春天紅薯怎麼儲存不會爛掉 春天裡的紅薯如何儲存

2022-12-12 05:55:19 字數 5076 閱讀 6276

1樓:煥章談教育

春天紅薯儲存不會爛掉的方法:

1、井窖貯藏:選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直徑1米左右,井筒深5~6米。貯藏室的大小可根據貯藏量多少而定。

貯藏室內要墊10~15釐米厚的幹沙,其上放置紅薯。紅薯只能裝七成滿,以便留出換氣的地方,否則會因溼、熱而加重腐爛。

2、棚窖貯藏:一般挖寬約2米,長3~4米,深2米左右的地窖。將紅薯由底向上逐塊堆積,應避免紅薯與窖壁直接接觸。

3、屋窖貯藏:屋窖的結構與普遍房屋相似,但牆壁屋頂很厚,四周密封,窗戶開啟,有加溫用的火道,可進行高溫愈傷處理。屋窖有大屋窖(貯1萬~5萬千克)和小屋窖兩種。

小屋窖的窖體小,省工省料,適合農戶貯藏用,一般每窖可貯1500~3000千克。

4、室記憶體儲法:紅薯怕冷,當溫度過低時,就會受凍,形成硬心,蒸不熟、煮不爛;如溫度過高時,又會生芽,最好把室溫控制在15℃左右。紅薯受了潮溼,很容易引起病菌侵害,造成腐爛,最好放在透氣的木板箱內儲存。

5、切片曬乾儲存法:把紅薯切片,放到房上或向陽、乾燥、通風的地方晾曬。注意不要受雨雪。曬乾後,放在室內乾燥地方儲存起來,吃前用水泡一下。

2樓:緣琴奇

①剛從地裡挖回來的紅薯,表面是溼的,有的還粘了很多泥巴,如果直接拿回來放在家裡,很難長時間儲存,可能會爛掉或者發芽,所以想要長時間的儲存紅薯,是有方法的。

②想要長時間儲存紅薯,要先挑選一下,有暗斑的、開裂的,或者是蟲洞的,都不要,這種紅薯不易儲存,在儲存過程中會爛掉,反而影響其它紅薯,想要長時間儲存的紅薯外表是要完整的,沒有損傷的。

③如果收到的是剛從地裡挖出來的紅薯,挑選好之後要放在室外晾曬一下,最好是陰天或者多雲的天氣,,把紅薯攤開,晾乾表面的水汽,晾曬一天左右,這是儲存紅薯的第一步,如果潮氣太大,儲存過程中很容易發芽。

④如果是從超市購買的,挑選好之後可以從這一步開始,一般超市購買的紅薯,表面水汽是已經晾乾的,但還是會帶著泥巴,帶有泥巴的紅薯是最好的,不用清洗掉表面的泥巴,泥巴是紅薯的保護層,能起到延長紅薯儲存時間的作用,表面晾乾的紅薯可以直接開始儲存。

⑤準備一個紙箱,紙箱稍微大一點,在紙箱的底部墊上一層報紙,把紅薯放進去,紅薯之間稍微留點間隙,一層報紙,一層紅薯,最上面還是一層報紙,報紙能吸收潮氣,還有保暖的作用,用它來儲存紅薯簡單方便,沒有報紙的也可以用衛生紙,效果是一樣的。

⑥裝好箱之後放在家裡相對比較乾燥的地方儲存,半年都不會壞,不要放在開暖氣的房間,因為紅薯長時間儲存溫度高於15度,很容易發芽。

春天裡的紅薯如何儲存

3樓:雯

1、想要長期儲存的地瓜,一定不要去清洗,最好是帶著泥土的, 表面的一層泥土能夠起到保。

護水分的作用,先把它放在太陽底下曬上三四天,曬過的地瓜會蒸發掉一部分水分,這樣吃起來。

地瓜的甜度更高。

2、找一個塑料透氣的箱子和一堆廢報紙,把每一個地瓜用報紙捲起來,包地瓜的時候一定。

要仔細的檢查一遍,地瓜沒有蟲眼沒有破皮,而且沒有黑點、黴斑的這種,否則不但會容易腐爛。

以外,還會破壞其他地瓜。

3、把紅薯全部整理好以後,整齊地擺放在箱子中,在每一層紅薯中間加入一層沙土來隔離,再把整箱紅薯找一個陰涼通風的地方儲存起來,注意這個地方的溫度一定要在12度以上,20度以。

下,溫度不能高也不能低,而且必須要通風,這是必要的條件。

4樓:花青素

控制好溫度,別超過15度,否則會發芽;也別低於9度,會受冷害。保持較高溼度不要脫水。

5樓:匿名使用者

千萬不要讓紅薯聞到酒,別的都好,紅薯很好儲存的。

6樓:i我素女生

紅薯不會儲存就會容易爛,教你儲存紅薯好方法。

紅薯如何儲存,時間久且不會腐爛?

紅薯怎麼存放才能不壞

7樓:假面

1、用報紙將每一個紅薯包裹住,放在陰涼乾燥處,報紙和棕色紙袋的作用主要是遮光,但是可以提供充足的空氣流通,這樣可以很好地防止紅薯腐爛或發芽,有利於紅薯的儲存。

2、找到一個空的紙箱子,在紙箱子下面鋪上幾層衛生紙,然後把紅薯表面的泥土去掉,用手搓一下就可以了,不要用水清洗,然後就把這些紅薯整整齊齊地擺放在箱子裡面,擺滿之後紅薯上面再蓋上一層衛生紙蓋上蓋子放在一個陰涼但是不潮溼的地方就可以了。這個原理就是隻要紅薯少接觸空氣,就不會爛掉。

3、放置乾燥透氣的房間;紅薯放在家中,可以放在乾燥透氣性好的房間進行儲存,儲存的前幾天把紅薯放在室外進行晾曬,蒸發一定的水分,然後再儲存不容易腐爛。

4、做紅薯幹;紅薯幹也是非常好的一種儲藏方法,而且吃起來香甜可口,而且特別耐儲藏,小時候幾乎家家都會曬紅薯幹。

5、做棚窖;如果你家是農村 ,而且有條件的話可以做一個棚窖,它和地窖是比較類似,但是更簡便一些,注意不要挖的過高,會容易坍塌。我們在放紅薯進去的時候要先鋪一層秸稈,可以防止潮溼。這樣儲存紅薯能久放不壞。

8樓:贛南臍橙

紅薯如何儲存才不會爛掉?怎麼儲存紅薯不那麼容易壞?(1)

1、地窖儲存。

地窖是一種極方便的儲存紅薯的方法,因為紅薯的貯藏溫度是15攝氏度作用,溫度過低會出現冷害和凍害,降低紅薯的品質和活性,而溫度過高容易滋生細菌,出現腐敗的情況。

將紅薯收穫之後,在太陽下晾曬4天作用,地窖底下鋪上10釐米左右曬乾晾涼的沙子,將紅薯裝入地窖中,最多裝7層滿,留下通風換氣的餘地。

2、室內儲存。

加重沒有地窖的話,可以將紅薯放在密封的陽臺裡之類,找一個木箱或紙板箱,在牆角墊上一些木板,將木箱或紙板箱放上去,箱底在鋪上一些幹稻草,將紅薯放入,溫度低於15攝氏度是鋪上一些東西用以保暖,天氣好、溫度高、出太陽的時候將箱子開啟,通風換氣一下,可以儲存很久。

3、保鮮庫儲存。

最科學的儲存方法是保鮮庫儲存,保鮮庫可以人工調控環境的溼度和溫度,因此紅薯量大的話,可以建一個保鮮庫,維持溫度在12到14攝氏度,溼度90%左右,是最適合紅薯儲存的溫度。

4、切片曬乾儲存。

若是紅薯的量不大的話,可以將紅薯蒸熟或悶熟,稍微晾涼之後,切片曬乾儲存,紅薯幹水分含量低,因此可以儲存很久,只要注意,密封儲存不要進蟲就可以了。

5、常吃紅薯的好處。

1、有利**。

現代人油肉蛋奶的攝入多,運動量小,很容易肥胖,引起「富貴病」。而紅薯脂肪含量低,產熱少,飽腹感強的特點,恰恰符合了**者的基本要求。

每100克鮮紅薯僅含克脂肪,產生99千卡熱能,大概為大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低熱能食品,如果將其作為主食,可以有效減少其他食物的進食量,進而達到**的效果。

此外,紅薯還能有效阻止糖類變為脂肪,有利於健美。

2、預防膽固醇過高。

紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。所以,如果你膽固醇高,就可適當多吃兩塊紅薯。

3、輔助控血糖。

研究發現,2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物後,其胰島素敏感性得到改善,有助於控制血糖。

4、降低中風風險。

紅薯是絕對的「高鉀低鈉」之王。研究發現,紅薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%。

5、輔助降血壓。

紅薯的輔助降壓效果主要歸功於其中富含的鉀元素。因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素,如果人體攝入足夠的鉀,就會促進血液排洩掉多餘的鈉;食用富含鉀的食物,還會促進體內礦物質水平的均衡,並最終起到一定的輔助降壓作用。

6、養護關節。

紅薯中含有豐富的黏蛋白,對養護關節有一定好處。

9樓:兢兢業業陳老師

1.紙箱法:準備一個紙箱,最好下面墊上一層泡沫塊,然後再準備一箇舊毛巾,鋪在紙箱裡整理好,把紅薯均勻地擺在紙箱裡,中間要留一點距離,不要挨著。

擺好後把毛巾另一端蓋住,紅薯的儲存溫度一般在15度左右,把紙箱蓋住,放在陰涼乾燥的地方即可。

2.塑料袋法:準備一個黑色的避光塑料袋,準備紙巾,把紅薯放在上面,用紙巾包好,儘量多包兩層,然後放在塑料袋裡,排除塑料袋裡的空氣,繫好房子啊陰涼乾燥的地方即可。

10樓:妙招小知識

紅薯這樣儲存,放半年也不會發黴變質,還越放越甜,還有人不知道,生活小技巧,生活小妙招,希望大家會喜歡,謝謝。

11樓:花珺

紅薯這樣存放才不會壞:紅薯要弄乾淨不帶泥土,這樣可以觀察到紅薯外皮是不是有破損,保證紅薯的質量,可以延長存放時間,準備一個紙盒,將紙巾放進箱底,把紅薯輕輕地放進去,接著再往地瓜上放一層紙巾,把紅薯放在乾燥溫暖的地方即可。

紅薯的儲存方法在家裡怎樣放

12樓:晏博耘

首先,無論哪種儲存方法,都要挑選出沒有破皮,沒有腐爛的紅薯才能長久儲存,像這種磕掉一塊兒、爛掉的或者斷裂的要挑出來。大家買紅薯儘量不要買網兜裝好的,這種沒法挑選,夾雜著壞的不容易看到,要買能自己挑選的,我就買了2大網兜的,結果裡面就有好多壞掉的和斷裂的。新鮮紅薯一定要曬一曬再儲存,這樣吃著才會流油。

方法一:紙箱儲存法,家裡裝食品的乾淨紙箱不要扔掉,用來儲存紅薯防潮防腐爛,特別實用。

買回來的紅薯不要用水洗,把它整齊擺入紙箱中,上面蓋一層保鮮膜防潮,注意不要把破皮的紅薯放進去,那樣容易腐爛,密封后放入陰涼通風處,放半年也不會壞。

方法二:網兜儲存法,相比紙箱,網兜可能不是每個家庭都有,如果家裡有的用來儲存紅薯非常棒。把紅薯裝入網袋裡,注意不要磕碰,放在陰涼通風處即可,紅薯不怕熱,怕冷,所以不要放冰箱儲存,那樣容易發芽腐爛。

方法三:沙土儲存法,適合有院子或者生活在農村的朋友,在院子裡挖一個洞,鋪上沙子,放入紅薯後,表面再蓋上一層沙子,這樣儲存紅薯,吃到來年春天也新鮮,沒有院子的可以用花盆來儲存,蓋上泥沙,也能儲存半年不壞。

13樓:專注生活小妙招

儲存紅薯最正確的方法,放家裡半年時間都不變質腐爛,簡單又實用。

14樓:啤啤寶寶愛你呦

紅薯儲存的方法,你在家裡邊兒如果有空調的話就可以放一個陰涼處 但是我是地暖的話,一定不能放在地上,也可以用一個 塑料袋把它密封起來,那種效果是更好一些。

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