1樓：俏家人黑糖
1、水養法這是最簡單的一種方法，用蝦箱或者蝦袋加個電泵，，再將皮皮蝦放置其中就可以了，這種方法儲存不會很理想，皮皮蝦會在水中游動，消耗很多體力，會大大減低其活動能力。
2、冰箱冷藏法這是比較常見的一種方法，取一隻膠盒，在裡面墊上溼毛巾（溼紙巾），把皮皮蝦放進去，上面再鋪一層溼毛巾（溼紙巾），放入冰箱中冷藏。注意不能直接把膠盒放冰箱裡，否則蝦會被凍死，一定要放溼毛巾（溼紙巾），保證溼度。
3、沙養法這種方法比較少見，同樣是先準備一個膠盒，加上一些手揪及通風口，再鋪上一層一至二寸的幼沙，幼沙最好採用海灘上的海沙，這種環境最接近蝦的生活環境，通常能夠儲存2-3天，冬天時可以養4-5天甚至是一個星期。
2樓：暮靜雨
1、水養法
這是最簡單的一種方法了，用蝦箱或者蝦袋加個電泵就可以了。不過這種方法儲存不會很理想，因為蝦會在水中游來游去，這樣就會消耗掉很多的體力，以至於大 大減低了其活動能力。
2、冰箱冷藏法
這種方法是比較常見的一種方法，取一隻膠盒，在裡面墊上溼毛巾（溼紙巾），然後把皮皮蝦放進去，上面再鋪一層溼毛巾（溼紙巾），然後放入冰箱中冷藏。注意不能直接把膠盒放冰箱裡，蝦會被凍死的，一定要放溼毛巾（溼紙巾），保證溼度。
3、沙養法
這種方法比較少見，同樣是準備一個膠盒，加上一些手揪及通風口，再鋪上一層一至二寸的幼沙，幼沙最好就是採用海灘上的海沙，這種環境是最接近蝦的生活環境，所以很容易讓蝦適應。通常能夠儲存2-3天，冬天時可以養4-5天甚至是一個星期。不過要注意的是養蝦的沙要經常清洗和晒太陽。
3樓：梧桐心似我心
活蝦買回家應該怎麼儲存？
4樓：瘋癲小妞愛旅行
活得皮皮蝦，還是趕緊吃了最新鮮。
皮皮蝦活的怎麼儲存
5樓：
儲存時間短：生凍
如果冷凍的時間短，只要儲存1-2天，那麼是可以將生的皮皮蝦直接冷凍的，這樣吃的時候皮皮蝦還比較的新鮮。
二、儲存時間長：熟凍
但是如果想要將皮皮蝦儲存5-15天，那麼則不建議生凍，因為生的皮皮蝦在長時間冷凍的過程中會縮水，解凍之後再吃蝦殼裡面就會空空的，蝦肉變少了。這時候需要熟凍，將皮皮蝦放在水中煮熟，加入少量的鹽，然後將皮皮蝦連同湯汁一同放在飯盒中冷凍起來，吃的時候解凍煮熟就可以吃了，這樣蝦肉就不會縮水了。
三、新鮮活皮皮蝦怎麼儲存？
1.取一隻洗淨的空礦泉水瓶子，將買回來的皮皮蝦整隻放入，接著灌滿涼水，擰緊瓶蓋，放入冰箱冷藏即可。這樣能夠儲存1-2天。
2.取一隻不漏氣的橡膠袋子或者結實點的塑料袋，將皮皮蝦放入，再放一半的水，用氧氣充滿袋子，然後將袋口紮緊，放在陰涼處，這樣能夠儲存2-3天。
3.如果臨近海邊的話，可以模擬皮皮蝦的生活環境，把皮皮蝦放入桶裡面，再倒入海沙和海沙，這樣也可以儲存活的皮皮蝦1-2天。
4.如果家裡有魚缸，也可以把皮皮蝦暫時放到魚缸中養幾天，因為魚缸中有增氧裝置，不過還是要儘快食用。
6樓：匿名使用者
人們去水產市場買皮皮蝦的時候，肯定都願意買活的皮皮蝦，而且最好買那種活蹦亂跳的蝦，這種蝦的肉質是非常好的，尤其是非常新鮮的，不過活的皮皮蝦買回來之後如果還不需要及時處理的話，一定要學會正確的儲存方法，如果養殖方法不對的話可能會把皮皮蝦養死，那樣就得不償失了。
活皮皮蝦怎麼儲存？
1、水養法
這是最簡單的一種方法了，用蝦箱或者蝦袋加個電泵就可以了。不過這種方法儲存不會很理想，因為蝦會在水中游來游去，這樣就會消耗掉很多的體力，以至於大大減低了其活動能力。
2、冰箱冷藏法
這種方法是比較常見的一種方法，取一隻膠盒，在裡面墊上溼毛巾（溼紙巾），然後把皮皮蝦放進去，上面再鋪一層溼毛巾（溼紙巾），然後放入冰箱中冷藏。注意不能直接把膠盒放冰箱裡，蝦會被凍死的，一定要放溼毛巾（溼紙巾），保證溼度。
3、沙養法
這種方法比較少見，同樣是準備一個膠盒，加上一些手揪及通風口，再鋪上一層一至二寸的幼沙，幼沙最好就是採用海灘上的海沙，這種環境是最接近蝦的生活環境，所以很容易讓蝦適應。通常能夠儲存2-3天，冬天時可以養4-5天甚至是一個星期。不過要注意的是養蝦的沙要經常清洗和晒太陽。
皮皮蝦的功效與作用：
1.蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；3.
蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；
4.日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
蝦蛄是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一皮皮蝦
種特殊誘人的鮮味。每年的春季是其產卵的季節，此時食用為最佳。肥壯的蝦蛄腦部滿是膏脂，肉質十分鮮嫩，味美可口，可惜殼多肉少。
但其蛋白質含量高達20%，脂肪0．7%，以及維生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人體所需的營養成分。蝦蛄性溫、味甘。有補腎壯陽、通乳脫毒之功效。
如何挑選皮皮蝦：
食用皮皮蝦的最佳月份為每年的四--六月間，此時，它的肉質最為飽滿。一般來講，母的皮皮蝦的皮皮蝦個頭沒有公的那麼大，而另一個區分公母的辦法是通常，母的皮皮蝦的脖子部位都會有一個白色的「王」字，公的皮皮蝦在大爪下分別有一個細細的小爪。如果蝦的顏色發亮、發青，那麼就是新鮮的蝦，如果顏色比較黑，不亮，那麼就是不新鮮的蝦。
除此，還可以看蝦頭，如果蝦頭疲軟，看似快掉的樣子，那就不是新鮮的蝦。還可以從蝦的爪子上面看，爪子發紅的蝦也是不新鮮的，發青才是好蝦。雖然死的皮皮蝦仍可食用，但是，在選購時如果已經發軟，變紅的皮皮蝦都為不新鮮的，最好不要購買。
皮皮蝦的食用方法，一般有椒鹽和清蒸。以清蒸為多，輔以生抽、醋、薑末調成的蘸料食用。
7樓：
皮皮蝦怎麼儲存？如果是鮮活的皮皮蝦，一是水養法，直接將皮皮蝦養在水中，調節水的鹽度，接近海水的濃度，約為33%，有條件可以加入氧化泵，存活時間會更長。
8樓：知道大娛樂
皮皮蝦可以通過水養法、冷藏法和沙養法等來儲存。
9樓：做精氣滿滿的健康人
放在冰箱冷藏，上面用一個溼布蓋上。
10樓：梧桐心似我心
活蝦買回家應該怎麼儲存？
11樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
活蝦怎麼儲存?
1、冰塊冷凍
活蝦若是沒有辦法立即烹飪，可以先倒入冰塊水，再把蝦子排列擺放好後加上蓋子，之後放入冰箱冷凍儲存。化凍的時候拿到水龍頭下用自來水沖洗，大約3~5分鐘就可以，這樣儲存的蝦還是很鮮的。蝦子比較不適合慢慢化凍，尤其不宜拿到室溫下化凍。
2、礦泉水瓶冷凍
準備幾個礦泉水瓶子清洗乾淨，然後將鮮蝦蝦頭朝下放入礦泉水瓶中，一隻一隻的裝進去，裝滿瓶之後往瓶子裡灌滿水，水一定要加滿，不然蝦會變幹，而且水最好用冰水，千萬不要用溫度高的水，然後擰上瓶蓋，放到冰箱冷凍即可。
3、白糖冷凍
取保鮮盒，把新鮮的大蝦均勻的擺在保鮮盒裡，擺一層撒一層白糖，白糖不要太多，只要薄薄一層，撒均勻就可以了，加白糖的目的是鎖住大蝦的水分，還有保鮮提鮮的作用。裝好後，直接放入冷凍室冷凍就可以了。
皮皮蝦怎麼儲存才新鮮
12樓：記憶蛋餃
把清洗乾淨的皮皮蝦裝入保鮮袋內，封密包裝好，置放入冰箱冷凍室貯藏。如果是煮熟的皮皮蝦，可以裝入保鮮盒內，放進冰櫃中急凍，要吃的時候，取出來加熱徹底方可食用。
煮熟的皮皮蝦最好是當日食用，不宜久放，如果在冰箱中存放太久，會影響口感，存放時還需注意密封嚴實才能放入冰箱，否則會使冰箱裡充滿異味。
13樓：
皮皮蝦怎麼儲存？如果是鮮活的皮皮蝦，一是水養法，直接將皮皮蝦養在水中，調節水的鹽度，接近海水的濃度，約為33%，有條件可以加入氧化泵，存活時間會更長。
14樓：知道大娛樂
皮皮蝦可以通過水養法、冷藏法和沙養法等來儲存。
15樓：
皮皮蝦的儲存方法
方法1、空的礦泉水瓶子，洗乾淨，將買回來的皮皮蝦整隻的放入，然後灌滿涼水，擰緊瓶蓋，放入冰箱冷凍即可。吃的時候，可以拿出一瓶，用剪子將塑料瓶子剪破，倒出皮皮蝦即可。
方法2、一般的話如果採用以下方法儲存兩三天應該沒問題1.找一個橡膠袋子,不能漏氣。
2將蝦爬子放進去 再放些水。
3然後用氧氣充滿袋子,充的鼓鼓的,袋子紮緊不能漏氣,水大概裝滿袋子的一半!
4這樣就能儲存兩三天鮮活!
皮皮蝦怎麼儲存
16樓：記憶蛋餃
把清洗乾淨的皮皮蝦裝入保鮮袋內，封密包裝好，置放入冰箱冷凍室貯藏。如版果是煮熟的皮皮蝦，可以裝入權保鮮盒內，放進冰櫃中急凍，要吃的時候，取出來加熱徹底方可食用。
煮熟的皮皮蝦最好是當日食用，不宜久放，如果在冰箱中存放太久，會影響口感，存放時還需注意密封嚴實才能放入冰箱，否則會使冰箱裡充滿異味。
17樓：匿名使用者
1、將撈好的蝦放在抄網中輕輕淘洗
乾淨，控幹水，大約需三到四分鐘左右，然後火專速拿回家
屬中。2、用一塊乾淨的純棉毛巾，浸透水後，擰乾水，待用。
3、將淘洗乾淨的小蝦均勻地灘在毛巾的一邊，佔毛巾面積的一半，注意不能太厚，否則影響成活率，一般一條毛巾儲存的活蝦即可夠一天的用量。如果撈得多，可以多放一條毛巾。
4、將放好小蝦的毛巾放入冰箱的冷藏室後，輕輕地用毛巾的另一半蓋好即可。若在**子中操作，則更方便省事。
可以放冰箱
皮皮蝦可以放冰箱。但是食品冷凍會破壞原有的風味，只有需要較長時間儲存的食品或加工工藝需要不得已選擇冷凍。
短時（≦3天）儲存的食品，一般選擇冷藏，打算明天就吃掉的，自然放冷藏室比較好。
有的冰箱提供了冰溫特鮮室（0℃左右），最宜存放1周內消費的食品，食品風味破壞最小，但願你有。
皮皮蝦冰箱儲存溫度要求
理想的冷藏溫度約攝氏0度～ -3度之間，理想的冷藏時間是24小時以內,蝦爬子又名螳螂蝦、琵琶蝦等名字。它的形狀背腹平扁，胸甲短。皮皮蝦不僅鮮，而且肉多，它的生活習性和蝦、蟹差不多，也是到五月以後甩仔，到九月又開始肥的海產品。
常見的作法有：清蒸蝦爬了、炸蝦爬子、滷蝦爬子，椒鹽蝦爬子等
18樓：匿名使用者
1、水養法復
這是最簡單的一種方法了制
，用蝦箱或者蝦袋bai
加個電泵就可以了du。不過這種方法保
zhi存不會dao很理想，因為蝦會在水中游來游去，這樣就會消耗掉很多的體力，以至於大大減低了其活動能力。
2、冰箱冷藏法這種方法是比較常見的一種方法，取一隻膠盒，在裡面墊上溼毛巾（溼紙巾），然後把皮皮蝦放進去，上面再鋪一層溼毛巾（溼紙巾），然後放入冰箱中冷藏。注意不能直接把膠盒放冰箱裡，蝦會被凍死的，一定要放溼毛巾（溼紙巾），保證溼度。
3、沙養法這種方法比較少見，同樣是準備一個膠盒，加上一些手揪及通風口，再鋪上一層一至二寸的幼沙，幼沙最好就是採用海灘上的海沙，這種環境是最接近蝦的生活環境，所以很容易讓蝦適應。通常能夠儲存2-3天，冬天時可以養4-5天甚至是一個星期。不過要注意的是養蝦的沙要經常清洗和晒太陽。
活的皮皮蝦怎麼才能清洗乾淨，冷凍皮皮蝦怎麼清洗
清理冷凍皮皮蝦，需要準備的材料包括有 皮皮蝦 牙刷 容器 清水。一 將皮皮蝦解凍之後，放入清水中浸泡十分鐘。二 然後拿一支牙刷，蘸取清水。三 用牙刷輕輕刷洗皮皮蝦的腹部。四 皮皮蝦的背部也要刷洗乾淨。五 刷洗完之後，將皮皮蝦放入清水中清洗乾淨即可。首先放在水裡面浸泡化凍，化凍之後反覆攪拌，使皮皮蝦身...
皮皮蝦怎麼波，皮皮蝦怎麼撥
皮皮蝦怎麼剝才快速不刺手？今天教你個小技巧，5秒輕鬆剝殼！海上人內心的九月份總算盼來啦，開海後海貨那叫一個豐富多彩，海蟹 皮皮蝦 大龍蝦 海蠣子這些，又來到一盆一盆吃海產品的情況，各種各樣海貨新鮮又價效比高，又可以吃皮皮蝦啦，務必吃個舒服。今日在海鮮批發市場買來5斤皮皮蝦，塊頭並不是非常大，由於開海...
皮皮蝦哪些部位不能吃皮皮蝦怎麼吃
有好多愛吃蝦的人群都比較喜歡吃皮皮蝦，由於皮皮蝦肉質與普通的海蝦特別，而回且所含有的營養價答 值不同外，對體的調養也會不同，皮皮蝦的皮是可以直接食用的，它的鈣物質多含在它的皮上，一般的人群是可以食用皮皮蝦的，不過，像有過敏性鼻炎或者是支氣管炎的人群是不可以吃皮皮蝦的，這些體質的人群吃皮皮蝦會有衝突，...