生物溶菌酶的作用有哪些?有什麼生物學意義

2022-03-22 23:45:48 字數 3039 閱讀 1971

1樓:小於山

溶解細菌和一些壞死細胞的酶

生物溶菌酶的作用有哪些? 10

2樓:匿名使用者

細菌或者真菌外層是一層細胞壁,細胞壁對細菌具有保護作用,避免細菌被外界傷害。生物溶菌酶的作用,使細胞壁分解,從而去除了細菌的保護層,使細菌不能存活。

牙齒出現問題,由細菌造成發炎導致口腔出現問題,因此,用生物溶菌酶的牙膏來解決口腔問題,非常的正確。

試述溶菌酶的發現及生物學功能?

3樓:匿名使用者

溶菌酶又稱胞壁質酶或n-乙醯胞壁質聚糖水解酶,是一種能水解致病菌中黏多糖的鹼性酶。主要通過破壞細胞壁中的n-乙醯胞壁酸和n-乙醯氨基葡糖之間的β-1,4糖苷鍵,使細胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽,導致細胞壁破裂內容物逸出而使細菌溶解。溶菌酶還可與帶負電荷的病毒蛋白直接結合,與dna、rna、脫輔基蛋白形成複鹽,使病毒失活。

因此,該酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用。

該酶廣泛存在於人體多種組織中,鳥類和家禽的蛋清、哺乳動物的淚、唾液、血漿、尿、乳汁等體液以及微生物中也含此酶,其中以蛋清含量最為豐富。它對革蘭陽性菌、好氧性孢子形成菌、枯草桿菌、地衣型芽孢桿菌等都有抗菌作用,而對沒有細胞壁的細胞不會產生不利影響。

英國細菌學家弗萊明很善於提出問題。2023年他對眼睛的抵抗力產生了興趣。他想:

「人的眼睛整天睜著,難免受到細菌的傷害,但眼睛為什麼很少受到細菌的感染呢?是不是眼睛裡面有一種物質在起著什麼作用呢?」為了研究這個問題,他收集了一些眼淚,再把細菌接種到眼淚裡,結果,細菌很快就死了。

弗萊明如同發現了新大陸。「人的眼淚裡一定存在著一種能使細菌致死的物質。」他通過試驗得出結論。

經過幾年的研究,他終於找到了眼淚中一種未知的蛋白質,遇到細菌時能把細胞壁溶化掉,使細菌喪失抵抗力而死亡。後來,科學家把這種能溶解細菌細胞壁的蛋白質叫溶菌酶。

人們根據溶菌酶的溶菌特性,將其應用於醫療、食品防腐及生物工程中,特別是在食品防腐方面,以代替化學合成的食品防腐劑,具有一定的潛在應用價值。因此可用作食品防腐劑。

溶菌酶現已廣泛應用於水產品、肉食品、蛋糕、清酒、料酒及飲料中的防腐;還可以添人乳粉中,使牛乳人乳化,以抑制腸道中腐敗微生物的生存,同時直接或間接地促進腸道中雙歧桿菌的增殖。此外,還能利用溶菌酶生產酵母浸膏和核酸類調味料等。

溶菌酶可以作用在什麼型別的生物上(細胞層次)

4樓:獅子安安

a、鴨蛋是鴨的卵,相當於一個卵細胞,是屬於細胞層次.故正確.b、人體中參與調節作用的系統是內分泌系統和神經系統.故錯誤.c、高等動物體的結構層次由微觀到巨集觀依次是細胞→組織→器官→系統→動物體,但是並不是所有的動物體都有系統,如低等的單細胞動物就無系統.故錯誤.

d、番茄的表皮是屬於保護組織.上皮組織是動物的組織,故錯誤.故選:a

高中生物:溶菌酶等免疫活性物質是由免疫細胞產生的發揮免疫作用的物質,這句話錯在哪?請給出解釋

5樓:mb名牌

錯在不是隻由免疫細胞產生,因為幾乎所有細胞都能產生溶菌酶,尤其著名的溶酶體。

6樓:關韻昕

高中生物教材3原話是:抗體、淋巴因子溶菌酶等是由免疫細胞或其他細胞產生的發揮免疫作用的物質。

對比一下就知道了。

7樓:匿名使用者

不是隻由免疫細胞產生的,每個細胞都有溶菌酶,溶酶體中就有

溶菌酶有哪些作用?

8樓:廣西師範大學出版社

溶菌酶在食品保藏方面可以作為防腐劑,它的主要功用是水解細菌細胞壁,在細胞內,則對吞噬後的病原菌起破壞作用。該酶對革蘭氏陽性菌中的枯草桿菌、耐輻射微球菌有分解作用。對普通變形菌、大腸桿菌和副溶血性弧菌等革蘭氏陰性菌也有一定溶解作用,其最有效濃度為0.

05%。溶菌酶與聚合磷酸鹽、植酸、甘氨酸等配合使用時,還可有效地提高其防腐效果。

好易康生物溶菌牙膏有什麼作用? 10

9樓:匿名使用者

在我們的日常生活中,牙膏可以說是必備品。你以為牙膏只是用來清潔牙齒?不,它還可以清除口腔異味,像好易康生物溶菌牙膏。

那麼這款牙膏到底有什麼作用呢?為什麼能夠解決口臭問題呢?下面我們一起來了解一下!

1、減少口腔細菌

口腔是細菌們的樂土,不僅有大量的食物殘屑作為它們的營養**,還有潮溼溫暖的環境給它們養精蓄銳。有此得天獨厚的生活環境,口腔裡生活著幾百種細菌,雖然我們每天都會早晚刷牙,但是這麼做卻影響不了細菌們舒適的生活狀態,它們還是靠分解食物殘屑而活,大量繁殖,在牙齒表面不斷堆積形成牙菌斑,從而引發牙齒黑黃、牙齦出血等口腔問題。

其實,口腔細菌的先天天敵是我們口腔中的唾液酶,它能夠直接溶解細菌,防止細菌滋生形成牙菌斑,知識這種酶的分泌量較少,難以對抗口腔中的百億細菌。

而好易康生物溶菌牙膏的核心成分正是生物溶菌酶,可以把口腔中「搞事情」的有害菌通通消滅,有效地抑制牙菌斑的產生,保持良好的口腔環境,從源頭上避免口腔問題的發生。

2、解決口臭問題

據資料顯示,我國口臭患病率已高達百分之二四點六。如果你不是釋放口臭的那位,估計就是被口臭薰的那位了……而導致口臭的根本原因,是你口腔內有數不清的肉食產臭細菌在「狂歡」,它們吃腐肉吃壞死細胞吃血液細胞,然後源源不斷地產臭氣,讓你說的每一句話都充滿了「迷人」的味道。要對付口臭,讓自己口氣清新,你的目標就是滅菌!

而生物溶菌酶可以有效溶解口腔中的有害菌。像好易康生物溶菌牙膏二號,裡面含有大量的生物溶菌酶,你每次用它刷牙時,都相當於向肉食產臭細菌大軍進攻一次,把它們紛紛溶解掉,持久消滅下來,細菌所剩無幾了,口臭問題也就迎刃而解,口腔環境恢復脣齒留香,實在是大快人心。

現在大家搞清楚好易康生物溶菌牙膏有什麼用了嗎?想讓自己遠離牙病的困擾,有一個健康舒適的口腔環境嗎?那你還等什麼?趕緊給自己的口腔殺菌啦!

10樓:廉芃芃

能抑制牙菌斑、抗菌、促進牙周組織健康的功效,能夠明顯改善口腔潰瘍、牙齦出血、牙齦腫痛、牙齒黑黃等口腔問題,有效緩解牙周炎、牙齦炎、牙結石、齲齒、口臭。

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