1樓：李李李
一、桃膠的藥用價值
桃膠在煉製後服,保中不飢,忍風寒,下尿道結石,破血,治中惡疰忤,和血益氣,治下痢,止痛。
可治石淋作痛、治血淋、治產後下痢赤白,裡急後重疞痛、治虛熱作渴、治糖尿病、治瘡疹黑黶,發搐危困、**胃痛、胃炎。
二、桃膠的工業用途
桃膠為多糖類天然膠,桃膠產品可用於製藥製劑、印刷護板、彩色鉛筆芯、微粉、陶瓷帖花、焰火、美術顏料、粉末冶金、磁性材料、化妝品、食用加工及輕工業包裝。桃膠產品從色澤、粘度、增稠、懸浮、成膜、上光方面優於阿拉伯膠。桃膠在食品行業中廣泛應用於製藥製劑、飲料、膠囊型香料、香精、果汁、啤酒、乳製品、巧克力、泡泡糖等產品。
桃膠是天然的乳化劑、增稠劑、懸浮劑、膠粘劑、成膜劑、上光劑、穩定劑。
桃樹上的桃膠能直接吃嗎?
2樓：灰色人生
不能，直接採摘的桃膠可能附著汙染物，若處理不當，食用後反而對身體產生傷害，為了食用安全最好通過正規渠道購買桃膠。
乾的桃膠呈結晶石狀很硬，看著有點像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。
樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
3樓：美味新吃法
桃膠閃著琥珀色的光，半透明，碰一碰，有彈性，還有點黏糊糊的感覺，常常和牛奶放在一起燉成甜品。有養顏抗衰老、清熱止渴，緩解壓力，潤腸道等功效，女生應該經常喝。桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，它還有一個好聽的名字，叫：
桃花淚。
4樓：灰色灰色
桃膠最好不要直接吃，它作為一種輔助的補品效果比較好，做成一些滋補湯水是最適合人體吸收的。
桃膠，為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油，桃脂，桃花淚，桃樹膠，桃凝。是桃樹自然分泌，或在外力作用下產生傷口，而分泌桃膠有利於傷口自愈。比較粘稠的液體通過太陽晒蒸發，產生固體。
乾的桃膠呈結晶石狀很硬，看著有點像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。
樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化合物，脂肪和蛋白質。
5樓：我是檸檬淚
為什麼不能直接吃呢？
6樓：燕婷家的天然桃膠
桃膠是不可以直接食用的。桃膠是一種較為硬實的固體，必須在水裡泡開8-12個鐘頭之後，使桃膠越來越軟脹才可以進行下一步加工使用。假如將桃膠直接食用，在短時間內，硬實的桃膠是不容易變鬆脹的，會影響到口感滋味，並且桃膠中的營養元素也不可以被充分利用。
自家桃樹上的桃膠能吃嗎？
7樓：匿名使用者
桃膠是可以吃的。
桃膠是桃樹或者在外力作用下產生傷口,分泌桃膠有利於傷口自愈,比較粘稠的液體通過太陽晒蒸發,產生固體。
桃膠由桃樹破損的皮下分泌出來的,桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹脂,於夏秋採收,其成分與阿拉伯樹膠大致相同。性味甘苦,平,無毒,主治石淋,血淋,痢疾。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度,桃膠以固體和溶液兩種形式**。
桃膠,可用於配製水溶性膠粘劑,也可用作增稠劑、乳化劑。
顏色深的桃膠是好的桃膠。好的桃膠顏色如果在燈光照顧之下非常晶瑩剔透,像琥珀一樣,而且桃膠是樹越老越好,新膠的話顏色相對來說比較淺的,要顏色深相對好。
泡發程度好的桃膠是好的桃膠。泡發程度非常好,可以達到十倍以上,而且是一煮就化開了的桃膠是好的桃膠。
煮好後口感有著一種q彈感的桃膠是好的桃膠。好的桃膠煮好了口感有著一種q彈感,如果是煮成水的,一般是不老的桃膠。
8樓：灰色人生
不能，直接採摘的桃膠可能附著汙染物，若處理不當，食用後反而對身體產生傷害，為了食用安全最好通過正規渠道購買桃膠。
乾的桃膠呈結晶石狀很硬，看著有點像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。
樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
9樓：華少seo優化
當然能，為什麼不能呢？
桃膠百合銀耳羹，羹的一類，主要材料為銀耳、紅棗等生活中常見的食材。製作方法簡單，味道鮮美。
製作步驟編輯
1把幹銀耳和桃膠放在熱水裡泡發5個小時左右。
2去掉銀耳的結和桃膠上面的黑點。並把銀耳撕成大小均勻的樣子。
3砂鍋裡裝水，放入銀耳和桃膠，枸杞，冰糖。
4大火煮開後，轉小火燉1個小時，然後再放入大棗和百合。
5 繼續再燉30--1個小時，即可。（夏天放冰箱裡冰鎮後口味更佳）
4小貼士編輯
1，銀耳一定要泡發好，可以頭天晚上放在暖瓶裡，泡一晚上。
2，桃膠要泡發到原來的2倍大體積。
3，煮開後，一定要小火燉。
4，個人認為砂鍋比高壓鍋做出來好吃很多。如果有時間的話，就用砂鍋慢慢燉吧。
5，冰糖可以依個人口味放。我不太能吃甜，所以冰糖的量放的偏少一些。
6，可根據個人喜好，增減水，我放的水的分量是剛好粘稠狀。如果喜歡清一點的，就多放點水。
7，桃膠，是從桃樹的樹幹分泌出來的樹脂(也有從杏樹、李樹、櫻桃樹上分泌的)。乾的桃膠呈結晶石狀很硬(很像透明的橡膠)，需泡軟發漲後再煲制。
10樓：匿名使用者
可以啊，但是還是不吃為好
任何桃樹上的桃膠都可以食用嗎
11樓：暴走少女
任何桃樹上的桃膠都可以食用。桃膠是桃樹樹皮分泌出來的汁液，在下雨的時候，桃樹分泌得尤其旺盛。桃膠散發淡雅清香，具有清血降脂、緩解壓力和抗皺美容的功效，營養保健價值不容小覷。
擴充套件資料：
一、桃膠簡介：
桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油，桃脂，桃花淚，桃樹膠，桃凝。是桃樹自然分泌，或在外力作用下產生傷口，而分泌桃膠有利於傷口自愈。比較粘稠的液體通過太陽晒蒸發，產生固體。
乾的桃膠呈結晶石狀很硬，看著有點像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。
樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
二、功效：
《中國中藥大辭典》記載桃膠主要成分為桃膠多糖，有研究表明桃膠多糖藥理作用十分廣泛，有增強免疫力清除自由基的危害，抗腫瘤、抗感染、抗衰老、降血糖、降血脂作用。
張潔解釋，桃膠可**糖尿病，有實驗認為食桃膠能延緩腸道對糖的吸收，在改善餐後糖耐量的同時，不但不增加胰島素水平，而且可減少糖尿病患者胰島素或口服降糖藥的劑量。
桃膠在降血糖的同時，還能降低低密度脂蛋白膽固醇、甘油三酯和總膽固醇。桃膠多糖能夠促進雙歧桿菌、乳桿菌等益生菌的增長，從而改善腸道菌群環境的作用。
影響腸道功能和機體健康的菌群分為益生菌和有害菌，益生菌包括雙歧桿菌和乳桿菌，促進益生菌的增長一定程度上可以抑制有害菌的生長，調節腸道菌群平衡而促進健康，減少腸道疾病。
12樓：詩允love詩傑
一、桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油，桃脂，桃花淚，桃樹膠，桃凝。是桃樹自然分泌，或在外力作用下產生傷口，而分泌桃膠有利於傷口自愈。比較粘稠的液體通過太陽晒蒸發，產生固體。
二、乾的桃膠呈結晶石狀很硬，看著有點像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。
樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
木瓜燉雪蛤桃膠的做法：
用料：主料：雪蛤幹3克、桃膠3-5顆、木瓜1個輔料：冰糖適量
1、提前一晚，將雪蛤乾和桃膠泡發12小時以上。採用海南紅心木瓜。
2、將桃膠、雪蛤、適量清水和冰糖放入蒸鍋中，封上保鮮膜，隔水蒸40分鐘。
3、蒸的同時可以做這個步驟，將木瓜切開
4、將木瓜籽用勺子挖出來
5、將蒸好的桃膠雪蛤汁裝入木瓜中
6、將木瓜蓋好。
7、封上保鮮膜，鍋裡水滾開後轉中火蒸10分鐘。
8、美容養顏的聖品出爐。
13樓：白夜祭禮
可以桃膠，為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油，桃脂，桃花淚，桃樹膠，桃凝，。是桃樹或者在外力作用下產生傷口，分泌桃膠有利於傷口自愈，比較粘稠的液體通過太陽晒蒸發，產生固體。
性味甘苦，平，無毒，主治石淋，血淋，痢疾。
14樓：仙大夫
任何桃樹上的桃膠都要經過暴晒和人工之後才能食用，在採摘桃膠是要避免採集顏色比較深的桃膠，因為這些桃膠容易儲存一些農藥，當人吃了之後，會對人體有著很大的傷害，所以儘量去採集顏色較淡，凝結時間不是很長的桃膠。
自己家桃樹上摘下來的桃膠能吃嗎？
15樓：匿名使用者
1、加工製作：
桃茂盛時，用刀割樹皮，久了膠則溢位。採收下來用桑灰湯浸泡，晒乾後用。如服食，應當按本方制煉，效果才妙。
2、泡製方法
水浸，洗去雜質，晒乾。
3、食用方法
和木瓜燉煮製成木瓜桃膠，味道香甜，有輕微苦味。
桃膠銀耳糖水：桃膠15克，雪梨1個（300克），冰糖30克，銀耳5克，蔓越梅5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時左右）至軟漲，體積大概能漲大10倍。
再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反覆清洗後，掰成均勻的小塊。 銀耳用清水泡20分鐘變軟後，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開後改小火繼續煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。
酸奶桃油：桃膠10克，酸奶500克，鮮奶50克，果脯10克，煉乳10克，白砂糖10克。製作過程：
需將桃膠洗淨放入溫水泡至發漲，然後再次清洗掉黑色沉著物，將大塊桃膠分成大拇指大小的塊狀，然後倒入事先準備好的酸奶，鮮奶，果脯，煉乳，白砂糖攪拌均勻，即可入口食用，特別推薦在火鍋或者是味道比較的大的菜品之後。
所有桃樹上的桃膠都可以吃嗎？
16樓：周圍的稀飯
當然不是的，最好的桃膠是水蜜桃的桃膠，我自己就經常吃桃膠，而且桃膠還有工業膠，如果不小心吃到這種膠，那可是得不償失啊，所以要謹慎。我是吃的貴州桃膠，推薦貴州好食材，他家主打的產品就是桃膠和皁角米。
在桃樹上摘下來的桃膠能直接食用嗎？
17樓：
在桃樹上摘下來的桃膠不能直接食用，直接採摘的桃膠可能附著汙染物，若處理不當，食用後反而對身體產生傷害，為了食用安全最好通過正規渠道購買桃膠。
市面上的桃膠主要從2方面挑選：
1、從顏色上，有琥珀色和淡黃色，琥珀色的黏度高於淡黃色，口感更好。
2、是從個頭大小來挑選，選擇大粒徑營養價值更佳。
桃膠的注意事項：
1、孕婦不要吃桃膠。
2、有過敏體質者不宜。
3、每次吃適量。
4、不能自行採集景觀區的桃膠，防止有農藥殘留。
擴充套件資料：桃膠圓子羹的做法
主料：油桃50克，糥米粉100克，桃膠20克，蘭香子5克。
輔料：色香油1克，冰糖5克。
1、桃膠浸泡12小時以上，洗淨去除雜質。
2、蘭香子用溫水浸泡五分鐘以上，會變成中間黑籽，外表透明的樣子。
3、水開後放入桃膠，煮至湯水略帶粘稠。
4、放入冰糖攪拌，至冰糖全部化掉，倒出晾涼。
5、糥米粉加水和麵團。 分成四份，其它三份加入色拉油調色。
6、將每份糥米團搓長，均勻分開。全部搓成小圓球。
7、鍋裡水開後，倒入小圓子，煮到都飄起來，撈出放到桃膠羹裡。
8、油桃切成丁，也放入桃膠羹裡，放入冰箱冷藏兩小時後即可食用。
9、裝入碗中，成品圖。
自家桃樹上的桃膠能吃嗎
當然能，為什麼不能呢？桃膠百合銀耳羹，羹的一類，主要材料為銀耳 紅棗等生活中常見的食材。製作方法簡單，味道鮮美。製作步驟編輯 1把幹銀耳和桃膠放在熱水裡泡發5個小時左右。2去掉銀耳的結和桃膠上面的黑點。並把銀耳撕成大小均勻的樣子。3砂鍋裡裝水，放入銀耳和桃膠，枸杞，冰糖。4大火煮開後，轉小火燉1個小...
掉地上的桃膠可以吃嗎，自家桃樹上的桃膠能吃嗎？
掉地上的東西不管是什麼都不可以吃，用為地上不乾淨，有說7小清的細菌，人吃了對身體健康有害 桃樹上最珍貴的是它，掉在地上無人要，價值很珍貴，上百元一斤！只要家是農村的朋友，估計家裡都種植的有桃樹。可以說生活在農村的人，家裡都會種上一些水果樹，這樣很方便自己吃，我們都知道自己種植的水果，吃起來是很放心的...
桃樹上桃膠流多了會死嗎
桃樹上桃膠流多了會死。流膠病輕者樹勢衰弱，重者造成死亡。桃流膠病是枝幹重要病害，造成樹體衰弱，減產或死樹，有非侵染性和真菌侵染性兩種。春夏季在當年新梢上以皮孔為中心，發生大小不等的某些突起的病斑，以後流出無色半透明的軟樹膠 在其他枝幹的傷口處或1 2年生的芽痕附近，也會流出半透明的樹膠，以後樹膠變成...