什麼叫花生,花生的種子是什麼?

2022-05-15 12:35:38 字數 5362 閱讀 6644

1樓:易書科技

花生又名落花生,屬蝶形花科落花生屬一年生草本植物。原產於南美洲一帶,世界上栽培花生的國家有100多個,亞洲最為普遍,次為非洲,據中國有關花生的文獻記載栽培史約早於歐洲100多年。花生被人們譽為「植物肉」,含油量高達50%,品質優良,氣味清香。

除供食用外,還用於印染、造紙工業,花生也是一味中藥,適用營養不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。花生的栽培管理技術性也相對較強。

2樓:

花生是一種能吃的農作物,主要吃根部,成熟後可以炒著吃也可以煮著吃。

3樓:蔚藍大天

花生(peanut),原名落花生(學名:arachis hypogaea linn.),是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果,又名「長生果」、「泥豆」等。

屬薔薇目,豆科一年生草本植物,莖直立或匍匐,長30~80釐米,翼瓣與龍骨瓣分離,莢果長2~5釐米,寬1~1.3釐米,膨脹,莢厚,花果期6~8月。主要分佈於巴西、中國、埃及等地。

可用於制皁和生髮油等化妝品的原料。

花生在古代叫什麼怎麼稱呼?

4樓:阿沾

花生在古代叫長生果、落花生、地豆。

1、長生果,即花生。豆科植物落花生的種子 花生長於滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱「長生果」,

花生,不少地方稱它為「長生果」,這是不無道理的。 花生長於滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱「長生果」, 另一方面是因為它還具有一定的醫療作用。

2、花生又名落花生,落花生中國各地均有種植,主要分佈於遼寧、山東、河北、河南、江蘇、福建、廣東、廣西、四川、吉林等省(區)。其中以山東省種植面積最大,產量最多。

3、地豆,花生的別名,因長在地裡,所以有些地方叫它為地豆,亦有地方稱它為「泥豆」。花生是一年生草本植物,為豆科作物,優質食用油主要油料品種之一。

我國花生分佈範圍雖然廣泛,但是由於其生長髮育需要一定的溫度、水分和適宜的生育期,因此生產佈局又相對集中。2008~2023年種植面積達150萬畝的省份有豫、魯、冀、粵、遼、川、皖、桂、鄂、贛、吉、湘、蘇、閩14個。

它們的種植面積佔全國的93.5%,總產佔全國的96.0%,成為我國花生的主要產地。

其中,南方9個省區的花生年種植面積超過150萬畝,種植面積總計佔全國的35. 8%;總產佔全國的30.3%。

花生對於地質土壤的相求相對較高,在花生種植的而選擇上,宜選擇地勢較為平坦且排水能力強的沙壤土地。花生忌重茬,第一年中國花生的土壤不適合連續栽種花生,選擇花生種植土壤最好選擇連續幾年都沒有種過花生的地質。

除此之外,土壤有機質大於1.0%,土壤的 ph 值要在 6.5~7.

5 之間。花生的種植還對空氣質量狀況有一定的要求,要求空氣汙染指數小於1。只有同時滿足這些地質條件,才有可能種出高產花生。

5樓:空白

1、落花生

花生又名落花生,落花生屬的一年生草本植物。根部有豐富的根瘤;莖和分枝均有稜,葉紙質對生;葉柄基部抱莖,卵狀長圓形至倒卵形,先端鈍圓形,兩面被毛,邊緣具睫毛;葉脈邊緣互相聯結成網狀;

花長約8毫米;苞片披針形;花冠黃色或金黃色,旗瓣開展,翼瓣與龍骨瓣分離,長圓形或斜卵形,花柱延伸於萼管咽部之外,莢果膨脹,莢厚,6-8月花果期。

2、長生果

長生果,即花生。豆科植物落花生的種子 花生長於滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱「長生果」, 另一方面是因為它還具有一定的醫療作用。

花生,是豆科植物落花生的種子。花生仁中含蛋白質高達26%左右,相當於小麥的2倍、大米的3倍,而且容易被人體利用,消化係數約為90%。花生仁中還有豐富的脂肪,含量達40%左右,其中有較多的不飽和脂肪酸。

且含人體必需的八種氨基酸,比例也較恰當。此外,含有除維生素c以外的多種維生素,以及鈣、磷、鐵等多種礦物元素。

3、地豆

地豆,花生的別名,因長在地裡,所以有些地方叫它為地豆,亦有地方稱它為「泥豆」。花生是一年生草本植物,為豆科作物,優質食用油主要油料品種之一。

4、唐人豆

唐人豆,花生的別名。

5、泥豆

泥豆,花生的別名,因長在泥裡,所以有些地方稱它為「泥豆」。

中國花生分佈很廣,各地都有種植。主產地區為山東、遼寧東部、廣東雷州半島、黃淮河地區以及東南沿海的海濱丘陵和沙土區。

其中以北方的河北、河南,蘇、皖兩省北部等地區較多,山東半島、魯中南丘陵、冀東灤河下游、豫東黃泛區以及蘇皖兩省淮北地區是中國北方花生的重點產區。

6樓:**胡兒工作室

1、花生又名落花生,屬蝶形花科落花生屬一年生草本植物。原產於南美洲一帶,世界上栽培花生的國家有100多個,亞洲最為普遍,次為非洲,據中國有關花生的文獻記載栽培史約早於歐洲100多年。花生被人們譽為「植物肉」,含油量高達50%,品質優良,氣味清香。

除供食用外,還用於印染、造紙工業,花生也是一味中藥,適用營養不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。花生的栽培管理技術性也相對較強。

2、別名

金果,長壽果、長果、番豆、金果花生、無花果、地果、果子、地豆、唐人豆、花生豆、花生米、落花生和長生果。

科屬分類域:真核域

7樓:匿名使用者

中國有關花生的記載始見於元末明初賈銘所著《飲食須知》中,載有「落花生,味甘,微苦、性平,形如香芋,小兒多吃,滯氣難消」。

中國唐朝段成式《酉陽雜俎》中記載「形如香芋,蔓生」、「花開亦落地結子如香芋,亦名花生」。但這段記錄有爭議,認為不是現在的花生

8樓:

長生果、落花生,地豆

9樓:勞琨瑤

花生在古代又名長生果。

花生的種子是什麼?

10樓:點點在心

是花生的果實,去掉花生殼的花生仁。

落花生果實:

落花生的果實為莢果,果殼的顏色多為黃白色,也有黃褐色、褐色或黃色的,這與花生的品種及土質有關。花生果殼內的種子通稱為花生米或花生仁,由種皮、子葉和胚三部分組成。種皮的顏色為淡褐色或淺紅色。

種皮內為兩片,是生產食用植物油的原料。

擴充套件資料

食品特點:

花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸,精氨酸含量高於其它堅果,生物學效價高於大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生製品,不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入,大大促進植物蛋白質、膳食纖維、維生素e、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養素的攝入。

食用方法:

花生可生食,也可油炸,可炒、可煮,從佐餐的佳餚到下酒的小菜,花生無處不在,在諸多吃法中,以燉吃為最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒,對花生中富含的維生素e及其他營養成分破壞很大。

另外,花生本身含有大量植物油,遇高熱會使花生甘平之性變為燥熱之性,多食、久食或體虛火旺者食之,極易生熱上火。因此,從養生保健及口味上綜合評價,還是用水燉為最好。它具有不溫不火、口感潮潤、入口好爛、易於消化的特點,老少皆宜。

11樓:你小子飛飛

花生的種子就是花生果殼內的花生仁。

花生的果實為莢果,通常分為大中小三種,形狀有蠶繭形,串珠形和曲棍形。蠶繭形的莢果多具有種子2粒,串珠形和曲棍形的莢果,一般都具有種子3粒以上。果殼的顏色多為黃白色,也有黃褐色、褐色或黃色的,這與花生的品種及土質有關。

花生果殼內的種子通稱為花生米或花生仁,由種皮、子葉和胚三部分組成。種皮的顏色為淡褐色或淺紅色。種皮內為兩**葉,呈乳白色或象牙色。

12樓:中國農業出版社

種子的含義,在植物學和農業生產上是不同的。植物學上的種子是指由胚胎髮育而成的繁殖器官,不包括花器的其他部分發育的組織。

農業生產上的種子是指一切可以被用作播種材料的植物器官,包括籽粒、果實和根、莖、苗、芽、葉等。不論植物的哪種器官或營養體的哪一部分,也不論它的形態構造是簡單還是複雜,只要能繁殖後代和用來擴大再生產,統稱為種子。一般情況下,我們所講的種子是指農業生產上所用的各種農作物的播種材料,所以也稱「農業種子」。

13樓:中國農業出版社

花生種子是科研人員利用雜交、輻射、基因匯入等育種手段培育的具有優良性狀、特徵特性、表現穩定和高產潛力的典型花生。優良性狀主要包括:生育期、株型、株高、分枝、果針長短、單株結果數。

特徵特性包括:莢果形狀、網紋、果嘴、開花結果習性、雙仁果率、子仁性狀、子仁顏色、葉型、葉色、開花習性、花色、蛋白質含量、粗脂肪含量、油酸含量、亞油酸含量、抗病性、抗澇性、抗旱性、耐瘠性等。高產潛力包括:

百果重、百仁重、千克果數、千克仁數、出米率、增產幅度等。穩定性包括:對氣候、土壤、水肥的適應性,種植區域、種植方式等。

根據種子大小可分為大粒種、中粒種、小粒種。百仁重在80克以上為大粒種,百仁重50~80克為中粒種,百仁重在50克以下為小粒種。

14樓:梅爾莎

就是花生本身

是花生的花開花之後沉入地下生出的花生,所以又叫做落花生

15樓:匿名使用者

暈,聽你就是城市裡長大的.就是花生米啊.

花生是什麼果實型別?急求。

16樓:小樂學姐

花生果實為莢果,莢果長2~5釐米,寬1~1.3釐米,膨脹,莢厚,種子橫徑0.5~1釐米。花果期6~8月。按花生莢果和子粒的形態、皮色等分為三類:

1、普通型 普通型花生莖枝粗壯,有稜角,中空。莖枝花青素不明顯,呈綠色。主莖完全是營養枝,不開花,屬交替開花、分枝型。

側枝較多,常有多次分枝,總分枝可多達20個以上。小葉呈倒卵圓形,葉色呈綠色或深綠色。

2、多粒型 多粒型花生株型直立,疏枝型。莖枝粗壯高大,主莖莖部有4~5個營養枝,前期向上直立生長,後期向四周傾斜,各節均能長出花枝,分枝少而長,二次分枝少,但無三次分枝現象。

3、珍珠豆型 該型別的花生莖粗而叢生,株型直立、緊湊。主莖較高,分枝較少,單株總分枝不超過10個。莖枝花青素不明顯,顏色較淺,呈黃綠色。小葉片較大,橢圓形,淺綠色或黃綠色。

17樓:寧靜d_深海

花生,原名落花生,屬薔薇目,豆科一年生草本植物,莖直立或匍匐,長30-80釐米,翼瓣與龍骨瓣分離,莢果長2-5釐米,寬1-1.3釐米,膨脹,莢厚,花果期6-8月。主要分佈於巴西、中國、埃及等地。

可用於制皁和生髮油等化妝品的原料。

花生的特點是什麼? 5

18樓:中國農業出版社

花生出苗前所需的營養物質主要由種子本身供給,幼苗期由根系吸收一定量的氮、磷、鉀等營養物質滿足各個器官的需要。開花下針期,花生植株生長迅速,營養生長和生殖生長同時進行,這時是需肥量最大的時期。結莢期是營養生長的高峰期,也是重點轉向生殖生長的時期,這時氮素、磷素集中在幼果和莢果,鉀素集中在莖部,這時也是對鈣吸收量最大的時期。

飽果成熟期的根、莖葉基本停止生長,吸收的各種營養逐步轉移到莢果中,促進莢果的成熟飽滿。

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帶殼的花生是果實,去了皮之後叫花生米,那就是種子了。花生屬於 果實還是種子 帶皮的是果實,去掉皮是種子。花生根部有豐富的根瘤 莖直立或匍匐,長30 80釐米,莖和分枝均有稜,被黃色長柔毛,後變 葉通常具小葉2對 托葉長2 4釐米,具縱脈紋,被毛 葉柄基部抱莖,長5 10釐米,被毛 小葉紙質,卵狀長圓...

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