1樓：東晉龍
閱讀一下這個壺的說明書，裡面應該有能否加熱的提示。另外如果沒有的話，你可以看看是雙層的還是單層的？雙層的就不要用電磁爐加熱了。
單層的也要考慮壺底的大小，是不是電磁爐加熱材料，壺身有沒有不耐熱的材料等。
2樓：匿名使用者
電磁爐是採用磁場感應渦流原理，它利用高頻的電流通過環形線圈，從而產生無數封閉磁場力，當磁場那磁力線通過導磁(如:鐵質鍋)的底部，既會產生無數小渦流(一種交變電流，家用電磁爐使用的是15－30khz的高頻電流)，使鍋體本生自行高速發熱，然後再加熱鍋內食物。
對於電磁爐的發熱原理我們可以這樣簡單的理解：
鍋和電磁爐內部發**圈盤組成一個高頻變壓器，內部線圈是變壓器初級，次級是鍋。當內部初級發**圈盤有交變電壓輸出後，必然在次級鍋體上產生感應電流，感應電流通過鍋體自身的電阻發熱（所以鍋本身也是負載），產生熱量。假如：
當內部初級發熱盤有交變電壓輸出，若次級及負載（鍋）不存在，則輸出功率將非常低。當然在實際電路中，我們必須要很快的檢測到此功率的變化，並將輸出到發**圈盤的交變電流關斷。
由於非導磁性材料不能有效匯聚磁力線，幾乎不能形成渦流（就像一個普通變壓器如果沒有矽鋼片鐵心，而只有兩個繞組是不能有效傳送能量的），所以基本上不加熱；另外，導電能力特別差的磁性材料由於其電阻率太高，產生的渦流電流也很小，也不能很好產生熱量。所以：電磁爐使用的鍋體材料是導電效能相對較好，鐵磁性材料的金屬或者合金以及它們的複合體。
一般採用的鍋有：鑄鐵鍋，生鐵鍋，不鏽鐵鍋。純不鏽鐵鍋材料由於其導磁效能非常低，所以在電磁爐上並不能正常工作。
電磁爐是採用磁場感應渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時，即會產生無數之小渦流，使鍋體本身自行高速發熱，然後再加熱於鍋內食物。電磁爐工作時產生的電磁波，完全被線圈底部的遮蔽層和頂板上的含鐵質鍋所吸收，不會洩漏，對人體健康絕對無危害。
另外要求: 平底鍋, 鍋底直徑不能小於12cm.
平底鍋能不能放在電磁爐上面用
3樓：day豬豬女俠
能，但也要視情況而定。適合電磁爐用的一定是平底鍋。但平底鍋能不能用，還要看是什麼材料。
電磁爐工作的時候會與容器間產生強大的的渦流電磁反應，而產生熱量，而要產生電磁反應，就一定要用導磁性最好的容器，所以只能用鐵鍋，而鋁的或其它不能導磁的都不能用，在電磁爐上用的所謂的不鏽鋼容器，其實都是不鏽鐵，而真正純的不鏽鋼，磁鐵是吸不住的，也就不能在電磁爐上用。
4樓：匿名使用者
適合電磁爐用的，一定是平底鍋。但平底鍋能不能用，還要看它是什麼材料。
電磁爐工作的時候會與容器間產生強大的的渦流電磁反應，而產生熱量，而要產生電磁反應，就一定要用導磁性最好的容器，所以只能用鐵鍋，而鋁的或其它不能導磁的都不能用，現在在電磁爐上用的所謂的不鏽鋼容器，其實都是不鏽鐵，而真正純的不鏽鋼，磁鐵是吸不住的，也就不能在電磁爐上用.
5樓：匿名使用者
樓主﹑你好！
不是所有平底鍋﹑都能在電磁爐上用。
電磁爐﹑只能鋼質鍋﹑才能在上面使用。
其他材質的就不可以。
6樓：匿名使用者
現在大商場裡賣的炒鍋 都是可以在電磁爐和煤氣上2用的 你放心用吧
7樓：匿名使用者
你可以試一下，如果能夠發熱的話，應該沒有什麼問題。
8樓：匿名使用者
可以用。平底鍋放**都可以用。
高壓鍋可以在電磁爐上使用嗎？
9樓：遠巨集
1、如果是鋁合金材質的蒸汽高壓鍋完全是可以放在電磁爐上去使用的，高壓鍋可以放在電磁爐上使用，完全是取決於自己家裡高壓鍋的材質。
2、針對於不是鋁合金的高壓鍋來說是不可以直接放在電磁爐上去使用的，正常我們都會在兩者之間加上一層鐵片，這樣才可以有效的將電磁爐的電磁波轉換為渦流。
10樓：
普通鋁合金壓力鍋不可用於電磁爐，不鏽鋼複合底鋁合金壓力鍋和不鏽鋼壓力鍋是可以用在電磁爐上的。 普通鋁合金壓力鍋的重量輕、傳熱快、**便宜、表面有氧化鋁層防腐蝕（忌破損）、可以用冷水快速冷卻，使用年限按每天使用1小時計算，其使用壽命為8年，不適合電磁爐。
不鏽鋼複合底鋁合金壓力鍋適合電磁爐，同時具備普通鋁合金壓力鍋的優點，明火使用時忌大火、底部防止快速冷卻防止不鏽鋼複合底變形脫落。
不鏽鋼壓力鍋耐熱、美觀，不易和食物中的酸、鹼、鹽起反應，一天一小時使用年限是10年左右。適合電磁爐，在煤氣爐、電爐上容易變色，不可以用冷水快速冷卻、不合適煎熬中藥。
在電磁爐上使用高壓鍋的時候鍋的尺寸也是需要注意的，一般來說，鍋底的直徑是不可以超過八釐米的，這樣才能讓電磁爐得到最好的利用。
在使用的時候要讓電磁爐保證在磁場的範圍之內，這樣的高壓鍋和電磁爐是比較的匹配的，使用起來也便利。
高壓鍋注意事項
1、每次使用壓力鍋前都要認真檢查限壓閥排氣孔是否通暢（可用牙籤清通），要保持防堵罩清潔。
2、鍋內不可裝太滿食物，一般不應超過鍋高的五分之四。對較易膨脹的食物（如海帶、綠豆、玉米等），不應超過鍋身的一半。
3、合蓋時要對好鍋蓋和鍋身的合蓋標記，完全扣合。到位即止，不要過分用力扳過頭。
4、合蓋加熱後，見有較多蒸汽從限壓排氣孔排出時再扣上限壓閥蓋。
5、當限壓閥工作時，調小火力，保持壓力閥能微微動作即可。
6、開蓋前必須等壓力完全降低，即保護裝置的閥芯下降復位後，才能開蓋。不得強行扳動把手。
11樓：她們的情感劇
不可以。
首先我們要了解電磁爐的工作原理，電磁爐是通過電子線路板組成部分產生交變磁場、當用含鐵質鍋具底部放置爐面時，交變磁力線與鍋具底部金屬部分近趨垂直，從而產生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵原子高速無規則運動，原子互相碰撞、摩擦而產生熱能。
所以能在電磁爐上加熱的鍋不是用該鍋的用途來取決，而是這個鍋是否是鐵質的。換句話說如果你說的明火專用鍋是鐵鍋，那麼就可以放在電磁爐上加熱，如果是鋁鍋，則不可以。
12樓：鞠茉揚穀蕊
鋁製高壓鍋不能在電磁爐上用．因為鋁不導磁，不鏽鋼高壓鍋可以在電磁爐上用
13樓：關翎憑邈
電磁爐即使沒有高壓鍋功能也可以使用高壓鍋，和正常炒菜，燒水一樣。只是高壓鍋要用不鏽鋼的。
14樓：理想
現在無鏽鋼高壓鍋，可以用氣燒，也可以用電燒但比較貴。還有一種是鍋底導磁的也可以用材火燒，電磁爐燒比較便宜。買的時候看說明書為準。
鋁合金的只能用材火，氣燒。不能用電磁爐燒。便宜貨。
15樓：邗譽是寶
那要看你的高壓鍋是鍋底是全鋁的還是複合底，複合底可以用。不過你可以放上試試，沒壞處。
16樓：是我太任性x披
高壓鍋是鋁合金，本來就可以在電磁爐上用，直接放在上面就可以用。電磁爐發生的高頻電磁波是通過在鐵鎳等順磁性材料中產生渦流，把電能轉換成熱能煮熟食物的，所以用逆磁性的銅鋁材料製造的廚具放在電磁爐上，加熱效果就很差，如果是陶瓷、玻璃材料的廚具放在電磁爐上根本就不發熱。所以用電磁爐一定要選鐵或不鏽鋼做的廚具。
如果家中一時沒有順磁材料的廚具，又要加熱食物，可以用下述方法解決： 一、準備一塊鐵片敲成鍋底形狀，讓它與鍋緊密接觸，以利傳熱。做飯時先放鐵片，再將鋁鍋、銅鍋放在上面，加熱就非常
17樓：
可以的，只要在電磁爐上面放一塊適中的圓形鐵片，就可以用鋁質的高壓鍋了，
不粘鍋只能拿電磁爐做飯嗎？那用家裡的天然氣灶不粘鍋可以嗎？
18樓：女郎亦是女狼
不是的，不粘鍋在電磁爐上能做飯，也一樣可以在天然氣灶上使用。不粘鍋在電磁爐和明火爐灶的使用，主要是鍋底技術的差別，跟不粘鍋本身沒有太大的關係。
要在電磁爐上使用的，需要磁通覆底的不粘鍋，因為電磁爐是依靠電磁技術讓鍋體發熱。在明火使用，一般的不粘鍋就可以了。磁通覆底的不粘鍋可以同時在電磁爐和明火爐灶上使用，而沒有磁通覆底的不粘鍋只能在明火爐灶使用，在電磁爐上使用的話效率很低。
19樓：匿名使用者
電磁爐和明火爐灶的使用，主要是鍋底技術的差別，跟不粘鍋本身沒有太大的關係。
如果要在電磁爐上使用的，就買磁通覆底的不粘鍋，因為電磁爐是依靠電磁技術讓鍋體發熱，因此需要一個與之對應的接受磁力線的磁通鍋底；如果是明火使用，就買一般的不粘鍋就可以了，可以直接在火上使用的，通常而言磁通覆底的不粘鍋可以同時在電磁爐和明火爐灶上使用，而沒有磁通覆底的不粘鍋只能在明火爐灶使用，在電磁爐上使用的話效率很低，半天都不熱。
我自己家用的是愛仕達金剛旋風不粘鍋，帶磁通覆底的，我在電磁爐和明火上用沒有任何問題，已經用了三年多了，比一般的不粘鍋耐用好多，以前買過蘇泊爾的火紅點不粘鍋，一年多塗層就掉了，後來買的這個愛仕達的金剛旋風，不粘塗層是60萬次耐磨，一天刷鍋100次的話，能用十六年，至少我用下來的兩三年，塗層依然完好無損。
電磁爐專用的鍋可以在煤氣灶上用嗎
20樓：灰色人生
可以用，但是最好不要在煤氣爐上使用。
電磁爐用的高壓鍋如果在煤氣爐上使用了以後，鍋底就會有一些變形，（因為燃氣的熱值和電磁爐的熱值是不同的）如果再在電磁爐上使用時，就有可能會造成因鍋底不平導熱性變差的現象。還是慎重一些的好。
21樓：惠榮花郟倩
可以用，這種鍋除鍋底做過特殊平整，和其他鍋沒有任何區別，但是不要經常放在煤氣灶上用。鍋底被火高溫加熱後多少會變形，不的不平整，在放到電磁爐上使用就沒有好的效果了，而且燻黑的鍋底很難清潔。
22樓：赫運獨以南
當然可以的，但煤氣灶上用的有的不能用在電磁爐上，比方說鋁鍋，尖低鍋。但是要注意的是，如果所用的鍋有塑料把在使用過程中要有人看護，時間也不宜過長，避免塑料燒熔發生火災隱患
23樓：匿名使用者
最好不要在煤氣爐上使用。
原因分析：
電磁爐用的高壓鍋如果在煤氣爐上使用了以後，鍋底就會有一些變形，（因為燃氣的熱值和電磁爐的熱值是不同的）如果再在電磁爐上使用時，就有可能會造成因鍋底不平導熱性變差的現象。還是慎重一些的好。
24樓：somnus林林
1、平底鐵的或不鏽鋼的可以通用 ，是可以在電磁爐或者煤氣灶上一起使用的。
2、電磁爐用的鍋是需要底面平整的鍋，煤氣灶上使用，只要是質量比較好的鍋就可以，所以後所電磁爐上的鍋是可以用在煤氣灶上面的。
25樓：無謂人生
沒試過，不過感覺有點差距，最好別用到那上面哦
26樓：匿名使用者
完全可以.樓上說的回變形的鍋那時你怎麼炒的菜 啊...一般的電磁爐專用鍋蘇波爾的60到95之間價位 愛士達的就別提了 次品 如果你用了次品有可能回導致鍋底不平 但是一點點是無所謂的在電磁爐上用還是可以的餓
27樓：宛城的月亮
可以，不過在煤氣灶上用過後，鍋底會變形，不能再用在電磁爐上。
愛仕達不粘鍋怎麼電磁爐用不了
28樓：匿名使用者
現在不粘鍋主要是以鋁製為主，而鋁材是不能使用電磁爐的，您可以仔細觀察不粘鍋的外底部，凡是底部另附有一張不鏽鐵復底片的不粘鍋，都是可以用在電磁爐上的，如果沒有復底片，則無法用電磁爐加熱。
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