1樓：網友
為什麼蜂蜜不能用熱水泡？看完才知道之前一直做錯。
2樓：幽谷百合
蜂蜜當然可以用熱水衝，準備來說是用溫水來衝，這樣更容易化開。
3樓：小熊熊愛生活
蜂蜜是用冷水衝，還是用熱水衝？很多人都喝錯了，看完快糾正。
4樓：網友
衝蜜蜂水喝只能用40度以下的溫水衝飲，如溫度高會映響蜜蜂的功效！
蜂蜜能用熱水衝嗎？
5樓：匿名使用者
蜂蜜是不宜用熱水衝的。天然的含有活性酶的蜂蜜不能加熱至60攝氏度以上，否則活性酶會在高溫下變性失活，破壞其中的營養成分。蜂蜜在溫開水或涼水沖泡時口感甜，用較高溫度沖泡口感會變酸。
蜂蜜為蜜蜂採集花蜜，經自然發酵而成的黃白色黏稠液體。蜜被譽為「大自然中最完美的營養食品」，古希臘人把蜜看做是「天賜的禮物」。中國從古代就開始人工養蜂採蜜，蜂蜜既是良藥，又是上等飲料，可延年益壽。
蜂蜜最好用60℃以下溫開水沖服，以免其營養成分被破壞，若用涼開水沖服則更好。開水會會破壞蜂蜜中的各種酶類和維生素c。
6樓：喬微蘭門煙
不可以衝蜂蜜的水應該為溫開水。蜂蜜中含有多種氨基酸、維生素以及其它營養物質，如果水溫過高，這些物質會不同程度地受到破壞。因此，食用蜂蜜既不能煮沸，也不宜用沸水。
衝飲，可以用60oc以下的溫開水沖服，夏季還可用冷開水沖服。
蜂蜜中含有七十至八十％的葡萄糖，果糖，維他命，礦物質，各種氨基酸及其他營養物質，在高溫下這些物質會受到不同程度的損壞，沸水衝調蜂蜜便不能保持其天然色香味，兼破壞其營養成分，甚至令當中的維他命流失，色澤也會變暗。
最好用溫水，水溫不宜超過攝氏五十五度，所以食用蜂蜜不能煮沸，也不宜沸水沖服，最好用溫水，水溫不宜超過攝氏五十五度，如果是盛夏也可用冷開水沖服。
7樓：田野牧蜂
不推薦使用熱水沖泡蜂蜜，蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等營養成分，較易在高溫下被分解破壞。
8樓：仵培勝龔冬
看你利用蜂蜜的什麼作用，想潤腸通便可以用開水衝。
9樓：蒼士恩愈嫻
不能。蜂蜜中含較多維生素，受高溫容易損失。
10樓：真忻暢遲驪
不可以的，開水衝了蜂蜜不僅味道變了，營養價值也沒有了，蜂蜜是最怕開水衝的。
11樓：兆金蘭戰冬
選擇溫開水就可以。同時可以有效地避免有效的營養成分的流失。
12樓：頓建設容鸞
蜂蜜宜用40度以下的溫水沖服，過高的水溫會破壞蜂蜜的營養成分。過熱會使蜂蜜中的酶失活，維生素損失。蜂蜜不能和蔥一起食用。只要不怕肥，牛奶巧克力蜂蜜大可一起吃。
13樓：扈多綦祖
服用蜂蜜要講科學，否則不正確的服用方法會使蜂蜜失去營養補品的價值。首先對蜂蜜來說，沒有生熟之分，只有成熟與未成熟之分。
14樓：匿名使用者
蜂蜜要用50度的溫水衝才能達到最大的營養，80度以上的水會破壞營養成分，甚至產生有害物質。
15樓：李靖紅拂虯髯公
最好用溫開水，以40——50攝氏度的溫開水沖服為宜，水溫最好不要超過60攝氏度。另外夏天也可用冷開水衝調。
16樓：匿名使用者
對，蜂蜜用溫，冷的衝都可以，就是別用熱的衝，會破壞營養物質。
17樓：匿名使用者
新鮮蜂蜜可直來接服用自，也可配成溫水溶液服用，但不要用高溫開水衝或高溫蒸煮，因為加高穩定後有效成分如酶等活性物質被破壞，蜂蜜最好使用30度以下的溫開水或涼開水稀釋後服用最佳。
蜂蜜中含有酶類物質，經燙開水衝後會發生變性，產生大量的羥基甲糖醛，使蜂蜜中的蛋白質、維生素、蘋果酸等營養物質受到嚴重的破壞。僅維生素就損失1/5，甚至1/2,不僅不能保持天然的色、香、味，而且還會產生一種怪酸味，影響口感。
喝蜂蜜的正確方法是：
用低於30℃的溫開水沖服，不但能保證蜂蜜中各種維生素、酶不受破壞，而且具有「春服養脾利氣，夏服消暑解毒，秋服潤燥滑腸，冬服鎮咳緩下」等等的保健養生作用。
18樓：孔虹雀惜
蜂蜜最好用40度以下的水泡。
19樓：衛漾梁丘山彤
70度以下的。
熱水都行。
20樓：善程閻建弼
當然可以，那樣融解得更快。
21樓：己曦古紅葉
溫水最好了，不然高溫破壞營養結構。
蜂蜜能不能用熱開水泡？
22樓：匿名使用者
在蜂蜜營養成分中酶類尤其是澱僂酶對熱極不穩定，澱粉酶值降低則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞，因此，蜂蜜最好使用60℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水衝蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。
用20攝氏度、40攝氏、60攝氏度的水衝蜂蜜的時候，蜂蜜的澱粉酶值的結果均為26左右，沒有明顯變化。當用80攝氏度的水衝蜂蜜的時候，蜂蜜的澱粉酶值的結果為16，明顯下降，用100攝氏度沸水來衝蜂蜜的時候，蜂蜜的澱粉酶值結果小於4，相當於未檢出。
從上面可以看出，越高的溫度泡蜂蜜，裡面最核心的酶類營養物，幾乎都消失殆盡了，所以大家別想當然的去用沸騰的開水去泡蜂蜜了。
一般來說，不用開水泡蜂蜜。用40℃-60℃的水泡蜂蜜，其營養無損失，易被人體吸收。如若正長痘痘，則用涼開水沖泡，可清熱、解毒，有助於儘快消除痘痘。
23樓：田野牧蜂
可以的，但是通常建議選擇40°c左右的溫水，避免溫度過高導致蜂蜜中豐富的營養物質被分解破壞，從而影響其滋補調理的效用。蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質，可以起到益氣補腎、滋補腸胃、改善睡眠等一系列的作用。
24樓：匿名使用者
絕對不能 會破壞營養的 很多維生素會在高溫的情況下消失的。
25樓：匿名使用者
蜂蜜中除含65％至80％的葡萄糖和果糖外，還含有豐富的酶、維生素、礦物質等。食用蜂蜜時，要用溫水衝飲，水溫不超過60℃為宜。如果高溫開水衝入蜂蜜，不僅不能保持其天然的色、香、味，而且還會不同程度地破壞它的營養成分，使蜂蜜中的維生素c破壞1／5至1／2。
試驗表明；當把蜂蜜加熱到67℃時，時間稍長，就會使蜂蜜內的澱粉酶發生分解，色澤也變暗。
開水泡蜂蜜會破壞蜂蜜的營養成份，最好不要用開水泡食蜂蜜。
26樓：匿名使用者
蜂蜜 不可以用熱水泡喔。
只可以用溫水泡。
用熱水泡它的營養就沒啦。
27樓：匿名使用者
不可以的，要用溫水泡！
蜂蜜可以用熱水泡
28樓：鷹擊世界
蜂蜜不可以用熱水泡，應該用水溫不超過65攝氏度的溫水來泡。
如果無法準確判斷水的溫度是否在65攝氏度以下的時候，就用接近人**溫度的水沖泡，這樣就能最大限度的保持蜂蜜中酶的活性，達到保健的作用。
29樓：土豆泥啊泥
蜂蜜不要用過熱的水泡，用溫水即可，原因如下：
1、蜂蜜是不能用熱水沖泡的，因為蜂蜜是一種成分複雜的天然營養品，它裡面有大量的蛋白質和酸性成分，這些物質在接觸到高溫以後，就會出現大量流失，雖然口味不會發生大的變化，但是人們食用以後，也就失去了應有作用，吸收不到蜂蜜原有的營養。
2、蜂蜜中有大量的酶類存在，這些酶類是天然的活性成分，對人類身體有多種益處，可以預防和減少多種疾病的發生，但是酶類物質在接觸到高溫以後，活性就會大大減弱，進入人體以後也不能發揮它原有的作用，人們食用蜂蜜以後也不會起到原有的功效，對人體的健康是比較不利的。
30樓：生活知識導師劉老師
回答您好親，蜂蜜是可以用熱水泡的。但是不能用開水沖服，因為開水的溫度比較高，會對蜂蜜的營養物質進行破壞，使其營養價值大打折扣。蜂蜜是一種天然的養生保健食品，食用後能夠改善血液的成分，促進心腦和血管功能，因此經常服用對於心血管病人有很多好處。
同時，蜂蜜對肝臟也有一定的保護作用，能促使肝細胞再生。
31樓：娛樂
蜂蜜不宜用溫度過高的水衝調，因為蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外，還含有豐富的酶、維生素和礦物質，這些營養物質在高溫下會被破壞。
蜂蜜最好用不超過35℃的溫水衝飲。這樣就不會破壞蜂蜜的營養成份。
用冷開水衝蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。
蜂蜜能潤滑胃腸道道是**便秘的良藥，蜂蜜還能促進胃粘膜修復。
蜂蜜有一定的鎮靜作用，可調節神經系統功能，對神經衰弱、失眠有輔助 **作用。中老年人更年期患者服用，可緩解症狀，改善情緒。
32樓：高雁蘭枝惠
一般來說，用溫水泡最好，這樣不會破壞蜂蜜裡面的營養，但用熱水泡也可以，有的人覺得熱水泡的口感會更好，也就是更好喝一點。但是這樣就破壞了蜂蜜的營養，所以，如果你看中蜂蜜的營養的話就用溫水泡比較好；如果你更看重味道的話就可以用熱水泡的！
33樓：母毅求信
不能；因為，蜂蜜中有天然活性成分，不能經受高溫，用熱水泡會是活性成分的營養流失掉，這個道理和洗衣粉的道理一樣，洗衣粉中有活性酶，用開始沖泡洗衣粉就會失去活性酶的作用，衣服洗不乾淨。
34樓：允琲瓃脫幻
是的，最好用溫水。熱水會破壞蜂蜜裡的vc成份。
35樓：破曉愛生活
蜂蜜泡水，是用冷水泡好還是熱水泡好，別泡錯了。
36樓：網友
建議用不超過60度的熱水，最好是40左右的溫水沖泡。
37樓：騎著烏龜追夕陽
可以。溫水暖胃。
涼水驅暑。
38樓：侶蜜蜂蜜
侶蜜蜂蜜告訴你蜂蜜可以用熱水泡的，最好是40度左右的溫水營養價值高。
蜂蜜可以用開水衝嗎？
39樓：天方夜譚的哆啦a夢
要用低於60℃的溫水沖服蜂蜜，這樣才能確保其功效。
蜂蜜具有「春服養脾利氣，夏服消暑解毒，秋服潤燥滑腸，冬服鎮咳緩下」的良好保健作用，是物美價廉的滋補劑。但有人喜歡用熱水衝用蜂蜜，這是錯誤的。
蜂蜜中不僅含有大量葡萄糖、蟻酸、蛋白質、維生素和無機鹽，而且還有酶物質，這些酶是有活性的，在高溫下活性會漸漸喪失，併產生大量的羥基甲醛糖，使蜂蜜中的蛋白質、維生素c和蟻酸等營養物質受到破壞。
40樓：閉溶溶莫辭
最好不要用開水沖服哦！我早晚喝蜂蜜都是先喝一勺子蜜後再喝半杯溫水，感覺不錯。
一般正規的蜂蜜瓶罐上不是有說明嗎：直接服下或者用溫水沖服，都沒說用開水沖服。
41樓：南晗玥叔童
它的服用量每次最好在25-50克，一般不要超過100克。否則人體將無法吸收過多營養，還有可能引起輕微腹瀉。食用時，一般可用溫開水沖服，亦可調入豆漿、牛奶、稀飯中，還可以塗抹食品，但切忌高溫，以不超過60攝氏度為宜，否則，蜜中維生素和酶將受破壞。
42樓：小熊熊愛生活
蜂蜜是用冷水衝，還是用熱水衝？很多人都喝錯了，看完快糾正。
蜂蜜能不能用熱開水泡，蜂蜜可以用開水泡嗎
在蜂蜜營養成分中酶類尤其是澱僂酶對熱極不穩定，澱粉酶值降低則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞，因此，蜂蜜最好使用60 以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水衝蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。用20攝氏度 40攝氏 60攝氏度的水衝...
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