臘八粥是什麼味道的,四川臘八粥的做法,以及是什麼味道的臘八飯

2022-03-31 02:11:03 字數 2019 閱讀 2179

1樓:匿名使用者

臘八粥,又稱「七寶五味粥」、「佛粥」、「大家飯」等,是一種由多樣食材熬製而成的粥。「喝臘八粥」是臘八節的習俗,臘八粥的傳統食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類(如紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆等)。

2樓:

1難以煮爛的材料,如我用的材料中的白芸豆、赤豆、白木耳、米仁、紅棗事先用溫水泡30分鐘

步驟 2

剩下材料洗洗,統統放電飯煲裡。把泡好的材料也一併倒入步驟 3

加水,按我們平時煮粥的水量差不多就行

步驟 4

電飯煲插上電,有煮粥功能的按下煮粥鍵,沒有煮粥功能的按下煮飯鍵,鍋裡煮開後,繼續煮30分鐘(期間要攪動幾次防止粘鍋),然後把電飯煲設定到保溫檔,煲過夜,這樣做出來的粥會非常的香甜濃稠。一般臘八粥是甜的,所以吃前加糖拌勻即可

3樓:比佛

臘八粥是在臘月初八吃的,主要看你是放各種蔬菜加肉沫,很好吃的

4樓:百草園1三味書屋

臘八粥是什麼味道的臘八粥?就是和我們。超市裡面買了罐裝的臘八粥,味道一樣的。

5樓:井英朗

臘八粥是什麼味道的?臘八粥是各種穀物摻砸的一塊的,這種甜味是一種很好喝的粥,所以臘八粥是很好的

6樓:暨醉

臘八粥裡有8種米和豆類,熬成糥糥的稠樣,放點冰糖,吃起來甜甜的,軟軟的

7樓:我也是快樂噠

臘八粥的味道有點淡淡的米香。

四川臘八粥的做法,以及是什麼味道的臘八飯

8樓:真心無限期

(1)、先將米淘淨,放入砂鍋裡,加水後用小火煲。若無砂鍋用普通鐵鍋、鋁鍋也可代替。水不可加太少,以漫過鍋的十分之

六、七為準。

(2)、將豬肉餡放入鍋裡,待開鍋後撇去泡沫。肉餡儘量選用較瘦的豬肉餡。

(3)、將蝦仁洗淨放入鍋內。

(4)、將事先泡發好的香菇切成約3毫米小丁,再將泡好的木耳切碎一同倒入鍋內。

(5)、把胡蘿蔔切成約3毫米的小丁,放入鍋內。胡蘿蔔應選用小一點的,嫩一點的,中間不能有硬芯。

(6)、15分鐘後,將薰幹也切成3毫米的小丁,放入鍋內。

(7)、10分鐘後,將青筍切成3毫米的小丁,放入鍋內。

(8)、期間應經常攪動粥,避免粘鍋。視其情況也可再加些水(因為放了這麼多東西后,粥會變得很稠,當然如果你喜歡喝較稠的粥的話)。

(9)、30分鐘後,加少許精鹽後即可出鍋。

沈從文寫的臘八粥冰心寫的臘八粥梅潔寫的臘八的味道有什麼相同點和什麼不同點?

9樓:匿名使用者

這個不同點的話,主要是在於他們製作的手法是不一樣的,相同點的話都是為了紀念和思念親人。

10樓:碩果

沈從文寫的臘八粥和梅姐寫的臘八粥的不同的方式和方法。

11樓:羋海霞

空點是都是用那八種食材做的,不同點是他們表達的鄉情和感覺是不一樣的

12樓:我是唐朝十八子

散文寫的臘八粥,這個是非常的好。

13樓:匿名使用者

沈從文寫給臘八粥,冰心寫的臘八粥媒介隨便拉堡州立偉登入什麼相同?

14樓:匿名使用者

寫寫的臘八粥,冰心寫的臘八粥,沒寫寫的臘八粥的味道,我他們是各有特色,各自都有我不同的含義

15樓:匿名使用者

沈從文寫的臘八粥,冰心寫的臘八粥,沒接喇叭,為的相同點和同點是

16樓:祈福達令

沈從文寫的喇叭都冰心寫在喇叭裡面,寫的那個字有什麼相同的不同的字樣,我一個也沒讀過。

17樓:熱心網友

這個可以買一本教材全解,看看裡邊兒介紹的特別細緻。

18樓:匿名使用者

臘八粥的味道都是甜的

臘八粥的由來,臘八粥的來歷

是朱元璋在臘月初八這天想吃小時候吃的一碗粥並命名的。據說,明太祖朱元璋小時候家裡很窮,便給一家財主放牛。有一天放牛歸來時過一獨木橋,牛一滑跌下了橋,將腿跌斷。老財主氣急敗壞,便把他關進一間房子裡不給飯吃。朱元璋餓得夠嗆,忽然發現屋裡有一鼠洞,扒開一看,原來是老鼠的一個糧倉,裡面有米 有豆,還有紅棗。...

怎樣煮臘八粥,怎麼煮臘八粥,煮臘八粥的全過程?

材料 糯米1杯 小紅豆100克 葡萄乾 花生仁 蓮子 紅棗 桂圓乾 松子各50克 砂糖300克 作法 1 糯米洗淨,浸泡一個晚上,小紅豆洗淨,浸泡約4小時。2 小紅豆 蓮子 花生仁放入內鍋,菸葉水6杯,移入電鍋中,外鍋加水1杯,蒸至開關跳起 加入糯米,外鍋再加水1杯,續蒸至開關跳起 再加入紅棗 桂圓...

川味臘八粥怎麼做?鹹味臘八粥的簡單做法

大米50克。糯米30克。黃豆30克。花豆30克。花生30克。四川臘肉150克。胡蘿蔔100克。蘿蔔100克。豆乾2塊。花椒少許。蒜苗少許。01 在容器中加入花豆,花生,黃豆,然後加清水沒過進行浸泡2小時,然後撈出瀝乾。02 將臘肉去皮切片,然後下沸水焯水片刻後撈出。03 將煮好的臘肉切丁,然後熱鍋起...