1樓：愛吃美食
再告訴你一個地方，南俊新街要拐角到泉州附小第二個門那邊新開了一家元瑞食品口味不錯，裡面的叉燒包，海鮮包和麻辣包味道非常好，你也可以去試下。
泉州有什麼特色小吃？ 5
2樓：幸運的森林深處
1，洪瀨制。
雞爪洪瀨雞爪，是福建省閩bai南地du區漢族傳統風味小zhi吃，產於福建省南安dao市洪瀨鎮。南安的洪瀨鎮因滷味雞爪而出名，所以其又被稱為「洪瀨雞爪」。
2，崇武魚卷。
崇武魚卷是福建閩南傳統的特色名吃，屬於泉州十大名小吃之一，其主要原料為精選優質魚，其中又以馬鮫、鰻、鯊等最佳，高質量的魚卷，入口柔潤清脆。
3，薑母鴨。
薑母鴨起源於福建泉州，而後傳至中國其它地區如臺灣等乃至海外，是福建一道地方傳統的名小吃。
4，烘豬腳。
烘豬腳，閩南泉州地區一道色香味俱佳的傳統風味小吃，是一種將豬蹄置於小沙鍋中，放在炭火上文火烘煨而成的閩南菜餚，帶有「封豬腳」的意思。
5，土筍凍。
土筍凍，起源於福建省泉州市安海，是一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃。土筍凍是一種由特有產品加工而成的凍品。相傳發明人是民族英雄鄭成功。
3樓：就就早
1、東街燒肉粽：東街的肉粽店雖然多，但一直認為還是「侯阿婆」的味道最正專。
宗。自2023年開始經營屬，「侯阿婆」一直是泉州家喻戶曉的代表性小吃字號，是泉州人都知道的好味素。「侯阿婆」肉粽的粽葉、糯米、餡料等都精選上等原材料，製作考究，料足味香。
2、遠芳小籠包：遠芳小籠包其實味道很獨特，肉餡實，帶有濃濃的蔥油味，包子皮咬起來也比較像是煎包的口感，秘製蘸醬採用蒜蓉醬、糖、辣椒醬等調配，帶有泉州人喜歡的酸甜口味。雖然每次店家只捨得給一小碟，但熱乎乎的小籠包總是要粘滿這種醬料整顆塞進嘴裡才有濃濃的泉州味。
3、中山路「蚵仔煎」：蚵仔煎」在閩南語系地區自古有之，是一道常見的家常菜，蚵仔煎據傳是一種在貧窮社會之下所發明的一種創意料理，是先民困苦，在無法飽食下所發明的替代糧食，是一種貧苦生活的象徵。
4樓：匿名使用者
有很多好吃的啊，如果來泉州市區了就挑幾個比較特色的吃吧。
泉州美食街專那裡有「姜屬母鴨」、「水門國仔面線糊」，薑母鴨就不說了，有機會一定要嘗一下，這家面線糊也是非常好吃，很有名的。另外，南俊巷靠近東街的那個方向有一家 「老記面線糊」 也挺好吃的。
文廟旁邊的泮宮對面的金魚巷，一進去就能看到有在賣「菜頭酸」的地方，這個也是特色的地方，可以試試，還有隔壁就是「金鳳海絲湯圓店」，裡面的元宵、薑糖小湯圓、炸棗、菜包等等這些都是泉州有地方特色的小吃，如果是為了吃特色小吃來的話，很值得去嚐嚐。
然後在鐘樓沿著東街走兩步路就可以看到「東街肉粽店」裡面的肉粽也非常有名，很好吃。
泉州酒店對面的「東興牛肉館」，牛肉羹，牛排這些也都很好吃。
天后宮旁邊的「秉正堂石花膏」，裡面的石花膏，四果湯，都很有名，也很好吃，現在在南俊巷和泉州影劇院的旁邊也都有分店。
另外泉州百源路連著南俊巷，這兩條路一路上都開了很多奶茶店，港式甜品店，比如「恆記甜品」的芒果班戟，如果逛街的時候經過這兩條路，也可以去試試看，還有一路上可以看到很多店在賣抹茶冰淇林，也很好吃。
5樓：楊紫外線
呵呵，其實也沒什麼，都是看你愛不愛吃，願不願意去吃的問題，比如東街肉粽，各類海鮮（盛產，可以去海鮮館吃），面線糊（不錯），還有就是肯德基麥當勞了。。。
6樓：匿名使用者
泉州號來稱美食之城，這稱號可自不是白來的。
在甜口方面，泉州有石花膏、碗糕、油炸酥、麻餈、九層糕、紅龜粿、桔紅糕、綠豆餅、信杯餅、滿煎糕等……
在鹹口方面，泉州的小吃就更多了，面線糊、小籠包、牛肉羹、洪瀨雞爪、蚵仔煎、土筍凍、薑母鴨、肉粽等小吃的名氣耳熟能詳。還有面線米粉芡、蒜蓉枝等傳統小吃風味等你來開啟~
只可惜，泉州的小吃太過分散，你想吃地道的泉州風味得好好找一找了~不過聽說少林路的新景點「泉州美食城」快開業了，泉州的老字號名小吃都入駐了，等他們開業你就可以一天吃透泉州味了~
7樓：風亦卻步
樓主**人，bai如果不是閩南人的話，du很多小吃zhi可能吃不慣。
？泉州小吃很多，泉dao州市區比較出名的回就肉粽、芋泥、面線答糊、牛排（推薦阿秋牛排），泉州所轄各縣市的小吃更多（基本在泉州市區也能找到相關店）：安海（西垵的最出名）的土筍凍、東石海蠣煎、海蠣餅（閩南話叫蚵德）、炸菜果（炸的蘿蔔泥）、石獅牛肉羹、深滬的壺仔飯、拳頭母（拳頭大的肉圓，不過目前越做越小了)、魚丸、洪瀨雞爪（這個下酒還不錯）……小時候也就吃過以上這些……聽說崇武魚卷貌似也不錯……
8樓：荀笙
一些有特色的的福建小吃比如泉州特色面線糊還有發源與於泉州的特色產品土筍凍，燒肉粽等。
泉州的著名小吃有什麼？
泉州小吃都有哪些呢？
9樓：沙歆奚舒
泉州風味小吃蘊含著豐富的歷史文化內涵，流傳著許多「食」文化的故事。小吃品種繁多，式樣翻新，造型美觀，且用料考究，做工精細，有小菜、熱菜、湯羹、主食、甜點、水果六種類別。廚師利用豐厚的特產，融合了泉州地方美食炒、炸、煎、燴等傳統工藝，綜合體現了閩南小吃的風味特色，既保留了唐宋遺風，又有創新內容。
安海土筍凍、洪瀨雞爪、捆蹄、海蜇皮、酸甜蘿蔔、德化淮山、安溪滷豆乾、涼拌青瓜、糖醋蓮藕片、蒜泥茄子、香油拌海帶、滷水花生（帶殼）、沙魚凍、涼拌苦瓜、辣油筍菜、海蠣煎、桂花蟹、通心河鰻、香芋燜鴨、芥菜炒蝦皮、十香全鴨、嫩餅菜、包燒豆腐、石獅牛肉粳、水丸魚卷湯、紅菇肉片湯、炒湖頭米粉、炕軟蕃薯、花生仁湯等地方風味小吃在美食展上「大出風頭」。享譽海內外的民間傳統小吃麵線糊、肉粽、五香卷、菜包、菜頭生、芋餅、石獅甜、芥菜飯等色香味俱全，贏得眾多嘉賓的讚歎。
10樓：怦然yyy遐想生活家
您好，泉州十大名小吃：肉粽、滷鴨、豬血湯、百獸龜、白米龜、碗糕、鹹粽、芋果、元宵丸、桔紅糕。
您好，泉州美食很多。以上可能屬於泉州十大小吃哦！
泉州特色小吃
11樓：康之僑洽
先以紗布包好蝦糠，放入清水中煮半個鐘頭，撈起蝦糠，湯汁過濾待用。把魚乾的肉撕成絲，鍋置旺火上，倒入豬骨湯和用蝦糠煮過的湯汁一併燒沸，再將精製的面線稍捻碎後放入沸湯鍋中，加入精鹽、味精等調好味，澱粉調水後徐徐舀入鍋中，並不停打至面線浮起、鍋中湯汁成糊狀。
12樓：匿名使用者
我發現了一個超級厲害的地方！就是少林路的那個泉州美食城！不管你想吃什麼泉州地道美食，來這裡就對了！
面線糊、四果湯、石花膏、蚵仔煎、土筍凍、肉粽、豆花、麻粩、浮粿、潤餅、洪瀨雞爪……你想吃的通通有！！很適合去拍抖音哦~~~
泉州小吃都有哪些？
13樓：練鴻才荀悅
泉州的美食小吃不少，如果有來泉州玩的話可別錯過。這裡簡單介紹品嚐這些小吃的好地點。首先，泉州的美食街彙集了泉州各地的美食小吃，但有些小吃的真正好味道倒不一定能在這裡嘗得到。
如果行程安排得太緊，不妨就在美食街一飽口福，倘若時間比較充裕的話，不妨到下面幾個地方來嚐嚐好滋味。
2、牛肉羹：牛肉羹有打錫街的東興牛肉店，有塗門街好成財牛肉店（酸菜、牛排好吃，牛肉不啥樣），還有東街的「東街肉棕店」的牛肉羹也不錯。
3、土筍凍：土筍凍可是泉州安海的名小吃。中山街上的很多小巷口有些老人家擺攤買土筍凍且有冰鎮，味道鮮美，特q。同時小攤也賣醃蘿蔔乾或著醃楊桃——都是清熱解暑的好東東。
4、薑母鴨：東街附近崇福路上，紅梅新村到崇福寺的路上有家薑母鴨店，店面雖小但生意很紅火，原因自然是薑母鴨味道地道。店裡有薑母雞也有薑母鴨，但還是建議你選鴨。
美食街還有兩家泉州小吃特色店：一個是南安的酸菜面，一個是永春石鼓白鴨湯。
14樓：郭蘭從茶
永春白鴨湯，崇武魚卷，肉夾包，嫩餅菜，滷鴨，面線糊，鐘樓肉粽，西街田螺王，土筍凍等等。
泉州有什麼特色美食
15樓：wujunhan時代
面線糊，土筍凍， 麻餈。
16樓：遲賜阿軼麗
bai很多，du當地的美食有面線糊、zhi土筍凍、dao肉粽。這些出名的小吃比版較適權。
合外地來泉州出差旅遊的朋友。對於泉州人或者是長期住在泉州的人來說，可以去吃一下寶洲路珍食寨餐廳的雞和骨頭湯，那雞肉香嫩可口，一餐會吃好幾塊，骨頭湯有一種幽香的中藥味，喝一碗就想喝第二碗。地址在寶洲路豐澤客運站，**28222028
泉州有哪些特色小吃
17樓：匿名使用者
一、桂圓、龍眼、荔枝。
二、安溪茶葉、柿餅、米粉。
三、晉江衙口花生。
四、源和堂蜜餞系列。
五、永春老醋、蘆柑、紙織畫、漆籃。
六、德化瓷器。
七、老範志萬應神曲（茶餅）由泉州藥廠獨家生產。
八、春生堂秘製風傷補酒。
九、石獅紅膏蟹。
十、惠安石雕。
十。一、食蒸糕（橘紅糕）
十。二、安海土筍凍。
18樓：網友
花生湯 五香 芋泥 泉州滷鴨 春捲 肉燕。
19樓：匿名使用者
土筍凍、洪賴雞爪、幹柿炳…
泉州最有名小吃有哪些有什麼好吃的美食泉州好吃的
面線糊土筍凍 醋肉鹹飯 燒肉粽牛肉羹 海蠣煎潤餅菜 面線糊啊。泉州有名小吃有哪些?海蠣煎 中山南路原群眾戲院出口處 塗門街百匯商場對面石獅牛肉羹店。豬 腳 鳳池 東湖龍潭的豬腳煲，津淮后街 南記真味館 的白水豬腳 精肉羹 腸灌腸 方肉 肉 燕 承天寺對面的肉燕美食園 買新鮮肉燕到豐澤新村菜市場內 菜...
泉州有什麼好吃的小吃
泉州比較有特色的小吃有面線糊，海礪煎，東街肉棕，貽慶美食樓的滷鴨，水門國仔美食店的豬血湯，南安洪瀨紅毛雞爪店的洪瀨雞爪，惠安旭新崇武魚卷店的崇武魚卷，臭記 美食店的肉夾包，泉州綠洲西餐廳的檳榔芋泥等等。九重粿，土筍凍 大面炸豆乾，元宵丸 水晶包 水甕菜，龍眼 白鴨湯 白粬 東方包 布包豆乾 永春老醋...
泉州特產有哪些福建泉州有什麼特產
泉州特產 一 桂圓 龍眼 荔枝 二 安溪茶葉 柿餅 米粉 三 晉江衙 口花生四 源和堂蜜餞系列 五 永春老醋 蘆柑 紙織畫 漆籃 六 德化瓷器 七 老範志萬應神曲 茶餅 由泉州藥廠獨家生產八 春生堂祕製風傷補酒 九 石獅紅膏蟹 十 惠安石雕 十一 食蒸糕 橘紅糕 十二 安海土筍凍 泉州美食小吃及特產...