1樓：回憶
當然是青蟹了，我家就是養青蟹的，9～10月是品嚐青蟹的最佳時節。而且青蟹是我國珍貴的水產品之一。其肉味鮮美獨特，營養極為豐富，素稱酒席上之佳餚，食用藥用價值高，尤其是交配後性腺成熟的雌性蟹（紅蟲尋、高蟹）有海中人參之美譽，是產婦、老幼和身體虛弱者的高階滋補品。
2樓：賣萌
我跟家人吃過常州大閘蟹，真的很好吃，俗語「九雌十雄」，農曆九月的雌蟹，十月的雄蟹味最美。常州大閘蟹上市時間一般在9月底，也是大閘蟹品質最好的時候。所以近幾年常州大閘蟹的**不斷**，與常州大閘蟹的質量有密不可分的關係。
3樓：鍾離白珍
紅紅花蟹皮薄肉多，肉質潔白鮮美。紅花蟹是我最喜愛的海蟹。她因為色彩豔麗、背殼上的花紋清晰美觀，所以紅花蟹被稱為蟹族中的「美人」。
4樓：知哥10525淹謀
我國海南島附近海域較為盛產的蘭花蟹。蘭花蟹背殼呈青灰色，有白色斑點，非常適宜清蒸食用，它的肉質潔白緊實，鮮嫩可口。
5樓：阿舞子
我經常吃的是沙母蟹，在市場上最常見的品種，適合烹炒，肉質細嫩，鮮美得讓人恨不得把舌頭也吞下去。每年十月是吃這種螃蟹的最好季節。
6樓：緋攻
白令海一般在9-10月捕撈紅色和藍色帝王蟹；帝王蟹腳含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用，吃蟹對結核病的**在有補益。
7樓：消化
我一家都特別喜歡吃帝王蟹，就是偏貴了點，但是真的是非常非常好吃，而且很適合秋天吃。
8樓：編號
江蘇自古以來是河蟹養殖的大省，總的養殖面積在300萬畝左右，養殖產量佔全國總產量的一半。江蘇地區的**也是全國最高的，同時在河蟹養殖業上很有影響力。
9樓：木上鈴
當年吃過梭子蟹的肉質鮮美，富含維生素a，蛋白質、脂肪的含量較高，口感非常好。
10樓：峰佘無敵
適合取肉製作菜餚，或斬件後炒制。由於珍寶蟹個體較大，肉較多，所以適合切塊後烹調，可以使用各種烹調方法，都很美味。
11樓：太浦湖
除了陽澄湖大閘蟹其他地方的螃蟹都很好吃。
來說一說看除了陽澄湖大閘蟹，還有哪些美味的螃蟹？
12樓：寶00038家味
以長江水系的大閘蟹最為出名，比如太湖大閘蟹、固城湖大閘蟹、洪澤湖大閘蟹和崇明大閘蟹等等。
13樓：曉淡
除了陽澄湖大閘蟹，我覺得還有深圳那邊寶安區的大閘蟹，都挺美味的。大家可以去嚐嚐看。
14樓：王倩
除了陽澄湖大閘蟹，還有哪些美味的炸蟹？其實大漲，現在全國各地都應該來說是比較有名，尤其是男的。情景閃放水的國家。
所以說如果想吃到比較正宗和美味的大閘蟹，可以去一些水資源，水特產比較有名的一些地區和國家吃一些。海鮮。
15樓：一簡單小姐
我來自陽澄湖邊，吃大閘蟹長大，自認為陽澄湖的螃蟹最佳。但是現在也有很多螃蟹好吃，比如太湖蟹、高淳蟹、寶應蟹、洞庭湖蟹。
16樓：編號
陽澄湖大閘蟹有很多很多大閘蟹，他們都炸大閘蟹啊，和清蒸大閘蟹都特別好吃。
17樓：養含絲
美味的螃蟹有很多，不一定要大品牌的。我覺得螃蟹的味道還是主要取決於他的做法和所加的調料。如果感興趣的話，也可以自己進行製作，可能出自自己之手的螃蟹，才是最美味的螃蟹呢。
18樓：寶31045傲屑
在中國很多地方都有大閘蟹這個東西，是的，陽澄湖大閘蟹味道非常鮮美，但是還有軍山湖大閘蟹，以及波陽湖大閘蟹等多種閘蟹，味道亦是非常美味。
19樓：匿名使用者
除了陽澄湖的大閘蟹應該就只有江蘇連雲港的大閘蟹了，很多海鮮都出自於江蘇連雲港，到了10-12月份大閘蟹是最肥的時候，那時候每隻大閘蟹都是慢慢的膏黃，非常美味。
20樓：辰星
就味道來說，花蓋是最好的，不過花蓋一般都比較小。另外就是寄居蟹，寄居蟹的肚子比一切蟹黃都好吃。
陽澄湖大閘蟹開捕了，什麼樣的大閘蟹最好吃呢？
21樓：網友
秋天是收穫的季節。在這樣一個季節裡，有豐富多彩的食物來滿足人們的需求，螃蟹是秋天最美味的季節性食物。秋風來了，螃蟹很肥，秋蟹已經成為每個人餐桌上最喜歡的海鮮。
最近，常熟沙家浜正式捕獲了食客們滿心期待的陽澄湖大閘蟹。那麼什麼樣的大閘蟹最好吃呢？
首先，肯定是新鮮的大閘蟹最好吃。大閘蟹的新鮮度是決定其是否美味的重要因素之一。而且我們在購買大閘蟹的時候一定要買活的，大閘蟹死後會分解一種叫做組胺的物質，組胺在食用之後會導致人體腹瀉，而且死亡越久的大閘蟹中含有的組胺就越多，因此在購買的時候要多加註意，如果因此而生病，那真的是得不償失呢！
其次，烹飪方式也很重要，我們可以選擇清蒸大閘蟹，能夠保留大閘蟹本身的鮮美。清蒸大閘蟹的做法也很簡單，只要將大閘蟹清洗乾淨放到蒸籠裡，肚臍朝上蒸十五分鐘左右即可。蒸熟後的大閘蟹，可以沾上醋汁兒，這個味道青檸想想就覺得好吃呢。
除了清蒸，還可以做香辣蟹，也能做鹽焗大閘蟹。大閘蟹的做法非常多，我們可以根據自己的口味烹飪。
另外，大閘蟹在選擇的時候要注意選擇活潑度好的。蟹黃豐滿，要選擇青灰色的大閘蟹，蟹臍向外凸起的，肢體完整度好的，聞起來有一股水塘的味道，這樣的大閘蟹才能做出味道鮮美的成品呢。
22樓：zpfly飛
再好的大閘蟹都需要一個好廚師，做不好也不好吃。
23樓：氣子孩
剛抓起來的大閘蟹最好吃，特別是裡面有很多黃的那種，清蒸可以保留最原始的味道。
24樓：時光匆匆
一般陽澄湖的大閘蟹膏肥味美，而且顏值也不錯，味道也很好。
25樓：_x_d晚晴
大閘蟹這種生物，還真的是不敢去嘗試呢。
26樓：網友
像是那種會比較豐滿的大閘蟹，也比較鮮一些的，就會比較好吃。
27樓：小丫娃娃的海角
不清楚，因為我們這裡沒有吃大閘蟹的呢。
28樓：假蘇更生
首先一定要活的，然後不要斷手斷腳的。
29樓：生活達人小鄭老師
我覺得還是青海湖的這個地方的比較好吃一點。
除了陽澄湖大閘蟹，還有其他什麼蟹比較有名嗎？
陽澄湖大閘蟹什麼時候最好吃？陽澄湖大閘蟹什麼時候吃最好
30樓：匿名使用者
真**嘗陽澄湖大閘蟹的季節是11月。
9月中旬至12月是陽澄湖大閘蟹的成熟季節，其中農曆九月雌蟹殼凸黃滿，肉質細嫩，十月雄蟹膏脂厚膩，肉豐味美，最是食蟹佳期。陽澄湖大閘蟹比其它湖裡產出的大閘蟹晚，但是陽澄湖的陽澄湖大閘蟹鮮美遠非一般湖裡產出的蟹可比。陽澄湖大閘蟹蟹香濃郁，膏紅味美，肉質鮮嫩，是所有食客們的最愛。
其中最能夠體現陽澄湖大閘蟹肉質紅膏和蟹黃美味的陽澄湖大閘蟹變數清蒸陽澄湖大閘蟹了，來看下清蒸陽澄湖大閘蟹怎麼做。
清蒸陽澄湖大閘蟹原料：大閘蟹4只、醋2湯匙、紅糖1/2茶匙、生薑10克。清蒸陽澄湖大閘蟹做法：
1、正宗陽澄湖大閘蟹刷洗乾淨備用，生薑切末。2、將醋、紅糖和生薑末一起攪拌均勻作為調料汁備用。3、蒸鍋中水開後，放入大閘蟹**蒸15分鐘左右(根據大閘蟹大小和火力調整時間)即可。
4、蒸好的大閘蟹蘸食剛才的調製，大閘蟹性寒，須加姜醋才可食用。
31樓：邸淵在映安
所謂「秋風響，蟹腳癢」，有好多地方的大閘蟹都很有名，陽澄湖、固城湖、高郵紅膏……陽澄湖的名氣最大，也最正宗，最好是吃牌子好的，好像劉氏水產的比較好吃。
32樓：大閘蟹養殖抖音
陽澄湖大閘蟹每年10月11月，秋風瑟瑟的時候吃大閘蟹合適，蟹農多年經驗給你講，蘇州這次邊是天氣有點冷的時候大閘蟹最好吃！
33樓：包開習凌雪
陽曆10月、11月的大閘蟹口感最好。
34樓：葉頌聖水之
仲秋季節是吃大閘蟹的最好時間，這時候的蟹最肥美。
35樓：府修永
2023年9月吃鮮，10月份才能吃母蟹黃，11月能吃公蟹膏，抖音dy100456吃蟹。
除了陽澄湖大閘蟹之外還有什麼比較有名的蟹？
36樓：匿名使用者
陽澄湖大閘蟹購買的時候有沒有什麼優惠…包括優惠券。打折卡什麼的。誰有打折卡賣。
37樓：大陸上的小人
除了海鮮外，就屬它最有名了，因為好吃所以才有名呀！我們家就有賣的，我可以叫你挑蟹呀！
陽澄湖大閘蟹什麼季節吃最好？
38樓：祖問壬曉昕
陽澄湖大閘蟹一般九月中旬上市，九圓十尖（圓肚臍是指母的，尖的是指公的，農曆9月吃母的，農曆十月吃公的）
除了陽澄湖大閘蟹，還有什麼比較高檔的禮品可以送給別人？
39樓：橫光凝
吃的東西的話，我覺得牛羊肉特別適合，但是不是一般的牛羊肉哦，是最好吃的呼倫貝爾牛羊肉，可以找蘇州愛自然買。
陽澄湖大閘蟹的上市時間！？什麼季節的大閘蟹最好吃！？
40樓：shine李小聰
摘要一般陽澄湖大閘蟹在9月中旬開湖上市，也就是在中秋節前夕，但具體上市時間需要等陽澄湖協會公佈，陽澄湖大閘蟹一般上市3個多月，每年12月初便會陸續下市，每年秋季是食用陽澄湖大閘蟹最好的季節，農曆9月食用雌蟹，農曆10月食用雄蟹最佳。
陽澄湖大閘蟹一般每年在9月中旬開湖上市，也就是中秋節前夕，但具體時間要等陽澄湖協會公佈。
陽澄湖大閘蟹一般會上市3個多月，大概在12月初便會陸續下市，春節期間很難看到正宗陽澄湖大閘蟹，但少數商家為了能趕上春節這個銷售高峰期，一般會囤積一部分螃蟹春節來銷售，不過成本較高，因此春節市場上的陽澄湖大閘蟹很少。
1、每年吃陽澄湖大閘蟹的**季節只有一個季節，「秋風起，蟹腳癢」，說明秋季開始就是吃蟹的大好時節。儘管秋季是品嚐陽澄湖大閘蟹的大好時節，但在每年農曆9月吃雌蟹最好，10月吃雄蟹則最佳。
2、九雌十雄，因為9月雌蟹抱卵，蟹黃飽滿，宜食雌蟹。10月雌蟹產卵，而雄蟹性腺發育最好、最美，黃白鮮肥，宜食雄蟹。
41樓：優美茄禮品網
九雌十雄。每年的公曆9月中旬至12月是陽澄湖大閘蟹的成熟季節。其中農曆九月雌蟹殼凸黃滿，肉質細嫩，十月雄蟹膏脂厚膩，肉豐味美，最是食蟹佳期。
清蒸水煮、面拖酒嗆，諸般皆宜；隨意小酌、賓客盛宴，都是天下第一等的美食。若是能親到陽澄湖畔持螫賞月，更是人生一大樂事。
另外教你鑑別公母的直接有效方法：肚子翻蓋大的就是雌的，小的就是雄的！
除了陽澄湖大閘蟹之外還有什麼比較有名的蟹
陽澄湖大閘蟹購買的時候有沒有什麼優惠 包括優惠券。打折卡什麼的。誰有打折卡賣 除了海鮮外，就屬它最有名了，因為好吃所以才有名呀！我們家就有賣的，我可以叫你挑蟹呀！除了陽澄湖大閘蟹，還有其他什麼蟹比較有名嗎？我想知道除了陽澄湖大閘蟹，還有其他什麼蟹比較有名嗎？據我的瞭解是這樣的 大閘蟹養的好的，就是長...
蟹狀元陽澄湖大閘蟹禮卡現在提螃蟹品質怎麼樣？還是11月份提好
你好 陽澄湖大閘蟹一般較佳品蟹時間 中旬至十一月中旬 10月母蟹 蟹黃飽滿 11月公蟹 蟹狀元陽澄湖大閘蟹怎麼樣?北京有幾家店？靠近東城的有沒有啊？結合個人經歷比較copy中意蟹狀元，之前一直有收到朋友送的禮卡，禮卡高階大氣 我看都是他們家的，後面陸陸續續自己也會去購買一些，我總結下 1.蟹的品質和...
哪些人不能吃陽澄湖大閘蟹，哪些人不適合吃陽澄湖大閘蟹？
患有傷風 發熱胃痛以及腹瀉的病人，消化道炎症或潰瘍膽囊炎 膽結石症 肝炎活動期的人都不宜食蟹 患有冠心病 高血壓 動脈硬化 高血脂的人應少吃或不吃蟹黃，蟹肉也不宜多吃 體質過敏的人不宜吃蟹。孕婦不宜食用螃蟹 吃蟹肉時蘸點姜醋汁，不僅能去腥 解膩，還有溫中暖胃的作用。除了生薑，也可以喝點黃酒。黃酒性溫...