1樓：匿名使用者
冷藏後冷食亦佳````
燕窩最好是空腹和臨睡前喝，效果最好。
1.白木耳煮久拉會粘粘的,燕窩煮起來吃有點滑,當然不是象果凍那種滑
2.一般有煮過白木耳的都知道,木耳要煮很久,煮久拉吃起來粘粘的,有膠質,而燕窩是用燉的,吃來根本就沒有粘的口感,
1。一種是白燕
白燕按形狀可分為1。白燕碎2。白燕條（絲）3。
白燕盞（建議如果自己吃，不是用來送禮的話，還是吃燕碎拉，因為營養成份是一樣的，只是形狀沒那麼好看拉，但是**卻差2-3倍，是燕窩在採摘或者運輸過程中被弄碎，沒燕盞那麼美觀拉，為了口袋的mi，還是以實用出發 ）
白燕按顏色可以分1。白色（但不是全白，要是超級白一定是假的拉，是染色的）
2。另外一種是暗黃色的(之所以是暗黃色的其實是白燕唾液受空氣氧化等，口腔裡分泌出一種膠質唾液，吐出後經海風吹乾，就變成半透明而略帶淺黃色的物質）
其實如果你想美容的話最好吃白燕，白燕中含有豐富的鐵元素，具有很好的補血功能，能夠彌補女性特殊生理週期帶來的影響。
如果是懷孕的媽媽最好吃黃色的那種，黃燕窩（金絲燕），其含有的豐富的燕窩酸營養成分是胎兒大腦發育的必需成分之一，因為其產量少，近乎沒有雜質，最適合孕婦食用
2。另外一種是血燕
燕窩燉煮方法：
水量：燕窩泡製好，倒入燉罐，水適量，蓋過燕窩為宜，不要放太多水呀，而且燕窩是用燉的，不是用煮的
溫度：先用高火使水沸騰，後轉為文火慢燉（而且不能燉很久，一般半個小時到１個半小時吧，看你買的品種，久拉就化成水）
浸泡燕窩的水無營養成份，無需利用
各種配料應單獨燉煮
答案補充 煮好後,,冷藏後冷食亦佳````
2樓：匿名使用者
冷凍 答案補充 冷凍,因為冷凍可以保住燕窩的鮮味。
新鮮黃豆放哪冰箱裡面是保鮮好還是冷凍好可以放幾天
新鮮黃豆放冰箱冷藏室，千萬不要放冷凍室，馬上會凍壞的。放冷藏室，用袋子包好，放一星期沒問題。根可能會長長一點，但不影響食用。新鮮黃豆放哪冰箱裡面是保鮮好還是冷凍好可以放幾天 10 新鮮黃豆放冰箱冷藏室，千萬不要放冷凍室，馬上會凍壞的。放冷藏室，用袋子包好，放一星期沒問題。根可能會長長一點，但不影響食...
冰箱的肉是冷凍好還是保鮮好，冰箱保鮮三星冰箱好還是美的冰箱好
肉類食物的儲存，主要根據需求進行存放。一般而言，如果短期就要食用的話，建議放在冷藏室，直接保鮮即可。如果需要長期儲存，建議放在冰箱冷凍室，以便延長保鮮時間。肉類食物放在冰箱時，需注意 1 新鮮的肉買回來之後不用清洗，直接放在冰箱急凍即可，等需要時，拿出解凍再洗乾淨。主要因為 肉類沖洗之後，表面會覆蓋...
包的餃子放車冰箱保鮮裡面好還是冷凍裡面好
嗯，現吃的可以放保鮮室，需要放一定時間就冷凍，不過還得看你包的什麼餡，不是什麼餡包成餃子放冷凍就好的哈，有的蔬菜就會失去營養價值 直接冷凍，才能保鮮 如果馬上就吃就放保鮮，過幾天吃就放冷凍 看你打算什麼時候吃呢 如果準備要吃的 放在保險裡就可以凍上的餃子煮的時候容易破皮 如果打算過一段時間再吃就需要...