打完豆漿,那渣怎麼辦?

2022-12-07 19:05:23 字數 904 閱讀 3935

1樓:威兒無邊

吃也可以~做**也可以。

1.炒把豆漿渣放些油,辣椒,鹽,醬油,蔥放鍋裡炒幹水份裝盤,挺好吃的還有營養。

2.炒豆渣。

先將豆渣與碎粉條、丁香魚乾或蝦皮上鍋蒸熟。蔥花薑末下油鍋炒後倒入蒸好的豆渣翻炒,至乾溼適度後放入精鹽、味精、胡椒粉、切細的芫荽或韭菜後拌勻即可起鍋食用。既當菜又當飯,配稀飯最佳,味道鮮香可口,若再調點熟芝麻油,別有風味。

3.蒸發糕。

豆渣加入適量麵粉或大米粉,再加發酵粉及適量白糖,充分揉好後待其發酵片刻即可上蒸籠蒸熟,是一款香甜可口營養豐富的豆渣發糕。

4.蒸豆餅。

豆腐渣加適量麵粉,加雞蛋,加蔥花、薑末、精鹽、味精、胡椒粉,充分攪拌均勻後下油鍋慢火蒸熟即可,豆渣煎餅配稀飯最佳。

5.豆渣丸子。

原料:新鮮豆渣、麵粉、胡蘿蔔絲、香菜末、花椒粉、鹽。

製法:將以上原料攪拌均勻(不要加水)製成丸子,炸時火不要太旺,炸好後,外焦裡嫩,口感很好且極富營養。經常喝豆漿的朋友不妨一試。

6.做黴豆餅。

把豆渣炒熱,乘熱的時候做成圓球或圓餅,包上,等發白黴,然後用油煎,再加佐料。很好吃的。國內市場上有賣的。

7.煮粥。和燕麥一起煮粥。燕麥滑軟,豆渣糙香,絕配!

把磨好的豆漿渣(很細很細的,就像豆麵加水的一樣),放在一個碗裡(因為很多,一次根本用不完)用來洗臉。洗澡的時候呢,就把一把豆漿渣包在布里,擠出殘餘的豆漿。然後就把豆漿渣摁在臉上,像用洗面奶洗臉那樣洗臉。

過後用清水衝乾淨。

希望對你有幫助。

2樓:七色的氣球

可以拿來作豆餅。。很好吃!

不要太大了,就弄一個小圓形片,平鋪在鐵鍋上。不放任何佐料。 不過要油o

3樓:

你也可以放在肉丸裡面,把它當澱粉用。

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