1樓：在鼓角樓跳高的鋼鐵俠
3全部準備材料。 蔥姜切末。
冬菇泡發洗淨切細丁。
黑木耳洗淨泡軟後切小丁。
將蔥姜、冬菇丁、黑木耳放入肉餡中。加入蠔油、香油、加飯酒、五香粉、鹽攪打至肉餡上漿。
豆腐捏碎成泥狀
加入澱粉，要邊攪拌邊一點一點的加入，感覺到有韌勁、豆腐可以捏成型就可以了。
將豆腐在手心壓成片狀，放上肉餡，像包包子一樣慢慢包起來，團成圓球狀將丸子搓圓。
油鍋燒至6成熱，放入豆腐丸子
炸至表面金黃色，撈起控油。
另起鍋，放入1碗水
擠入1個濃湯寶，燒開
放入炸好的丸子，放入適量的鹽調味後，將豆腐丸子裝入盤裡。
剩下的湯汁用水澱粉勾芡，澆到豆腐丸子上即可。
2樓：藍色飛憂鬱
食材明細
豬肉餡400克
老豆腐1斤
黑木耳30克
幹冬菇4個
澱粉適量
蔥姜適量
鹽適量蠔油1勺
香油1勺
五香粉適量
加飯酒1勺
濃湯寶1個
原味口味
煮工藝一小時耗時
簡單難度
燴豆腐丸子的做法步驟
1準備材料。 蔥姜切末。
2冬菇泡發洗淨切細丁。
3黑木耳洗淨泡軟後切小丁。
4將蔥姜、冬菇丁、黑木耳放入肉餡中。加入蠔油、香油、加飯酒、五香粉、鹽攪打至肉餡上漿。
5豆腐捏碎成泥狀
6加入澱粉，要邊攪拌邊一點一點的加入，感覺到有韌勁、豆腐可以捏成型就可以了。
7將豆腐在手心壓成片狀，放上肉餡，像包包子一樣慢慢包起來，團成圓球狀8將丸子搓圓。
9油鍋燒至6成熱，放入豆腐丸子
10炸至表面金黃色，撈起控油。
11另起鍋，放入1碗水
12擠入1個濃湯寶，燒開
13放入炸好的丸子，放入適量的鹽調味後，將豆腐丸子裝入盤裡。
14剩下的湯汁用水澱粉勾芡，澆到豆腐丸子上即可。
的做法，豆腐燒丸子怎麼做好吃，豆腐燒丸子的家常做法
3樓：林夕的微笑
丸子燒豆腐的做法
1.蔥切蔥花
2.熱鍋冷油放入蔥花爆香
3.放入豌豆粒炒變色
4.放入牛肉丸，老抽，糖和少量的水
5.豆腐切塊，加入鍋中翻炒均勻
6.中大火煮至收汁，加生抽，鹽和雞粉調味即可
豆腐燉丸子怎麼做好吃
4樓：可憐人啊
用料蝦仁 10只
豆腐 1盒500克
幹辣椒 4顆
香菇丸子 6個
豬肉 1小塊
青椒丁 用來裝飾鹽雞粉
水澱粉蝦仁丸子燉豆腐的做法
豆腐切塊，瀝乾水分，備用。
幹辣椒切段。
蝦仁解凍（若鮮蝦則去皮去頭去泥線）。
香菇丸子解凍。
豬肉切片。
鍋內放適量的油，油熱，加入幹辣椒爆香。
加入豬肉片，爆炒。
加入蝦仁，煸炒至變色。
加入豆腐，顛動炒鍋，或輕輕撥勻。
加水至將要沒過豆腐。
加入香菇丸子，大火將水燒開。
加鹽和雞粉調味，轉小火，蓋蓋燜10分鐘。
開蓋，用水澱粉勾芡，大火收汁即可。
為了色澤，可撒蔥花或者青椒丁調色。
燒丸子怎麼做好吃，豆腐燒丸子的家常做法
5樓：終極都迷糊
丸子燒豆腐的做法
1.蔥切蔥花
2.熱鍋冷油放入蔥花爆香
3.放入豌豆粒炒變色
4.放入牛肉丸，老抽，糖和少量的水
5.豆腐切塊，加入鍋中翻炒均勻
6.中大火煮至收汁，加生抽，鹽和雞粉調味即可
豆腐丸子的做法步驟圖，豆腐丸子怎麼做好吃
6樓：a美食分享
丸子是一種油炸食品，一般是用麵糰裡面包上肉末、香菜等作料，然後將油燒開，將包好的丸子放入油鍋裡炸一段時間，用漏瓢撈出放在乾燥的地方待冷卻後即可食用。
7樓：匿名使用者
今天做了豆腐丸子，真的很好吃的，一半當時吃了
8樓：天幕網路
喜歡的都是帥哥美女，都發財
9樓：匿名使用者
用料豆腐 半塊
雞蛋 1個
肉末 300克
油菜 2棵
香菇 4朵
小蔥 3棵
姜，醬油，鹽 適量
地瓜專粉 1小碗
豆腐丸子屬的做法
準備以上食材，食材可隨意新增。將地瓜粉用保鮮袋裝起來(多套兩個袋)，放在菜板上用撠面仗撠成粉末。
將肉、香菇、小蔥，姜切成末。豆腐切小塊，打入雞蛋(本來是隻要蛋清的，但蛋黃沒處去，我就都放裡面)，加入適量的鹽，醬油。按一個方向和成餡。
將地瓜粉放在盤子裡，豆腐餡用手捏成丸子樣放進盤子裡。全部裹上一層地瓜粉。
鍋裡水燒開後關小火，慢慢放入豆腐丸子，轉中小火(放入丸子以後都不要動丸子)。待有丸子浮起時，用大勺子的背面從鍋底輕輕往上推。中小火煮3分鐘就可以(時間按丸子大小而定)
放入油菜，放入鹽和醬油調味。
小貼士和餡時按一個方向調。放丸子時關小火。放完丸子開中小火。
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10樓：匿名使用者
丸子燒豆腐的家常做法
主料豌豆
10g蔥
2g牛肉丸
15個豆腐
1塊輔料油適量
鹽適量雞粉適量
老抽適量
生抽適量糖適量
步驟1.蔥切蔥花
2.熱鍋冷油放入蔥花爆香
3.放入豌豆粒炒變色
4.放入牛肉丸，老抽，糖和少量的水
5.豆腐切塊，加入鍋中翻炒均勻
6.中大火煮至收汁，加生抽，鹽和雞粉調味即可
燴油條怎麼做好吃,燴油條的做法，燴油條怎麼做好吃，燴油條的家常
食材主料 油條1根 胡蘿蔔半根 黃瓜半根 火腿腸1根 厚蛋燒適量 輔料蔥，油，鹽 適量步驟 1.備好材料 2.油條切好 3.剩的蛋燒 4.油熱後放蔥，胡蘿蔔，黃瓜炒 5.加適量水 6.加火腿腸 7.加油條，蛋燒後放適量鹽 8.悶一會兒，出鍋嘍 小貼士東西的量隨意就好，夠吃就行了，不要拘泥太多。燴油條...
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主料羊肉 適量du zhi輔料 土豆 適dao量 洋蔥 適量 冬瓜回 適量 蔥 適量 十三香 適量 花椒答 適量 八角 適量 番茄 適量 蒜 適量 醬油 適量 耗油 適量 粉條 適量 具體步驟 第一步準備好食材 第二步花椒，有八角放些 第三步鍋中加油燒熱，放入薑片，花椒，八角 第四步緊接著放入切好的...
茄子燴肉的做法，茄子燴肉怎麼做好吃，茄子燴肉
主料茄子 500克 豬肉400克輔料油 適量鹽適量蔥 適量醬油適量姜 適量步驟 1.主要食材茄子。2.已經燉好的豬肉。3.將茄子去皮切塊備用。4.鍋裡放入適量油，油熱了放入茄子煸炒，煸去部分水分。5.鍋裡放入適量的油加入，放入蔥姜爆香。6.再一次放入茄子，豬肉，再加入調料鹽 醬油煸炒到茄子熟了即可。...