製作泡菜時,乳酸菌產生的乳酸抑制其他微生物的生長,當乳酸積累到一定濃度時,還會抑制同種其他個體的增

2022-05-12 09:00:23 字數 409 閱讀 9571

1樓:妖

生物之間的關係包括:種內關係和種間關係.種內關係又分為種內互助(合作關係)和種內競爭;種間關係又有①共生②寄生③捕食④種間競爭幾種方式,最常見的是競爭關係如田中的雜草與水稻等.

製作泡菜時要用到乳酸菌,乳酸菌發酵產生乳酸,使的菜具有特殊的風味,同時乳酸菌是厭氧菌,分解有機物是不需要氧氣的,因此泡菜壇要加蓋並用一圈水來封口,以避免外界空氣的進入,否則,如果有空氣進入,就會抑制乳酸菌的發酵,影響泡菜的質量,同時加蓋還可以防止泡菜壇中產生的乳酸的酸味揮發,又能增加壇內空氣的溼度.可見a符合題意.

乳酸菌產生的乳酸抑制其他微生物的生長,乳酸菌和其他的微生物的關係相互爭奪營養物質和生存的空間,屬於競爭關係.當乳酸積累到一定濃度時,還會抑制同種其他個體的增殖,有體現了種內鬥爭,可見a、d符合題意.

故選:a、d.

乳酸菌和醋酸菌是細菌還是真菌,乳酸菌和根瘤菌是細菌還是真菌

乳酸菌是典型的有益菌,能抑制 大腸桿菌 螺旋桿菌 等有害菌的生存,是人體的健康衛士 大多是細菌 是有益菌 乳酸菌不是一個分類學上的名稱,是指在代射過程中能產生乳酸的細菌的總稱。其中能進行乳酸發酵的大部分是細菌,有些為球菌 有些為桿菌,一般都不會運動。乳酸菌在自然界中種類很多,分佈極廣 有些種類生活在...

乳酸菌飲料什麼時候喝最好,乳酸菌飲品適合什麼時候喝

早上喝就好了,之前幾年我腳底長一個雞眼,醫生說我是不吃炒飯的原因,本人習慣睡懶覺,所以早飯一直沒有堅持,後來就早上喝乳酸菌奶,堅持一段時間身體排毒好多了,雞眼也就好了,我宣告下,我沒有用藥 希望您也一直健康。首先應該明確,酸奶和乳酸菌飲料是完全不同的兩種食物。酸奶是用乳酸菌接種在牛奶中發酵而成的,屬...

乳酸菌飲料前十名有哪些,乳酸菌飲料有哪些品牌比較好?可以推薦一下嗎?

前十名也沒那麼多牌子可以說吧。個人比較知道的是養樂多。界界樂還有味全這三個牌子。以前小時候很喜歡喝味全,但自從聽說喝一瓶味全乳酸菌飲料相當於吃十碗米飯,我就再也沒喝過了。養樂多算是全民知曉的乳酸菌飲料品牌,是活性乳酸菌飲料。但這款乳酸菌飲料有利也有弊吧。雖說裡面是含多少億的活菌,但同時對 要求非常的...