白蟹明蝦海鮮粥怎麼做,美食 請問這種海鮮叫什麼?

2022-03-29 16:19:56 字數 3385 閱讀 5020

1樓:你的別片我

材料用量

乾貝 50g

明蝦 150g

白蟹 1-2只

香菇 適量

生薑 半個

芹菜 兩根

大米 適量

做法1. 一、乾貝和香菇沖洗乾淨之後提前兩小時泡發。泡乾貝的水不要倒掉,煮粥的時候倒進去。

鮮味在裡面。這款海鮮粥沒有其他調料,靠得就是乾貝原有的鮮味和鹹味。真的很好吃哦。

3. 三、香菇切片,芹菜切丁,姜切細絲,泡好的乾貝撕成細絲備用。

4. 四、處理螃蟹。清洗,切塊。

5. 五、處理明蝦。剪掉腳,須。然後把明蝦對半切。(先用剪刀把殼剪開,然後用刀對半切開)。去掉腸線。處理好後如下圖。

8. 八、最後加芹菜,稍稍煮一下就好。

2樓:匿名使用者

食材;乾貝50g,明蝦150g,白蟹1-2只,香菇適量,生薑半個,芹菜兩根,大米適量。

一、乾貝和香菇沖洗乾淨之後提前兩小時泡發。泡乾貝的水不要倒掉,煮粥的時候倒進去。鮮味在裡面。這款海鮮粥沒有其他調料,靠得就是乾貝原有的鮮味和鹹味。真的很好吃哦。

二、淘米開始煮粥。最好是用砂鍋,我家木有,就用的電飯煲。別忘了把泡乾貝的水倒進去。

三、香菇切片,芹菜切丁,姜切細絲,泡好的乾貝撕成細絲備用。

四、處理螃蟹。清洗,切塊。

五、處理明蝦。剪掉腳,須。

然後把明蝦對半切。(先用剪刀把殼剪開,然後用刀對半切開)。去掉腸線。

處理好後如下圖。

六、這時候估計粥煮的差不多了。把事先準備好的乾貝、薑絲、香菇放下去。

記得用勺子時常攪拌一下。免得鍋底粘住。

七、放螃蟹。螃蟹殼紅了之後放蝦。蝦只需煮兩分鐘就夠了,看殼紅了就可以了,肉煮老了不好吃。

八、最後加芹菜,稍稍煮一下就好。

海鮮包括哪些食物

3樓:匿名使用者

在海里面的都是,海蔘,魷魚,貝殼,龍蝦,皮皮蝦,海蟹等等。

4樓:摯靉藍調

黃脣魚 金槍魚 鰈魚 虹鱒 鱈魚 黃花魚 馬面魚 鮭魚 百吉海鰻 象拔蚌 牡蠣 魁蚶 鳥貝 竹蟶 天鵝蛋 雜色蛤 文蛤 江珧 扇貝 泥蚶 貽貝 安康魚 鯡魚 刺鯧 鰻魚 孔鰩 章魚 魷魚 蝦怪 基圍蝦 北極蝦 大龍蝦 蝦蛄 對蝦 螻蛄蝦 羅稜子蟹 花蟹 珍寶蟹 關公蟹 青蟹 雪蟹 石蟹 中華絨鮑魚 海膽 海蔘 刺蔘 螯蟹 梭子蟹 氏沼蝦 白蝦 鷹爪蝦 海腸 海兔 比管海蟄

海帶的 【學名】laminaria japonica aresch【分類】褐藻門、褐藻綱(本門僅此一綱)、海帶目、海帶科、海帶屬。

【別名】昆布、江白菜。

【描述】褐藻的一種,生長在海底的岩石上,形狀像帶子,含有大量的碘質,可用來提製碘、鉀等。中醫入藥時叫昆布。

也是藻類植物,象根的部分只是起到固著作用的根狀物,象葉的部分叫葉狀體。

5樓:匿名使用者

蝦鮑魚海帶人生活等等

6樓:

魚蝦。螃蟹。超級超級大的龍蝦,大閘蟹,帝王蟹。

7樓:引n子

海洋中所有能叫上名的動植物及藻類

8樓:匿名使用者

鹹水魚類

鱗蝦類貝類 澡類尤魚類

9樓:安心自然

蝦,蟹,魚,貝類,深海里的名種大小魚都算是海鮮

10樓:世緣深處仙緣新

供食用的新鮮的海生動物

注意:海帶是植物!!

11樓:匿名使用者

海鮮的定義:供食用的新鮮的海生動物

美食-請問這種海鮮叫什麼?

12樓:超級葡萄糖鹽水

生蠔!一種海產品,富含鋅,非常美味!

13樓:匿名使用者

牡蠣,是富含鋅元素的食物之一

最好吃的是什麼海鮮

14樓:夜愛箐

香港人喜歡食海鮮是世界知名,而海鮮在眾多美食之中的排位可算是數一數二,因海鮮含有豐富蛋白質和碘質,對身體甚為有益。 港人每餐之中,海鮮是必有的菜式,當中就以蟹和蝦類的菜式最為普及,因蝦蟹本身肉質肥美,口感一流,不論以任何方式烹調也能帶出其鮮味。而食海鮮最理想就是到海鮮食肆集中地,如西貢、香港仔、鯉魚門、南丫島及長洲等,這些地方海鮮店林立,海鮮種類繁多,除了一般的魚、蝦、蟹外,還有扇貝、螺、蚌、蜆、及很多不知名的海產。

店內廚師烹調方法花樣百出,蒸、炒、焗、炸隨你選擇,並對海鮮烹調時的火喉亦甚有研究,將火喉控制得宜,慕求不影響海鮮肉質的鮮嫩細滑及其鮮味。採納哦

有什麼介紹美食和海鮮的廣告詞?

15樓:匿名使用者

1.海大藏珍藏大海,鮮味常在常味鮮

(迴環對聯)

2.感受新鮮每一天

3.xx海鮮 美味無比

4.海記憶體珍品,天涯共美味

生活有你,美食有我

吃喝一條龍,娛樂一口價;羞珍美味、娛樂餐飲,盡在※※※。

創造生活享受生活。

吃、喝、玩、樂,一樣都不能少!

吃一碗酸一碗——吉祥混沌

賞萬畝荷花 品三湖美食

金水育芙蓉,湖城粲美食。

欲把仙湖比仙子,桌上佳餚似佳人

批發美味,另有休閒娛樂打包奉送!

佳餚餉嘉賓,湖畔不夜城

萬般皆下品,惟有「海鮮」高!濱海天天漁港

雍容華貴,皇朝氣派——濱海天天漁港

享受濱海粵味風情,領略時尚飲食之最——濱海天天漁港濱海天天漁港——富麗堂皇,高貴不貴

借問牛肉何處好,李逵牛肉最地道

敘友情,常相聚,李逵牛肉王

16樓:ixy222樓

那是肯定是有相關的美食的海鮮等等的發展的,要是需要的話,我建議是看各方面的資料。

17樓:東方

這個可以網上查一檢視看就知道了,很方便很簡單的,這個網上都有的,可以搜尋查檢視看

美食,有哪些很好吃但是很冷門的海鮮

美食海鮮的烹調方法

18樓:夢裡依稀望水鄉

湯勺坐在旺火上,放入豬油(五錢),燒到八成熟時,下入白糖炒呈金黃色,下入蔥末、薑末、清湯(三兩),醬油和海蔘,放入料酒(三錢)、薑汁、精鹽。對好口,燒開,移微火火靠兩三分鐘,再上旺火調入糖色、味精。邊顛勺邊用水澱粉勾芡,翻勺倒在盤裡,勺再回到火上,放入糊蔥油和蔥段燒熱,下入青蒜段,澆在海蔘上即成。

做法二1 海蔘切成寬片,煮透後控去水分,將豬油燒至六成熟時放入蔥段,炸至金黃色時撈出,蔥油備用。

不同製作方法蔥爆海蔘**(12張)

請問要怎麼做潮州砂鍋粥,潮汕砂鍋粥怎麼做???

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請問這題目怎麼做請問這題目怎麼做?

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