1樓：曹仙
鱉又被稱為野生甲魚或是團魚，是一種普遍的爬行類動物。鱉甲粉也就是源自鱉的甲背，鱉在中國自東北地區到廣東省的水域上都有遍佈，因此鱉甲也算作一種很普遍的中藥材。鱉甲粉是將鱉先解決以後，放進開水中煮至背甲擺脫，隨後晾乾研磨成粉而得。
吃鱉甲粉的作用。
鱉甲粉中帶有很多的小動物膠原纖維，因此對身體有很多的作用和益處。他能夠抑止結締組織增生，而且具有化淤消結的功效，如果有貧血或是是血液商品流通受阻的狀況出現，能夠服用適度的鱉甲。鱉甲粉關鍵入的是肝經，可以改進肝虛的症狀，有胸肋疼痛、月經不暢等狀況都能夠服用鱉甲。
鱉甲粉在臨床醫學上的奉獻主要是可以痊癒漫性的感染，針對結核病和腫瘤等有一定的改進的功效。小動物膠原纖維對**有一定的益處，鱉甲粉能夠耐老化。
吃鱉甲粉的忌諱。
鱉甲粉儘管有很多的作用，可是它也是有一定的***和忌諱，病人們需要附加留意這種事宜。腸胃作用不太好，氣血較差或是孕婦針對藥品耐受性較弱的群體應當慎重服用鱉甲粉。在中藥材的古籍中早有記述，鱉甲粉不應該和礬石、理石一起服用，會造成過敏症狀，肝火躁熱的盆友也應當慎重的服用鱉甲粉。
鱉甲粉主要是將粉放進膠襄中服食，那樣不但簡易方便快捷，並且可以迅速的被身體消化吸收。
以上便是對鱉甲粉作用功效、忌諱及其吃法的大概詳細介紹，期待可以給對鱉甲粉很感興趣的盆友出示協助。鱉甲粉是一種較為躁熱的食材，寶寶和孕婦不應該服用。並且做為一種中草藥材，他與別的的補品會造成一些相互影響，在服用以前應當瞭解、徵求醫師的建議。
甲魚為什麼不能放生薑?
2樓：惜生芒
甲魚與生薑搭配的話，熱性太強。
甲魚（amydasincnsis），是鱉的俗稱，也叫團魚、水魚、是卵生兩棲爬行動物，是龜鱉目鱉科軟殼水生龜的統稱。共有20多種。中國現存主要有中華鱉、山瑞鱉、斑鱉、黿，其中以中華鱉最為常見。
甲魚不僅是餐桌上的美味佳餚，上等筵席的優質材料，還可作為中藥材料入藥。其具有諸多滋補藥用功效，有清熱養陰，平肝熄風，軟堅散結，對肝硬化，肝脾腫大，小兒驚癇等作用。
一般人群均可食用：
1、適宜體質衰弱，肝腎陰虛，骨蒸勞熱，營養不良之人食用；適宜肺結核及肺外結核低燒不退之人食用；適宜慢性肝炎，肝硬化腹水，肝脾腫大，糖尿病，以及腎炎水腫之人食用。
適宜各種型別的癌症患者及放療化療後食用；適宜乾燥綜合徵患者食用；適宜高血脂，動脈硬化，冠心病，高血壓患者食用；適宜低蛋白血癥患者食用；適宜腳氣病患者食用。
2、甲魚滋膩，久食敗胃傷中，導致消化不良，故食慾不振、消化功能減退、孕婦或產後虛寒、脾胃虛弱腹瀉之人忌食；患有慢性腸炎、慢性痢疾、慢性腹瀉便溏之人忌食；肝炎患者久食會加重肝臟負擔，嚴重時值誘發肝昏迷，故應少食；另外痰食壅盛者慎食。
甲魚為什麼不能放生薑？
鱉甲湯做法
3樓：帳號已登出
清燉鱉湯的製作材料：
主料：甲魚500克，豬脛骨500克。
調料：大蔥10克，姜10克，白砂糖5克，雞油5克，鹽3克，胡椒粉2克。
清燉鱉湯的特色：
湯汁清醇，肉滑細嫩，肥鮮濃香。
教您清燉鱉湯怎麼做，如何做清燉鱉湯才好吃。
1.將豬脛骨砍斷，加清水燉湯，湯燒沸後，去除浮沫，再放蔥、姜、胡椒粉，小火燉煮1至2小時。
2.將甲魚宰殺，用開水泡燙後，剝除外膜，沿甲殼四周剖開，掀起甲殼，去掉內臟，將肉和甲殼均剁成3*2釐米左右的塊，隨冷水入鍋燒沸，去除浮沫，撈出用清水洗淨血汙。
3.將備好的骨湯燒開，放入處理好的甲魚，湯再沸後，改用小火燉1小時左右，揀出蔥、姜和豬腿骨，加鹽和少許雞油即成。
清燉鱉湯的製作要訣：
可加瘦豬肉和適量的當歸頭，做出的湯味道將更加在鮮美；甲魚又稱鱉。
1.此湯具有滋陰補血，清虛熱的作用，尤其適宜產後失血過多，陰血虧損，或見煩熱、盜汗、手足心熱等陰虛陽亢，形體消瘦者食用。
2.身體壯實者和產後三日內不宜食用。
4樓：你好
鱉是一種生物，它的外形往往與烏龜有著相同之處，都是後背上揹著一個殼。但是相對來說，人們似乎吃鱉的時候更多一些，尤其是鱉湯，不僅味道非常不錯，營養價值還很高，更具有養生保健的功效。其實鱉湯當中也可以加入一些中藥材，比如黃芪，效果會更好。
那麼，黃芪鱉甲湯怎麼做？
組成黃芪、鱉甲、天冬各15克，地骨皮、秦艽、佚苓、柴胡各9克，紫菀、半夏、知母、生地黃、門芍、桑皮、炙甘草各克，人參、桔梗、肉桂各克。
用法用量。每次30克，加生薑煎服。
功用補陰陽，益氣血，除勞熱。
主治男女虛勞，五心煩熱，四肢怠惰，咳嗽咽乾，自汗食少，或日晡發熱。
方義方中黃芪、人參、肉桂、茯苓、炙草補脾肺之氣而益衛陽之虛；鱉甲、天冬、白芍、生地黃、知母滋腎水之虧而瀉肺肝之火。桑皮、桔梗瀉肺清伏熱；紫菀、半夏潤肺止痰嗽。秦艽、地骨皮清虛熱而除骨蒸；柴胡升清陽而解肌熱。
合而為表裡陰陽氣血交補之劑，**虛勞煩熱良方。
加減化裁。眠重者加炒棗仁、合歡花、夜交藤各15g;氣鬱重者加香附、木香、川楝子各10g;血虛便秘者加當歸15g，肉蓯蓉30g，火麻仁20g;性情悴弱，記憶力減退加何首烏30g，枸杞子12g;舌體淡胖，舌苔白膩，去鱉甲、天冬、生地、加薏苡仁30g，白豆蔻仁9g，神曲15g。
5樓：生活小百科達人
1、甲魚滋腎湯。
材料：甲魚1只(300克以上的)，枸杞子10克，熟地黃15克。
做法：將甲魚宰殺後，去頭、爪、內臟、甲殼，洗淨，切成小方塊，放入鍋內；再放入洗淨的枸杞子、熟地，加水適量，武火燒開，改用文火燉熬至甲魚肉熟透即成，可常食用。
功效：滋陰補腎。
方中甲魚肉能滋陰涼血；枸杞護肝補腎益精明目；熟地滋陰補血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。
2、丹參紅花燉烏雞。
材料：烏骨雞800克，丹參10克，紅花6克，川貝母15克，味精3克，姜5克，大蔥6克，鹽5克，胡椒粉2克，料酒10克。
做法：將烏雞宰殺後，去毛，內臟及爪；丹參潤透，切成薄片；川貝母去雜質，切成大顆粒；紅花去雜質，洗淨；姜拍松，蔥切段；將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥、紹酒一同置於燉鍋內，加入2800毫升清水；將燉鍋置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘；加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。
功效：烏雞是女人養生滋陰補腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯，都對女性健康非常有好處，不但可以滋陰養顏，還可以氣血雙補。
請問中藥鱉甲的功效是什麼，怎麼服用
6樓：網友
一般是用來養陰清熱鎮靜安神的，水煎服或者研沫服都可以。
最好還是不要亂吃藥，適合自己再吃。
甲魚不能和什麼一起吃 甲魚的功效與禁忌
甲魚可以和魷魚一起吃嗎，甲魚燉雞能煮魷魚一起吃嗎
甲魚可以和魷魚一起吃，具有補血養氣，滋潤脾肺，壯陽補陰的功效。做法如下 材料。主料 甲魚一隻 大約500克左右最好 魷魚200克，火腿一根，香菇 乾的，比較香 姜蒜蔥適量，紹酒10ml，鹽一勺，味精適量。做法。1 將甲魚翻過身來，背朝地，肚朝天，當它使勁翻身將脖子伸到最長時，迅速用快刀在脖根一剁，然...
蠍子與甲魚能同食嗎，甲魚能和龍蝦一起吃嗎
這個完全可以，螃蟹不能與章魚 茄子 蜂蜜 鰻魚 南瓜一起吃 1 豬肉忌菱角，同食會引起肚子痛。2 牛肉忌栗子，同食會引起嘔吐。3 羊肉忌西瓜，同食會傷元氣。4 狗肉忌綠豆，同食會中毒。5 兔肉忌芹菜，同食會引起脫髮。6 雞肉忌芹菜，同食會傷元氣。7 鵝肉忌雞蛋，同食會傷元氣。8 甲魚 又名腳魚 忌莧...
苦瓜能和紅薯粉同煮嗎，紅薯粉不能和一起吃嗎
苦瓜和紅薯粉的話，不能一起煮，因為紅薯粉的話特別不容易煮熟 它的熟的程度的話，需要的火候特別多，時間也特別長，你只需要紅薯粉，快熟的時候的話，然後放入苦瓜，這樣子的話，味道更加好 紅薯粉的話就相當於澱粉了，你可以用來做湯喝或者是做其他的麵食之類的，苦瓜呢，你可以炒著來吃，但是，苦瓜這道菜是非常難吃的...