1樓：柚子美依
土豆泥的做法詳細介紹
土豆泥的製作材料：
主料：土豆若干,鹽,雞精,豆粉,黑胡椒,甜麵醬和白糖,豬肉碎教您土豆泥怎麼做，如何做土豆泥才好吃
土豆泥胚子的做法：
（1）土豆削皮切塊，煮。一般來說用老土豆，因為比較容易爛，也比較粉，不用煮太長時間。
（2）煮好用漏勺撈出，浸水。據說要浸冰水，起碼也要冷水，因為這樣可以把空氣逼出來，味道好。
（3）攪泥。這可是件力氣活，要攪到很勻才可以。
雞汁土豆泥
（1）熱鍋化黃油。最好是黃油，有一股奶香味，味道才正宗。
（2）鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調成味汁。
（3）油熱倒下味汁，略炒到稠，澆在土豆泥胚子上即可。味道基本上和kfc一模一樣呢。
肉醬土豆泥
（1）一點豬肉碎放一點豆粉、鹽調一下。
（2）這次可以用清油了，油熱了放甜麵醬和白糖。
（3）小火慢慢炒，小心別糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。
（4）翻炒到熟起鍋，淋在土豆泥胚子上。
2樓：美食主播杆子哥
最正宗的土豆泥分享給最正宗的朋友們
3樓：匿名使用者
將土豆洗淨蒸熟，搗爛即可。削皮與否取決於自己，個人認為蒸熟後再削皮味道更正。
土豆泥的做法
4樓：mx北孤
土豆泥做法原料：
1、土豆，最好選用新土豆，口感比較好。新土豆就是土豆皮顏色比較淺、比較乾淨的那種。
2、淡奶油。
3、烹呼叫濃縮雞湯或牛肉湯。
4、鹽和胡椒粉。
製作方法：
1、土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放涼後，把土豆攥成泥。
2、在土豆泥中加入適量的奶油攪拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。
3、將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中，置於火上，加入適量的濃縮雞湯和水，不停地攪拌，直到土豆泥和雞湯溶為一體。
4、最後加入適量的鹽和胡椒粉調味。推薦用黑胡椒。
5樓：生活類答題小能手
1、雜蔬土豆泥
材料：大土豆21個，冷凍玉米粒、青豆粒、胡蘿蔔粒半碗，鹽，奶粉。
做法：土豆去皮切片；蔬菜粒洗淨，把蔬菜粒扔到鍋里加少許鹽煮，水開之後把土豆片放到蒸隔裡蒸，直到土豆蒸熟。把蔬菜粒撈出瀝乾水分，把土豆碾成泥，然後把蔬菜粒、奶粉、少許鹽加入土豆泥中拌勻即可，或者買現成的蔬菜丁方便。
2、蛋奶土豆泥
做法：土豆2個，雞蛋1個，牛奶4勺，奶粉，鹽，胡椒粉。
做法：土豆洗淨，去皮切片；雞蛋煮熟，同時把土豆片放蒸隔上蒸；然後土豆搗成泥，雞蛋把蛋白和蛋黃分開，蛋黃搗碎，蛋白切丁。
3、胡蘿蔔肉鬆土豆泥
材料：胡蘿蔔半根，土豆2個，肉鬆1把，洋蔥1/8個，奶粉1勺，胡椒粉做法：胡蘿蔔洗淨去皮切片；土豆洗淨去皮切片；洋蔥洗淨切丁；把胡蘿蔔片和土豆片上鍋蒸熟，然後搗成泥；洋蔥丁過開水燙一下；把洋蔥丁、肉鬆、奶粉加到胡蘿蔔土豆泥裡攪拌均勻，再撒點胡椒粉即可這個也是寶寶食譜，所以很清單，沒有加鹽，有點奶香。
6樓：
土豆新吃法，不炸不炒，特筋道！
7樓：葫蘆是隻豬
這樣的土豆泥老人最愛
8樓：創意小美食
土豆去皮蒸泥，一起學習炸土豆泥的做法！
9樓：魯姐美食
土豆泥怎麼做？土豆上鍋蒸好加入調料，壓制衝泥，搓成面球 ，撒上面包糠，放鍋裡即可。
10樓：三火問題解答
土豆泥怎麼做？把土豆蒸熟壓成泥，倒入碗中倒扣在鍋中，把牛肉剁碎加入蔥姜翻炒後，倒入土豆泥中 。
土豆泥的做法？
11樓：三火問題解答
土豆泥怎麼做？把土豆蒸熟壓成泥，倒入碗中倒扣在鍋中，把牛肉剁碎加入蔥姜翻炒後，倒入土豆泥中 。
12樓：創意小美食
土豆去皮蒸泥，一起學習炸土豆泥的做法！
13樓：魯姐美食
土豆泥怎麼做？土豆上鍋蒸好加入調料，壓制衝泥，搓成面球 ，撒上面包糠，放鍋裡即可。
14樓：愛上上網看電視
土豆泥製作方法
據說是kfc的土豆泥做法
原料：1、土豆，最好選用新土豆，口感比較好。新土豆就是土豆皮顏色比較淺、比較乾淨的那種。
2、淡奶油
3、烹呼叫濃縮雞湯或牛肉湯。
4、鹽和胡椒粉
製作方法：
1、土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放涼後，把土豆攥成泥。
2、在土豆泥中加入適量的奶油攪拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。
3、將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中，置於火上。加入適量的濃縮雞湯和水，不停地攪拌，直到土豆泥和雞湯溶為一體。
4、最後加入適量的鹽和胡椒粉調味。推薦用黑胡椒。
沒有雞湯可以用雞粉來調，或者買超市的罐裝雞湯來用。自做土豆泥可能沒有kfc那麼細，聽說kfc用的是土豆粉做的，如果買得到最好。
炒土豆泥
1、首先要把土豆洗乾淨，然後用水煮熟，注意一定要熟到非常軟非常爛的程度才可以。然後仔細地把皮剝掉，放在一旁待用。
2、炒鍋里加上油，油要放得充足一些，因為土豆很吃油，少了的話做出來的土豆泥容意煳而且不香。等油熱透之後，把準備好的煮熟去皮的土豆放進炒鍋，不停地翻炒，同時把土豆壓成泥狀，並且加上適合自己口味的鹽，味精，甚至辣椒麵，然後就可以起鍋了。
3、起鍋之後其實就可以說完成了，但要是你想讓自己製作的土豆泥更美味一些的話，可事先準備好鮮湯，比如雞湯，魚湯什麼的，等土豆泥做好之後，先在小碗裡盛上少許湯，後把土豆泥放進去蘸著湯汁吃，哇，簡直酷呆了，一點也不比肯得基的差哦！
火腿土豆泥
1、將土豆去皮洗淨，切成小塊，放入鍋中，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。
2、將火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盤內，加入火腿末、黃油，攪拌均勻即可。
奶油土豆泥
把土豆切成小塊， 然後煮熟，（把水瀝乾） 將其搗碎，然後放入熱奶油或牛奶攪拌均勻。
最後在上面淋上自備的醬汁，醬汁隨個人偏好。
15樓：匿名使用者
其實土豆的做法很多，做土豆泥也比較簡單，土豆去皮切片上鍋蒸熟（時間長一些土豆軟一些個人認為較好）用勺子碾成泥，晾涼 取一半土豆泥拌上果醬放入冰箱冷藏一小時後即可。
16樓：匿名使用者
蒸熟了放碗裡搗碎，加點兒鹽，胡椒麵，開水，繼續搗碎，攪拌，然後再蒸。
說起來還是外國人比不上咱們聰明，不會吃土豆，炒著多好吃。
17樓：1786180655贏
用大火蒸熟，有勺子攪拌均勻就行了。加鹽加糖隨便了。
18樓：再靶臺素六代
把土豆燉熟後用勺子拌碎後，加一點熱水攪勻。
19樓：
土豆新吃法，不炸不炒，特筋道！
如何做土豆泥？怎麼製作土豆泥？
首先把買來的土豆清洗乾淨，然後放到鍋上蒸熟，再弄成泥。然後放到碗裡面。加入一點白糖，食鹽。雞精，再攪拌均勻即可。土豆泥怎麼做？把土豆蒸熟壓成泥，倒入碗中倒扣在鍋中，把牛肉剁碎加入蔥姜翻炒後，倒入土豆泥中 土豆切片蒸熟放鹽碾成泥，燒油，肉末炒熟，精鹽雞粉十三香，勾芡。土豆泥的做法真的是太簡單了。土豆洗...
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KFC土豆泥的做法，肯德基的土豆泥怎麼做的
kfc土豆泥怎麼做？把土豆蒸熟壓成泥，加入黃油，黑胡椒粉，少許牛奶，裝到盤子，倒入湯汁。配料 土豆 黃油 鹽 牛奶 土豆澱粉 黑胡椒 水。蠔油。超市有賣的，美極的，一模一樣。適合12 寶寶的kfc土豆泥。kfc的土豆粉雞汁粉都是進口的。國內沒的生產。kfc裡面有一項很重要的指標叫做應產率。就是他們用...