎麼也不理解他們的這一做法。據日本人說吃西瓜放鹽的話，西瓜會變得更甜。我真的感覺不出來。這也許是一個國家的生活習慣吧。
為什麼吃西瓜時放鹽會使西瓜變甜？
6樓：禰的生活小幫手
原因：吃西瓜前撒鹽，都可以讓口腔舌頭先接觸到的是鹹味，然後再接觸到甜味，甜味就會被放大，感覺更加甜，這是典型的味覺的對比效果。
人能感受甜、酸、苦、辣、鹹五種基本味道，當兩種味道同時存在的時候，一種味道就會起到抑制另一種味道的作用。比如說人常吃到的鹹話梅，利用鹽分的鹹味來減弱梅的酸味，同時又用梅的酸味抑制鹹味，取得絕妙的平衡，吃起來才會格外可口，帶有鹹味的酸菜也是一樣的道理。
另外，味覺強烈的食物，如果同時存在，其中一種就可能增強另外一種味覺的主觀感受，這稱為味覺的對比效果。
7樓：匿名使用者
人的味覺有4種奇妙的規律——對比、相抵、相乘和變味。吃西瓜時放適量（一定要適量）鹽會使西瓜變甜，就是利用了味覺的對比規律。
在糖水中加入極少量苦味的奎寧，人們可能認為甜味會減輕，其實恰好相反。據日本科學家試驗：在15％蔗糖水中加入0.
001％的奎寧，嚐起來，會感到比原來更甜。這種相反相成的味覺現象叫做「對比」。俗話說「要想甜，加點鹽」也是這個道理。
在10％、25％或50％的蔗糖溶液中，分別新增相當於蔗糖量的或0.
25％的食鹽，同樣會更甜。應用這種方法制作甜鹹點心、糖三角、元宵餡，別有風味，而且省糖。因此，吃西瓜時放適量的鹽（不超過5%）會使西瓜變甜。
8樓：匿名使用者
放鹽的西瓜吃了可以補充鹽水，因為濃度差使西瓜裡面的水分更快地跑出來了，味道更甜。只要把鹽撒在西瓜的表面，待鹽溶解就可以了。不要放太多。
9樓：匿名使用者
鹽會殺死西瓜細胞，而細胞裡的液泡裡有所有的糖分，破損後會流出。不破損就好像藥膠囊吃不出裡邊的苦味。
10樓：匿名使用者
因為放點鹽可以提味。會更甜～～
那種很辣的涼拌菜裡放糖的話，味道會更鮮更辣～～～和放鹽有異曲同工之處～
11樓：匿名使用者
應該是因為濃度差使西瓜裡面的水分更快地跑出來了，或者直接使細胞脹破，甜味就更充分地被品嚐到了。
12樓：匿名使用者
因為鹽會破壞西瓜細胞的細胞膜，裡面的細胞液會流出來，會更甜！！
13樓：匿名使用者
要鹹加糖 要甜加鹽 都是相互作用的，加鹽會更甜。
14樓：匿名使用者
因為鹽會使西瓜細胞的水分流出。
15樓：匿名使用者
你沒搞錯吧，初三沒生物。
16樓：匿名使用者
是這樣麼，還真不知道。
17樓：匿名使用者
不會呀，同學，怎麼會呢？
日本人吃西瓜為什麼要撒鹽？
18樓：嘿科普
因為西瓜很貴很珍惜，想增大甜度就先吃鹽形成反差。撒鹽會使西瓜變得更甜，而且那種甜味讓人覺得很舒服，不僅在日本是這樣，中國一些地區也有這樣的習慣。這種味覺強烈的食物，如果同時存在，其中一種就可能增強另外一種味覺的主觀感受。
咖啡放鹽是什麼意思
19樓：匿名使用者
咖啡加復點鹽有以下作用：
1.不僅能減少制苦味，還能讓咖啡更加香醇，因為鹽中的鈉離子能夠抑制苦味，增加香味。
2.可幫助**。加入食鹽的量由所煮咖啡的量和其中的水量決定。找到最佳平衡，這杯咖啡中就不會含有多餘的熱量。此前，有專家曾建議想**的人向咖啡中加入奶油或橄欖油等。
20樓：一見如故稅法答
看著你這個問題，抄想起以前曾經看過bai一個愛情故事，說一個男孩du子鼓起勇氣約了自zhi己心愛的女孩子約dao會。第一次約會，男孩子很緊張，當咖啡端上來的時候，他錯把鹽當成糖放了進去。看著女孩子驚奇的目光，男孩子靈機一動，說自己就是喜歡咖啡加鹽的味道，這讓他想起了自己靠著大海的家鄉。
女孩子很感動，覺得一個愛家的男人一定是可靠的，於是就嫁給了男孩子。許多年的婚姻生活，每天早晨的咖啡，都由女孩子親手加上一勺鹽，捧給男孩子，而男孩子每次都幸福的接過來，幸福的喝下去。多年之後，男孩過世了。
給女孩子的遺書上寫道：我騙了你。女孩子捧著遺書潸然淚下：
為了我而喝一輩子加鹽的咖啡的人，即使是騙我，我也不會怪你。
21樓：回到從前座位
又苦又鹹。甜和苦是物質相反的兩種味道，糖的甜味能抵消咖啡中的苦味物質，或者相互抵消。咸和苦兩種物質親和力相對較小，不易抵消，反而會綜合在一起。所以咖啡加鹽亦苦亦鹹。
22樓：匿名使用者
沒有這個喝髮根本就。都是言情**胡編的。
23樓：匿名使用者
個人愛好或者刻意整蠱。
日本人吃西瓜要撒鹽？
24樓：匿名使用者
日本人吃西瓜為什麼要撒鹽？
為什麼日本人吃西瓜要加鹽
25樓：發兔冷知識
日本人吃西瓜為什麼要撒鹽？
26樓：匿名使用者
其實純屬個人愛好啦。我們家吃西瓜喜歡淋上一層梅子汁，我同學家喜歡泡鹽水吃。
27樓：匿名使用者
每個地方都有點不同事唄 覺得好吃點唄 我這邊他們吃哈密瓜還拿哈蒙包起來說好吃。
28樓：大熊嘿咻
你也可以加鹽。。。細胞液有一個從低濃度環境流向高濃度環境的透過細胞膜的滲透作用。當西瓜加鹽時，西瓜表面的水分濃度變大。
導致西瓜細胞液從細胞壁內滲透出來（也就是脫水啦）水分少了，糖份濃度就相對變高。吃起來就甜了嘛……（
29樓：我一隻兔子
味覺的對比效果。
用一種完全相反味道的味覺新增劑產生對比效果，叫做味覺的對比效果。味覺強烈的食物如果同時存在，其中一種就可能增強另外一種味覺的主觀感受，這就是味覺的對比效果。吃西瓜之前撒點鹽，讓口腔舌頭先接觸到的是鹹味，然後再接觸到甜味，甜味就會被放大，感覺更加甜，這是典型的味覺的對比效果。
日本人有時會在糖里加點鹽，也是起到增強甜味的作用。
30樓：網友
因為日本西瓜貴，貴的東西肯定要珍惜著吃了。中國地大物博，西瓜便宜，所以沒那麼多講究。
生活這杯苦咖啡，你怎麼看待的呢？
31樓：我520旖旎
生活雖然像咖啡一樣的苦，但是別忘了咖啡中也可以加糖，加了糖的咖啡就不那麼苦了。生活中的種種驚喜就是糖，我們要對生活充滿期待，生活是不會辜負努力的人的。
32樓：藍精靈
生活有苦也有甜，如果一向都是甜的，你都不知道甜從哪兒來。先苦再甜才會懂得去珍惜，才會激勵一個人上進。
33樓：丫丫最愛水淼淼
苦咖啡，剛喝時很苦，但只要有耐心，細細品味，慢慢回味，可以品出其中的香甜，這如同我們的生活，有痛苦，有煎熬，但想想家人和朋友，再堅持一下，必將收穫幸福的甜！
34樓：梅雨時節
人生是一個舞臺，你方唱罷我登場。生活是一個五味瓶，酸甜苦辣都有。苦咖啡不過是生活裡的一個原單色，我們在品嚐它的時候，就會知道生活的苦難與艱辛，這會使我們的人生更加深刻。
35樓：匿名使用者
生活本來就是五味雜陳，總的來講，痛苦多於快樂，煩惱多於憂愁。所以要學會放下，學會忘記、學會用減法過日子，儘量的讓自己樂活。只有這樣，我們才能樂活，才讓讓我們的生活增加色彩。
36樓：晉城法治小跑隊
人生酸甜苦辣，一個階段一個味道，苦也是一段一段的，我們不能只看眼前，生活也會出現甜蜜，放平心態，眨眼功夫，這杯苦咖啡就品完了。
37樓：一山高水遠
生活中就是這樣酸甜苦辣，什麼味都有，只要過的開心，什麼味都是甜的。
38樓：楓林慧葉
面對生活，我個人認為還是心態放好，日子過一天，人生就要少一天，與其天天愁眉苦臉，還如開心的過好每一天，生活這杯苦咖啡，要好好的品。雖然苦，到是還是有甘甜的。生活從來都是不易的，還是要放好心態積極面對。
39樓：茉慈讀書
無論怎樣苦，每個人都會喝下去。生活本來就是酸甜苦辣鹹五味雜陳的。每個人都會經歷不同的事，我們都要在這些事情中學會成長和成熟。
40樓：蠟筆沒有小新
咖啡再苦它也可以加糖，加牛奶，所以說要看你怎樣去品這杯咖啡，咖啡並不是完全是苦的，也有糖味兒有甜味兒啊。生活亦是如此，生活再艱難也是有盼頭的，加油！
41樓：京書竹
人生本來就包括酸甜苦辣，只有吃過苦了以後，你會覺得甜是多麼難得。苦可以讓你成長，溫室裡的花朵是是經不起自然的摧殘了。
42樓：風花雪月李
就像我們總是吃甜食也有吃夠的時候，來點苦的反而另有一番滋味。生活五味俱全才是生活的本來面目。每一次挫折和失意未免都是人生的歷練，他會讓你更成熟，更有人格魅力。
43樓：智繪媽媽
咖啡固然很苦，可是仔細品過之後，會有一種醇香在口中迴盪，生活也是如此。
有時候生活中會經歷一些事情，當時覺得很痛苦，經歷之後回頭再看，會發現那些都是自己人生中一筆寶貴的財富。
44樓：韓韓韓韓韓水
面對生活，重要的是態度，就像人們常說的，「時光很短，且行且珍惜」。生活，不可能一帆風順，也不可能一切如意，更不可能絕對公平。有些東西或事情，我們無法去改變，我們只能去改變自己，改變自己的對生活的態度。
我總是認為生活是公平的，你在某些地方失意或者受到不公平待遇，它一定會在其它地方給予你補償。沒有任何人的生活會完全達到自己的期許。假如生活給我們所謂的「不公平的待遇」，那我們應該換個角度、態度去看待它，通過自己另個視角審視它，也許你會豁然開朗，通過自己的「加工製作成」別人無法擁有的精神財富，使自己變的更強。
45樓：l零
如果把生活比喻成一杯苦咖啡，那麼請你好好品嚐，細細品嚐，咖啡初聞香氣撲鼻，就像我們對生活的憧憬，喝第一口咖啡，覺得苦，就像生活中遇到的困難心酸。喝完咖啡，會有回甘，就像生活中苦盡甘來。
46樓：匿名使用者
雖然苦，但也有值得回味的味道。日子總歸要過下去的不是嗎，就看自己能不能改變和堅持。每個人的生活都有自己獨特的味道，沒有人可以幫助你做到你自己想要的味道。
47樓：群策群力
生活是一條路，充滿了坑坑窪窪，生活是一團麻，有著解不開的小疙瘩。對於生活，我的理念就是，逢山開路，遇水搭橋，積極面對。
48樓：在手機上看世界
先苦後甜，年輕時努力去拼搏。為提早退休做好計劃。
苦咖啡加鹽是什麼味道呢 咖啡為什麼是苦的？
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