1樓：
就是新年鐘聲敲響的哪一刻。
更：更替；
歲：年，時間；
更歲：時間更替——舊的一年過去，新的一年開始；
交：交會；
子：子時，即0：00零點；
交子：舊的一年與新的一年交會於零點
更歲交子：新舊年時更替交於子時，即新的一年到了。
更歲交子，新舊交替，這時就是中國的傳統節日：春節。因為「交」與「餃」（餃子）同音，所以中國北方人為了慶祝春節，常常在新年開始時吃餃子。
2樓：想非非
臘月30晚上12時，就叫更歲交子，在這一天的子時新舊更替，譬如，今年是雞年，雞在臘月30晚11點以後退位，與即將到任的狗交接，（晚11時至1時是子時）明年臨任的狗會在臘月30晚子時，08年正月初一子時到任。雞則退位。
3樓：匿名使用者
在除夕到大年初一的晚上，在子時（半夜十二點）交替更新到新的一年因此叫歲更交子；
在除夕晚上為了辭舊迎新中國人有守歲的習慣，並且大家在此時以吃餃子慶祝。
4樓：匿名使用者
更歲是一年到頭，要換年了；交子是交於子時的意思，就半夜12點，古代計時是按照地支計時，也是就是跟屬相一樣的，分為12個時辰，一個時辰兩小時。合在一起，更歲交子就是除夕夜12點，也就是**電視臺春節聯歡晚會敲鐘的時候。
5樓：匿名使用者
更歲交子,新舊交替,這時就是中國的傳統節日：春節.
更歲交子：新舊年時更替交於子時,即新的一年到了.
更：更替 歲：年,時間,更歲：時間更替——舊的一年過去,新的一年開始交：交會 子：子時,即0：00零點.交子：舊的一年與新的一年交會於零點
6樓：魯北野叟
你好。【更歲交子】舊的一年將要過去，新的一年立馬要來到，新舊更替，叫做【歲序更新】。夜半剛到子時，為之【交子時】。
在過去，除夕夜，要守夜。半夜時分，要吃餃子，【餃子】諧音【交子】時。
所以【更歲交子】又為【更歲餃子】。
7樓：秦好華
更：更替 歲：年,時間,更歲：時間更替——舊的一年過去,新的一年開始交：交會 子：子時,即0：00零點.交子：舊的一年與新的一年交會於零點
更歲交子：新舊年時更替交於子時,即新的一年到了.
更歲交子,新舊交替,這時就是中國的傳統節日：春節到來.
8樓：張三丰多一寸
更：變化
歲：年交子：是指12點，夜裡。
所以這個成語的意思是除夕夜到春節的交替，
過年吃餃子的含義是什麼？
9樓：懷中有可抱
「民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農曆正月初一的伊始,吃餃子取「更歲交子」之意,「子」為「子時」,交與「餃」諧音,有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。
10樓：匿名使用者
吃水餃有五大好處：第一有聲音，過去三十晚上家家都要剁餡兒，剁得越響生活越紅火，是三十晚上一道特殊的交響樂。第二吃餃 子時，全家要同桌，還可以在餃子裡放一點兒吉祥物，誰吃到了誰會有福 氣，很有趣味。
第三是吃餃子還有形狀，因為形似元寶，吃餃子有祈求「招財進寶」之意；
第四是有味兒，因為餃子裡又有面又有菜，而且吃起來很隨意。再一個是餃子與「交子」同音。 還有人說吃餃子是為了捏住小人的嘴 再一個吃餃子還有點兒特色，第一特別熱鬧，又挺衛生的。
第二是外形統一，餡兒可以變化。第三既是節日盛宴，又是家常便飯。第四，只能又筷子吃，用刀叉不方便，這是具有民族特色的特色飯。
因為吃餃子很吉祥，如：剁餡兒時說歲歲平安了；包餃子時說雜事都包上了。開鍋時說喜事都開花了，餃子破了說糧倉都撐開了；盛餃子時說 元寶入庫了，吃餃子時說福氣分享了。
所以說吃餃子有「六六大順」。能達到沸騰、熱鬧、樂和、喜慶、吉利、順遂。所以受到各地各族人民的歡迎。
11樓：
由於體現出了團圓、美滿、和諧的內涵，餃子受到了大家的喜愛。如今，不僅是過年，就是平時人們也愛吃餃子。包餃子時，一家人剁餡子的剁餡子，擀麵皮的擀麵皮，包餃子的包餃子，各顯其能、配合默契，氣氛既輕鬆又融洽，不知不覺中，關係貼近了，疲勞消除了，其樂融融。
餃子成為春節不可缺少的食品，原因有四個：
一是按照習俗，餃子是過年祭祀後食用的食品。年時，講究守歲時包，辭歲時吃，即到子時吃，此時為兩年之交、迎新辭舊的時刻，具有特殊意義，取「更歲交子」之意，「子」為「子時」，交與「餃」諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思，預示新的一年裡交上好運。
二是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取「招財進寶」之音。
三是餃子有餡，便於人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡裡，以寄託人們對新的一年的美好期盼。
四是餃子本身就好吃，民間有「舒服不如躺著，好吃不如餃子」的俗話
12樓：匿名使用者
團團圓圓吉祥如意幸福安康
13樓：匿名使用者
這個嘛很簡單呀，這是每個地方的習俗吧很正常的呢，好像是隻要北方是這種習俗吧，可以瞭解一下哦
14樓：匿名使用者
古代的時候，人們覺得，餃子像元寶，
15樓：谷頌鍾離谷菱
過年吃餃子是代表代表團員！家庭美滿
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有「好吃不過餃子」的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳期餚。
餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取「招財進寶」之音，二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裡，以寄託人們對新的一年的祈望
16樓：匿名使用者
過年時 大家一般在 年30的12點之前是吃餃子 代表幸福和團圓這也意味著年夜飯後要吃餃子
餃子的含義是什麼?
17樓：八月歲月靜好
餃子取「更歲交子」之意，「子」為「子時」，「交」與「餃」諧音，有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。
春節時候吃餃子這種習俗至遲在明代已經出現。到了清代，這種習俗已經非常廣泛，已經把它固定下來。這種習俗和中國古代的計時法有關係，中國古代用十二地支來記錄每一天的時間。
把每一天分為十二個時段，那麼每天開始呢是子時，子時就相當於今天半夜二十三點到一點這個時間，那麼到了每年的年底，年三十的時候，那麼這就不僅是新舊兩天的更替，而是新舊歲的更替，中國人管它叫「交子」。
中國人非常注意界限，尤其是辭舊迎新這個界限，那麼在這個時候，應該搞一些儀式來祈求來年的吉祥如意，那麼在這個時候吃餃子，餃子和這個「交子」正好是諧音，而且餃子還有那麼豐富的寓意吉祥的文化涵義，所以北方中國人才慢慢形成，在春節、在大年初
一、在交子這個時刻，吃餃子這麼個習俗。
對崇尚親情的中國人來說，在除夕夜裡，窗外雪落無聲，屋內燈光暖人，鍋裡熱氣騰騰。把所有的思念與祝福，都包進那薄薄的餃子皮！紅紅的火苗滾開的水，越煮越覺得有滋味，伴隨著辭舊迎新的鞭炮，盛上餃子，也盛出了對來年美好的期望。
擴充套件資料：
餃子，不僅僅是一種美食，還是中華美食的代表。它的每一個部分，無一不蘊涵著中華民族文化，是每家平常時候，更是在三十晚上必備的美食，表達著人們對美好生活的嚮往與訴求。
餃子餡的文化：
芹菜餡—即勤財之意故為勤財餃
勤：即勤奮、勤勞；經常，勤密（頻繁）源源不斷，謂之勤財。是對源源不斷的物質財富的祈福；更是對勤勞、務實的祝福。
韭菜餡—即久財之意故為久財餃
久：即時間長、久遠，謂之久財。是祈福長久的物質財富；更是對天長地久的祈福，但願人長久——健康、和睦、快樂、幸福。
白菜餡—即百財之意故為百財餃
百：量詞，即百種、百樣之意，謂之百財。對百樣之財的祈福；或為對新婚燕爾白頭偕老的美好祝願。
香菇餡—即鼓財之意故為鼓財餃
鼓：即高起，凸出，香菇的形狀如同向上的箭頭，或為****的勢，向上、飽鼓之意，謂之鼓財；或為對晚輩表達出希望其出人頭地的美好祝願。
酸菜餡—即算財之意故為算財餃
算：即核計，清算。如果錢多到要算一個晚上，那是多少呢？謂之算財；或為對選擇的祝福，選擇大於努力，願親戚朋友都能有個好的選擇，選擇好。
油菜餡—即有財之意故為有財餃
有：即存在，凡是看過趙本山的小品人，誰會忘記「有才，太有才了！」這句名言呢？ 謂之有財；祝福你有財，更祝福你有才。
魚肉餡—即餘財之意故為餘財餃
餘：即剩餘，多出來的，祝福您年年有餘，謂之餘財。付出的是辛勞，得到的就是財富，餘留下來的是健康。
牛肉餡—即牛財之意故為牛財餃
牛：即牛氣之意，**朋友們的最愛，天天逢牛市，牛謂之牛財；更祝願朋友身體健康，牛氣十足。
羊肉餡—即洋財之意故為洋財餃
洋：即廣大，眾多；比海還廣闊，祝您發洋財，謂之洋財。
大棗餡—即招財之意故為招財餃
招：即招喚，有如財神，天下間的財富，由你調遣，謂之招財。傳統是喜歡在餃子裡面包上錢幣，吃到的就是運氣最好的，可又不是很安全、衛生，所以包上大紅棗，祝願吃到的就會在新的一年裡紅紅火火，招氣十足。
野菜餡—即野財之意故為野財餃
野：即野外，或為意外。試問，綠色、健康的意外之財，誰不喜歡呢？謂之野財。
蔬菜餡—即財到之意故為財到餃
財到：即財到了、財神到、既有接財納富之意。蔬菜餡，即為素餡、菜餡，謂之財到。
甜餡—即添財之意故為添財餃
添財：即增加、增添之意。即為甜食或為湯圓、月餅等；更與天才諧音，謂之添財。
18樓：youth小杰
出門吃餃子是盼團圓的意思，取平安團圓之意
，也含有希望早日歸來之意。
餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，餃子是一種有餡的半圓形或半月形、角形的麵食。相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，餃子也是北方的年節食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。中國南方地區也普遍有餃子這一食品。
餃子的歷史沿革經歷了漫長的漸進過程，明末張自烈作了很好說明：「水餃耳，即段成式食品，湯中牢丸，或謂粉角，北方人讀角為嬌，因呼餃餌，偽為餃兒。」餃子因其用餡不同名稱也五花八門，因成熟方式不同分為煎餃、炸餃、蒸餃、水餃等。
19樓：匿名使用者
舊時以天干地支來計時，除夕夜亥時一過便交子時，正是新年最新初的時刻，據說這時吃了餃子，表示「開張大吉，萬事如意」。又因為此刻正交子時，所以吃餃子諧音「交子（時）」。此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，尤其帶有「招財進寶」的吉祥含義。
20樓：匿名使用者
吉祥如意團團圓圓的含義
21樓：匿名使用者
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22樓：淡淡清香飄千古
水餃胡秉言
濃情半月包，
蜜意摯融交。
承載親人愛，
團圓守歲朝。
下餃子是什麼意思？
23樓：百小度
指人或物大規模進入，出現在某片水域。
簡介：網路語言是伴隨著網路的發展而新興的一種有別於傳統平面媒介的語言形式。它以簡潔生動的形式，一誕生就得到了廣大網友的偏愛，發展神速。
數字型：
一般是諧音，例如9494=就是、就是;7456=氣死我了;555~~~~`=嗚嗚嗚(哭泣聲);886=拜拜了;v587=威武霸氣等等。
同音型：
在使用拼音輸入法時，明明想輸入"大俠"，輸入法呈現的首選項卻是"大蝦";想輸入"同學"，卻出來的是"童鞋"……但很多網民為了便利節約時間，在一些私人場合，也就不在乎這種"明知故犯"了。於是，滿足語言省力原則與經濟原則的諧音錯別字就如雨後春筍般，隨著拼音輸入法的普及，遍及神州大地。
為什麼要吃餃子，吃餃子是什麼意思
飲食民俗。吃餃子流行於北方地區，一般除夕吃肉餡，大年初一吃素餡。新年餃子要皮薄 餡多，捏得嚴實，不能煮爛，葷餃子要有豬肉 羊肉 牛肉 雞肉的，也有兩種肉拌在一起的鴛鴦餃子，以及百味雜陳的 餃子宴 素餃子多用各種新鮮蔬菜。餃子的形態甚多，有冠頂餃 蝴蝶餃 金魚餃 花邊餃，也有推捏 疊捏 扭捏 花捏的月...
過年是什麼意思，過年的含義是什麼？為什麼要過年
過年習俗源自何時很難考究，不過一般認為起源於殷商時期年頭歲末祭神祭祖活動。農曆的正月 1月 是一年的開始，而正月上旬或中旬，大部分情況正好是春季的開始 少部分時間立春是在農曆臘月下旬 現在定名為春節 節日具體時間最後的確定相信和這個時間對農業勞作影響最小有關。農曆一年的最後一天 月大為30日，月小2...
做夢夢見吃餃子,辦完餃子半碗湯是什麼意思
回我認為 真正能 答釋解夢的人應該是夢者自己。下面說一說我對夢的詮釋,如果對您有些許幫助,希望獲取您的採納 按現 論講夢是潛意識所在,是大腦沒有完成的東西由小腦來完成的,日有所思夜有所夢。可能是近日遇到或曾經想到的事,或許是張冠李戴 或許是移花接木 或許是與書籍 影視作品 現實生活中的故事情節串燒了...