1樓：
你要是商用的話，最好買哪些廚房用的電烤箱。那樣一個是烤的東西比較多。二是比較耐用。
家庭的那種小烤箱，我勸你別買。說實話用不住。高強度使用的話，幾乎不到一年就全會出現問題。
2樓：玄天熊貓無雙
美的的還可以吧，美的小家電還是不錯了，烤箱應該也沒問題，大品牌那就東芝索尼了，不過聽說柏翠挺好的，沒用過，格蘭仕烤箱也可以，專注微波爐烤箱的品牌，
想問下哪一款家用電烤箱能同時多層烘焙食物嗎，會影響烘焙效果嗎？
3樓：匿名使用者
您好！目前市售烤箱越來越多的往智慧化發展，大多數品牌也都推出了智慧機型，普通智慧烤箱價位基本不低於五六百，但大多數還是隻能單層烘烤。一般來說，想要多層烘烤就得買風爐了，但是目前風爐售價基本大多是三四千，最便宜的夜不低於兩千。
總的來說，**還是比較高的。向提問者要求的既能多層同烤，又有智慧設計的。我覺得可以考慮長帝的空氣烤crwf42ne，售價一千出頭，價效比還是比較高的，這款烤箱的容量有42升，完全能滿足家庭的日常需求。
它有一個很棒的設計，就是背部帶了一個大風扇，有背熱風功能，可以實現空氣烤，達到多層同烤的效果。我認為，這款還是比較符合樓主需求的。現在炎炎夏季，吃榴蓮的好時節，趕緊入手一臺烤箱，烤披薩吃吧，特別是榴蓮披薩，滿滿夏天的氣息。
4樓：小口罩
一般不能。 家用烤箱的加熱管一般是上下分佈，且內部空間一個烤盤放滿一層，沒辦法並排放入兩個烤盤，而只能一上一下放兩層。那麼如果放兩盤同時烤，結果下層烤盤裡製品底熟，上層烤盤裡製品表面有變色，但都屬於半生不熟
烘焙新手該如何選購第一個烤箱？
5樓：昆明紫蘋果裝飾
一、烤箱容量
容量太小滿足不了大家庭的烘焙需求，小容量的烤箱容易導致食物表面被烤焦，容量太小的烤箱一般不能烘焙受熱膨脹的食物。
二、加熱模式
加熱模式越多，能烘焙的食物就越多，對烘焙要求高的家庭，就越能得到滿足。比如全方位風烤，上下雙向炙烤，熱風迴圈烤，解凍和旋轉烤架風烤等。
三、控溫方式
對於幾百塊錢的小容量烤箱，是獨立控溫的，但是它的缺陷也非常大，對於臺式大容量烤箱和嵌入式烤箱，控溫方式是上下管統一控溫。很多優質烤箱為了讓腔體溫度更飽和，是上下加熱系統，背部燒烤金屬和背部對流風扇組成。
四、散熱系統
散熱系統涉及到機器的壽命，櫥櫃甚至是人生財產的安全，所以是必須參考的重點，大部分烤箱是前置散熱的，冷風從底部進入腔體，然後從頂部排出，形成一個閉環，有效過濾渾濁空氣，排出潔淨清新氣體。
6樓：匿名使用者
選烤箱先要問的就是容積，19升的容積勉強放下了一個8寸披薩或蛋糕，但是因為容積太小，離烤箱上下加熱管太近，膨脹起來的蛋糕很容易表面過熱，雖然用它烤了很多東西，很有感情，但做烘焙時間長了就知道，烘焙真是個大坑，走在買買買的路上，追求越來越高，一個小烤箱就不會滿足你的烘焙需求了~
7樓：匿名使用者
選擇烤箱的注意事項，其實還蠻多的。
1.首是你的預算，市面上的烤箱從100多到1000多，都是不等的，先給自己定個預算，然後從預算的**區間中選擇烤箱。
2.其次是你打算購買烤箱來幹什麼。家庭類烤箱更更商業用的烤箱是完全不同的，如果是家庭累，烤箱就要考慮其容量大小，一般自己用的話，容量選擇在25到30毫升左右是最好的，我自己家裡用的是28毫升的。
3. 選擇烤箱一定要選玻璃面板的，對於小白來說，能夠了解烤箱裡麵食物的情況是很重要的。
4.烤箱的功率一定要注意，儘量選稍大一點的烤箱，這樣烤起東西來比較快捷方便，綠太小了，需要使用的時間比較長。
5.烤箱的擺放位置要確定，是開放式的，還是嵌入式的。嵌入式的比較節省，但**相對會貴一些。
6.選擇烤箱時一定要選擇獨立控制溫度的，現在很多食物上下需要的溫度是不同的，有獨立的控溫系統能夠烤出更美味的食物。
7.關於烤箱的品牌也很重要，儘量選擇市面上常見的實用率比較高的品牌，這樣產品比較有品質保障。
使用烤箱的注意事項
1. 使用烤箱時很多食物都是要提前烤箱預熱的，家裡一定要準備一副隔熱手套，以便拿取食物進烤箱。
2.一般家庭是烤箱散熱都在烤箱周邊放取的位置比較重要，如果家裡有小孩，一定要放在讓小孩夠不到的地方。
3.烤箱每次使用完畢後都需要清洗，然後自然晾晒乾，千萬不要偷懶，不做清潔，不然裡面會有很大的異味兒。
4.使用烤箱，家裡應多備一些料理紙和錫紙，很多食物都能用上哦。
changdi畢竟是25年專業製造，技術上是不用擔心的，只要掌握好溫度漂亮的成品是沒有問題。由於型號太多，以下介紹比較暢銷的機械款與智慧款各一： crtf32k瓷窯烤：
上下管分開獨立控溫、低溫發酵全溫型、立體熱風迴圈、360度旋轉烤叉、不沾油搪瓷內膽、加厚雙玻璃門、內建照明燈 crwf42ne 智慧空氣烤：智慧操作簡單、10大功能選單、熱空氣高速迴圈、多層同烤、低溫發酵全溫型、不沾油搪瓷內膽、雙層加厚玻璃門、內建照明、 獨立控溫 、帶轉叉
8樓：匿名使用者
可以選擇30l以上的，功能有上下管獨立控溫、發酵、轉叉和熱風迴圈功能，一定要帶有照明燈可以看到烤箱內部烤制的過程，內膽最好是不沾油內膽或搪瓷內膽
9樓：
烘焙這件事，急不來，需要時間，需要足夠的耐心，選購烤箱要看結構和溫度一款用來烘焙的烤箱，好不好在於烤箱的結構合不合理，烤箱結構包括箱體高度、布管、容積、層架。這四個因素是決定烤箱好與不好的關鍵，合理的烤箱結構能讓烤箱溫度變得更加均勻和實用。烤箱的關鍵在溫度，而溫度又分為溫度均勻和準確，溫度均勻程度同烤箱結構息息相關；溫度準確同溫控器相關，溫度準確程度可以通過溫控器來調節，但溫度如果不均勻，就無法進行調節。
所以，在選購時烤箱結構更重要。
做烘焙家庭所使用的烤箱用哪個牌子好？分別有:格蘭仕、美的、長帝、九陽和海氏。
10樓：哈哈晗
家用如果是入門級,不用太貴.市面比較多的是長帝，入門級的烤箱牌子沒什麼大差別。
建議主要考慮2點:
1.機械式還是電子調溫
2.多大. (多少l)
推薦長帝還有鉑斯品牌都不錯的。其產品內的發熱板具有良好的絕緣性、耐蝕性、導熱性和機械強度，壽命長和效率高；而且還具有正溫度電阻係數和自動控制溫度的特性，效率高，無明火，受電源波動影響小 。
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