雞肉卷的做法有哪些區別墨西哥雞肉卷與老北京雞肉卷

2022-03-08 17:01:21 字數 6160 閱讀 7617

1樓:豬仔紅色

墨西哥雞肉卷裡有番茄丁、生菜絲、胡椒蛋黃沙拉醬和墨西哥風味的莎莎醬,是小孩及青年人的最愛;老北京雞肉卷裡有黃瓜條、京蔥絲、甜麵醬、和漢堡醬,符合大眾口味

墨西哥雞肉卷

身在墨西哥,不得不品嚐墨西哥美食雞肉卷。它搭配合理,營養全面,一個墨西哥雞肉卷就是一頓完美的午餐,所以非常受人們的歡迎。

中文名墨西哥雞肉卷 主要食材雞胸肉、地瓜粉、紅椒、紅蘿蔔、生菜絲、蘆筍、麵粉薄餅 輔 料 辣椒、香菜、蒜、白醋、油、鹽等 調 料 醬油、蒜泥、胡椒、酒

區別其中裡面的麵餅和雞柳都是一樣的,不一樣的是裡面放的醬;

墨西哥雞肉卷裡有番茄丁、生菜絲、胡椒蛋黃沙拉醬和墨西哥風味的莎莎醬(有點酸辣味),是小孩及青年人的最愛;

老北京雞肉卷裡有黃瓜條、京蔥絲、甜麵醬、和漢堡醬,符合大眾口味;

兩種因為裡面的雞柳是辣味醃料醃製的,所以都有點辣;

但是老北京裡面有蔥,略微覺得辣點,而墨西哥偏酸;

墨西哥雞肉卷

主料:荷葉餅、雞腿、生菜、西紅柿、洋蔥

輔料:沙拉醬、雞蛋、炸雞粉

1. 將雞腿肉剔骨,將雞腿肉切成1cm寬,4cm長的條。洋蔥切絲,西紅柿切片,生菜洗淨瀝乾水分備用。

2. 在切好的雞肉條中放入打散的蛋液中,均勻的裹上蛋液後蘸滿炸雞粉準備炸制。

3. 取一隻深一些的小鍋,倒入油,當油溫8成熱時,一條條的分次放入雞肉條,炸到金黃色即可撈出

4. 同時,蒸鍋中倒入水,大火加熱,待水開上氣後,放入荷葉餅蒸半分鐘。蒸好後,把餅放入不放油的平底鍋中,用最小的小火烙成單面上色即可。

5. 在烙好的餅中,放上生菜,雞肉條,洋蔥絲,西紅柿,擠上沙拉醬,卷好後即可食用。做法

老北京雞肉卷

主 料: 雞胸肉1片,地瓜粉少許,紅椒1/2個,紅蘿蔔1/4條,生菜絲少許,蘆筍3根,麵粉薄餅2片;

輔 料: 番茄丁50克,紅辣椒末1大匙,青椒末1大匙,香菜末1大匙,蒜末1小匙,白醋1大匙,油1小匙,鹽少許;

調 料: 醬油1大匙,蒜泥1小匙,胡椒鹽1小匙,酒1小匙;

1.將所有輔料充分拌勻,冷藏冰涼後即為莎拉醬;

2.將雞胸肉去骨取肉,用刀背拍鬆,輕輕把筋剁開,浸泡在所有調料中,冷藏一天備用;

3.將做法2的材料,緊實地沾滿地瓜粉,放入180攝氏度油鍋中炸約5分鐘,至表面呈金黃色即可撈出,稍涼後切成長條狀備用;

4.將紅椒,紅蘿蔔切成長條狀,與生菜絲,蘆筍及做法3的雞肉條一起擺在薄餅的中間,淋上莎莎醬,捲起薄餅即完成。

2樓:匿名使用者

1.雞肉用生抽,澱粉,油醃製

2.鍋中放入油,炒香剁椒醬

3.放入雞肉翻炒

4.雞肉變色後,放入蔥,取出備用

5.新鮮的腐竹放入鍋中,略微煎一下

6.取出,鋪平

7.放上雞肉

8.捲起,裝盤

肯德基:老北京雞肉卷和墨西哥雞肉卷口味上有什麼區別?

3樓:妙不可言

區別方面偏向於用不同的醬,而達到的不同口味。

墨西哥雞肉卷裡面所包含的食材主要是番茄、生菜、洋蔥,而在用醬上,選擇的是胡椒蛋黃沙拉醬、墨西哥風味的莎莎醬等,莎莎醬有一種比較酸辣的感覺,小孩子和年輕都會比較青睞這種口味。

而老北京雞肉卷裡面的材料包含了黃瓜條、京蔥絲、甜麵醬、漢堡醬登,這些食材和佐料都比較偏向於大眾,符合絕大部分中國人的口味。

4樓:孤獨的長凳

二者的區別:

兩種捲餅裡面的麵餅和雞柳都是一樣的,不一樣的是裡面放的醬;

墨西哥雞肉卷裡有番茄丁、生菜絲、胡椒蛋黃沙拉醬和墨西哥風味的莎莎醬(有點酸辣味);

兩種因為裡面的雞柳是辣味醃料醃製的,所以都有點辣;

但是老北京裡面有蔥,略微覺得辣點,而墨西哥偏酸。

老北京雞肉卷**:

墨西哥雞肉卷**:

5樓:

老北京雞肉卷和墨西哥雞肉卷麵餅和雞肉都是一樣的,不一樣的是裡面放的醬和配料。

1、墨西哥雞肉卷裡面所包含的食材主要是番茄、生菜、洋蔥,而在用醬上,選擇的是胡椒蛋黃沙拉醬、墨西哥風味的莎莎醬等,莎莎醬有一種比較酸辣的感覺,小孩和年輕都會比較青睞這種口味。

2、老北京雞肉卷裡面的材料包含了黃瓜條、京蔥絲、甜麵醬、漢堡醬登,這些食材和佐料都比較偏向於大眾,符合絕大部分中國人的口味。

3、兩種因為裡面的雞柳是辣的,所以都有點辣。但是老北京裡面有蔥,略微覺得辣點,而墨西哥偏酸。墨西哥雞肉卷在肯德基已經下線,2023年11月份以後只有老北京雞肉卷。

6樓:匿名使用者

1、墨西哥雞肉卷裡面所包含的食材主要是番茄、生菜、洋蔥,而在用醬上,選擇的是胡椒蛋黃沙拉醬、墨西哥風味的莎莎醬等,莎莎醬有一種比較酸辣的感覺,小孩子和年輕都會比較青睞這種口味。

2、老北京雞肉卷裡面的材料包含了黃瓜條、京蔥絲、甜麵醬、漢堡醬登,這些食材和佐料都比較偏向於大眾,符合絕大部分中國人的口味。

3、兩種因為裡面的雞柳是辣的,所以都有點辣,但是老北京裡面有蔥,略微覺得辣點,而墨西哥偏酸。

擴充套件資料

「老北京雞肉卷」是用與「墨西哥雞肉卷」同樣的麵餅,放上經烹炸的雞腿肉條,加上爽脆的黃瓜條、京蔥段,澆上濃郁的甜麵醬和漢堡醬包裹而成。這樣的配料,完全與北京烤鴨的風味相同。「老北京雞肉卷」既結合了快餐的「邊走邊吃」,也滿足了本土消費者的口味。

小貼士:

2、雞肉卷的餅要比平時做的蔥油餅薄一些,太厚口感不好。

3、也可以不放甜麵醬、黃瓜和蔥絲,用沙拉醬和生菜或圓白菜絲,這樣就變成了墨西哥雞肉捲了。

7樓:1136255673煙

老北京雞肉卷是蔥絲和雞肉再加甜醬,墨西哥雞肉卷是生菜加雞肉再加沙拉醬!其實吃起來都不錯!可能老北京雞肉卷更好吃一點!

8樓:陸槐

其中裡面的麵餅和雞柳都是一樣的,不一樣的是裡面放的醬,墨西哥雞肉卷裡有番茄丁,生菜絲,莎莎醬,其中莎莎醬有點酸味,老北京雞肉卷裡有黃瓜條,蔥絲,甜麵醬,

兩種因為裡面的雞柳是辣的,所以都有點辣

但是老北京裡面有蔥,略微覺得辣點,而墨西哥偏酸

9樓:留蘭香薄荷

墨西哥是酸辣,老北京是香甜.

10樓:匿名使用者

我喜歡老北京雞肉卷,因為它比較鹹。

那種吃起來有些酸。

11樓:匿名使用者

暈死,怎麼會分不出來呢??

最直接的就是墨西哥用的是紅色的番茄醬,老北京用的是咱們的甜麵醬!!!!

12樓:

首先外觀有區別,但味道其實差不多,只是名字不同

13樓:匿名使用者

吃了就知道了!謝謝!

14樓:默穎隨行

廣告公司去兔兔哈哈記錄刪了

肯德基老北京雞肉卷和墨西哥雞肉卷哪個好吃?簡單的說就好了

15樓:櫻星璇

如果喜歡吃甜食的話就去吃墨西哥雞肉卷

如果喜歡吃鹹食的話就去吃老北京雞肉卷

還是要看的是自己的口味

不過炸得東西的話還是墨西哥雞肉卷好吃一點

16樓:ofo人

老北京嘛,微辣,有好吃的醬,好!墨西哥很辣.

17樓:非凝言諾

墨西哥雞肉卷,我喜歡吃,原來在江西吃老北京雞肉卷時,貌似醬汁太濃,味道好怪

18樓:匿名使用者

個人覺得老北京的比較好吃,墨西哥的醬不好吃。而且辣!

19樓:

喜歡吃片皮鴨的就老北京吧,不然就選墨西哥。個人喜歡老北京。

20樓:嘯小

當然是老北京好吃一點啦。我最愛吃了,相信我一定沒問題。

21樓:匿名使用者

墨西哥雞肉卷

老北京雞肉卷有蔥

22樓:南瓜上校

都很好吃,不過我更喜歡墨西哥雞肉卷。。太香了

23樓:愛在悉緣前

恩………………………………每個人的口沒不一樣啦!~我個人認為老北京的比較好吃!媽媽跟我講過一句話!嘿嘿你不是說要簡單點回答嗎??適合自己就是最好的!~看你得嘍!

24樓:諸涆

我特別喜歡吃老北京雞肉卷,味道更適合中國人的口味,醬料甜中帶鹹,香味誘人。相比之下,墨西哥雞肉卷的醬料就偏酸辣一些。

25樓:元阪凜

個人喜歡墨西哥雞肉卷,有點甜很香

26樓:

墨西哥沒有蔥,老北京有。=〉我喜歡墨西哥

27樓:曉吳燃

老好吃,墨西哥里還有番茄,酸死啦··

28樓:匿名使用者

每個人的口味不同啊!這也可以問啊。呵呵

29樓:匿名使用者

老北京雞肉卷 不加蔥

30樓:精靈的天藍色

我喜歡墨西哥雞肉卷。。

31樓:玄千秋

我稀飯墨西哥雞肉卷。。。

32樓:匿名使用者

老北京好吃,如果不放蔥更好吃,嘿嘿~

33樓:手機使用者

看你口味 我喜歡墨西哥

麥當勞有雞肉卷嗎?墨西哥雞肉卷是麥當勞的還是kfc的?kfc的老北京雞肉卷還在嗎?

34樓:豐豐的風箏

麥當勞是沒有雞肉卷的;

墨西哥雞肉卷是kfc的;

kfc的老北京雞肉卷還在。

雞肉卷是一種用烙餅卷著雞肉,方便快捷的快餐,營養含量達到50%。在其中加一點綠色蔬菜可以有更多的營養,一款老少皆宜的食物。

35樓:匿名使用者

墨西哥雞肉卷是肯德基裡面的~老北京雞肉卷還有呢~

36樓:琪諾紅斐

麥當勞沒有雞肉卷。墨西哥雞肉卷是kfc的。老北京雞肉卷還在。

肯德基老北京雞肉卷和墨西哥雞肉卷哪個好吃?

37樓:eliane婷婷

老北京雞肉卷:8英寸麵餅。厚5cm重5-8g,長8-10cm,寬1-1.5cm,10克漢堡醬,4根黃瓜,2-4克蔥絲約4-5條蔥絲,20克甜麵醬,2根無骨雞柳

墨西哥雞肉卷:8英寸麵餅,20克胡椒蛋黃醬,10克番茄丁,17-21克生菜,20克新沙沙醬,2根無骨雞柳

個人口味不同,老北京雞肉卷有點甜

墨西哥雞肉卷微辣

38樓:匿名使用者

墨西哥好吃

老北京的就是把雞肉當鴨肉做了。

吃一次就不會買第2次

39樓:

肯定是墨西哥咯,墨西哥,那沙拉醬,番茄,生菜...讓人吃完一個還想吃一個

哇,那個老北京的,一大條青瓜,大蔥,還有那噁心的醬..我是絕不會吃第二口的

40樓:匿名使用者

老北京雞肉卷是「甜辣」,裡面有京醬(比一般的甜麵醬甜)、京蔥(好像和小蔥差不多,反正我見的不大),還有黃瓜。

墨西哥雞肉卷是「酸辣」,裡面有蕃茄粒。

個人更喜歡老北京雞肉卷。

41樓:舒馬赫

墨西哥雞肉卷好吃

老北京裡有大蔥不過醬蠻好的

可我個人喜歡墨西哥

42樓:曼荼羅彼岸花

墨西哥的好吃,有番茄,有點兒辣,挺好的

老北京的跟烤鴨意思一樣,但是沒有烤鴨好吃,裡邊還有特大的大蔥

倆都買嚐嚐不就知道了

43樓:匿名使用者

老北京的好吃,墨西哥的吃著有點膩,都不辣

44樓:匿名使用者

喜歡老北京雞肉卷,嗯,香~~~

45樓:匿名使用者

superwomanyoyo 是正解 kfc是很難廢棄產品的

46樓:不知好不好

兩個都是辣的,我認為墨西哥好吃

47樓:匿名使用者

墨西哥好吃 覺得老北京的有點鹹了

我覺得都不辣

肯德基裡的老北京雞肉卷和墨西哥雞肉卷有什麼區別

墨西哥雞肉卷和老北京雞肉卷的主材都是雞肉,二者採用的雞肉是一樣的,都先用辣味調味料醃料雞肉,再裹上面糊炸制而成。兩者最大的區別就在於配菜和醬料,下面就給大家介紹下兩者的區別。1 配菜。墨西哥雞肉卷配菜包含的主要食材是番茄 生菜和洋蔥,類似於普通漢堡的配菜 老北京雞肉卷配菜包含的主要食材是黃瓜條和京蔥...

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