花椒麵對人體有什麼好處和壞處,木耳在人體裡有什麼好處和有什麼壞處

2022-02-16 12:00:56 字數 5047 閱讀 4677

1樓:稻子

花椒=chinese pepper 又名川椒。屬芸香科植物。藥用以色紅者為佳,果皮名椒紅,種子名椒目,均作藥用。

本種通常在小葉片背面基部被長柔毛一叢、果皮腺點多而大、無子房柄,可資識別。 性味 辛、溫,有小毒 成分 果含揮發油 (為檸檬烯、枯醇、香葉醇等)、淄醇,不飽和有機酸。 藥理 抑菌試驗:

花椒對炭疽桿菌、溶血性鏈球菌、白喉桿菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌、檸檬色及白色葡萄球菌、枯草桿菌等10種革蘭氏陽性菌,以及大腸桿菌、宋內氏痢疾杆笛、變形桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、綠膿桿菌、霍亂弧菌等腸內致病菌均有明顯的抑制作用。1:4的水浸劑對星形奴卡氏菌亦有抑制作用。

據動物試驗,少量持續服可促進有關新陳代謝的腺體發育,多量則可促進有關生殖的腺體發育。這就證明了古人"溫陽補腎"的認識。 功用 椒紅:

健胃、驅蛔蟲,並有溫暖強壯作用。椒目為利尿藥,用於慢性浮腫腹水。古方"己椒藶黃丸"採用椒目作逐水劑。

[老人衰弱,病後脾腎陽虛,腰冷腳弱,齒牙浮動] 椒紅、小茴香等分,微炒後研細末,煉蜜為丸,每服3~6克,一日2次。 [肋節風痺,關節腫病,肌肉瘦削,四肢不遂] 椒紅500克,炒研末,嫩松葉、嫩柏枝各250克,微炒後研末,酒泛為丸,食後服,每服3克,一日2~3次。 [慢性萎縮性胃炎,肥厚性胃炎,消化不良,脹悶] 椒紅(微炒)、乾薑、橘皮、甘草等分,研末(或為丸),食後服,每服3~6克,一日2次。

[慢性腎炎或腎病綜合症的浮腫腹水] 椒目60克,炒後研細,車前子、草勞子等分共研細,棗肉為丸,每服3~6克,一日2次。 [蛔蟲腹病,或膽道蛔蟲,嘔吐腹病] 川椒6克 (微炒),烏梅9克,水煎,一日2~3次分服。 [蛀牙病] 川椒9克,燒酒30克,浸泡10天,濾過去渣,用棉球蘸藥酒,塞蛀孔內可止痛。

【英文名】 pericarpium zanthoxyli 【別名】香椒、大花椒、椒目 【**】本品為芸香科植物青椒(香椒、青花椒、山椒、狗椒)zanthoxylum schinifolium sieb. et zucc.或花椒(蜀椒、川椒、紅椒、紅花椒、大紅袍)zantho xylum bungeanum maxim.

的乾燥成熟果皮(花椒)及種子(椒目)入藥。秋季採收成熟果實,去除雜質晒乾。與種子分開備用。

【製法】 花椒:除去椒目、果柄等雜質。 炒花椒:

取淨花椒,照清炒法(附錄ⅱ d),炒至有香氣。 【性狀】 青椒:多為2~3個上部離生的小果,集生於小果梗上,蓇葖果球形,沿腹縫線開裂,直徑3~4mm。

外表麵灰綠色或暗綠色,散有多數油點及細密的網狀隆起皺紋;內表面類白色,光滑。內果皮常由基部與外果皮分離。殘存種子呈卵形,長3~4mm,直徑2~3mm,表面黑色,有光澤。

氣香,味微甜而辛。 花椒:蓇葖果多單生,直徑4 ~5mm 。

外表面紫紅色或棕紅色,散有多數疣狀突起的油點,直徑0.5~1mm,對光觀察半透明;內表面淡黃色。香氣濃,味麻辣而持久。

【鑑別】取本品粉末2g,加乙醚10ml,充分振搖,浸漬過夜,濾過,濾液揮至約1ml,作為供試品溶液。另取花椒對照藥材2g,同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法(附錄ⅵ b)試驗,吸取上述兩種溶液各5μl,分別點於同一矽膠g薄層板上,以正已烷-醋酸乙酯(4:

1)為劑,,取出,晾乾,置紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中,在與對照藥材色譜相應的位置上,顯相同的紅色熒光主斑點。 【含量測定】 照揮發油測定法(附錄ⅹ d)測定。

本品含揮發油不得少於1.5%(ml/g)。 【性味歸經】辛,溫。

歸脾、胃、腎經。 【功能主治】溫中止痛,殺蟲止癢。用於脘腹冷痛,嘔吐洩瀉,蟲積腹痛,蛔蟲症;外治溼疹瘙癢。

【用法用量】 3~6g。外用適量,煎湯薰洗。 【貯藏】置通風乾燥處

2樓:小費

牙痛含一點花椒麵可以止痛

木耳在人體裡有什麼好處和有什麼壞處

3樓:北京鑫潤康誼生物科技開發有限責任公司

木耳,既可野

bai生又可以人工培植,種du子實體呈zhi耳狀、葉狀或dao杯狀、薄、邊緣波浪狀內,以側生的短柄或狹細容的附著部固著於基質上。色澤黑褐,質地柔軟呈膠質狀,薄而有彈性,溼潤時半透明,乾燥時收縮變為脆硬的角質近似革質。味道鮮美,可素可葷,營養豐富。

木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。能益氣強身,有活血效能,並可防治缺鐵性貧血等;可養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,能夠疏通腸胃,潤滑腸道,同時對高血壓患者也有一定幫助。

營養價值:黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、煙酸等,還含磷脂、固醇等營養素。木耳營養豐富,被譽為「菌中之冠」。

木耳能幫助消化系統將無法消化的異物溶解。黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,有「素中之葷」之美譽,世界 上被稱之為「中餐中的黑色瑰寶」

4樓:匿名使用者

一、抄常吃黑木耳的3大好處

1、養顏美容之佳品bai

黑木耳含有豐du富的蛋白質

zhi,其蛋白質含量堪比動物食dao品,因此有「素中之葷」的美譽;此外維生素e含量非常高,是美白肌膚的佳品;最重要的是含鐵量最高,說道補鐵,一般都認為菠菜,瘦肉,動物肝臟中含量豐富,其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高,是菠菜的20多倍,豬肝的7倍多。因此是養顏補血,預防缺鐵性貧血優質的食物**。

2、**清道防結石

黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質能夠促進胃腸蠕動,防止便祕,有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出,並且有利於膽結石、腎結石等內源性異物有一定的化解功能。對於初發膽囊炎和初發結石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、惡嘔等症狀可在2-5天內緩解。

3、預防心腦血管疾病

黑木耳含有維生素k和豐富的鈣,鎂等礦物質,能減少血液凝塊,預防血栓等症的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。

二、吃新鮮木耳對身體有害。

新鮮木耳中含有一種名為卟啉類的對光線敏感的物質。食用後,人的**經光線的照射可引起皮炎,出現瘙癢、水腫、疼痛、個別人還會因咽喉水腫而發生呼吸困難,因此,只有選購幹木耳,水發後食用才安全。

吃花椒對人身體有什麼好處呢?

5樓:匿名使用者

中醫認為花椒性溫,有溫中散寒、除溼、止痛、殺蟲的作用,春季適度食用,有助於人體陽氣的生髮。同時,春季各種細菌病毒開始繁殖,是流行病的多發季節,而花椒中的揮發油可提高體內巨噬細胞的吞噬活性,進而可增強機體的免疫能力,並且花椒對白喉桿菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌和某些**真菌有抑制作用。  此外,南方的春季雨水較多,脾胃虛弱的人非常容易受到溼邪的困擾,導致消化不良,而花椒具有溫中除溼的作用,尤其是脾胃虛寒、食慾不振的朋友更應吃點花椒。

而寒性痛經以及風寒溼性關節炎患者也適合多吃點花椒。而在烹調綠豆芽、白蘿蔔、冬瓜、萵苣、菠菜、芹菜、兔肉等涼性或寒性的蔬菜或肉類時,無論是在春季還是其他季節,最好都要加點溫性的花椒。  炒菜時候可用花椒來熗鍋,也可用花椒麵來代替,做各種肉類、魚類煲湯時,加入十幾粒花椒更是不錯的選擇,因為花椒可以有效消除肉類的異味,如羊肉的羶味、魚的腥味。

  但花椒性熱,容易上火的朋友應該少吃,孕婦多食會損傷胎氣,哺乳期的媽媽更應少吃,因為花椒有回乳的作用,食用後容易導致斷乳。

6樓:聽農民說生活

常吃點花椒,身體會悄悄收穫「3個」好處,但有這類人要注意,早知早好

7樓:匿名使用者

花椒獨特的芳香,可以促進胃液分泌、增加食慾。日常很多人消化不良、胃口不好,做菜時加幾粒,能開胃助消化。有功能性消化不良的人,可取花椒25~30粒,砸碎,開水煎服;或加生薑2~3片,以加強溫胃作用。

8樓:匿名使用者

花椒吃多對人體基本上沒有害處.花椒含有香樟素,不易大量的食用.而且花椒屬於發物,如果有炎症,上火等情況,吃了花椒會加重;如果家裡有人得過癌症,最好忌吃花椒 由於花椒為熱性調料,回使人燥不不能忍,引起消化道和泌尿道一些病症,所以夏天忌食.

在中醫理論上,花椒主要用於除溼,比如南方潮溼地區,花椒可以減少風溼的得病率,在北方乾燥地區就很少用花椒了。花椒的食用價值主要是去腥,增加香味。

9樓:浩瀚史記

花椒的功效雖然多,能去溼寒,但是這幾人卻不能多吃,虛火旺勝腎陰虛的人,眼睛不太好的人,血熱容易上火的 人

吃花椒有什麼好處和壞處

10樓:雲中花蕾

好處:1、花椒不僅可以調味,也是一味不可多得的良藥。中醫認為,花椒性溫,味辛,歸脾、胃經,有溫中散寒、健胃除溼、止痛殺蟲、解毒理氣、止癢祛腥的功效,可用於**積食、停飲、呃逆、嘔吐以及風寒溼邪所致的關節肌肉疼痛、脘腹冷痛、洩瀉、痢疾等病症。

2、花椒不僅有祛除寒氣和溼氣的作用,還能夠達到殺死細菌和止癢的效果,對****炎症,有較好的療效。

3、現代研究表明,花椒有麻醉作用,還含有能消炎止痛、抑制區域性炎症反應的成分。花椒裡的揮發油對多種細菌、真菌具有較好的抑菌、殺菌作用。

壞處:1、花椒吃多了可能會上火

花椒屬於調味品,性溫,在食用之後會增加體內熱氣,並且花椒一般都和辣椒同時使用,其熱性更強,食用過多會導致體內熱氣過盛,出現內火上炎,引起口舌乾燥、咽喉乾澀、口腔潰瘍等上火症狀。

2、花椒吃多了可能會誘癌

花椒具有一定的誘變作用,能誘變體內的基因發生一些改變,可能導致癌變,不可多吃。

11樓:ch陳先生

好處:增加食慾。花椒氣味芳香,可除各種肉類的腥羶臭氣,能促進唾液分泌,增加食慾。

殺菌消毒。花椒有殺菌、消毒、止痛、止癢、消腫等作用,對多種細菌,特別是**表面的細菌有很好的抑制功效,大多都是煮成花椒水後使用。

治牙痛。取花椒一些,用醋煎花椒,含漱即可。

降血壓。有研究發現,花椒能使血管擴張,從而能起到降低血壓的作用。

壞處:花椒吃多了可能會上火

花椒屬於調味品,性溫,在食用之後會增加體內熱氣,並且花椒一般都和辣椒同時使用,其熱性更強,食用過多會導致體內熱氣過盛,出現內火上炎,引起口舌乾燥、口腔潰瘍等上火症狀。

花椒吃多了會有什麼壞處和好處?

12樓:匿名使用者

花椒吃多對人體基本上沒有害處.花椒含有香樟素,不易大量的食用.而且花椒屬於發物,如果有炎症,上火等情況,吃了花椒會加重;如果家裡有人得過癌症,最好忌吃花椒

由於花椒為熱性調料,回使人燥不不能忍,引起消化道和泌尿道一些病症,所以夏天忌食.

吃花椒或花椒油,對人體有什麼好處或壞處

好處 溫中散寒,除溼,止痛,殺蟲,解魚腥毒。治積食停飲,心腹冷痛,嘔吐,噫呃,咳嗽氣逆,風寒溼痺,洩瀉,痢疾,疝痛,齒痛,蛔蟲病,蟯蟲病,陰癢,瘡疥。壞處 容易上火。花椒油主要是用花椒和油品共同製作而成。花椒之中含有大量的蛋白質 脂肪 糖分 纖維素 鈣離子 鐵離子等微量元素,還有大量的芳香油。適量的...

薏米對人體有什麼好處和壞處,薏米有什麼好處?

好處 1 薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病後體弱患者的補益食品 2 經常食用薏米食品對慢性腸炎 消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能,並有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效 薏米 3.經現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元...

有木有養貓的,好處壞處,養貓的好處和壞處是

好處 愉悅心情,更加細心體貼,降低壓力,緩和焦慮,有了心靈上和身邊的陪伴,養成勤勞愛乾淨的習慣,可以增加時間觀念,可以改善家庭氛圍。壞處 養貓的好處和壞處是?壞處 抓傷人,貓畢竟是動物,野性難改,外表是變得軟萌,可性格有時候還是很兇暴的,據說還很記仇,是那種不報不行的。貓有鋒利的爪子和牙齒,如果不小...