1樓：布翠霜
小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱，可以作為宴席間的點綴或者早點、夜宵的主要食品。世界各地都有各種各樣的風味小吃，因當地風俗而異，特色鮮明，風味獨特。小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌，是一個地區不可或缺的重要特色，更是離鄉遊子們對家鄉思念的主要物件。
現代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嚐異地風味小吃還可以藉此瞭解當地風情。也有些人因胃口小或由於疾病不能吃得太多，三餐不足以**必要的營養，需要在正餐後額外吃一些小吃補充。小吃一般售賣起點低，**不高，普通人都可以買得起
小吃特寫二(15張)越大，再加上工作緊張，人們開始厭棄正餐青睞小吃。因為小吃不必講究禮儀，隨時方便地解決飢餓問題。但由於小吃的營養不全面，得來方便，可以隨時取用，所以小吃也是造成肥胖比較普遍的一種原因。
在國內，小吃通常不作為家庭的正餐，人們會到小吃店或小吃攤位上購買。然而在臺灣、新加坡等地，小吃經常做為正餐的替代品。因此某些人選擇以經營小吃攤位做為行業，某些做得特別出名、符合大眾喜愛口味的小吃店或攤販上食客排隊如長龍。
2樓：飛哥已被蛀冊
一個地區一個樣 就跟前段時間火雞面似的
什麼是目前最火的小吃呢？
3樓：莉莉
1.雞蛋餅
雞蛋餅優點：1.量大，可作為主食，價效比高； 2.有菜有飯，美味有營養；3.製作簡便，快餐，適合快節奏生活。
2.烤冷麵
1.麵筋勁道口感好； 2.油脂多，比較美味； 3.多種食材搭配，有營養；4.食物外**上去很有格調。
3.包子
1.主食 價效比高；2.美味營養；3.傳統美食，受眾較多。
4.餡餅
5.油條 豆漿 豆腐腦 混沌
傳統小吃，永不過時。
6.擔擔麵 涼皮
優點：1.可當主食 價效比高；2.美味爽口，夏季祛暑美食；3.製作簡單 快餐顧客群體較多。
7.各種雞肉小吃
以雞肉為食材的小吃是市面上最多的，雞柳 雞骨架 雞皮 雞脖等。雞肉小吃美味 易做 原料價廉。
8.面丸子
1.清香柔軟 2.美味 3.可當主食 價效比高 4.傳統小吃 經久不衰。
9.茶葉蛋
1.傳統煮雞蛋的深加工更加入味；2.有著品牌知名度 鍾愛的顧客多；3.經典美食 經久不衰。
10.鐵板魷魚等燒烤類
11.油炸糕-經典美食 經久不衰
12.糖葫蘆-經典美食
13.爆米花
14.炒飯
主食 受眾多；美味 快捷。
4樓：匿名使用者
目前最火的小吃是炸雞排、特色燒烤烤羊腿。
1、炸雞排
炸雞排原屬於閩菜，主要食材是雞大腿或雞脯肉，工藝是炸，味鹹辣。雞肉中蛋白質含量高，但是油炸食品食用量宜控制。雞胸肉是在胸部裡側的肉，形狀像斗笠。
肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身，所以深受大家的喜愛，目前是非常火的小吃美食品種之一。
2、特色燒烤烤羊腿
燒烤可以說在中國已經火了很多年了，因為它可以隨意取材，各取自己的口味，所以每到暑期，街頭巷尾路邊或者燒烤店，都是吃貨們的樂園，只要有特色，只要好吃，生意都非常好。呼倫貝爾烤羊腿，愛吃燒烤的朋友都知道，這個可是燒烤裡的大菜了，做法考究，並配有10幾種天然調料，所以鮮而不膩，回味悠長。深受吃貨們的歡迎。
5樓：小狼狗
1、雞蛋餅，優點：1.量大可作為主食 價效比高； 2.有菜有飯 美味有營養；3.製作簡便 快餐適合快節奏生活；
2、烤冷麵，優點：1.麵筋勁道口感好 2.
油脂多 調味比較美味 3.多種食材搭配 有營養 4.食物外**上去很有格調缺點：
量小 作為主食有點牽強 因此價效比相當較低，作為零食比較合適。
3、包子，優點：1、主食 價效比高；2、美味營養；3、傳統美食 受眾較多。
5.油條 豆漿 豆腐腦 混沌，優點：傳統小吃 永不過時，關鍵在於做出新意 質量 好的服務。
6.擔擔麵 涼皮，優點：1.可當主食 價效比高；2.美味爽口 夏季祛暑美食；3.製作簡單 快餐顧客群體較多；
6樓：哭給對方
應該是小龍蝦了。
蝦黃濃郁，蝦肉鮮嫩，哪怕只是嗦個蝦殼都能津津有味，不管是清蒸麻辣油燜十三香滷蝦，怎樣做都能在舌尖引發一次又一次的驚豔。
做小龍蝦的蒜蓉一定要夠細，過大過小都不行。把蒜蓉熬成金黃色，熬到蒜香濃郁的時候，這把蒜才算是發揮出了自己的作用。
7樓：皆知非
目前最火的小吃應該是煎餅果子。
煎餅果子是地方小吃，過去都是家庭自做自食，一般不拿到市場上**。煎餅的口味非常多，煎餅果子、五香煎餅皮、煎餅卷菜、豆角雞蛋煎餅、西葫海米煎餅、茴香雞蛋煎餅等，一年四季都可以賣，既可作主食，又可當作小吃。如果根據人們的口味，製作各種特色煎餅，把它打入飲食市場，一定頗受人們的喜愛。
煎餅有四大特點：一是薄如紙，極易成熟或加熱，食用方便，還可捲上各類菜餚一起吃。二是純糧製作，富含纖維，無糖，便於人體消化吸收。
三是存放時間長，不宜變質，不需新增防腐劑，因它含水分極少，**前已經晾乾。四是硬度和韌性高於其它麵食，咀嚼時間長，可生津健胃，促進食慾，還能帶動面部神經運動，保持視覺、聽覺和嗅覺神經的敏銳性，延緩衰老，不失為一種天然綠色保健食品。
煎餅是用發酵後的麵粉調成糊狀的雜麵攤烙成圓形而成，舊時多由粗糧製作，現多用細面製作。烙成餅後水分少較乾燥，形態似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食後耐飢餓。
8樓：he**en羌溪論壇
我感覺嗨島兔就很火，我身邊好多朋友都知道他們家的烤兔肉，真的很好吃的。
現在什麼小吃行業最火？
9樓：安徽新東方烹飪學校
廚師作為現在的熱門行業，發展前景很廣闊，去職業技能學校學習專業廚藝，畢業後就是各大酒店最需要的人才，不愁就業，隨著資歷越深，薪酬越高，可以說是升值空間很大的職業。
1.市場需求大，缺乏大量優秀廚師，在未來幾年裡專業廚師將供不應求
2.收入待遇高，廚師行業人才匱乏，急需人才，所以待遇好工資高。
3.工作環境好，現在的廚師工作環境大大提升，衛生條件良好，明亮寬敞高大上已是常見。
4.就業不用愁，餐館數量的增加勢必需要大量的廚師，廚師就業情況相對於其他行業有一定的優勢，廚師的前景還是蠻不錯的
因為人們的經濟水平提高了，花費在吃的方面的支出自然也就多了
而且現在娛樂休閒要吃飯、朋友聚會要吃飯、生意應酬要吃飯，一日三餐說不定還有宵夜
都是吃吃吃
所以餐飲行業發展好，對於廚師的需求也大
10樓：勤奮的北大青鳥
這個問題，我來答。我覺得1.地域很重要！！！
就像我們南方這個城市，小區門口就是夜宵店，可是有的夜宵店頻繁倒閉有的卻越來越大，其實小吃的內容很重要，比如烤羊，南方人食量小吃不消啊，去一次嘗一下估計就夠了，但是呢燒烤，比如烤魚店生意好的不得了，飽了口福量不大，適合南方人，熟客經常來往，生意就好了！
2.開的地方很重要，比如培訓班小孩子非常集中的地方，如果內容選得好，生意都好，接小孩時候怎麼也順點回去，但是如果開在人稀停車又難的地方，還是算了，大家都這麼忙，**量就少了。還有，洗腳店洗浴店城中村集中的地方，燒烤炒麵都很火，沒辦法，24小時都有人需要滴。
11樓：易靜慧
我們這邊最吃香的，行業就是做烤魚，幾天就開幾個店生意，而且非常好
12樓：牙套路口
現在的小吃行業有三個是最火的，第一個就是小龍蝦。麻辣小龍蝦以及衍生的其他口味的小龍蝦。在全國都是比較火的。
第二一個就是，在茶各種各樣的奶茶店在全國開的到處都是。 第三一種就是燒烤。東北燒烤。
起來燒烤，各種各樣的燒烤突破了傳統烤肉的限制。在全國逐漸的流行
13樓：匿名使用者
選什麼不重要只要你有心做的衛生好吃，找個**量大的地方擺攤，人會聚集在你這裡
14樓：席恬欣
現在的燒烤行業我看最火，無論是各種各樣的燒烤都很火。
15樓：長沙新東方小哥
小吃創業的市場前景廣闊、風險較低、投資小、收益大，小吃市場蘊藏著巨大的商機。
我院特色小吃班主要學習：各式小吃原料初加工、醃製處理技巧； 鐵板系列、涼皮、酸辣粉、麻辣燙、臭豆腐、滷水鴨霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味蝦、重慶烤魚、鐵板煎餅、油炸雞柳、雞排等特色小吃。
還有早點、燒烤、夜宵、煲仔飯、蓋碼飯、滷水燒臘、泡菜、粉面、奶茶等一站式創業班，可供選擇。
現在什麼小吃最火
16樓：小微探店
河南大姐一種小吃賣20年，從擺地攤到門面房，夏天來一碗真得勁
17樓：鮑煊渠弘麗
我告訴你，
首先第一點，就是你想做個小吃生意，那就從生意說一下，生意買賣，那就是把西邊的東西帶到東邊去，
因為那裡沒有，物已稀為貴嗎？
然後說第二點。你問了這個問題，證明你自己本身沒有什麼專攻和拿手的東西。那麼本地有的東西很火了，還可能有幾家知明的店，你再去做那很不好發展。所以不是要遵守第一點。
舉個例子給你，
我已前去山東濟南（這是我老家）玩，吃了一次「洛陽涮羊肉」
很普通，但也有點味和嚼頭，
然後我發現我家，新鄉沒有這個東西，
我就給朋友說了下，他本身是開紅燜羊肉的，生意一直一般，然後他就做了這個，現在生意火的，
服務員幹活都沒表情，為什麼，太累了，
但是生意還是不影響。，做了兩年了，現在到成了老牌子，味也做起來了。還有了點名氣。
有道是一理通，百理通。希望對你有幫助，
先在這裡祝你生意紅火，
有時間多出來玩玩，有道是「行萬里路，勝讀萬卷書。」
18樓：長沙新東方小哥
小吃創業的市場前景廣闊、風險較低、投資小、收益大，小吃市場蘊藏著巨大的商機。
我院特色小吃班主要學習：各式小吃原料初加工、醃製處理技巧； 鐵板系列、涼皮、酸辣粉、麻辣燙、臭豆腐、滷水鴨霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味蝦、重慶烤魚、鐵板煎餅、油炸雞柳、雞排等特色小吃。
還有早點、燒烤、夜宵、煲仔飯、蓋碼飯、滷水燒臘、泡菜、粉面、奶茶等一站式創業班，可供選擇。
19樓：續米道閒靜
有的做麻辣燙，一般麻辣燙環境都不是很好，要是把麻辣燙的環境做的乾淨衛生整潔，生意也不錯，我們這有個麻辣燙就是挺好的，
20樓：濮惜夢府翊
現在麻辣燙什麼的到處都是~現在真是不知道有什麼好的小吃了.請給點意見.謝謝
21樓：光舒俞清婉
如果你能做到衛生和口味對眾，任何小吃都能做火。
22樓：祕念樑銳翰
您好 1 現在自助燒烤， 適當喝點冰鎮啤酒
2 過水涼麵
23樓：束秋酈綺山
各地不一樣
有些小吃就是本地的代表
就不用多說了
現在比較火的像雞排
串串還有各種茶飲
確實每個地方都不一樣
如果真的要做這一塊
建議到**量大的地方
去看看觀察觀察
肯定會有收穫的
在做任務求採納
24樓：井理後凝夢
現在就是燒烤，，麻辣燙最受歡迎
25樓：完琳牽涵潤
抄手，水餃可以還有米線
現在哪個銀行仍能辦理存摺業務,現在哪個銀行仍能辦理存摺業務。
所有的銀行都辦理存摺業務的啊，不管是定期還是活期的 你說的可能是暫時不辦理的，因為系統升級的緣故導致存摺卡的業務都停辦了，但是很快的就好啦 還有一半的銀行都智慧辦理存摺或者卡，不是配套的啊，但是郵政就尺的啦，存摺和卡都可以的而且還是配套的 哪個銀行都能辦啊，不明白你啥意思。存摺是最基本的儲蓄業務。不...
現在哪個版本的cad比較主流，現在哪個版本的CAD比較主流
看電腦，那個版本基本上差不多，用的話使用高階版本，10版，11版，12版，13版。這四個版本選一個就好了 沒有什麼主流之分！看個人的習慣 高版本的功能相對多些。你要的不是那個版本主流，每個公司的用的版本可能都不一樣！但是這個是可以轉換版本的，沒有什麼關係建議使用高階版本，這樣的話類容會多一定，也是以...
熱天小吃攤有哪些甜品？熱天賣什麼小吃最火
鮮果雙皮奶 特點 解燥 益脾。以鮮奶和蛋白為主料的此款甜品，含有豐富的蛋白質 鈣 磷等微量元素，健胃益脾。搭配鮮果，更能清涼解燥。原料 鮮奶500毫升 白糖150克，蛋白4個，水果適量。製作方法。1 將鮮奶與白糖混合後攪拌均勻，蛋清打勻後，加入混合物中。用紗布或濾網過濾，放在碗中，隔水蒸10分鐘。2...