1樓：匿名使用者
1.把安琪用溫水沏好、準備好容器把玉米麵、小麥面、黑芝麻糊、牛奶放入容器中、用安琪沏的水開始揉麵、揉到這個狀態就可以了！
2.放置1.30小時、待醒發好、
3.醒發好後
4.弄成這樣大小的麵糰
5.左手按住麵糰、右手拖著麵糰
6.最後弄成這個樣子
7.放在屜板上5分鐘後
8.上鍋蒸15分鐘即可
2樓：胡蘿炒香菜
主料玉米麵200克小麥面60克黑芝麻糊40克牛奶100ml輔料安琪3克白砂糖少許
步驟玉米黑芝麻面窩頭的做法步驟11.把安琪用溫水沏好、準備好容器把玉米麵、小麥面、黑芝麻糊、牛奶放入容器中、用安琪沏的水開始揉麵、揉到這個狀態就可以了！
玉米黑芝麻面窩頭的做法步驟22.放置1.30小時、待醒發好、玉米黑芝麻面窩頭的做法步驟33.醒發好後
玉米黑芝麻面窩頭的做法步驟44.弄成這樣大小的麵糰玉米黑芝麻面窩頭的做法步驟55.左手按住麵糰、右手拖著麵糰玉米黑芝麻面窩頭的做法步驟66.
最後弄成這個樣子玉米黑芝麻面窩頭的做法步驟77.放在屜板上5分鐘後玉米黑芝麻面窩頭的做法步驟88.上鍋蒸15分鐘即可
3樓：year幸運寵兒
用料玉米粉全麥粉
蜂蜜牛奶
黑芝麻玉米麵和全麥粉各一小碗 分量相同 加入黑芝麻步驟 2
加入適量牛奶蜂蜜 揉成麵糰
步驟 3
揉成窩窩頭的形狀 大火蒸十分鐘左右 可以開吃啦
玉米麵怎麼做美食，簡單點的，不要用泡打粉發酵粉
4樓：華麗的追尾
1. 準備好雞蛋、玉米麵、白糖。
2. 雞蛋磕入碗中，加入白糖打散。
3. 加入玉米麵。
4. 攪拌成無顆粒的蛋麵糊。
5. 平底鍋刷上一層薄油，開小火，倒入一半蛋麵糊鋪平鍋底。
6. 待蛋餅表面剛剛開始凝固的時候，撒上一層熟的黑芝麻。7. 蛋餅表面凝固後，翻面繼續煎熟即可。
玉米芝麻蛋餅做法小貼士詩心片語：
1：芝麻要在蛋餅表面剛開始凝固的時候撒上去，這樣菜會粘合在蛋餅裡。
2：因為這款蛋餅里加的是玉米麵，所以最好不要攤得太厚，這樣才能很酥脆，吃起來就像餅乾一樣。
5樓：王子
1、煮玉米粥：玉米加冷水攪勻，倒入開水鍋裡（開水是玉米漿的四倍），並且一邊倒一邊攪。煮沸即可。
2、煎玉米餅：先把玉米里加入油、鹽、生薑、蔥、雞蛋、水，攪勻。鍋裡倒少許油，小火，把玉米糊倒入鍋裡，用鍋鏟向四周攤開，攤成均勻的薄薄的一層就行了。
等九分熟就用鍋鏟把餅翻過來繼續煎，兩面都煎熟了就好了。
以上這兩種是最好吃的，而且玉米屬於五穀類，多吃吃對身體好。
6樓：我迷信我的迷信
玉米麵粥→_→
玉米麵直接放到冷水鍋裡面，攪散，水開後再煮2分鐘，中間不時攪拌一下~
7樓：葉凡
總的來說玉米麵粗，沒有面粉好吃，煎餅還可以的。
美食天下怎樣用玉米麵做好吃的酸湯
8樓：一方水土
1、將玉米麵加水調成糊狀，注意糊中不要有顆粒；
2、鍋內水燒開後，倒入玉米糊，邊倒邊攪拌，待粥開後可多煮一會兒就完成了。
環球街邊美食 在玉米的故鄉 墨西哥人是怎樣吃玉米的
9樓：信飛馳
玉米同印第安人的生活和文化發展有密切關係。人們常把「瑪雅文化」稱作「玉米文化」。墨西哥傳說中的特拉穆克神，就是阿茲特克族的玉米神。
當地每年都舉行隆重儀式，祭祀玉米神。在生活中，人們把玉米制成各種各樣的食品和糕點，成為墨西哥人的主食。
玉米可以製作哪些美食？
玉米澱粉能做什麼美食
10樓：匿名使用者
玉米澱粉可以做的美食
11樓：小偉特攻
玉米粥更簡單，鍋裡放水
12樓：花間
玉米澱粉可以做的美食：水果糯米滋，喜歡吃糯米滋的味道，加上水果這味道不言而喻。
需要準備的材料：糯米粉200g，玉米澱粉50g，牛奶200毫升，糖15克，黃油50克，小橘子10個，草莓3個，椰蓉50克。
步驟：1、所用的食材稱好，把糖跟牛奶玉米澱粉糯米粉倒在一起。
2、攪拌成糊狀。
3、上鍋，開水蒸20分鐘左右。
4、取出趁熱放入黃油。
5、攪拌成黃油融化。
6、橘子去皮，草莓提前洗乾淨，控幹水分準備椰蓉。
7、帶上一次性手套，取一小塊壓扁，放入椰蓉裡兩面都粘上椰蓉。
8、包入小橘子，跟包包子一樣。
9、包完再在椰蓉裡滾一下。
10、放入容器裡。
11、草莓的辦法一樣，用刀從中間切開。
12、做好的糯米餈。
注意事項：黃油也可以放到糊糊裡一起蒸，不過最好是出鍋趁熱放，蒸好的糊糊放一放涼一會再包水果，要不然會很燙。
玉米澱粉可以做的美食有哪些？
13樓：匿名使用者
1、玉米澱粉做金黃玉米烙
使用玉米澱粉可以做金黃玉米烙甜品，是在飯店裡面經常出現的一種甜品，味道是非常好的，它的原料主要其實就是新鮮的玉米輔料，就是玉米澱粉以及糯米粉，它的調料就是一些適量的冰糖或者白糖同食，要準備些植物油。把玉米放在鍋裡衝一，然後把她的玉米子弄鬆散撥下來，然後把玉米澱粉和糯米粉準備好，把玉米粒放在沙子裡面，用清水衝一遍，使它表面溼潤，然後濾去多餘水分，法律米，澱粉和糯米粉，放在玉米電腦裡面拌勻；
然後，均勻的沾上粉，在鍋裡面放入一些植物油，然後轉動鍋上油，比較均勻的放在鍋底，然後把玉米粒放進去鋪開，然後用手把表面壓平。一直用小火煎到，玉米烙金黃，然後比較酥脆的時候，撒上適量的白糖就可以吃了。
2、甘香玉米濃湯
準備好一罐玉米罐頭，然後再準備好雞肉，火腿一條，牛奶花生一罐，雞精一小勺，鹽一小勺，玉米澱粉適量，把雞蛋和玉米澱粉開啟，攪拌均勻，然後加入一小勺洋蔥粉，適量的豚骨粉，同時再加入一個雞湯塊兒，把它們一起攪拌均勻之後，放在鍋裡的清水裡面燒開，加入雞肉火腿燒熟，然後再加入一些牛奶花生，同時把**在出鍋前撒上，再加入適量的鹽，加入玉米澱粉，攪拌均勻之後，過一會兒就可以出鍋了。
14樓：花間
玉米澱粉可以做的美食：水果糯米滋，喜歡吃糯米滋的味道，加上水果這味道不言而喻。
需要準備的材料：糯米粉200g，玉米澱粉50g，牛奶200毫升，糖15克，黃油50克，小橘子10個，草莓3個，椰蓉50克。
步驟：1、所用的食材稱好，把糖跟牛奶玉米澱粉糯米粉倒在一起。
2、攪拌成糊狀。
3、上鍋，開水蒸20分鐘左右。
4、取出趁熱放入黃油。
5、攪拌成黃油融化。
6、橘子去皮，草莓提前洗乾淨，控幹水分準備椰蓉。
7、帶上一次性手套，取一小塊壓扁，放入椰蓉裡兩面都粘上椰蓉。
8、包入小橘子，跟包包子一樣。
9、包完再在椰蓉裡滾一下。
10、放入容器裡。
11、草莓的辦法一樣，用刀從中間切開。
12、做好的糯米餈。
注意事項：黃油也可以放到糊糊裡一起蒸，不過最好是出鍋趁熱放，蒸好的糊糊放一放涼一會再包水果，要不然會很燙。
15樓：努力賺錢
玉米澱粉可以做的美食有：**雞蛋塊、南瓜餅、芒果糯米餈、土豆餅等。
玉米澱粉又叫做玉蜀黍澱粉。俗名為六穀粉，是從玉米中提取出來的澱粉。白色微帶淡黃色的粉末，將玉米用0.
3%亞硫酸浸漬以後通過破碎、過篩、沉澱、乾燥和磨細等工序而製成。 普通產品中含有少量脂肪與蛋白質等。吸溼性強，最高可以達30%以上。
玉米澱粉作為原料能夠直接用於粉絲、粉條、肉製品、冰激凌等方面，需求穩定，也可以用來做美食。下面介紹用玉米澱粉做的一種美食。
**雞蛋塊做法
用料：雞蛋5個，玉米澱粉100g，清水250ml，油適量，鹽適量，椒鹽適量，蔥花適量。
1、首先把玉米澱粉倒進碗裡，然後把清水一邊倒進玉米澱粉裡面，一邊攪拌均勻，放一邊備用。
2、接著把5個雞蛋打進碗裡，放入適量的鹽，然後攪拌均勻備用。
3、接著把攪拌均勻的雞蛋液倒進玉米澱粉液裡面，也是一邊倒，一邊攪拌均勻。
4、然後取一個模具，裡面刷一層油，方便後面脫模，把攪拌均勻的液體倒進去，放入蒸鍋裡面，大火蒸10分鐘。
5、然後取出來，用刀切塊，如果喜歡脆脆的口感，就切小塊些，喜歡嫩滑口感的就切大塊些。
6、鍋裡放入足夠的油，燒到5成熱的時候，把雞蛋塊放進去慢慢炸，一面金黃後翻到另外一面繼續炸，直到兩面都金黃色了，有些變硬了，就可以撈出來了。
7、把炸好的**雞蛋塊放在盤子裡面，撒上適量的椒鹽和蔥花調色就可以了。
玉米澱粉其實也適合用於「勾芡」，而且勾芡過後的菜放涼不會變稀，但其粘性相比生粉還是差的多，因其也是比較的細膩，所以我們經常用玉米澱粉來上漿，拍粉和掛糊，比如紅燒魚和松鼠桂魚的拍粉，炒肉絲和肉片之前的上漿，魚片的上漿等，如果這時使用的是生粉來給肉絲或者肉片上漿，在炒的時候就會粘成一坨，不易劃開。
16樓：楠楦
玉米澱粉可以做水晶蝦餃和曲奇餅乾等食物，在廣州那邊用來做蝦餃的情況比較多。玉米澱粉的做法多種多樣，是很常用的食材之一。
17樓：小田粽
玉米澱粉可以做炸雞塊、鍋包肉、糖醋里脊、糯米餈、爆炒螃蟹、梭子蟹炒年糕、避風塘炒蟹、油爆蝦、蟹粉豆腐以及土豆餅等等。我最喜歡的就是蟹粉豆腐，嫩滑順口。
18樓：恰翔少年
他可以做類似於果凍的那種粘稠東西，可以選擇一些蔬菜汁和玉米澱粉混合在一起攪拌，然後發酵之後冷藏定型，之後就可以品嚐像皮凍一樣的東西了。
19樓：我逍遙遊他爸
玉米澱粉可以做一些果凍類的東西，就是把玉米澱粉和果汁混合一下，經過一定的工序之後冷卻定型就能做出一項有點好吃的東西，可以嘗試一下。
20樓：醫者
土豆丸子 、水果糯米滋、 土豆蒸熟搗爛 加粉，加到能弄成糰子 發酵一下蒸熟 丟進番茄湯裡 hin好吃 記得第一次少弄一點土豆。
21樓：幡然醒悟立志成
西式糕點大多可以做，一般都是用的玉米澱粉。中餐裡面像是水餃、餈粑都可以的。還可以用來製作牛奶小饅頭、麻薯、涼粉、布丁等。
22樓：喬科詹庫我
玉米澱粉可以與水結合，之後成皮凍，先將玉米澱粉加入適量的水之後放入冰箱定型，之後再進行一定的製作就可以了，你還可以適當加一些你喜歡吃的東西來增加皮凍的口感，夏天吃非常的涼快美味。而且是非常健康營養的美食，自己製作乾淨吃的放心。
23樓：小澤瑪麗丸
玉米澱粉可以做的美食有很多種，比如：玉米粥、玉米麵蒸餃、玉米麵發糕、玉米麵的麵條、玉米粉燕麥粥、山藥玉米粉粥、玉米粉饅頭、玉米窩窩頭、玫瑰鍋炸、挪威水果布丁。
生活中的抗癌食品有那些．
黑芝麻蝴蝶面的做法，黑芝麻蝴蝶面怎麼做好吃
黑芝麻面的做法 主料麵粉200g 調料食鹽 適量雞精適量蔥 適量芝麻 40g調和油 適量黑芝麻面的做法 1.把黑芝麻炒熟 2.放攪拌機粉碎 3.黑芝麻粉倒入麵粉 4.加適量水攪拌好 5.揉成光滑的麵糰 6.擀成麵皮，切成麵條 7.鍋裡水開，放些鹽，油，下面條煮熟 8.撈入大碗，放涼白開浸一下撈出 9...
黑芝麻怎麼做簡單又好吃，生的黑芝麻怎麼做好吃？
提起黑芝麻，首先想到的是黑芝麻糊。其實在家也能輕鬆做，香滑濃稠 一碗下肚很是溫暖。早上喝營養又美味，可以做 時期的代餐。黑芝麻有益肝補腎 養血潤燥 烏髮美容作用，是很好的保健美容食品，對人體有大大的益處。回答你好，黑芝麻對我們身體非常好，可以參考以下做法 一 黑芝麻糊 1 準備半斤全麥面，這不是普通...
黑芝麻片的做法步驟圖，黑芝麻片怎麼做好吃
材料 阿膠250克，抄黃酒300ml左右，芝麻250g炒熟，冰糖250g，大核桃仁250g炒熟 做法 1.取阿膠250克，先不要撕開包裝，直接隔著包裝用榔頭把阿膠砸碎，放入大碗中 2.加入300ml左右的黃酒，放在密閉的容器裡泡兩到三天至阿膠軟化 我在大碗外面包了兩層保鮮膜 3.阿膠軟化後，放在大點...