1樓：夢晨德
人們為什麼要吃米糕?它們不充滿餡料，也不平淡。
我同意。它們看起來真的沒有填飽肚子，而且看起來很乏味。除此之外，還有米糕，還有米糕。
作為一個韓國人，我給你們看一些韓國年糕。我可以讓你搜尋谷歌，但我會進一步幫助你……
是:
基本的年糕。絕對清淡，但很有餡料。
它變成了這些:
甜辣。孩子們喜歡。
辣椒變種。
它也會變成這樣:一種以肉為主的肉湯。
但你問的是蛋糕，像甜食?
很乏味,沒有什麼有意思的。
但情況會變得更好。
色素都是天然的食用色素:花、南瓜、豆類、蔬菜等。
澆頭也是天然的。芝麻，既有黑芝麻又有棕芝麻，有紅芝麻又有黑芝麻等。餡料主要有豆類、紅綠豆或芝麻。
它可以是天然風味的，也可以新增蜂蜜。現在人們也在使用糖，主要是商業用糖。
東西方的融合。:)
健康意識，早餐型別。
西方的蛋糕樣式。
這是韓式年糕的一部分。來自一個國家。想象一下其他亞洲國家有什麼?:)
韓國人不怎麼用蜂蜜(或糖)，所以可能嚐起來淡而無味……但我向你保證，它是健康的。
作為獎勵,這是一個年糕的**我現在吃:朝鮮술떡,或酒(米酒)年糕。
看起來平淡無奇，不是嗎?我拍了張**，但不知道怎麼上傳。所以我谷歌了一下，這個和我現在正在吃的那個非常接近，好吃，蓬鬆，柔軟，有彈性，有點甜，有一點米酒的味道(想想日本的清酒)。
商業上的月餅質量各不相同，但這是一件私人禮物，而且是手工製作的……使用了很好的原料，真的很好吃!事實上，米酒的味道很濃，我懷疑酒精還沒有完全蒸發掉，我覺得有點醉了。所以,乾杯!:
)
2樓：天下之視野
為什麼過年中國人要吃年糕？看完長知識了
3樓：鳳棲
因為這是我們的傳統，過年要吃年糕，而且年糕也非常好吃，所以我們都很喜歡吃年糕。
4樓：小自信
這種傳統是遺留下來的，人們為了表示新年新氣象，還有就是讓自己的生活年年有餘，幸福美滿。
5樓：
我是因為好吃才吃的，有些人可能是因為文化或者傳統習俗吧。
過年為什麼要吃年糕，吃年糕的由來
6樓：
春節為什麼要吃年糕
春節我國很多地區都有講究吃年糕。年糕又稱「年年糕」，與「年年高」諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。前人有詩稱年糕：
「年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。」
1.關於春節年糕的來歷，有一個很古老的傳說。
在遠古時期有一種怪獸稱為「年」，一年四季都生活在深山老林裡，餓了就捕捉其他獸類充飢。可到了嚴冬季節，獸類大多都躲藏起來休眠了。「年」餓得不得已時，就下山傷害百姓，攫奪人充當食物，使百姓不堪其苦。
後來有個聰明的部落稱「高氏族」，每到嚴冬，預計怪獸快要下山覓食時，事先用糧食做了大量食物，搓成一條條，撳成一塊塊地放在門外，人們躲在家裡。「年」來到後找不到人吃，飢不擇食，便用人們製作的糧食條塊充腹，吃飽後再回到山上去。人們看怪獸走了，都紛紛走出家門相互祝賀，慶幸躲過了「年」的一關，平平安安，又能春耕作準備了。
這樣年復一年，這種避獸害的方法傳了下來。因為糧食條塊是高氏所制，目的為了喂「年」度關，於就把「年」與「高」聯在一起，稱作為年糕（諧音）了。
7樓：喜腦弓子
春節吃年糕,漢族傳統食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是農曆年的應時食品。春節,我國很多地區都有講究吃年糕。
8樓：天下之視野
為什麼過年中國人要吃年糕？看完長知識了
為什麼要吃年糕
9樓：華安迪
春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕又稱「年年糕」，與「年年高」諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
年糕作為一種食品，在我國具有悠久的歷史。2023年，考古工作者在浙江餘姚河姆渡母系氏族社會遺址中發現了稻種，這說明早在七千年前我們的祖先就已經開始種植稻穀。漢朝人對米糕就有「稻餅」、「餌」、「餈」等多種稱呼。
古人對米糕的製作也有一個從米粒糕到粉糕的發展過程。公元六世紀的食譜《食次》就載有年糕「白繭糖」的製作方法，「熟炊秫稻米飯，及熱於杵臼淨者，舂之為米諮餈，須令極熟，勿令有米粒……」即將糯米蒸熟以後，趁熱舂成米諮，然後切成桃核大小，晾乾油炸，滾上糖即可食用。 將米磨粉制糕的方法也很早。
這一點可從北魏賈思勰的《齊民要術》中得到證明。其製作方法是，將糯米粉用絹羅篩過後，加水、蜜和成硬一點的麵糰，將棗和栗子等貼在粉團上，用箬葉裹起蒸熟即成。這種糯米糕點頗具中原特色。
年糕多用糯米磨粉製成，而糯米是江南的特產，在北方有糯米那樣粘性的穀物，古來首推黏黍（俗稱小黃米）。這種黍脫殼磨粉，加水蒸熟後，又黃、又粘、而且還甜，是黃河流域人民慶豐收的美食。明崇禎年間刊刻的《帝京景物略》一文中記載當時的北京人每於「正月元旦，啖黍糕，曰年年糕」。
不難看出，「年年糕」是北方的「粘粘糕」諧音而來。
年糕的種類很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、臺灣的紅龜糕等。年糕有南北風味之別。
北方年糕有蒸、炸兩種，均
10樓：天下之視野
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人們過年為什麼要吃年糕
11樓：諫尋芹謝朗
因為年糕代表節節高，人們吃了後也節節高。所以人們要吃年糕。
頂！不摩爾和~~
過年時為什麼要吃年糕?
12樓：
春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕又稱「年年糕」，與「年年高」諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
年糕作為一種食品，在我國具有悠久的歷史。2023年，考古工作者在浙江餘姚河姆渡母系氏族社會遺址中發現了稻種，這說明早在七千年前我們的祖先就已經開始種植稻穀。漢朝人對米糕就有「稻餅」、「餌」、「餈」等多種稱呼。
古人對米糕的製作也有一個從米粒糕到粉糕的發展過程。公元六世紀的食譜《食次》就載有年糕「白繭糖」的製作方法，「熟炊秫稻米飯，及熱於杵臼淨者，舂之為米諮餈，須令極熟，勿令有米粒……」即將糯米蒸熟以後，趁熱舂成米諮，然後切成桃核大小，晾乾油炸，滾上糖即可食用。 將米磨粉制糕的方法也很早。
這一點可從北魏賈思勰的《齊民要術》中得到證明。其製作方法是，將糯米粉用絹羅篩過後，加水、蜜和成硬一點的麵糰，將棗和栗子等貼在粉團上，用箬葉裹起蒸熟即成。這種糯米糕點頗具中原特色。
年糕多用糯米磨粉製成，而糯米是江南的特產，在北方有糯米那樣粘性的穀物，古來首推黏黍（俗稱小黃米）。這種黍脫殼磨粉，加水蒸熟後，又黃、又粘、而且還甜，是黃河流域人民慶豐收的美食。明崇禎年間刊刻的《帝京景物略》一文中記載當時的北京人每於「正月元旦，啖黍糕，曰年年糕」。
不難看出，「年年糕」是北方的「粘粘糕」諧音而來。
年糕的種類很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、臺灣的紅龜糕等。年糕有南北風味之別。
北方年糕有蒸、炸兩種，均為甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和湯煮諸法，味道甜鹹皆有。 據說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用，後來才成為春節食品。 年糕不僅是一種節日美食，而且歲歲為人們帶來新的希望。
正如清末的一首詩中所云：「人心多好高，諧聲制食品，義取年勝年，籍以祈歲諗。」
13樓：天下之視野
為什麼過年中國人要吃年糕？看完長知識了
春節為什麼要吃年糕？
14樓：蔣墨徹貫戊
春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有黃、白兩色，象徵金銀，年糕又稱「年年糕」，與「年年高」諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：
「年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。」另有老北京傳統老字號以「年糕錢」為名。
各種年俗均是為了好的彩頭，好的寓意，寄託自己對來年的期望
15樓：我要倒車了
為什麼過年中國人要吃年糕？看完長知識了
為什麼過年要吃年糕？
16樓：林夕的微笑
春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕又稱「年年糕」，與「年年高」諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
年糕作為一種食品，在我國具有悠久的歷史。2023年，考古工作者在浙江餘姚河姆渡母系氏族社會遺址中發現了稻種，這說明早在七千年前我們的祖先就已經開始種植稻穀。漢朝人對米糕就有「稻餅」、「餌」、「餈」等多種稱呼。
古人對米糕的製作也有一個從米粒糕到粉糕的發展過程。公元六世紀的食譜《食次》就載有年糕「白繭糖」的製作方法，「熟炊秫稻米飯，及熱於杵臼淨者，舂之為米諮餈，須令極熟，勿令有米粒……」即將糯米蒸熟以後，趁熱舂成米諮，然後切成桃核大小，晾乾油炸，滾上糖即可食用。 將米磨粉制糕的方法也很早。
這一點可從北魏賈思勰的《齊民要術》中得到證明。其製作方法是，將糯米粉用絹羅篩過後，加水、蜜和成硬一點的麵糰，將棗和栗子等貼在粉團上，用箬葉裹起蒸熟即成。這種糯米糕點頗具中原特色。
年糕多用糯米磨粉製成，而糯米是江南的特產，在北方有糯米那樣粘性的穀物，古來首推黏黍(俗稱小黃米)。這種黍脫殼磨粉，加水蒸熟後，又黃、又粘、而且還甜，是黃河流域人民慶豐收的美食。明崇禎年間刊刻的《帝京景物略》一文中記載當時的北京人每於「正月元旦，啖黍糕，曰年年糕」。
不難看出，「年年糕」是北方的「粘粘糕」諧音而來。
年糕的種類很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、臺灣的紅龜糕等。年糕有南北風味之別。
北方年糕有蒸、炸兩種，均為甜味;南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和湯煮諸法，味道甜鹹皆有。 據說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用，後來才成為春節食品。 年糕不僅是一種節日美食，而且歲歲為人們帶來新的希望。
正如清末的一首詩中所云:「人心多好高，諧聲制食品，義取年勝年，籍以祈歲諗。」
17樓：喜腦弓子
春節吃年糕,漢族傳統食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是農曆年的應時食品。春節,我國很多地區都有講究吃年糕。
18樓：匿名使用者
因為象徵著過年，有節日氣氛。
春節為什麼要吃年糕
19樓：倇兮
新年必吃年糕，南北同風。吃年糕以祝願生活「年年高」。蘇州的桂花糖年糕，寧波的水磨年糕，北京的紅棗年糕、百果年糕，均為新年糕點的佳品。
年糕，春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕又稱「年年糕」，與「年年高」諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
年糕的食療作用：年糕多以糯米為主料加工而成，食年糕對人體有一定滋養保健功用。據分析，每100g糯米含蛋白質5.
1～8.1g、碳水化合物75.6～85g。
此外，鈣、磷、鐵、維生素等的含量也相當豐富。祖國醫學認為糯米味甘性溫，有補中益氣之功效。
祝你新年快樂，萬事如意。望採納o(∩_∩)o謝謝
為什麼要吃年糕，2月2為什麼要吃年糕
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