到北京一定吃什麼,到北京去了要吃什麼

2022-03-10 05:46:16 字數 2916 閱讀 5016

1樓:時間被盜

北京小吃之水晶門釘 、北京的魚菜 、杏仁茶 、香椿魚兒 、豌豆黃與艾窩窩 、涮火鍋 、扒糕 、北京的麻花 、饊子麻花 、蜜麻花 、豆麵糕(驢打滾) 、愛窩窩 、葷餅餃、素餃和湯餃 、餡餅、燒餅和餛飩 、炸醬麵、麻醬麵與打滷麵 、爆肚與羊頭肉 、炒肝兒、灌腸與燻魚兒 、應時滿漢糕點 、才吃茶湯又麵茶 旗人本命食——酸豆汁 、紅白蜂糕、碗蜂糕、米麵蜂糕 、薑汁排叉 、焦圈、半焦果子 、芸豆卷 、燒餅與火燒 、燒麥與湯包 、冰碗、炸年糕坨 、褡褳火燒 、豆汁 、餑餑 、煎灌腸 、薑絲排叉 、涼粉 、螺螄轉 、年糕、切糕 、肉末燒餅 、糖火燒、缸爐燒餅 、鹹甜酥燒餅、豆餡燒餅 、小窩頭 、油茶、麵茶 、油條、油餅、開口笑 、炸糕、 炸回頭、牛舌餅 、餡餅 、硬麵餑餑

到北京去了要吃什麼

2樓:匿名使用者

去北京當然要吃北京的特色小吃了。

提起北京小吃,首先讓人想起豆汁。北京人愛喝豆汁,並把喝豆汁當成是一種享受。可第一次喝豆汁,那猶如泔水般的氣味使人難以下嚥,捏著鼻子喝兩次,感受就不同一般了。

有些人竟能上癮 ,滿處尋覓,排隊也非喝不可。《燕都小食品雜詠》中說:"糟粕居然可作粥,老漿風味論稀稠。

無分男女,齊來坐,適口酸鹽各一甌。"並說:"得味在酸鹹之外,食者自知,可謂精妙絕倫。

"爆肚是北京風味小吃中的名吃,最早在清乾隆年間就有記載,多為回族同胞經營。北京比較有名的有天橋的爆肚石,東安市場的爆肚王、後門的爆肚張,其他還有爆肚楊、爆肚馮、爆肚滿等。

茶湯為北京傳統風味小吃。茶湯味甜香醇,色澤杏黃,味道細膩耐品。 清嘉慶年間的《都門竹枝詞》中有"清晨一碗甜漿粥,才吃茶湯又麵茶"。老北京講究喝前門外的聚元齋和天橋的茶湯李。

炒肝是北京特色風味小吃。具有湯汁油亮醬紅,肝香腸肥,味濃不膩,稀而不澥的特色.北京炒肝歷史悠久,是由宋代民間食品"熬肝"和"炒肺"發展而來,清朝同治年間,會仙居以不勾芡方法制售,當時京城曾流傳"炒肝不勾芡----熬心熬肺"的歇後語。

吃炒肝時應就著小包子沿碗周圍抿食。

再就是驢打滾了。驢打滾又稱豆麵糕,是北京小吃中的古老品種之一,它的原料是用黃米麵加水蒸熟,和麵時稍多加水和軟些。另將黃豆炒熟後,軋成粉面。

製作時將蒸熟的黃米麵外沾上黃豆粉面擀成皮,然後

抹上赤豆沙餡(也可用紅糖)捲起來,切成100克左右的小塊,撒上白糖就成了。製作時要求餡卷得均勻,層次分明,外表呈黃色,特點是香、甜、粘,有濃郁的黃豆粉香味兒。

豆麵糕以黃豆麵為其主要原料,故稱豆麵糕。但為什麼又稱"驢打滾"呢?似乎是一種形象比喻,製得後放在黃豆粉面中滾一下,如郊野真驢打滾,揚起灰塵似的,故而得名.

還有茯苓餅,又名茯苓夾餅,是北京的一種滋補性傳統名點,且此餅當推稻香村最佳。製作系以茯苓霜和精白麵粉做成薄餅,中間夾有用蜂蜜、砂糖熬溶攔勻的蜜餞松果碎仁,其形如滿月,薄如紙,白如雪,珍美甘香,風味獨特。

去北京吃什麼最好?

3樓:匿名使用者

有特色有代表性的**都比較高

滿大街都是的也不好吃啊,有的說是什麼小吃一條街,其實根本就不是那麼回事兒

北京當地的當然是烤鴨了,雖然我不愛吃,但是身邊人幾乎沒有不喜歡的不過**偏高一點

其實北京也沒什麼好吃的,還不如去吃川菜啊,東北菜什麼的,北京這樣的飯館很多

4樓:匿名使用者

去吃北京最有名的小吃吧,我喜歡

·麵食類:

艾窩窩、炸醬麵、褡褳火燒、驢打滾、豌豆黃、燒麥 、麻豆腐、炒疙瘩等·火鍋類:

豆汁、炒肝、爆肚、滷煮火燒 等

·油煎類:

油條、炸糕、灌腸、焦圈 、薑汁排叉、糖耳朵等·飲品類:

酸梅湯、蓮子粥 等

5樓:匿名使用者

我喜歡吃北京烤鴨!景點多著呢,北京是六朝古都的領略的是文化,不知道你說的是什麼好看不好看。

首次去北京一定要去什麼地方?(不花錢的)還有,吃什麼比較實惠? 25

6樓:匿名使用者

天安門一定要去,好多博物館都不要錢。當然來北京的話也可以參觀一下校園,而且校園裡的吃的東西又便宜。 吃什麼實惠,,成都小吃比較實惠, 當然,不是說商場裡的吃的東西都貴。

但絕對不實惠的是景區裡的東西,哈,所以進去之前買點吃的,買太多也不好,東西沉了,都沒心情旅遊了。

希望能幫到你。^^

7樓:

什麼叫比較實惠啊 北京沒有實惠 有特色的 都不是實惠

吃 北京 炸灌腸 北京 豆汁 炒肝

不花錢? 那你還是別來北京了 北京玩 花不了多少錢 但是 住宿啊 吃飯 啊 都貴

8樓:

天安門廣場,不花錢,來了北京總要看看天安門吧,吃的多了,地攤上的東西都不貴

9樓:尤尤問問

798 吃的話 可以吃慶豐包子鋪**也便宜點也能吃飽,還是老字號

10樓:匿名使用者

天安門看升國旗不要錢,大餅,饅頭,麵條。小吃滷煮實惠。

去北京旅遊,吃什麼好

11樓:

烤鴨;全聚德,便宜坊,大董

伴手禮(京味糕點);稻香村

小吃一條街;簋街

炸醬麵;海碗居

12樓:匿名使用者

最經典的就是北京烤鴨了,一般外地人都會去全聚德,不過還是比較貴的。還有比較北京特色的菜是京醬肉絲,老北京炸醬麵,涮羊肉等等。

零食、小吃方面還有烤冷麵、煎餅、冰糖葫蘆。

北京前門簋街有一家常年爆滿的店,叫「胡大飯館」,招牌菜是小龍蝦,還有水煮魚、蛙、烤魚這些。有興趣可以去試試。

13樓:出榮罕佳思

我喜歡吃北京烤鴨!景點多著呢,北京是六朝古都的領略的是文化,不知道你說的是什麼好看不好看。

請問北京的生活成本高到什麼程度,北京生活成本到底有多高?

4000塊錢,是在北京什麼地方 如果是在通州區,而且對方能夠提供宿舍,還是可以的。主要是住的問題,四環裡的房租都相當貴的。北京生活成本到底有多高?如果是需要自己租房子然後自己做飯或者在外面吃飯的話,是很難存到錢的,房租很高,出勤費用也不低,然後消費水平也很高 我真是對想入非非的人瞧不起。到 生活都是...

北京人到南方送禮送什麼

個性禮品,表達心意即可。你可以到kadang網上去看看的。聽我的!送錢。全世界通用 大部分北京人的祖先都在南方,是嗎?應該不是,中國漢人的祖 先是黃河長江兩條大河流域的各種部落混血而來的,然後人越來越多,就分散到各地進行生存繁衍。所以九州地區的漢人種群基本是原先的華夏族,所以雖然數百年隔閡地域文化上...

我今年過年去北京遊玩,大概中午到北京。我第一天的下午應該去哪

坐去北京站的機場大 巴,北可以去王府井,西就是前門和天安門。坐去西單的機場大巴,西單下車就可以逛逛了。然後往東去天安門和前門。北京的廟會沒有什麼意思,隨便去一個就可以,其實建議你最好別去。東西比外面的貴,而且 都可以買到,主要人是巨多無比。基本上沒有看的時間,都是人頭攢動。我今年過年的時候去北京遊玩...