柿子能與螃蟹同吃嗎,柿子能不能和螃蟹一起吃

2022-03-12 02:38:54 字數 5613 閱讀 2210

1樓:教育知識問題解答

不可以的

從食物藥性看,柿蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸,蟹內富含蛋白,二者相遇,凝固生成鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能,使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

1、紫菜:柿子不能和紫菜一起吃,會影響鈣的吸收。

2、土豆:柿子不能土豆一起吃,既難消化,又不易排出。

3、蝦:柿子不能蝦一起吃會引起腹瀉。

4、茼蒿:柿子不能茼蒿一起吃,同食容易傷胃。

5、海蔘:柿子不能海蔘一起吃,不易消化。

2樓:小李明天會更好吖

螃蟹和柿子不可以一起吃。

螃蟹和柿子不能同吃的原因之一,就是兩者都屬於寒涼之物,同時食用會寒上加寒,容易引起腹痛或腹瀉等不適反應,尤其是脾胃功能虛弱的人更容易發生不適症狀。

而脾胃功能較好的人,在食用量不大的情況下,很有可能不會產生任何不適症狀。吃完螃蟹如果要吃柿子,最好相隔3小時以上。一般建議不要同天吃。

當然,如果胃腸功能好,吃的螃蟹和柿子又不多,那隔個4個小時以上也可以了。另外,吃螃蟹的時候可佐以姜、醋等來驅寒,這樣對過一段時間吃柿子也會好一些。

螃蟹和柿子不能同吃的第二個原因,就是柿子中含有豐富的鞣酸,這種物質在胃酸的作用下,能與蛋白質發生反應而生成鞣酸蛋白,在胃裡沉澱並凝結成塊。

3樓:顧小蝦水瓶

螃蟹和柿子相剋。由於螃蟹和柿子同屬於一個季節的產物,故同時吃的概率比較高。柿子中含有的鞣酸與茶水中的鞣酸相同,吃過後的症狀也同茶水。兩者同吃僅為消化不良,並不會中毒。

食蟹宜搭配酒類。白葡萄酒,乾白有殺菌作用,口味清爽,白葡萄酒的酸味可以喚醒味蕾,讓人產生愉悅清爽的口感。

4樓:介曼青

梔子能與螃蟹同吃嗎?也是不是最好,不是不能同吃的,它們都屬於涼性食物。

5樓:勵君豪

柿子是可以跟螃蟹一起同時吃的?因為容易相剋,對身體不好

6樓:秋天的鋼蛋子

柿子不能與螃蟹同吃,因為他倆都是寒性物質,吃了之後容易造成腹瀉,而且柿子裡面含有鞣酸,與螃蟹裡的蛋白質發生反應。

7樓:小勇學長搞笑配音

柿子咱們最好還是不要與螃蟹一起去吃,因為這樣的話可能會導致咱們腸道出現問題。

8樓:感性的

是不能和螃蟹一起吃的,一定要間隔六個小時才好

9樓:

柿子和螃蟹不可以一起吃

柿子能不能和螃蟹一起吃?

10樓:彤寶老師

柿子和螃蟹不能一起吃,一個高蛋白的,一個裡面有鞣酸,容易形成結石

柿子相剋食物:1.柿子與海帶。

海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子等水果中的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,影響某些營養成分的消化吸收,導致胃腸道不適,所以海帶不宜與柿子等水果一起食用。2.柿子與白薯。

吃了白薯,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸作用下產生沉澱。沉澱物積結在一起,會形成不溶於水的結塊,既難以消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,嚴重者需要去醫院開刀**。3.

柿子與酒。酒味甘辛微苦,性大熱有毒,而柿子性寒,二者不宜同食,況且人們往往在飲酒時,大多用肉類等菜餚下酒 ,蛋白質食物更與柿子相剋,生化反應後形成凝塊,既難以消化,又不易排出,久之會成病。4.

柿子與酸菜。吃過柿子後,請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水,否則就有可能發生胃石症。5.

柿子與螃蟹。螃蟹中含有蛋白質較多,吃螃蟹時吃柿子,蛋白質與柿子中的鞣酸相遇,可在人胃中發生凝固,變成不易消化吸收的團塊,出現腹痛、嘔吐、或腹瀉等症狀。

11樓:正凱歸來

可以吃,但最好不要一塊吃及時吃了也沒事,但不能朵,因為螃蟹和柿子吃多了回導致結石。

12樓:d爆樂

如果吃的是成熟的柿子,就不用擔心。

之所以有這種說法,是因為柿子中含有鞣酸,而螃蟹富含蛋白質,二者容易發生反應產生沉澱物,在一定條件下會導致胃結石。

但發生上述情況的前提是吃的柿子裡鞣酸含量高,且大量食用。

鞣酸,也叫單寧,是柿子的澀味**。判斷柿子鞣酸含量是不是高,可以用最簡單的方法——舌頭。如果柿子很澀,說明鞣酸含量比較高。

一般來說,甜柿子成熟後鞣酸的含量都很少了(0.5% 以下)。

而且,現在市場上銷售的柿子基本鞣酸都很低。商品化的柿子基本都要經過脫澀處理才會進入市場上售賣。這樣的柿子可以跟螃蟹同食,不必擔心。

不過,需要提醒大家,如果你自己去一些山上摘柿子,或者路邊買一些所謂自家種植的柿子,那就很可能沒有經過脫澀。

這種情況就需要注意了,如果柿子嚐起來澀澀的,儘量等其熟透之後再吃。

螃蟹和柿子可以一起吃嗎?

13樓:匿名使用者

螃蟹和柿子不能同吃的原因之一,就是兩者都屬於寒涼之物,同時食用會寒上加寒,容易引起腹痛或腹瀉等不適反應,尤其是脾胃功能虛弱的人更容易發生不適症狀。而脾胃功能較好的人,在食用量不大的情況下,很有可能不會產生任何不適症狀。吃完螃蟹如果要吃柿子,最好相隔3小時以上。

一般建議不要同天吃。

當然,如果胃腸功能好,吃的螃蟹和柿子又不多,那隔個4個小時以上也可以了。另外,吃螃蟹的時候可佐以姜、醋等來驅寒,這樣對過一段時間吃柿子也會好一些。螃蟹和柿子不能同吃的第二個原因,就是柿子中含有豐富的鞣酸,這種物質在胃酸的作用下,能與蛋白質發生反應而生成鞣酸蛋白,在胃裡沉澱並凝結成塊。

14樓:匿名使用者

柿子不可以和螃蟹同食,兩樣食物相剋。謝謝!這兩種東西不要同時吃。

因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固,凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應,還可能引起結石症等。」

15樓:匿名使用者

吃完螃蟹如果要吃柿子,最好相隔3小時以

上。不過一般建議不要同天吃,就是起碼間隔12小時以上。當然,如果胃腸功能好,吃的螃蟹和柿子又不多,那隔個4個小時以上也可以了。

另外,吃螃蟹的時候可佐以姜、醋等來驅寒,這樣對過一段時間吃柿子也會好一些。

所以生活當中吃完螃蟹一定要等一等哦,千萬別吃完螃蟹就吃柿子了。

16樓:董太漂亮

都可以,螃蟹和柿子是不能一起吃的,也就是說柿子和蝦也不能一起吃,只要是帶殼的東西,都不能跟柿子一起吃,否則會得結石

17樓:收拾收拾行囊

儘量不要吃,因為兩種食物都是寒涼食物,在性味上都會有所衝突。另外,兩者同吃可能會發生腹瀉,中毒等不良症狀。關注我@收拾收拾行囊

18樓:

沒有一點事情,柿子和螃蟹(或其他蛋白質高的食物)一起吃,會中毒,這是一個完全錯誤的坊間傳說,不用理會。如果你不相信我說的,可以查查央視的養生節目,明確說了,這個是假的,不用擔心。

解釋:坊間傳說:柿子的鞣酸會和螃蟹(或其他蛋白質高的食物)的蛋白結合,造成中毒

反駁1:柿子鞣酸含量極低,且並不是他特有的,如果吃了中毒,你吃別的水果一樣中毒。

反駁2:鞣酸可以促進消化,他和蛋白質結只會更容易吸收。。。

所以,完全是胡說八道,以前的經驗誤導了人,因為柿子和螃蟹為每年同一時間特產,被古人人錯誤聯想了而已

19樓:他看嘞

螃蟹和柿子不可以一起吃,否則就會身體出現問題,有些東西是不能一起吃的

20樓:匿名使用者

不可以。柿子富含鞣酸,螃蟹富含蛋白質,蛋白質遇鞣酸會凝結成塊,堵塞胃腸道,影響消化。

21樓:匿名使用者

可以的,除非你吃至少100個螃蟹加1個柿子。但你不可能吃得下100個吧?

22樓:常州海之聲

不可以哦,據說這兩個食品是相沖的

23樓:匿名使用者

不可以!會拉肚子的啊~!

24樓:匿名使用者

不會這麼樣,理論上而已。忽略了食用量的推測就是耍流氓

螃蟹和柿子一起吃會怎樣?

25樓:蘋果旺旺小饅頭

螃蟹和柿子一起吃後會消化不良。

螃蟹不能和以下物品同食:

1、吃螃蟹時不應同時飲茶。茶水會沖淡胃液,而胃液有殺菌作用,能殺死螃蟹攜帶的細菌。茶水中鞣酸含量較高,鞣酸和蟹肉裡的蛋白質會產生鞣酸蛋白,更難消化,可能導致嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。

2、螃蟹和柿子相剋。由於螃蟹和柿子同屬於一個季節的產物,故同時吃的概率比較高。柿子中含有的鞣酸與茶水中的鞣酸相同,吃過後的症狀也同茶水。兩者同吃僅為消化不良,並不會中毒。

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食用螃蟹的禁忌:

1、死蟹、隔夜蟹應丟棄。螃蟹有高含量的蛋白質,死蟹及隔夜蟹中的蛋白質會分解成組胺而導致過敏反應,即上吐下瀉或起包瘙癢甚至水腫。

2、不吃四「部件」。螃蟹的體表、腮部和胃腸道佔滿了細菌、病毒甚至寄生蟲等致病物。因此吃蟹時必須除盡蟹腮、蟹腸、蟹心(俗稱六角板)和蟹胃(即三角形的骨質小包,內有泥沙)。

尤其是醉蟹,這些致病物還是活的,更不能吃。

26樓:清風繞簾禩梅香

必須指出的是,柿子雖營養豐富,既能食用,又能藥用,但若食用不當,也會產生***。因柿子中含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質的可溶性收斂劑,它們遇到胃酸或酸性食物就會凝固成塊,時間久了將會形成「柿石」,影響人的身體健康,因此,吃柿子時,切忌空腹食用。另外,柿子還不能與蟹同食。

因兩者都屬寒性,兩寒相遇會大損脾胃之氣,且蟹內含有豐富的蛋白質,與柿子的鞣質結合易凝固成不易消化的物質,食用後會出現嘔吐、腹脹與腹瀉等食物中毒現象。

27樓:匿名使用者

可能會肚子痛,因為兩個都是寒性的,再加上兩者相剋,最好不要嘗試

28樓:匿名使用者

螃蟹和柿子是不可以一起吃的。如果這樣吃的話就會中毒。

29樓:飛翔的戰艦

會形成一種蛋白,導致急性腸梗阻,如果大概半小時內得不到救治就會有很高的死亡率。印象中大概是這樣。

30樓:

會肚子痛的,其它跟本沒什麼

31樓:

沒有一點事情,柿子和

螃蟹(或其他蛋白質高的食物)一起吃,會中毒,這是一個完全錯誤的坊間傳說,不用理會。如果你不相信我說的,可以查查央視的養生節目,明確說了,這個是假的,不用擔心。

解釋:坊間傳說:柿子的鞣酸會和螃蟹(或其他蛋白質高的食物)的蛋白結合,造成中毒

反駁1:柿子鞣酸含量極低,且並不是他特有的,如果吃了中毒,你吃別的水果一樣中毒。

反駁2:鞣酸可以促進消化,他和蛋白質結只會更容易吸收。。。

所以,完全是胡說八道,以前的經驗誤導了人,因為柿子和螃蟹為每年同一時間特產,被古人人錯誤聯想了而已

柿子不能和螃蟹一起吃嗎

32樓:東方尚

李芊綿柿子是不能和螃蟹一起吃的。主要是因為柿子中含有大量的維生素c,而螃蟹含有大量的蛋白質。蛋白質與維生素c結合到一塊容易產生蛋白沉積,從而產生結塊。

不利於蛋白質的吸收,時間長了以後,甚至有可能會出現胃結石,所以建議兩種食物不要一起吃。最好分開使用,中間至少間隔2到4個小時,這樣可以有效的降低兩種食物中營養成分的化學反應。

狗肉能與柿子同吃嗎,柿子和狗肉能不能一起吃

狗肉能與柿子一起吃。柿子不能與以下食物一起,所以兩者可以同食。1 紫菜 柿子不能和紫菜一起吃,會影響鈣的吸收。2 土豆 柿子不能土豆一起吃,既難消化,又不易排出。3 蝦 柿子不能蝦一起吃會引起腹瀉。4 茼蒿 柿子不能茼蒿一起吃,同食容易傷胃。5 海蔘 柿子不能海蔘一起吃,不易消化。6 雞蛋 柿子不能...

螃蟹可以和柿子一起吃嗎,柿子能不能和螃蟹一起吃

柿子和螃蟹不建議一起吃。柿子味甘,性寒,而螃蟹也是味鹹,性寒的食物,兩者在兩者在性味上有衝突,同食過多容易引起腸胃不適 另外柿子中的鞣酸還會和螃蟹中的蛋白質產生反應,形成不宜消化的物質。螃蟹和柿子不可以一起吃。螃蟹和柿子不能同吃的原因之一,就是兩者都屬於寒涼之物,同時食用會寒上加寒,容易引起腹痛或腹...

柿子和什麼食物不能同吃,柿子不能跟什麼東西一起吃

1.螃蟹.柿子同食腹瀉 還會中毒 2.白酒.柿子同食胸悶 3.紅薯.柿子同食得結石 柿子不能和螃蟹一起吃.柿子含有豐富的纖維素 鈣 維生素c 胡蘿蔔素 糖 蛋白質及鐵 碘等微量元素,具有清熱 潤腸 止血 降壓的作用,對高血壓 大便祕結 痔瘡等疾病有良好的療效。民間用柿子療疾的吃法很多。生食柿子就有潤...