如何選購安全食品,怎樣選擇健康的安全的食品

2022-03-13 22:21:25 字數 2734 閱讀 2620

1樓:凡沫雅

食品一定要注意科學的飲食方法:

1、食物應在煮熟後才能食用,是家禽、肉類等,必須徹底煮熟才能食用。

2、選擇已加工處理過的食品,例如選擇已消毒的牛奶而不是生牛奶。

3、需要把食物存放五個小時以上,應在低溫(接近或低於10℃)的條件下儲存。

4、存放過的熟食食用前必須重新加熱(不低於80℃)後才能食用。

5、不要讓未煮過的食品與煮熟的食品互相接觸。 在冰箱中最好用保鮮帶單獨放。

6、保持廚房清潔衛生。烹飪用具、刀叉餐具等都應用乾淨的布抹乾擦淨。抹布的使用不應超過一天,下次使用前應把抹布放在沸水中煮一下。

7、不要讓昆蟲、鼠、兔和其它動物接觸食品。動物通常都帶有致病的微生物。

8、處理食物前先洗手。 飲用水及準備做食品時用的水應純潔乾淨。

一方面,應主動學習一些食品安全的判斷知識,掌握食品標籤的識別方法,檢視各種標識、標記是否完備。例如市場準入標誌qs,計量合格標誌c,配料表的內容,廠名廠址是否齊全,生產日期和保質期,執行標準,使用和儲藏方法等。

另一方面,應儘量購買大企業或知名品牌的食品。這類企業從原料採購、生產成品、質量檢驗到安全保障體系的建立,都比較完備,能保證生產出合格的產品。質檢部門對這些企業有相對定時和規範的檢測,有些企業的執行標準甚至高於國家標準,安全可靠性相對較高。

第三,選購食品時,儘量到超市或連鎖店購買。這類企業一般都從正規渠道採購產品,有嚴格的進貨驗收制度和銷售記錄,對食品質量的把關較嚴,有正規的售後服務渠道,食品質量的安全可信度較高。

第四,購買食品時,要留好購物小票或索要發票,如果有質量問題可以得到及時解決。

「國以法為綱,民以食為天」,食品是每個人每天都所必備的,是維繫生命的重要渠道,其安全問題不容忽視。作為消費者,都應有一雙慧眼,努力保證自身的安全

2樓:

就是不買三無食品,萬一吃了會中毒,會被ko地

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