1樓：匿名使用者
我家裡有幾頭豬，別人的豆渣我家都用來發酵了，可以當作豬飼料，省了不少錢。
發酵豆粕具有以下優點：
1提高了豆粕蛋白的溶解度，利於消化；
2減小了豆粕中蛋白的分子量，其中的一部分已達到小肽水平甚至氨基酸水平，可以直接被動物吸收；
3發酵豆粕具有一定的芳香氣味和鮮味，有一定的誘食作用，適口性較好
4豆粕中一些多糖分子也在發酵過程中得到了分解，這對於動物的消化也是有利的，特別是一些脹氣因子，也被微生物在發酵中降解，這是其他工藝所不能達到的。
農---盛---樂飼料發酵劑發酵豆渣豆粕做飼料方法：
1、原料配方：準備一公斤菌液，200公斤 豆渣豆粕料，可以適當加一些玉米粉麥麩，粗糠等調節營養性
2、調節水分：將組配好的發酵物料的水分調節至65-75%，水分判定方法：手抓一把物料，指縫間見水印但不滴水，落地即散為宜，水少發酵慢，水分多通透性差，還會導致腐敗菌發酵產生臭味。
3、溫度控制：發酵啟動溫度宜在15-20度以上發酵更快。
4、發酵控制：物料應完全密封但不能壓緊；當使用密封性不嚴的容器發酵時,外面應加套或包裹不漏的塑料袋或塑料布，並紮緊繫牢，密封;密封發酵過程中不能拆開翻倒,一般1-3天發酵即可完成（成品有酒香或乳香、酸香味）。發酵後的成品在每次取料飼餵後應注意立即密封，採用大袋或大池中加套10-30公斤規格的各獨立小袋同時發酵；發酵後的成品可另行採用小袋密封儲存,或晾乾脫水、低溫烘乾、或造粒等方式儲存；發酵後的成品應按要求飼餵。
2樓：迪桑娜彬
我家的豆渣，都是用來蒸饅頭了。
如何處理打豆漿剩下的豆渣，打豆漿剩下的豆渣咋辦？
1 營養早餐 豆渣瀝乾之後，色拉油燒至5成熱，先用花椒 大蒜爆鍋，然後將豆渣倒進去翻炒，炒熟。放多一點蔥花，再翻炒片刻，鹽可以放但不要放太多。配上豆漿，泡菜，燒餅饅頭，再加一個雞蛋，就是很好的早餐。我做過，味道不錯啊 2 豆渣粥用料 豆渣 玉米麵，一比一，加少許水調成糊狀，另燒半鍋開水，待開水沸騰後...
豆漿機榨完豆漿剩下的豆渣還有營養嗎
全自動豆漿機打完豆漿後，留下的豆渣，細膩糯軟，濃香爽口，棄之可惜，若善加利用，細心調配，亦可製成獨具風味的美食。1 營養早餐 豆渣瀝乾之後，色拉油燒至5成熱，先用花椒 大蒜爆鍋，然後將豆渣倒進去翻炒，炒熟。放多一點蔥花，再翻炒片刻，鹽可以放但不要放太多。配上豆漿，泡菜，燒餅饅頭，再加一個雞蛋，就是很...
打完豆漿，那渣怎麼辦？
吃也可以 做 也可以。1.炒把豆漿渣放些油，辣椒，鹽，醬油，蔥放鍋裡炒幹水份裝盤，挺好吃的還有營養。2.炒豆渣。先將豆渣與碎粉條 丁香魚乾或蝦皮上鍋蒸熟。蔥花薑末下油鍋炒後倒入蒸好的豆渣翻炒，至乾溼適度後放入精鹽 味精 胡椒粉 切細的芫荽或韭菜後拌勻即可起鍋食用。既當菜又當飯，配稀飯最佳，味道鮮香可...