1樓：一網情深的阿慧
回答你好，很高興回答你的問題解答如下
因為紅燒肉中含有大量的蛋白質、油脂、以及糖分、鹽分，所以並不能長久的存放，其放在常溫的環境下儲存，一般能夠儲存1-2天左右，氣溫低的話則儲存2天左右，氣溫高的話則可能一天都不能儲存。
而放入冰箱中冷藏儲存的話，因為冰箱中的溫度相對恆定，氣溫又比較低，一般能夠存放3天左右。
放入冷凍區儲存的話，雖然儲存的時間會很長，但是對於紅燒肉的口感影響也是很大的，一般不建議放入冷凍區儲存。
希望我的回答能夠幫助你，也希望您給我一個贊。謝謝更多3條
隔夜的紅燒肉可以吃嗎
2樓：中國農業出版社
口蹄疫病毒是一種對熱對酸敏感的病毒，病毒在85℃時1分鐘內就可以死亡；在直射陽光下1小時也可被殺死。所以根據這個特點，肉品可用酸化處理，利用肌肉後作用時產生的微量乳酸來殺死病毒。但骨髓、淋巴結、脂肪、腺器官中產酸少，所以往往有病毒長期存活。
所以從安全形度考慮，日常食用豬、牛、羊肉食品及奶類製品時應充分煮熟，並且生、熟肉製品應分開存放、使用及加工。
3樓：開冷桖
可以吃，但是對健康不好。儘量做飯做菜當次吃，隔夜的對健康都沒有好處，這種壞處，不是一天兩天能看出來的，日積月累就對身體損傷很大。祝開心。
4樓：
放在冰箱裡可以的！如果沒有放在冰箱裡低溫處理別吃了！
如果室內溫度有點高，肉類本身就會發生變質的微生物也會繁殖汙染的
再說營養物質和水分也會流失，即使放在冰箱也是要高溫加熱後再吃
5樓：泰靜安
王大爺吃隔夜紅燒肉，得了胃癌，最後死了。
6樓：溼疣知識普及
不能,但要放冰箱裡就可以
紅燒肉隔夜做第二天吃好嗎？
7樓：
紅燒肉隔夜做，第二天吃完全可以，不用擔心質量問題，放心食用。
8樓：匿名使用者
只要做得好第二天再吃也可以，但是味道和口感還是不如剛做出來的好吃。肉類一般放一晚上是可以的，蔬菜第二天吃就不好了。
9樓：郭發黑
你好，很高興為你解答，根據你的描述，是可以的，不會影響味道的希望我的回答對你有幫助
10樓：樂樂
紅燒肉儘量不要隔天做當天新鮮的肉，然後切成塊兒放到油鍋裡煎一件。然後朝著大蛇。對小火慢燉是非常的好吃。紅燒肉絲。好看的。知道就是**有點兒貴。
為什麼隔夜紅燒肉不能吃？為什麼？為什麼？ 忘記吃了。。又不想浪費。。。
隔夜的紅燒肉還能吃嗎
11樓：半杯紅酒
隔夜的紅燒肉不建議再吃，儲存後的生肉在作熟的時候會經太高溫長時間的加熱,長出的細菌會被殺死。而熟肉的加熱通常要溫和很多(「熱菜」嘛,顧名思義弄熱了就行),已產生了細菌不會被殺死,反而會更危險一些。
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土豆紅燒肉的做法
主料：五花肉，土豆，蔥段，薑片，花椒，大料，陳皮，料酒，綿白糖，生抽，老抽
做法：1.泡好的五花肉沖洗乾淨，放在冷水鍋裡，加兩片薑片一同煮沸，撈出洗淨（最好不用冷水洗吧），煮肉的水撇淨浮沫備用。
2.炒鍋熱油至6成熱，倒入適量綿白糖（大概2、3勺），以中火不斷攪拌，至糖完全融化變成褐色稍有冒泡，下五花肉快速翻炒至完全裹上糖色。
3.加入剛才煮肉後的湯，倒生抽老抽，下蔥段、薑片、花椒大料，大火開鍋後轉小火，蓋蓋兒燉50分鐘左右，把土豆塊放入，繼續燉至肉酥爛，最後調入雞精，出鍋。
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紅燒肉是什麼肉
紅燒肉是地地道道的家常菜，做這道紅燒肉用得是上好的五花肉，俗話說「肉肥中瘦」，選五花肉要選一層肥一層瘦的那種，層數越多越好。用高壓鍋燉出的紅燒肉，肉香味美，不油膩，深受大家喜愛。
五花肉（又稱肋條肉、三層肉）位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，故稱「五花肉」。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
12樓：胖丫妙招
隔夜的紅燒肉到底能不能吃，我也是剛知道，抓緊提醒家人，別忽視
13樓：開心快樂啊
隔夜的封城了，馬車是難吃，但是他也有下亞硝酸鹽氮，主要是你那個當天冷了的時候嘛，就拿保鮮膜把它包住啊包住，然後放在冰箱裡面，嗯，這樣第2天是能使用的，熱一熱就能吃。
14樓：翠樓昨夜沐香
隔夜的紅燒肉是可以吃的，放到冰箱裡第二天回鍋吃起來更想更勁道！
15樓：淡文斌
隔夜的紅燒肉還能吃嗎能吃放在冰箱裡是可以吃的當是要把紅燒肉在回鍋熱以後再是才可以
過夜紅燒肉能吃嗎
16樓：仙樂飄飄
過夜的紅燒肉用密封的容器裝在冰箱裡冷藏
一、二天是沒問題的，吃的時候要重新加熱，但不要放太久。
過夜的紅燒肉能吃麼
17樓：和風無月
前提是放冰箱，紅燒肉蒸二次因為肉會更入油，還不錯的。
18樓：匿名使用者
沒壞就可以吃，還比第一頓的好吃些。入味。
19樓：趴趴小懶豬
如果沒酸的話熱熱就能吃
20樓：廑添
放入冰箱可以吃好幾天呢
21樓：真鬧心
沒壞就能吃 記得要熱熱在吃
22樓：匿名使用者
能吃．但什麼東西比新鮮的還好吃啊．
23樓：匿名使用者
紅燒肉第二次蒸後會更入味。
啤酒煮的紅燒肉孩子可以吃嗎 紅燒肉可以用啤酒燒嗎
啤酒放的不多，沒事的。主料 五花肉1000克，啤酒一瓶 600ml 香菇十朵。調料 姜，蒜，蔥，桂皮，八角兩個，鹽2勺，糖3勺，花椒幾粒，胡椒粉少許。做法。1.把五花肉切塊，在鍋裡略煸一下，煸出油，裝盤待用。2.鍋內放油，放糖炒糖色兒。3.放肉煸炒，中火，等肉完全上色以後，再放入花椒，大蒜，姜，八角...
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