1樓：匿名使用者
秋天人很乾燥，容易呼吸道感染，最適合喝粥了，下面幾款粥都適合秋天喝，有不同的食療養生效果。
1、百合蓮子粥。
此粥具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神的功效，脾虛食少，腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢的人群特別適用。
2、雪梨銀耳粥
這款粥適合**乾燥，容易咳嗽的人食用。滋陰潤燥。
3、紅薯玉米麵粥
這算是一款比較應季又健康的粥品，平時經常食用可有效防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等症，對便祕也有一定效果。
4、紅棗糯米粥：將山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米一起放入鍋中煮成粥，在加入適量白糖，此粥具有健脾胃、益氣血、利溼止瀉、生津止渴的功效，病後體弱及貧血、營養不良、食慾不振、慢性腸炎等患者特別適用。
5、芝麻粥：將搗碎的芝麻與大米一同煮，對於眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白有著很好的療效。
2樓：化古龍鑲
適合秋天的養生粥---柴魚豬骨花生粥
材料：米（最好用東北珍珠米）半碗（是小碗不是大碗），豬排骨幾塊，花生米（最好是要有紅色花生衣的那種）一小把, 柴魚乾2條、姜三片，小蔥花少許
1、米淘淨，然後加1湯匙，2-3茶匙鹽，少許水醃泡半小時
2、豬骨洗淨，入沸水煮開鍋三分種撈出，衝去血沫；
3、柴魚乾剪成拇指大小的塊，花生米洗一洗；
4、燒沸一大煲水，把米（連醃米的油鹽）、豬骨、花生、柴魚乾、姜全部放下沸水中，煮沸，大火煮20－30分鐘，然後轉小火熬1－2小時，大功告成！
【功效】柴魚花生粥是養生佳品，有利尿止血、補骨固齒等作用。對水腫、經常牙齦出血、皮下起青塊(即瘀斑)者宜常食。可供給兒童食療補鈣。這個粥去火，容易消化，老少皆宜！
梨子粥：梨子2只，加粳米100克，和水煮粥。梨具有良好的潤燥作用，為秋令常食的保健食品。
胡蘿蔔粥：將胡蘿蔔用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素，可轉化為維生素a，適於**乾燥、口脣乾裂者食用。
甘蔗粥（《養老奉親書》）
用新鮮甘蔗，榨取汁約100～150毫升，兌水適量，同粳米煮粥。
本藥粥功能清熱生津、養陰潤燥，適用於熱病恢復期，津液不足所致的心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結等。
菊花粥：菊花60克，粳米100克，先將菊花煎湯，再同煮成粥。因其具有散風熱、清肝火、明目等功效，對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的**功效。
同時對心血管疾病也有較好的防治作用。
秋天適合喝什麼粥呢?
3樓：愛做飯的小熙
早起喝粥很舒適，適合秋季喝的3款粥，方法簡單易做
4樓：雙子新鮮橙
秋天適合喝蓮子粥、山藥粥、黑芝麻粥、核桃仁粥等。核桃仁30克，大米100克。大米如常法煮粥，臨熟時加入核桃仁，繼續煮片刻即可停火。
經常食用有補腎固精、溫肺定喘、健腦益智的功效。適合腎虛遺精、肺虛咳喘、神經衰弱、記憶力差者食用。
黑芝麻20克，大米100克。黑芝麻與大米同煮為粥。經常食用有補益肝腎、滋補五臟、潤腸通便、烏髮養髮的功效。適合年老體虛、腸燥便祕、頭髮早白者食用。
蓮子粥經常吃可以養心護脾，保護腎臟，可以**失眠，沒有胃口，腹瀉等症狀，是秋季滋補的良方，具體做法是蓮子20克、大米100克。蓮子、大米分別用清水浸泡，淘洗乾淨，放入鍋內，加清水。先用旺火燒沸後，再改用小火煮至熟爛稠厚即成。
5樓：匿名使用者
喝粥，講究春夏秋冬各有不同：春天喜歡喝點青菜粥；夏天多以豆粥為主；秋天瓜、薯粥喝得最多；冬天則將酒糟放在稀飯裡煮煮，加點白糖，喝酒糟粥。隨著近幾年生活水平的提高，家中所熬的粥內容也豐富多彩起來：
菜粥、豆粥、肉粥、中藥粥……這些粥集營養學、傳統中醫藥學等多樣化於一體，成了我家餐桌上每頓不可缺少的「養生餐」。
6樓：小七美食記
秋天多喝養生粥，黑芝麻糯米粥，健脾養胃，增強體質，香甜美味，做法簡單
秋天喝什麼粥好 秋天適合喝什麼粥
7樓：帥帥帥
秋天喝什麼粥對身體好
小李分享歷史趣事 8月28日
1、燕麥黑米粥可以除掉寒溼
黑米、燕麥、大米、藕粉。先把黑米淘洗乾淨,放入電飯鍋加水蒸煮,等熟了以後蓋上蓋子再燜10分鐘左右,再倒入洗淨的燕麥和大米,這時再加入開水,蓋上鍋蓋煮粥,等到米粒都煮爛以後,再把用水調開的藕粉水倒入鍋中,記得要一直攪拌,等變得粘稠後,就可以食用了。
2、五穀雜糧粥可以除掉寒溼
紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、紫米。預先將紅豆、黑豆洗乾淨,放入清水裡浸泡4個小時,至於綠豆和黃豆浸泡半個小時就可以,紫米也要先淘洗乾淨,等這些材料都準備好以後,就直接倒入電飯煲裡,配以適量的水分,蓋上鍋蓋煮熟,等豆類都煮爛以後再放入適量的冰糖,煮至冰糖融化。
3、紅豆薏米粥可以除掉寒溼
紅豆、薏米、百合。把食材準備好後,一起放入鍋中,倒入適量的清水,先用猛火煮開,然後轉用小火慢慢熬煮,等到紅豆朱爛開以後,加入冰糖,再次等到冰糖融化後,就可以使用了。
4、玉米南瓜粥可以除掉寒溼
南瓜1/3個、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分鐘,然後將煮爛的南瓜壓成麵糊狀。鍋內加涼水,玉米粉、糯米粉放進後攪拌均勻,然後點火開煮,加冰糖,適時攪拌防止粘鍋底。
開鍋將南瓜放入,繼續攪拌至開鍋,再煮個2~4分鐘即可起鍋。
5、山藥紅棗粥可以除掉寒溼
山藥、白扁豆、紅棗、去芯蓮子、山楂條、葡萄乾。將白扁豆、紅棗浸泡一會兒,白扁豆去皮,紅棗去核,山藥切丁備用。白扁豆、山藥和蓮子一起入鍋燉煮,煮至酥軟。
最後放入山楂條、葡萄乾再煮三分鐘即可。
8樓：大白兔
秋天人都很乾燥，容易呼吸道感染，最適合喝粥了，下面幾款粥都適合秋天喝，有不同的食療養生效果。雪梨銀耳粥。百合蓮子粥。紅薯玉米麵粥。紅棗糯米粥。
喝粥，講究春夏秋冬各有不同：春天喜歡喝點青菜粥；夏天多以豆粥為主；秋天瓜、薯粥喝得最多；冬天則將酒糟放在稀飯裡煮煮，加點白糖，喝酒糟粥。隨著近幾年生活水平的提高，家中所熬的粥內容也豐富多彩起來：
菜粥、豆粥、肉粥、中藥粥……這些粥集營養學、傳統中醫藥學等多樣化於一體，成了我家餐桌上每頓不可缺少的「養生餐」。
9樓：雙子新鮮橙
秋天適合喝蓮子粥、山藥粥、黑芝麻粥、核桃仁粥等。核桃仁30克，大米100克。大米如常法煮粥，臨熟時加入核桃仁，繼續煮片刻即可停火。
經常食用有補腎固精、溫肺定喘、健腦益智的功效。適合腎虛遺精、肺虛咳喘、神經衰弱、記憶力差者食用。
黑芝麻20克，大米100克。黑芝麻與大米同煮為粥。經常食用有補益肝腎、滋補五臟、潤腸通便、烏髮養髮的功效。適合年老體虛、腸燥便祕、頭髮早白者食用。
蓮子粥經常吃可以養心護脾，保護腎臟，可以**失眠，沒有胃口，腹瀉等症狀，是秋季滋補的良方，具體做法是蓮子20克、大米100克。蓮子、大米分別用清水浸泡，淘洗乾淨，放入鍋內，加清水。先用旺火燒沸後，再改用小火煮至熟爛稠厚即成。
10樓：匿名使用者
喝粥，講究春夏秋冬各有不同：春天喜歡喝點青菜粥；夏天多以豆粥為主；秋天瓜、薯粥喝得最多；冬天則將酒糟放在稀飯裡煮煮，加點白糖，喝酒糟粥。隨著近幾年生活水平的提高，家中所熬的粥內容也豐富多彩起來：
菜粥、豆粥、肉粥、中藥粥……這些粥集營養學、傳統中醫藥學等多樣化於一體，成了我家餐桌上每頓不可缺少的「養生餐」。
11樓：
山藥薏米 南瓜粥 八寶粥 米粥 豆粥
秋天喝什麼粥好 不同人群喝粥有講究
12樓：匿名使用者
秋季養生喝什麼粥？
秋季養生喝粥最養人，在白粥裡新增以下食材更是能起到多種功效，起到更好的養生效果。我們來看看適合秋季煲粥的食材有哪些！
1、百合：潤肺止咳、清心安神
秋季由於氣候乾燥，空氣中缺乏水分的滋潤，人們常會口鼻乾燥、渴欲不止、**乾燥，甚至出現肺燥咳嗽。百合有潤肺止咳，清心安神等功效，成為秋季食用之上品。
百合味甘微苦，性平。其營養成分豐富，有蛋白質、維生素、胡蘿蔔素及一些特殊的有效成分，如澱粉、多糖、果膠以及多種生物鹼，對抑制癌細胞增生有一定的療效。
百合的最佳吃法是煮粥。如百合與糯米制成百合粥，放上一點冰糖，不僅可口，而且安神，有助於睡眠；還可以用百合、蓮子和紅棗共煮成羹，可補益安神。
2、紅薯：通便排毒、健脾養胃
在乾燥的秋季，來碗紅薯粥對身體的好處多多。由日本國家癌症研究中心公佈的20種抗癌蔬菜榜中，紅薯位居第一位；在我國的古典中醫文獻中：紅薯「補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰」的功效。
紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的天然保健食品。很多愛美的女孩子感覺紅薯很香甜，怕吃多了會發胖。其實，吃紅薯不僅不會發胖，相反能夠**、健美、防止亞健康、通便排毒。
吃紅薯時應當配合其他的穀類食物。單吃的話，由於蛋白質含量較低，會導致營養攝入不均衡。所以，傳統的將紅薯切成塊，和大米一起熬成粥其實是更科學的。
與粳米熬粥可健脾養胃、益氣通乳、潤肺通便的功效。秋季常食此粥，還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪，延年益壽。早上喝對高血壓患者非常有好處。
3、玉竹：滋陰潤肺、除煩止渴
中醫認為，玉竹味甘性平，入肺、胃經。可養陰潤燥、除煩止渴，治熱病陰傷，咳嗽煩渴，虛勞發熱，消谷易飢，小便頻數。玉竹熬粥早晨喝，適用於中老年人肺陰不足，肺燥咳嗽，乾咳少痰，煩渴口乾，咽乾舌燥，低熱不退。
玉竹多跟沙蔘、麥冬等藥材搭配。玉竹味甘多脂，質柔而潤，是一味養陰生津的良藥。而且玉竹中所含的維生素a，對改善乾裂、粗糙的**狀況有不錯的作用。
推薦一款粳米玉竹粥。先將新鮮肥玉竹50克洗淨，去掉根鬚，切碎煎取濃汁後去渣，或用幹玉竹20克煎湯去渣，加入粳米，再加水適量煮為稀粥，粥成後放入冰糖，稍煮沸即可。
4、山藥：生津潤燥、健脾益胃
秋季最佳的進補食物是山藥。中醫認為，秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。南瓜也很適合胃不好的人食用，其中所含的豐富果膠，可「吸附」細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。
可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。
山藥，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽鹼、澱粉酶等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。中醫認為，山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效，可用於**脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿等症。
山藥能生津潤燥，有滋養**、毛髮的功能，故有美容作用。秋冬季**極易乾燥，使人毛髮枯槁，容顏失華，因此多吃山藥，能潤澤**和毛髮。可以用山藥500克煮粥，早晚常喝。
5、二冬：通便潤腸、預防秋燥
二冬即天門冬和麥門冬，在抗燥藥膳中，通便潤腸的效果顯著。可將此二冬按1:1的比例放入砂鍋中，先用冷水浸泡30-60分鐘，再煎煮20分鐘，取煎液後，加溫水再煮，如此共取煎液3次。
合併煎液，再以小火將煎液濃縮至膏狀時，加蜂蜜1杯，冷卻後裝瓶密封，置於冰箱冷藏儲存。每日早晚各取1湯匙，以沸水衝化後飲服。
推薦二冬石斛粥。滋陰降火，清熱生津功效。對陰虛火旺，虛火上炎，口舌糜爛生瘡，連年不愈，經常**，津枯便祕者很有幫助。
用料是麥冬天冬、石斛各3錢、粳米2兩。將藥材洗淨，加水煮約20分鐘，取汁煲粥便成。，可加些少糖，溫涼後隨量食用。
此粥藥味不重，小兒也可食用。日常膳食，可防治兼得。
此類滋陰潤燥的中藥，易助溼邪，凡脾胃虛弱、脾虛有溼、陰寒內盛、咳嗽痰多或咳痰清稀者均不宜服用。
6、南瓜：補中益氣、清熱解毒
經過一個夏天的日照和生長，現在的南瓜正是營養最佳的時候，南瓜粥現在也是當前應季最適合市民秋補的粥類。南瓜粥屬於溫性粥，與皮蛋瘦肉粥等涼性的粥類相比，溫和的南瓜粥則更容易適宜秋季人體胃腸溫補的需要。
從中醫角度看，南瓜粥中性偏溫，常喝南瓜粥有補中益氣、清熱解毒的功效，還能平喘、消腫，因為南瓜味甘，秋季天氣乾燥，許多人會出現不同程度的嘴脣乾裂、鼻腔流血及**燥澀等症狀，中醫認為，秋燥與體內津液不足及肺陽虛有關，南瓜粥具有清火養胃健脾之功效，把它與一些生津養陰潤肺的食物共同煨食服用，對於改善秋燥症狀大有裨益。
據《本草綱目》記載：南瓜可補中益氣，南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功，適用於脾虛氣弱、營養不良、水火燙傷者食用。現代醫學也認為，南瓜營養豐富，可以降糖降脂，吃南瓜可以預防高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變，所以南瓜有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、促進生長髮育等眾多功效。
7、土豆：健脾和中、益氣調中
土豆是秋季營養最佳蔬菜。中醫認為，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調中的功效，主治胃燥、胃痛、便祕等病症。取土豆100克，去皮，清洗乾淨，切成小塊，和大米50~100克，共煮成粥。
每日服用兩次。
土豆不僅不會使人發胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食慾不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補充體內缺乏的鉀。
菠菜富含非血紅素鐵，比起肉類的血紅素鐵，其利用率較低。而土豆中維生素c含量較豐富，其可促進人體對鐵的吸收，並且土豆所含的維生素c比較耐熱。因此，土豆跟菠菜一起食用，是不錯的補鐵途徑。
8、梨：潤肺化痰、生津潤燥
秋天各種梨大量上市，老人常煮點梨粥喝，可謂秋季的上佳補品。中醫認為，梨有潤肺化痰、生津潤燥的功效，適合秋季養肺。由於初秋的天氣，還沒完全走出高溫，脾胃會受到不同程度的影響，易出現胃口欠佳、消化不良的症狀，因此，補肺最好兼顧脾胃，可將梨與大米煮成粥。
梨粥的做法不拘一種，可以將梨洗淨後連皮切塊，加適量清水，文火煮半小時，撈出梨塊，再用梨湯與淘淨的粳米同煮，米熟後即可食用。或者先將米粥煮八分熟，放入洗淨切好的梨塊再煮至大米十分熟後食用。
梨雖然是補肺佳果，但進食過多傷脾胃，老人脾胃功能下降，更要注意適量。梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前要少吃梨；梨含果酸多，胃酸較多的人，不可多食；梨的糖分很高，糖尿病人、哮喘痰多者要少吃。
秋季吃什麼粥最養脾胃 秋天喝什麼粥最養胃？
秋季早上喝什麼粥。1.玉米棒渣粥 玉米是當之無愧的第一 主食 其中所含的 全能營養 適合各個年齡段的人群食用。玉米性平味甘，入肝 腎 膀胱經，有利尿消腫 平肝利膽 健脾滲溼 調中開胃 益肺寧心 清溼熱等功能，立秋後食用不但能祛秋燥，還有助於延緩衰老。2.南瓜粥 經過一個夏天的日照和生長，現在的南瓜正...
秋天應該喝什麼湯好，秋天適合喝什麼湯？
秋季靚湯貴在 清潤 酷熱的夏天過去了，天高雲淡的秋季隨之而來。在這由熱轉涼的季節裡，人們養生保健又應當注意什麼呢？夏天喝的是消暑解熱的湯水，秋天又應該喝什麼湯呢？祖國醫學告訴我們 養生必須要注意天人相應，適應季節氣候的變化，避免外邪侵犯才不易生病。秋天的主氣是 燥 燥邪侵犯人體就會出現一系列乾燥的症...
喝酒喝多了喝什麼粥最好，酒後喝什麼粥好
長期或間斷性大量飲酒可引起肝損傷。飲酒量越大 持續飲用時間越長，其後果越嚴重。酒精會直接毒害肝細胞，影響其結構及功能。中醫學認為，酒為火熱之食，損傷肝陰 即便是在夏天大量飲用冰鎮啤酒，也會對肝臟造成損傷。酒後喝什麼粥好 如果酒後較為大量的嘔吐，應該喝較稀的鹹白粥，因為嘔吐後水分丟失電解質失衡，較稀的...