1樓：農村小向哥
這幾種野生菌毒性很大，請勿食用哦！
2樓：那雲
雲南省大型真菌2729種
野生菌種類都有些什麼？
3樓：禿頭的美少女
1、雞樅菌。雞樅菌是雲南著名野生菌品種、雞宗、雞鬆、雞腳菇、蟻樅等，稱之為菌中之王，其肉肥碩壯實，質細絲白類似雞肉，故名雞樅菌。
2、白蔥菌。菌蓋扁半球形，光滑、不粘、淡肉色，菌肉白色，有醬香味，可入藥。生於柞、櫟等闊葉林及針闊混交林地上，單生或群生。大腿蘑營養豐富，出口歐美、日本等國。
3、牛肝菌。牛肝菌（又稱「羊肝菌」）類，是牛肝菌科和鬆塔牛肝菌科等真菌的統稱，其中除少數品種有毒或味苦而不能食用外，大部分品種均可食用。
4、松茸菌。松茸屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、口蘑屬。
5、乾巴菌。乾巴菌又名松毛菌，每年7～9月生長在馬尾松樹下。這種菌沒有菌蓋和菌褶，簇生如牛牙狀，故俗稱為牛牙齒菌。
6、青頭菌。青頭菌主要生長在樹林中的草叢中，每年6～9月出茹。剛出土時有點像球形，以後逐漸呈扁圓形。菌帽質地堅固，呈青綠色和白色混合狀。
7、虎掌菌。虎掌菌生長於高山懸崖的草叢深處，雲南只有楚雄彝族自治州和麗江地區的少數地方生長。
8、羊肚菌。羊肚菌產於青藏高原甘孜地區、大理地區、麗江地區和迪慶藏族自治州。菌肉細嫩，食味香甜鮮美而富有營養。
食用野生菌的優點
1、野生菌是健康的食物。真正的野生菌通常是生長在海拔2000-4500米的原始森林裡，它們生長的環境無工業生活汙染，無化肥農藥滯留，而野生食用菌最大的價值是「野生」是純天然的綠色食品。
2、吃野生菌可以防癌保健。因為野生菌所含的營養物質有提高人體細胞活性及加速自由基清除，促進新陳代謝，延緩器官衰退，增加人體免疫功能的作用。
3、吃野生菌可以美麗肌膚。長期食用含有鹼性礦物質的野生菌（如老人菌），能使人體血液呈弱鹼性，血液中對**有害的乳酸等物質也會大大減少，也就是說減少我們**受損的機會。
4、吃野生菌可以有效保護心臟。雞樅菌所含的可`溶植物纖維可以幫助減少血液中的膽固醇，喇叭菌所含的葉酸能降底血液中有害的氨基酸-高半胱氨酸，雞油菌中所含的維他命e抗氧化劑可以保護心臟。
4樓：那雲
太多了、可能幾千種。常見的能食用的大約300多種吧
5樓：申旺浦菁
花菇、冬菇、百靈菇、松茸、茶樹菇、虎掌菌、雞樅、竹蓀、羊肚菌、牛肝菌、乾巴菌、雞腿菇/金針菇，平菇，松樹傘
雲南野生菌的種類都有哪些？
6樓：花花開半夏夏夏
第三種，粉頂菌。這種蘑菇長得非常的漂亮，上表層是粉紅色的，而下表層是黃色的。當你採蘑菇的時候，千萬不要用手碰他的下表層，否則他就會開始變成青色。
這種蘑菇吃起來非常的爽口，但是大部分人還是拿了做賣，因為他的**也不便宜。
7樓：農村小向哥
這幾種野生菌毒性很大，請勿食用哦！
8樓：樹恆幸儀
雲南野生菌類有上百種。這裡是說不清楚的。主要有松茸，牛肝菌。虎掌菇，青頭菌，老人頭等等。
9樓：明實甘雪
雞棕、牛肝菌、青頭菌、見手青、乾巴菌、奶漿菌、馬屁泡、鹽臼窩、紅菌、辣菌、九月菇、刷把菌、糞菌、雞樅花、雞屁兒菌、...等等，以上都是雲南臨滄山上有的可放心食用菌，還沒有數完
另外松茸、竹蓀、等等雲南其他地方還有很多
10樓：戚範弓秋靈
可以看看雲南葆巨集的野生菌，都是可食用的。
野生菌的種類
野生菌的種類劃分
野生菌的種類都有那些？？？
11樓：明明
就野生菌而言，世界上可供食用的菌有600多種，我國有360餘種 ，而雲南省就佔了270種，幾乎佔據了世界的一半，居全國第一。
據目前開發利用的有：松茸、羊肚菌、雞樅、牛肝菌、虎掌菌 、雞油菌、青頭菌、 老人頭、北風菌、 乾巴菌等。而牛肝菌足雲南的一人特產，此菌種類繁多，全國人約有26種，雲南就有22種，其中11種是雲南獨有的。
野生菌一般生長於雲南鬆、高山鬆、佔風鬆等針葉林和混交林地帶。單身至群生， 產於6月至10月。在雲南海拔為700米一3500米地帶的向陽坡上都有生長， 野生菌的背養極為豐富，並且含有多種蛋白質、碳水化合物、 微量元素等。
食用菌味道鮮美、清香可口、肉質細嫩肥厚， 有很高的背養價值和藥用效果。特別足享有「蘑菇之王」美稱的松茸，它主要山口日本，在日本深受男士喜食的壯陽佳品，因為它具有強身健體、止痛、 驅蟲等功效。
具現代科學證明，野生菌具有一定的藥用效果，有**糖尿病、抗癌、清熱解煩、養血和中、追風散寒、抗流感病毒、能瀉肝經之火，以及預防某些呼吸道及消化道感染的疾病。並且含有多種氨基酸、尼克酸、微量元素以及人體所需的多種微生素等營養成份。
食用菌不儀可單料為榮、還能以各種蔬榮、家禽、肉類、海味河鮮互相搭配 一舟的方法有:炒、燉、炸、爆等
12樓：匿名使用者
食用菌一般都是真菌＜香菇，木耳…＞，如果是其它的請諮詢一下老中醫。
13樓：茂原菌馬
現在就北京來說有美味牛。老人頭。肝黃牛肝。雞樅菌。這幾種是野生的
14樓：匿名使用者
【新鮮野生菌】
雲南野生菌-乾巴菌 雲南野生菌-青頭菌 雲南野生菌-松茸 雲南野生菌-雞樅 雲南野生菌-黑虎掌菌 雲南野生菌-雞油菌 雲南野生菌-美味牛肝菌 雲南野生菌-牛肝菌(紅蔥菌) 雲南野生菌-牛肝菌(白蔥菌) 雲南野生菌-黃牛肝菌 雲南野生菌-羊肚菌 雲南野生菌-老人頭 雲南野生菌-珊瑚菌(掃把菌) 雲南野生菌-黑虎掌 雲南野生菌-黃羅傘(鵝蛋菌) 雲南野生菌-竹蓀 雲南野生菌-千年靈芝
【野生菌乾片】
雞油菌 松茸 紅蔥牛肝菌 黃牛肝 美味牛肝菌 白參 羊肚菌 黑牛肝 北風菌(冷菌)
【速凍野生菌】
雲南野生菌-松茸 雲南野生菌-乾巴菌 雲南野生菌-羊肚菌 雲南野生菌-老人頭 雲南野生菌-北風菌 雲南野生菌-牛肝菌 雲南野生菌-白蔥菌
雲南野生菌收購，雲南野生菌收購？
你好 我是普洱的 我有各種野生菌 能一起合作嗎？去昆明富民縣 祿勸縣 武定縣批吧，正好3個縣一條路，量也大 現在剛上市價高，還不適合收購。大哥，季節不對吧，野生菌產在7月到9月，現在買冷藏的估計都沒有，有的只是乾貨 熟食和罐頭，不然就是用人工菌作假 去年的沒有拉.今年的還沒上市.你是收購乾的嗎?富民...
家禽 家畜的祖先都曾是野生種類，而最終被人馴養成功的原因是
首先人工選擇的方向是人們的需求和喜好 家禽 家畜的祖先都曾是野生種類，而最終被人馴養成功新品種形成，人們根據自己的喜好和需求，經過長時間培育，品種不斷優化，進行人工選擇的結果，而不是自然選擇的結果 故選 b 家禽 家畜的祖先都曾是野生種類，而最終被人馴養成功的原因是 答案b分析 本題考查人工選擇及其...
咖啡的種類，咖啡的種類和特點
咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料，與可可 茶同為流行於世界的主要飲品。常見的種類有速溶咖啡 拿鐵 美式 摩卡等。又稱 牛奶咖啡 蒸汽加壓煮出的濃咖啡加上攪出泡沫的牛奶，有時還加上肉桂 香料和巧克力粉。通常咖啡 牛奶和牛奶沫的比例各佔1 3。特點是牛奶香味濃郁 泡沫豐富細膩。2 摩卡 mocha...