1樓：北京新東方烹飪學校
其實薺菜就是我國的傳統蔬菜，自張騫通西域之前，中國人日子過得很苦，沒什麼吃的，蔬菜水果的種類特別單調，薺菜和苦菜就是常見蔬菜。
薺菜什麼時候種？？
芥菜種植時間是什麼時候
2樓：暮夏淺眠
芥菜露地栽培在長江、黃淮地區春、秋兩季均可進行，一般以秋播為主，從7月下旬至10月可陸續播種，9月中旬至翌年3月收穫結束，但以8月份播種的產量最高。
過早播種，天氣炎熱乾旱，暴雨多，出苗困難，要採用遮陽網覆蓋。過遲播種，幼苗2－3片真葉時遇寒流，易受凍害。春播可利用日光溫室或塑料大棚栽培，提前或延後上市。
3樓：白玉峰吧
芥菜喜冷涼潤溼，忌炎熱、乾旱，稍耐霜凍。適於種子萌發的平均溫度為25℃。芥菜最適於葉片生長的平均溫度為15℃， 最適於食用器官生長的溫度為8~15℃，但莖用芥菜和包心芥食用器官的形成要求較低的溫度，一般葉用芥菜對溫度要求較不嚴格。
中國南北各地均以秋播為主，長江流域及西南、華南各地於冬季或次春收穫，北方於霜凍前收穫。以幼小植株供食用的葉用芥菜在南方可春播或夏播。生長期中遇長日照時較易抽薹，影響食用器官的生長。
芥菜什麼時候種植
4樓：情歌唱給你聽
解答如下：
芥菜複種植時間一般在春季栽制培在2月下旬；夏季栽培的一般在7月上旬至8月下旬；秋季栽培的在9月上旬至10月上旬，而芥菜種植時間一般以秋季栽培為主。
芥菜的播種量：每667平方米，春播為千克，夏播為3～4千克，秋播為2～3千克。
芥菜的播種方法：薺菜都行散播，但力求均勻，播後用腳輕輕的將畦面踩踏一遍，使種子和泥土緊密接觸，以利種子吸水，提早出苗。在夏秋播種的，可在整地前1～2天，將土地澆溼後再整地作畦，如用當年採收新子播種。
因種子尚未脫離休眠期，故要放在2～7℃環境（冰箱）中催芽後播種。
5樓：匿名使用者
一般是秋天播種，如果以幼小植株供食用的葉用芥菜南方可春播或夏播、
薺菜幾月份種植
6樓：金牛影兒
栽培季節 長江流域薺菜可行春、夏、秋三季栽培。發生病害，可噴施曼哈頓碘製劑殺菌劑。春季栽培在2月下旬至4月下旬播種；夏季栽培在7月上旬至8月下旬播種；秋季栽培在9月上旬至10月上旬播種。
華北地區可行二季栽培，春季栽培在3月上旬至4月下旬播種；秋季栽培從 7月上旬至9月中旬。利用塑料大棚或日光溫室栽培，可於10 月上旬至翌年2月上旬隨時播種。
7樓：快樂情感答疑解惑
回答薺菜是十字花科一年生或者多年生的草本蔬菜，野生野菜一般秋冬季灑落的種子發芽生根，經過一個冬季，第二年春天就能夠採收鮮美的薺菜了，於是就有了那句很美的詩「城中桃李愁風雨，春在溪頭野薺花」。野生薺菜長得很慢，但是棚內環境條件挺適合，薺菜長得很快，即使不專門種，棚裡後牆上或者棚頭都會長得一片片旺盛的薺菜。人工種植的話，它的栽培方法是這樣的。
薺菜種子很小1、薺菜品種：人工栽培的薺菜品種主要有兩個，大葉薺菜和散葉薺菜。2、薺菜生長適宜的環境條件：
薺菜屬於耐寒性的蔬菜，植株生長適宜的溫度為12-20℃，種子發芽適宜的溫度為20-25℃，薺菜能耐低溫，即使氣溫降到了零下5度，它也不會受凍害。薺菜根系發達，對土壤要求很不嚴格，但在疏鬆肥沃的土壤上長得更好。人工種植的薺菜就是長得旺盛3、種植方法：
大棚種植薺菜一般10下旬播種，11月初至第二年三月份分次採收，室內盆栽的話，除了炎熱的夏季，其他季節種植都能長得很好，室內種植條件合適一般40多天採收一茬。。
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